>>112
次亜ヨウ素酸イオンができるのは間違ってないが、
これは不均化反応を起こしてヨウ化物イオンとヨウ素酸イオンになる。
次亜ヨウ素酸イオンのままだと酸化作用、アルカリ性が強く危険。
(次亜塩素酸塩が主成分の塩素系漂白剤を飲むことを想像してみればわかると思うが。)

もっとも付均化反応がどの程度進むのかは分からないので、ヨウ素+アルカリは避けた方が無難かもしれない。

いずれにしても文献をきちんと調べることを勧める。