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580コメント160KB
シャトー･ムートン･ロートシルト
0001名無しさん＠お腹いっぱい。
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2005/07/10(日) 23:10:57ID:ovZ7z+Xd
飲んだことある人いる？
0102Appellation Nanashi Controlee
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2006/02/27(月) 22:45:15ID:SJe/u7Qy
ちなみに2002年は15000円でかいました。
0104Appellation Nanashi Controlee
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2006/02/28(火) 19:35:33ID:cqYMqwcu
飲み頃をとうに過ぎているので抜栓してはいけないワインでしょう。
飾っておくべきもの
0105Appellation Nanashi Controlee
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2006/02/28(火) 19:36:09ID:cqYMqwcu
飾っている間は「すばらしい可能性を秘めた博物館級」
0106Appellation Nanashi Controlee
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2006/03/01(水) 00:32:17ID:e2qM1Vmd
生まれ年だから飲んでみた67ラトゥールは結構アルコール抜けてた。67ムートンはまあ飲めたよ。でも私は早飲みタイプのルパンが１番口にはあったよ。
0109Appellation Nanashi Controlee
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2006/03/04(土) 14:12:34ID:NuJoCNB9
何度か飲んだが1982の１級シャトーや白馬クラスなんか
まだまだ飲めたもんじゃない。
0110Appellation Nanashi Controlee
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2006/03/04(土) 16:34:17ID:YaACNkPR
シュバルブラン８２はここ３年で毎年開けてるが、
十分開いていて、飲めたもんじゃないとは言い難いぞ。
ムートン８２はまだまだ固いが。
0111Appellation Nanashi Controlee
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2006/03/04(土) 18:11:30ID:8R0IIa21
パーカー本や漫画にそのような記載があったからといって
「まだまだ飲めたもんじゃない」と言い切られてもねぇ・・。
人それぞれ好みも違いますし・・・・。「自分の好みではなか
った」と言われれば納得はできますが・・・。
ワタシの場合は'82シュバルブランも'82ムートンも美味しく
飲めましたが・・。まあ、まだまだ熟成してはいくでしょうが・・・。
とか言いつつ'82ムートンはあと４本あります。
0112109
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2006/03/04(土) 19:21:18ID:8u62ycMC
↑文盲ですか？ 私がパーカーの事言いましたか？ 貴方の感想と違うからといって 飲んでないと？
0115Appellation Nanashi Controlee
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2006/03/05(日) 01:07:09ID:flSjpLuG
ムートンの良いのが入ったんで焼肉パーティ。
いやー食った食った。
久しぶりだったんで、食いすぎた。
彼女も、「もう、おなかパンパン！　無理〜っ！　」
なんて言いつつ、二人で１０人前はペロリ。
そんで、この始末です。･･･････････････
http://nikukoppun.homelinux.net/image/72.jpg
0118Appellation Nanashi Controlee
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2006/03/06(月) 15:14:09ID:XZLrBmzS
>>112
うぜえから、ガキみたいに煽り口調でいちいち反応すんな。
ワインはオトナの飲みモノだからねん。
0120Appellation Nanashi Controlee
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2006/03/13(月) 16:55:34ID:N4Lk7x6Y
1979はどうですか？
0121Appellation Nanashi Controlee
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2006/03/32(土) 08:52:08ID:JfqF+fjE
03年みた？ムートンて気付かなかった。
0122Appellation Nanashi Controlee
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2006/04/15(土) 10:22:16ID:VQxUTV73
ムートンのオーナーって銀行家???
仕事でロンドンに出張で行った時に、商談先から所有のワイナリーなのでとお土産に貰ったワインをしばらく放置していたんだけど・・・
包みを開けたらムートンだった。気に入ったら送ってくれると言っていたんだけど、ムートンだと知ったら気が引けてる
0123Appellation Nanashi Controlee
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2006/04/15(土) 11:30:14ID:k4/ScXTi
財閥相手にムートンの1本や2本遠慮する事はない。
１、２ケース送って貰いなさい。
そして俺にも1本下さいｗ
0124Appellation Nanashi Controlee
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2006/04/16(日) 10:09:00ID:1FKj4WEl
ムートンもラフィットもオーパスワンもロスチャイルド所有
0125Appellation Nanashi Controlee
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2006/05/16(火) 02:42:30ID:V6HSD+/5
ウメムラのムートン買いたかった
0126Appellation Nanashi Controlee
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2006/05/16(火) 12:57:54ID:tp0sjeNF
73年を買った。マイバースディビンテージ。47Kだった。

