>>20
＞ハロゲン調理器はサイリスタチョッパーで

んー、定格消費電力とサイズからしてトランスレスだろうし、
多分、トライアックを使って導通角制御してるんじゃないかと。

＞強制空冷不要なのかな？

冷却ファンの無い機種は少ないんじゃないかと思いますよ。
定格消費電力からしてハロゲンヒーターの消費電力は1kWを
超えてると思うし、そうすると、制御素子での消費電力も何十W
単位になるわけで。その上、すぐ横にkwクラスの発熱体があるし（ｗ

>>21
漏れのも多分それです。