◆ヴォジョレーに群がる奴ってゴミクズだよね?◆
ワインのワの字も知らないゴミクズどもが群がる季節がまたやってきますねw 今年も残ってますよ、コンビニの棚(笑) 過去最低の生産量で残ったらいかんでしょがwww ヌーボーは特殊な作り方をしていて、ボジョレー愛好家にいわせるとヌーボーをボジョレーだといわないで欲しい と、上司に言われたんだがそうなの? >>627 15 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします []: 2012/10/27(土) 15:02:56.23 ID:tUWCA3wL0 普通の赤ワインの作り方 (1) 茎からぶどうの実を外す (2) 実を潰して皮を破り中身を露出させる (3) 皮ごとしばらく置いて天然の酵母で発酵させる(一次発酵) (4) 発酵した果汁を絞る (5) 果汁をタンクか樽に入れ必要なら酵母を添加して発酵させる(二次発酵) (6) 発酵が終了したらタンクや樽で数ヶ月熟成させる (7) 瓶に詰める (8) 瓶に詰めた状態で更に熟成させてから出荷 ボージョレ・ヌーボーの作り方(マセラシオン・カルボニック法) (1) ぶどうを茎ごとタンクに入れる (2) タンクをCO2などの不活性ガスで満たし、高温に保って酵素発酵させる (3) 発酵した果汁を絞り、タンクに移して短期間二次発酵させる (4) 瓶に詰めて出来上がり 16 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします []: 2012/10/27(土) 15:13:56.56 ID:tUWCA3wL0 【参考】 国産「輸入ぶどう果汁使用」ワインの作り方 (1) 海外でぶどうを収穫 (2) ぶどう果汁を絞る (3) 煮詰めて水分を飛ばし濃縮する (4) タンクコンテナに詰めて船便で日本へ(糖分が高いから赤道直下でも腐らない) (5) 水で薄めて元の濃度に (6) 酵母を添加して発酵させる (7) ぶどうの皮の色素や香料を加えてワインらしい味に調整 (8) 瓶に詰めて出荷 >>627 炭酸ガスを吹き込んで発酵を促進し、綺麗な色が出るようにしてるんだが、それで 出来るのは到底ワインとは言えないクズ、アルコール入りのジュース、って事だよ (^^) 合成ワイン作って売り飛ばしてる日本人はボジョレーヌーボーを笑う資格ナシ 今年は業者の書き込みがないようだ。一言書き込むと十倍に返ってくるからね。 >>633 書き込みにくればいいのにね。こんなとこ見てるワインビギナーなんていないけどさ >>635 メルシャンとか王様の涙とか派手にやってたじゃん 880円が525円で処分売りしてたからまた買っちゃったよ、なんていうか来年は値段が下がってから1回だけ買うことにする、最近健忘症だからわすれちゃうかもしれんけど それ痴呆… やっぱりマセラシオン・カルボニック法で脳によくない物質が生成するって噂は… Jyunko Arai。今年もそこそこ美味しかった。 それでもこのスレ的には低い評価? もう既にボジョレーヌーボー自体が低い評価だと知れ。 >>640 それは知ってるけど、Jyunko Araiだけはなぜか美味しいんだよね。 久々に買ったが、ワイングラスを割ってしまったことに気づいたので、紙コップで飲みました。 >>642 君の家にはワイングラスと紙コップしかなかったのか? いろんな家があるんだな、興味深い。 俺は非常持ち出し袋に紙コップは入れてあるよ そうだワインも入れておこう! 七面鳥はデカいからその分肉が多く安いんだな。 鶏は大晦日にフェットでシャポンだな。超高けー。 シャポンにしても、ダンドにしても日本の天火が ちいせぇすぎて料理できない。 だから、そこでケンタッキー。なんだろ。 フライドチキンはアメリカの奴隷階層の食事がはじまり。 ぜんぜん「あちらの国の伝統の」なんかじゃないよ。 おれらは夢を食わされ、夢を飲まされてきただけ。 