過去レス読んだが、73年って飲まれてないね。
0127Appellation Nanashi Controlee
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2006/05/16(火) 16:21:41ID:LMzKvJID
>>126
飲んだことありますけど…
過度の期待はしない方がいいかと…
うすーいワインです

73はデュクリュ・ボーカイユがなかなかよかったですよ。
0128126
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2006/05/17(水) 10:37:51ID:JYt0iYyM
>>127
ボルドーなのに薄いのか･･･飾り用として眠らせておくか･･･

2万円で買った中国製のワインクーラーしかないんで不安だが。
0129Appellation Nanashi Controlee
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2006/05/17(水) 10:43:05ID:LLRyZT7q
>>128
とっといても良くなるわけじゃないから飲んじゃいなよ
んで、空ボトル飾っとけばいいじゃん
うまくキャップシール引っこ抜いて元に戻せば中身入りに見えるお
0130Appellation Nanashi Controlee
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2006/05/17(水) 12:14:25ID:HU2ggfKx
73年のムートンはパーカーポイント６５点。
中身より１級昇格とピカソ･ラベルの方に価値があるとまで書かれている。

私も生まれ年はボルドーでは凡年でＲＰ７０点台のマルゴー、ラフィットを飲んだ事があるけど
点数ほど悪い出来とは思わなかった。
悪いなりに生まれた年のワインだし感慨深いものがあった。
0131波介 ◆8vzih58Fks
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2006/05/18(木) 00:13:31ID:eVqAxSM7
生まれ年のボルドー・・今となっては高くて買えない。
0134Appellation Nanashi Controlee
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2006/05/23(火) 18:28:03ID:NoTsdx6z
91、94、97を飲んだが、91が一番良かった。
94は可もなく不可もなく。もう少し置いてもいいかな。
97の方がまだ飲める。
0135Appellation Nanashi Controlee
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2006/05/23(火) 18:29:30ID:NoTsdx6z
追加。７５もいったが、こちらはもう終わっていた。
コンディションの問題もあったんだろうけど。
0136Appellation Nanashi Controlee
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2006/05/23(火) 19:27:45ID:9slnup5+
>>134
俺の感想と真逆だｗ
91はもう飲む気しない、こないだ飲んだ94はやっとタンニンがこなれてきててよかった
97は悪くないけどこれ以上良くならない

