電気温水器はワンサイズ大きめを購入する方が安全。
例えば４人家族なら、３７０Ｌより４６０Ｌがお勧め。
なぜか？平面的な設置スペースは全く同じ。イニシャルコストも
ほとんど差が無い。販売店との交渉次第では同じにすることも可能。

温水器のデメリットのひとつは、昼間の追い焚き（通称：悪魔のボタン）。
このボタンで追い焚きするとどうなるか試算してみました。
３７０Ｌ×（８５℃−１５℃）＝２５，９００kcal
２５，９００kcal／８６０≒３０kWh
昼間の電気代は２７．９８円／kWh　→　３０kWh×２７．９８円／ｋWh≒８４０円
月に５回、悪魔のボタンと使うと１年間では、なんと５万円以上も必要になる。

４６０Ｌと３７０Ｌの価格差って４〜５万円でしょ。絶対ワンサイズアップがお勧めですね。