えげつない商人どもにな(笑) スーパーに行けば1000円くらいでローストチキンが丸ごと売ってるのに、ケンタとは 貧寒だよな、せっかくの年に一度のクリスマスなのに (^^;) バカをだまして稼いだカネで飲むドンペリロゼはたまらないわ〜 こんなビジネスモデル(笑)を構築(笑)できる、凄腕イノベーター(笑)のアタシってステキっ! さあ全国の凡庸な女性たち、このアタシを崇めなさーい そうすれば劣化コピーくらいにはなれるわよー ソムリエなぞ所詮は札束の奴隷 カネになるなら事実も伏せる なにが100年に1度の出来だ このイカサマ野郎 ●●●ケネディ大統領は何故、死なねばならなかったのか?●●● http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/3729/1226114724/53 ¥¥¥¥¥¥¥『万有サロン』書き込み大賞・総額100万円¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥ この掲示板に優秀な書き込みをして、総額100万円の賞金をゲットしよう!(*^^)v 万有サロン http://jbbs.livedoor.jp/study/3729/ 書き込み大賞の詳細 http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/3729/1069922074/78- 書き込み大賞の詳細(資料倉庫内) http://www2.tba.t-com.ne.jp/a-z/omake/banyu/taisho.htm また、あらゆる疑問に関する質問を、携帯電話やメールでも受け付けています。 電話番号 080-4437-4187 メール aaa-zzz@tba.t-com.ne.jp ¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥ チョンって「フランス〜」とか好きだよなwwww(団地住んでるくせに) うちの近所のレストランでも「ワイン好き」が集まって、いいとこ出ぶってやってるが 殆どの人が○○出身www お前らボジョレーをわかっていない 女も新品はありがたい 去年9月に女にした女性がいまではいい女になった お前らのような古しか知らない可哀そうな男にはわからん >>656 新品ならブスでもいいってんなら、おれはおまえを止めないよ(笑) まあ、ブスに限って50過ぎても女子と言い張ったり、厚化粧したりするけどな >>655 それ、言っちゃったらもうね・・・・・・ ワインはね、ヨーロッパの か・ほ・り・・・・ >>655 「フランス。これ一つさえ知ってれば間違いない」て考えか。 田舎もんが、やっと買った指輪ひとつでセレブづらするようなもんだな。 「あのお店にいってワイン買ったのよぅ」「んまぁ」 ↑ 典型的田舎ババア >>660 確か、造って半年くらいしか保たないはずだが(汗) タイムリミットが近いよね (^^;) >>661 季節もんって残ると店に悪印象がでるんじゃないかと それでも引っ込めないなんて 100年に、1度の、で、き、ば、え、っ きゃは〜☆ ちょっとプレミアムな海外ビール的な位置づけで売ってるんだろうけど 一番、人が来るだろうデパートの酒屋は 普通に海外ビールやクラフトビール扱うようになってきてるからなぁ 知ってても自分は買わない、て世代がくるから 自然に消えるよ。こんなバブルの負の遺産 ようするにラピュタでいう「バルス」なのよなー 中身はどうでもよくてさあ こんなもんにぶら下がって食ってきた酒屋が最低なだけ 二束三文のものを高く売るにはな このくらいのホラがふけなきゃダメなのですわ。ふはははは tp://insyoku.livedoor.biz/lite/archives/30776164.html 式波・アスカ・ラングレー 「何なのよ!?このボジョレーは?」 渚カヲル 「発酵していますよ。バルサミコ酢をストレートで飲むような感じですね。」 真希波・マリ・イラストリアス 「そういえば、AAAヴンダーのヒーターの近くに置いたかにゃ…。」 渚カヲル 「じゃ、全部だめですね。ワインの管理は意外に難しいんですよ。」 真希波・マリ・イラストリアス 「ちくしょう!?売れんのかにゃ!?」 葛城ミサト 「ワインの製造は意外に苦労して作られるのよ。捨てるなんて絶対に許さないわよ。 自分の責任で全部飲み尽くすのよ。」 