94＞＞97＞＞＞＞＞＞＞91だった
0138Appellation Nanashi Controlee
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2006/05/25(木) 01:42:55ID:uVCjiWsN
55うまかったぞ！！！
0139Appellation Nanashi Controlee
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2006/05/25(木) 01:58:51ID:RZ0lzioi
オレの生まれ年もバカ高
ボルドー全般高いよ
0142Appellation Nanashi Controlee
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2006/06/07(水) 18:00:58ID:2ilTxtJO
おまえら、ボルドーに知り合い作って送ってもらえよ。
そしてすぐ飲む。
日本で買って寝かせるのはわからん。
0143Appellation Nanashi Controlee
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2006/06/08(木) 11:50:14ID:xtfxZ3KI
sa
0144Appellation Nanashi Controlee
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2006/06/09(金) 20:52:31ID:rucJzzVI
>>131
おいしかった？
0145Appellation Nanashi Controlee
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2006/06/10(土) 22:23:06ID:wiigXenk
さ
0146Appellation Nanashi Controlee
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2006/06/11(日) 09:04:05ID:PYWbNdXr
ｄ
0147Appellation Nanashi Controlee
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2006/06/11(日) 17:14:15ID:PYWbNdXr
d
0148Appellation Nanashi Controlee
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2006/06/12(月) 20:36:16ID:wXi2zFX3
ｄ
0149126
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2006/06/27(火) 23:02:26ID:AT9PUV+5
未だに1973を未練がましく保管している>>126ですが、
キャップシールの下部が少し裂けててセロテープで補強されてました。
>>129を思い出したんですが、中身が違うなんて事があるんですかね？
俺みたいな未熟者が呑んでも、恐らく違いは分からないかと･･･
0151126
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2006/06/28(水) 14:59:11ID:bTG2BSXi
>>150
中身を呑んで他のワインを入れ、コルクもキャップシールも元に戻す、
なんて事をする奴が居るのかな？と思ったんです。
0152Appellation Nanashi Controlee
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2006/06/28(水) 17:54:17ID:iTeuf0CW
1993と1991を買った。
ラベルの画家が夫婦ってことで、カップリングになって7万5千円。

飲みごろの時まで生きていたい。
0153Appellation Nanashi Controlee
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2006/06/28(水) 18:59:15ID:gpbRG+gb
>>151
1973なら大丈夫じゃない？
1945とか1982なら偽者ありそうだけど…

>>152
ちょ…高いんジャマイカ？

それに、もう飲んでもいいと思うけど…
0155Appellation Nanashi Controlee
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2006/06/28(水) 22:41:57ID:D7uXqcWn
91と93が2本ずつの値段なら納得できる
つか早く飲んだ方がいいと思うよ、特に91は・・・
0156探してます！
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2006/06/29(木) 00:24:16ID:U49LBbPs
ロートシルト家の三男フィリップ？のワイン「ベルジュ・バロン」仙台出張の際、仙台国際ホテル
のレストランで飲んだのですが、どなたか知りませんか？直輸入だとかで・・・
その店のソムリエ曰く値段はデイリー並みに安いですが、いいワインですよとの事
日本に入っているのか？果たして３男がフィリップなのかも？ですが
情報を〜m（_ _)m
0158Appellation Nanashi Controlee
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2006/06/30(金) 07:49:58ID:T4c6H4Sf
>>156
知らないです。日本にないんじゃないかな。
バロン・フィリップ・ロートシルトについては、
みんなが知ってることをここで長々書くのも嫌なので、
ご自分でgoogleなりで、お調べになってください。

それより、フリーメールとかならともかく、
生メアドを晒すのはやめた方がいいですよ。
サイトでアドレスを収集してる業者がいますので、
これからは、山のようなスパムメール(宣伝・エロサイト・出会い系)が届くようになるでしょう。
ここがどういうところか認識した方がいいです。
0159Appellation Nanashi Controlee
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2006/06/30(金) 14:20:58ID:AoYTVR3y
>>151
当りです。あなたのワインの中身はムートンカデです。
でもホンモノの1973よりおいしいですから安心してくださいwwww
>>152
飲み頃はとっくに過ぎています。残念でした。
1991は現時点でかなり薄くなって水みたいな味です。
でもムートンは飲み頃を過ぎたあたりからすごく香りが良くなってくるので
10年後に香りだけ楽しんでくださいwwww
0161Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2006/06/30(金) 16:12:23ID:g2T4CgxR
91は水っぽくてどうにもならないし
93も相当枯れたのが好きな人以外はさっさと飲んじゃった方がいいと思うけどね
>152の家にセラーがあるとも思えないし･･･（地下にワイン蔵のある方だったらスイマセン）
0162Appellation Nanashi Controlee
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2006/06/30(金) 17:07:42ID:/DEzpfbz
91は知らんけど93をそんな風に感じるとは
状態の悪いのを飲んだかパーカー並みの舌としか思えないな。
0164Appellation Nanashi Controlee
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2006/06/30(金) 19:14:27ID:F4s2W6W4
もう152がいない件について…
0165Appellation Nanashi Controlee
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2006/06/30(金) 20:28:18ID:T4c6H4Sf
>>162はパーカーより著名なワイン評論家さんだそうです。
誰なのか名前を明かしてほしいものです　ﾌﾟ
0166Appellation Nanashi Controlee
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2006/06/30(金) 20:33:16ID:VGT85CkH
>>165
そのような著名な方に素人の私が有名なパーカーさんと同等のテイスティング能力を有していると見做されるなんて光栄の至りです
0168Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2006/06/30(金) 23:01:27ID:T4c6H4Sf
つか、パーカーを信じ込んでるヤツも痛いけど、
批判するだけのヤツはもっと痛い。

