世界四大珍味
珍味板に書けと言われたのでこっちに書きます
キャビア・フォアグラ・トリュフ、もう1つは何かを考えよう >>美味しそうだにゃ。さすが、中華だにゃ。涎が垂れてきちゃうにゃ。 ◎新潟麦酒、「トリュフバター」を発売
地ビール生産の新潟麦酒(新潟県巻町、宇佐美健社長)は自社で栽培したトリュフを用いた「トリュフバター」を発売した。40グラム入り630円。トリュフ入りとしては価格を低く設定し、家庭で料理に用いることを期待する。
トリュフは世界三大珍味のひとつで、濃厚な香りと味に特徴があるキノコ。昨年冬に国内で栽培したものを用い、1瓶にトリュフが30グラム、バターが10グラム入る。
新潟麦酒は自社ブランドの地ビールに加え、ホテルなどに独自ビールを生産している。地ビールに加え、トリュフなどのキノコ部門を強化する。栽培技術を向上させ、今後は2―3トンを安定して確保できるよう目指す。
http://www.nikkei.co.jp/news/retto/20050706c3b0604e06.html
ホンタク(韓国)
あんな料理考えるのは朝鮮民族だけだ・・・ 鼻くそw
いつでもどこでも珍味として味わえるのが魅力的w 虎のチ〇ポ
ガキの頃、カトケンで出てきたのを未だに覚えてる マジで考えてみた
キャビア→淡水のもの
フォアグラ→陸のもの
トリュフ→空のもの
ときたら残るは海だろ?とすればフカヒレしか無いだろ? 素材そのものの味&香りの点では、ふかひれはどうだろうか?
だいたいあんなもの食べるのは中華だけじゃん。
中華がグローバルスタンダードになれば話は別だが。 それを言えばトリュフもフレンチ(イタリアの一部も?)だけじゃね?
まぁ確かに フカヒレにはそれ自体に味や香りがないのは認める
だけどトリュフやフォグラだって調理しないと食えないという点では
同じだと思うんだよね
海のものでもっといいものがあればいいんだけど・・・。ほや(ゲテに近い)
くじら(懐かしいだけ)黒マグロのオオトロ(反則だよな)けいじ(レアなだけ)
かにえびの甲殻類(珍味ではないなぁ)なまこ・コノワタ(俺は食えない)
さざえ・あわび・ウニ(うまいけどね)トラフグ(高いだけ)・・・。むずかしい。 個人的にはドリアンを推したいのだが、フルーツだしなぁ。
つうか、キャビア、フォアグラ、トリュフって珍味か?
庶民でもちょっと無理すれば、手に入るものばかりじゃん。
法に触れず、それでいて庶民には高嶺の花みたいなものこそ珍味だと思うが。
そんなものって、想像つかん。
少女のマンカス(処女限定)
少女のマン汁(処女限定)
少女の黄金(処女限定)
少女の黄金水(処女限定)
>法に触れず、それでいて庶民には高嶺の花みたいなものこそ珍味だと思うが。
味・希少性の問題だから、合法・非合法は考慮しなくていいと思う。
あと、金さえ払えば誰でも手に入るというのは「珍」味ではないと思う。
他方、必ずしも「美」味である必要はないと思う。
要するに、「金さえ払えば手に入るとは限らない」というものこそ珍味なのだと思う。
となると、案外、非合法なもの・絶滅危惧種・絶滅種・危険生物なんかに限定されてしまうかもね。
・オオサンショウウオ(>>65、>>101)
・虎のチ〇ポ(>>86)
・マンモス(>>97)
・恐竜(?)
・マンボウ
・シーラカンス
・人
あたりが候補か?肉ばっかだなw シーラカンスって結構昔、ジャンプの人等が食べて無かったっけ?
で、非情に不味いんだそうな。歯ブラシを食べてる気分とか。 >>107
ああ、シーラカンスが不味いという話は聞いたことがあるな。
珍味≠美味のいい例だな。
あと、本当かどうか知らんが、人肉は「酸っぱい」とかいう話だが、本当なのかな? フジツボはどうだろう。間違いなく珍味で、グロテスクな見た目、しかもすばらしい味わい。
通人の尊ぶことこの上なしのように思えるが。 岩手でエラコの刺身(姿作り)と塩からを食したが
まさに珍味と言う言葉があてはまる。
味はホヤに近いが絶品であった。 >>110
普段人が食おうと思わないようなゲテモノこそ「珍」味なのでは? 世界的にみたら、猛毒のフグ、原生動物であるなまこ、ほや、
いそぎんちゃくは、かなり珍味になるんじゃないの? >>114
分類学上はなまこ、ほや、いそぎんちゃくは原生動物ではありません。
「原生動物」は繊毛虫やアメーバなどのことを言います。
(いや、観念的に原生動物と言いたい気持ちはわかりますよ。)
ちなみに、なまこ=棘皮動物
ほや=脊索動物
いそぎんちゃく=刺胞動物 俺の育てた、巨大なゴロゴロ芋虫を、遠慮せずに素直に食いんしゃい。
それとも、椅子に縛り付けられて無理やり食わされたいのか! えげつない、現在進行形の事実の写真レポート(ある意味証拠)
【鬼畜】赤ん坊を殺して食べる中国人★ (90) - p2でキーワード抽出 - 人権問題板@2ch
↑ここの画像のアドレスが書き込みできません、規制がかかっています、
2ch検索で「中国 赤ん坊 食べる」でこの板に行けます
いやいや、イチローさんは休場中でも安打を撃ちます。 日本の珍味の方が旨いと思う。
キャビアよりはカラスミ、いくら(今が旬)
フォアグラよりは白肝、アンキモ、フグ肝が旨いと思う。
トリュフだけは、匹敵するものを知らないからOKとしよう。
カラスミなら、イタリアやエジプトにも普通にあるじゃん 三大珍味すら食った時ねー俺が、四番目なんかわかるわけないだろぅ!
イジメか?>>1め! >>144
生のフォアグラ食った事ある?
アンキモとかフグの白子よりうまいよ。 ダイオウイカが食べたい・・・美味ではなさそうだけど一度食ってみたい トリュフは土臭いといって嫌う日本人がいるし、
マツタケはゴミ臭いといって嫌う西洋人がいるわけで、
そもそも世界共通の珍味なんて、ばかげてねえか? 日本三大珍味は
「ウニ」「カラスミ」「コノワタ」の3つ
アワビとマツタケは三大珍味に入ってると勝手に想像してた・・・ 河豚の卵巣と肝臓。
だって食べた人の何割かは死んでるんだから珍しい味には違いない。
命を賭けて食うほどだから絶対に美味いはず。
河豚は食いたし 命は惜しし。
ってこの肝食ったら死ぬかもしれないけど、それでも食いたいってところから
肝試しって言葉が生まれたくらいだから。 別にフグ肝は、大分・臼杵あたりに行けば当たり前に食えるじゃん。
「和え物の小鉢くれ」って言えば出てくるらしいぞw
味は、魚の肝って言うよりフォアグラに近い味らしいな。