真希波・マリ・イラストリアス 「ミサトさん!このボジョレー、完全に”バルサミコ酢”になっていますよ!こんなのはもはや酒ではありません! 骨がぐにゃぐにゃになるし、歯がぼろぼろになりますよ!」 今年はさほど盛り上がらなかったんじゃね? もはやブームも終わりかなw 「ヌーボーの夕べ」とか企画するレストランは良いツラの皮だな・・・(^^;) >>677 ぐぐって吹いた 弦楽五重奏を聞きながらヌーボーを飲むのか スーツ着用で、優雅な食事とクラシック そこになんでヌーボーなのよwwww >>678 大五郎にウェルチ混ぜて出しても気づかないだろうねw 余った屠蘇散、桂皮・陳皮・丁字とか入ってる そして手付かずのボジョがあったのでホットワインにしてみた うん、不味い! 屠蘇グリュー不味いよ >>638 赤ワイン飲んだ人のゲロみたいな味になりそう!(b^ー°) >>684 赤ワインで吐いた事ないからわからん まして他人のゲロの味なんて俺は知らん ボジョレー・ヌーヴォーってぶっちゃけ その年の葡萄の出来栄えをみるために急速醸造させて作る 言わば「テストサンプル」でしょ? でもガメだぞ、高級ブルのピノノワールやシャルドネじゃねぇから、ベンチマークには ならないだろ (^^;) 地域をあげて、他地域のためにサンプルつくるバカがいるかよ んなこと農業試験場がやるだろ ボジョレーはさ、熟成しないしさせないワインだから、そう云うモノと割り切る 普通のワインをこんな新酒状態で飲んだら、そりゃもっと酷いことになるからね そういう風に考えれば、それなりのワインだけど、絶対に高級品ではないよ 元々の出自は、その年のブドウの出来を確認する試飲用ワインが、好事家によって 持ち上げられただけのことで、おフランス好きな日本人がド壺にハマっただけ。 それなのに、一部の奴らはおフランスと聞けば何でもかんでも有難がる 「ボジョレーはワインの王様」なんてマジで言う奴が大勢いるのも日本だけ ボルドーのに聞かせたいセリフだね もはやブームも一巡して、これからは右肩下がりかな? うれしいねw そんなはずない だってお店の人が言ってたもん 100年に1度の出来だ、って ああ言ってんだから間違いないもん とかだよね 脳味噌おめでとうさま ここ、10年くらいのボージョレーの売り文句を並べると面白いぞ ○年に一度だの、伝説の○年並みだの、とにかく「最高」が幾つもある その年のブドウの出来を調べるのが元々の目的だが、その対象となる 肝心のブルゴーニュ産高級ワインには、そんなフレーズは冠されていない 最高のリトマス試験紙だけど、対象になるブツの良し悪しは分からんって、 漫才かよ 最近の安売りボジョレー飲んだけど瓶詰めのちょっと高級なブドウジュースにホワイトリカー投入した感じ 平塚ってとこのマックスバリュにまだ売ってた 定価割れのゴンドラで。かわないけどな ヌーボーだけじゃなく、クリュ・ボジョレーも評価されないの? モルゴンとかムーラン・ナ・ヴァンとかも? >>697 年に一度ヌーボしか買わない層の脳には、クリュ品の名前は入ってない 知識がなくて買うなら、店の品揃えと値段を見て、じゃあヌーボって※※円だからこのくらいなのよね…と推し量るだけ ランクも味もどーでもよい 年に一度のお祭りワインです、キャッホー! そんだけ ひきこもり30代後半で童貞で低収入イラストレーターやってるバカ発見。 足立区に住んでいるそうだ http://inumenken.blog.jp/archives/6580395.html http://www.lemonde.fr/japon/video/2012/11/15/japon-un-bain-de-beaujolais-pour-feter-le-millesime-2012_1791575_1492975.html Enfin ! Un pays qui reconnait la qualité du Beaujolais à sa juste valeur, et lui a trouvé son véritable usage. Si j'en crois le breuvage que nous infligent les bistrots parisiens, il peut aussi servir à rincer les casserolles, c'est un peu plus cher que la paille de fer, mais beaucoup plus chic. 