0169Appellation Nanashi Controlee
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2006/06/30(金) 23:41:21ID:iUj1Logp
>>167
＞91は知らんけど93をそんな風に感じるとは
＞状態の悪いのを飲んだかパーカー並みの舌としか思えないな。

日付が変わってないのにＩＤが変わったね♪
0170ありがとう
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2006/07/01(土) 08:23:21ID:6FiPC0DL
＞１５８
どうもありがとうございました
教えていただいた名前から調べて・・残念ながらインポーターは見つかりませんでしたが
直に連絡取れました。
時間はかかりそうですが
おかげでなんとか手に入りそうです

あと２チャンネルに関して認識が甘かったようです
情報交換の場と楽しく語れる場と・・・
以後気をつけますm(__)m・・









0171Appellation Nanashi Controlee
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2006/07/01(土) 12:25:11ID:ad2AIJGZ
>>152です。

みなさん、レスありがとう。
91と93の夫婦ラベルのセット、某デパートの外傷からすすめられて購入したものです。
91は水っぽいのですね。
ラベルがいわくつきで、それがおもしろいと思ったのもあったのですが、7万越えは高すぎですかね。
地下貯蔵ではないですが、セラーはあるので保存中。

ムートンは開くのに時間がかかるときいていたから、まだまだ10年以上は寝かせなきゃ、と思ってたのだが、
もう飲みごろということですか。
0173Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2006/07/01(土) 15:11:41ID:XgBcFnUg
>>171
何か多々勘違いしてらっしゃるようです。
開くまで時間がかかるというのは、
開栓してから、空気に触れさせて
味がまろやかになるのに時間がかかるという意味です。
飲む1〜2時間前に開栓しましょう。


あと、ムートンが長期熟成タイプなのは確かで、
何年も寝かせておくというのは正しいのですが、
出来の悪い年(例えば91年など)は、あまり熟成させると逆に劣化していまいます。
だから皆さんが早く飲んだ方がいいと言っているのです。

逆に出来のいい82年などは、
まだまだ熟成する余地がありますから、まだ飲み頃には早いくらいです。
0174Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2006/07/01(土) 16:01:18ID:PIlHZ4Hq
91、93、まだまだ大丈夫。
いまだって、駄作の72、73、77が「それなり」に楽しめるんだから。
要は飲み手の感受性の問題。
もちろん、飲み頃としては近日のほうがベターだろうけど。
0175Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2006/07/01(土) 16:21:26ID:ad2AIJGZ
>>171です。
いろいろ教えてくださり、ありがとう。
91のほうは、早めに飲もうと思います。
開詮1、2時間後に飲むことにします。
0176Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2006/07/01(土) 17:26:24ID:XgBcFnUg
しかし、ラベルの話で釣ったはいいものの、
肝心のワインの出来とか飲み頃を教えてくれない
デパートの外商さんはいかがなものでしょうか？
おまけに45000円相場くらいのワインを7万とは。。。