日本人はヌーボーを風呂に入れるようになったのか あのワインのまともな扱い方がようやくわかったのか♪ そうだよ、飲めたもんじゃない。あんなのは鍋洗いの流し水がわりがいいところだ、はっはっは 実際、試飲用ワインだからな 口に含んでグチュグチュとコネ回し ブドウの糖度と醸造の出来を計ってお終い 後は、ペッと吐き出すのが本来の用途 凄イいい× 凄クいい○ 凄イおいしい× 凄くおいしい○ 真逆× 正反対○ 何気に× 何気ない○ 普通に(おいしい、きれい、おもしろい)× まあまあ○ 悪くない○ スレ汚し、ごめんなさい。 ボジョレーはまずい。(・(ェ)・)y◇°°° 。。 佐村河内さん、小保方さんに野々村県議も参戦、みんなでボージョレーヌーボー、泣きながら だけど百年に一度の出来なんです 俺が言うんだから間違いない だから黙って買えよ 百年に1度の出来って、百年前にテイストした奴が生きてんかよ! >>706 100年もなにも、本国ではついこの間、 「70周年記念式典」 をしたばかりですが(笑) さーて、今年は何年にいちどにしよっかなー♪ そろそろコピーライターさんに発注する時期だしなぁー♪ あ、A紙とD誌とエ誌の編集さんには、ちゃんと鼻薬をあげとかなくちゃ、えへ♪ 「みかん」誌と「三日月のパン」誌も忘れちゃだめだめ。なんたってヌーボーのお客はスイーツ(笑)なんだからあ♪ 今年も儲かりますようにっ☆ そだね、スーパーが扱うようになって劇的に値下がりしたし、 値下がりのお陰で、フランスでの素性も多くの人に知られた 今やボッタ栗価格で買う奴は、ワイン知らずとバカにされる ボジョレーはワインの王様と言ってた奴らは今どうしてる? いろいろとヌーボーの悪口をいう人がいますが、うちのヌーボーはほんとに良い物なんです! 変な情報に騙されないようにしてくださいね☆ とかか?(笑) >>711 面白いからヌーヴォーまとめ作ってみるわw あのな、 「B層」を狙い撃ちするビジネスが、一番もうかるんだよ そゆこと >>714 セラーの有無も気にしない、状態も気にしない ただただ「オッシャレぇ〜」かどうかだけ そういう奴だよね >>1 ボジョレー・ヌーボーの綴りは「Beaujolais nouveau」のようです タイトルの「ヴォジョレー」という日本語表記は誤りと思われます >>718 ふーん、相変わらず下らない無差別大量絨毯爆撃カキコしてるんだね。元気でなによりだ。 話は変わるけど、 神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの? 被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか? 差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。 http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g& ;sns=em まあ、こっちに座れよ。薩摩白波のヤクルト割りでも奢るよ。一杯呑んで落ち着くんだ。 お前らの中にイケメンいない? 稼げるのかレポ頼むw URL貼れないから メンガ って検索して! ※正しいサイト名は英語です。 去年のボジョレーにパリいたけど ボジョレーなんて(´Д` )こんな感じだ。 >>722 それ、現地を知らん人からは、アンチが嘘を言ってるとしか見えないのよな ヌーヴォーってボジョレーへの風評被害と化してるよね ボジョレーワイン普通に飲めやw 確かボジョレーヌーボーって、正味5,60年くらいの歴史しかないんでしょ?w それなのに、「100年に一度の出来」とか吹いてるのはどうなのよ?www >>725 「やつら」に狙われるから、それ以上この話題に踏み込むなw read.cgi ver 07.5.1 2024/04/28 Walang Kapalit ★ | Donguri System Team 5ちゃんねる