もうそこでは買わない方がいいですよ。
0177Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2006/07/02(日) 00:25:25ID:Eaz6Ao69
>>176
91と93の2本でその値段ですか？それはないでしょう？
0178Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2006/07/02(日) 01:07:14ID:9b7Qdcfn
輸送・管理が完璧で、上得意客にはブショネだったら無償で交換とかなら
そのプライシングもあるのかもねと思えるけれど、外商なんて世界は俺にはワカンネ。

ただ、ワイン1セットに限った話なのかもしれないけれど、信頼関係そのものを換金
するような商売には、チクリと釘をさしておいたほうがいいのかもね。
0179Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2006/07/05(水) 02:21:41ID:3lJg/Z0H
昨年末の社内忘年会の景品で2002年のムートンを貰いました。
でも納戸に置きっぱなしだったことに先日気づき、
慌てて冷蔵庫に入れたのですが、保存方法としては最悪ですよね？
かなり劣化してしまっていると思うのですが、早めに飲んでしまった方がいいのでしょうか？
そのとき出品された方は20年後に飲んでとおっしゃってたのですが･･･
0180Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2006/07/05(水) 02:44:03ID:t8m3iOA2
>>179
お客さん、マルチは困るんだよね.。マルチは。

ちなみにマルチってのは、同じ内容を複数のスレに書き込むことだ。
2chに限らず、ネットの基本的なマナーだ。おぼえとき。
0181Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2006/07/05(水) 04:24:07ID:Zmeglh4i
ムートン オーパスワン我がお店でいかが？
0182Appellation Nanashi Controlee
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2006/07/07(金) 00:40:00ID:zz+Cx0XE
こないだﾛﾘｺｿラベル飲みますた。
まぁまぁｳﾏｶﾀ
0183Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2006/07/07(金) 00:46:19ID:zz+Cx0XE
羊が一本…
羊が日本……
羊が三本………
羊が四本…………
(_ _)(-.-)(~O~)ファ…(~O~)(-.-)
0184Appellation Nanashi Controle
垢版 |
2006/08/13(日) 18:16:44ID:0UHWfUcv
漏れは１０年くらい前に３本飲んだ。バーチカルだ。
その頃の彼女に連れられてワインの会に行った。自宅で料理教室をやる
様なプチブルな家だった。ワインはみんな買値で￥１.5マソくらいのを
持ち寄ったと聞いたが。

年代も覚えてないが、バーチカルで飲んで「ああ、このワインはまだ若い！」
と初めて感じたワインだった。ああ、あの頃今くらいワインの味が判って
いれば！と悔やむ今日この頃です。

なんて事を今の嫁には言えん.....
0187Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2006/08/18(金) 00:10:02ID:r3V3GgtY
1976開けた。
液面が高いんで、コルク３ミリくらいキノコ状に盛り上がってた。
ブショってはいなかったけど、閉じきってたせいかはじめ香りがばりばりに広がんなかった。
３０分くらいで開いてきた。
でもなんか飲み頃としちゃ終わりっぽい
0188呑んべぇさん
垢版 |
2006/09/17(日) 09:00:27ID:rNZ49eBL
秋になるとどのデパートの酒売り場もワインフェアをやりますね。
新酒がでるとか、ボジョレーの先行予約狙いで。
あるデパートで、日替わり特売品に'02が￥15750であるんだけど
こういうのって保存とか大丈夫な品が出てくるんでしょうか？

0189Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2006/09/17(日) 10:05:07ID:3riBefuZ
馴染みの酒屋で97年を￥11000特売で出してくれました。97は凡作ですか？他のｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞよりも基本的に安く売ってるし…。飲み頃は何時でしょうか？解る方教えてください。
0190Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2006/09/17(日) 21:44:40ID:SNIHTyqw
2000年、￥59000-、買う価値あり？
0191Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2006/09/17(日) 22:38:09ID:3pA4wSEL
>>189
近年では凡作以下です。
ゆえにもう飲めますよ。そしてあと5年くらいまでで、飲むべきでしょう。
0192Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2006/09/17(日) 22:58:03ID:3riBefuZ
ぼ、凡作以下ですか……。初めてのﾑｰﾄﾝだったので期待していたのですが……。でもそこいらの格付けよりは美味しいですよね？（お願いだから…）
0193Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2006/09/17(日) 23:17:05ID:Ijelenws
美味かったよ、それなりに。そのとき（昨年秋）の感想。

「ボルドーの'97ヴィンテージは薄いことになっているけれど、やっぱり
このクラスになると・・・。薄いことは薄いんだろうけど、さすがに「格」が
違う。香り・味・余韻、独特のものがある。ポイヤックがどうとかを
超えている。'97は早く飲めるので、いま開けています。熟したニュアンスも。
「やや甘いねっとり感」「直截な〈おいしさ〉」がムートンの特徴か。」

でもまあ、保存状態にもよるかと。自分が飲んだのは優良コンディションだった。
0194Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2006/09/18(月) 00:38:24ID:vleLs02f
ｺﾝﾃﾞｨｼｮﾝはどうかなぁ？買ってから一年以上うちの家庭用ｾﾗｰの中で寝ていますが…。入手経路は、酒屋が納品先の潰れたﾚｽﾄﾗﾝから買い戻したもの。ﾗﾍﾞﾙに傷があったから訳有りで特価だった。
0195Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2006/09/18(月) 11:58:55ID:RkAerCN2
>>194
いずれにしても後生大事にもっておくようなシロモノではないので
とっとと飲んでしまいましょう。
ムートンってあまりおいしくないな、ということが分かりますよｗ
（97は６本飲んでいますが、美味しいと思ったことは一回もありません）
0196Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2006/09/18(月) 22:30:59ID:U+K/0/cM
ムートン97はもう飲んじゃってもいいと思うよ
良さが分る人にはわかるし、分らない人はチリワインでも飲んでおけば良いｗ
0197呑んべぇさん１８８
垢版 |
2006/09/22(金) 12:25:54ID:2LPv3fkk
'02を￥15750でゲト
営業の途中ちょいサボって開店すぐに行った。
わらわらと人がきた。
あっという間に無くなった。
0198Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2006/09/22(金) 16:41:24ID:I3IbsEf7
コス９７＜ボーカイユ９７＜バルトン９７＜ラスカーズ９７
＜バルトン９６＜コス９６＜ボーカイユ９６＝ムートン９７
＜ラスカーズ９６＝ムートン９６だな。
ムートン９７はおいしいけど一級の奥行きはないよね。
ムートンってやはり５番手で、他の一級とは比較できないんだよね。
ラスカーズがムートンやオーブリオンを上回る事はよくあるけど、
他の３つを上回ったという記憶はないな。ラスカーズ以外がムートンを
上回る事もあまりないけど。
ムートン９５は結構おいしいので、自分としては
91＜90＜93＜94＜2003＜97＜99＜2001＜96＜2002＜2000＜95です。
2003を現時点で飲むよりは97の方がおいしい。
93、94は合格点ですが、90、91はひどい。
92は飲んだことないし98はセラーに眠ってます。
0199Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2006/09/22(金) 16:52:23ID:3oNP3dZm
漏れが去年飲んだ時、2001はヒドイものだった。
現時点での評価とビンテージのポテンシャルとしての評価を
一緒くたにはできないと思われ。
ということで、>>198は信頼性に乏しいと思う。
0200Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2006/09/23(土) 00:22:27ID:1+RdPrw9
皆様書き込みありがとうございます。近々友人と開けてみます。その時の注意事項あれば教えてください。ﾊﾞｯﾄｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞでもﾑｰﾄﾝ。開けるにも決心がいる。美味しく飲みたいのでご教授願います。
0201Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2006/09/24(日) 10:36:20ID:2KjC1+aB
↑です。すみません。ｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞは97年です。やはり飲む一時間くらい前から抜栓して、ﾃﾞｷｬﾝﾀに移しておいたほうがいいのでしょうか？今は家庭用ｾﾗｰの中で寝かせて保存してあります。
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