【くさや】臭い食べ物はなぜ旨いのか【ドリアン】

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/11 15:40

くさやってｻｲｺｰだよね！

**ななしの珍味** · 2005/11/19(土) 14:01:23

臭くても、キムチよりはずっといいだろう
臭くてもうまいし

**ななしの珍味** · 2005/11/19(土) 18:18:04

おみやげでもらったドリアン飴は生ゴミ臭かった

**ななしの珍味** · 2005/11/19(土) 21:11:48

ドリアンを初めて食ったのはシンガポールのシャングリラホテルの地下にある
ビュッフェレストラン、コーヒーガーデンだったが、始めにウェイトレスから
ドリアンだけは外の中庭で食う様に、と注意された。確かにあの匂いでは又食いたく
なるとは到底思えない。

**ななしの珍味** · 2005/12/12(月) 23:42:20

パックに入ったくさやを貰ったんだけど
匂いはそうでもなかったけど口に入れた瞬間
どぶ掃除に使うスコップを思い出した

**ななしの珍味** · 2005/12/20(火) 02:15:51

>>180
その臭ささがうまいんだが・・・
俺はガキの頃から喰ってるから美味くかんじるのかもな。
ちょっと前友人に食わせたら。俺、これ駄目だ。っいってたｗ

Ж · 2005/12/23(金) 17:22:35

>>177
噂に聞くクサヤをわざわざ注文して喰おうとしたがちょっと‥

臭いを薄める為にキムチを混ぜたが駄目だった,

そのキムチも臭いが移って喰えなくなったな

所さんのメガテンではミリンに漬けると臭く無くなると言ってた

最後のつもりで試してみよう。

**ななしの珍味** · 2005/12/23(金) 21:48:37

くさやは酒類をかけると、臭いが鎮まります。

**183** · 2005/12/23(金) 21:52:09

酒類（ｱﾙｺｰﾙ）なので、みりんでも臭いが鎮まります。
当然「みりん風調味料」ではﾀﾞﾒです。

**東京でくさや覚えた大阪人** · 2005/12/23(金) 22:04:39

和歌山に来て、鯖のなれずしを食べる機会があるが、滋賀のふなずしのように完全な醗酵食品てわけでもない。

家や店によって馴らす期間が違い、単に古くなった鮨みたいなのもある。
俺が旨いと感じるのはご飯の原型が崩れ、噛むと、くさや臭が微妙にただよってくる馴れ具合の物。あの味はくせになる。

Ж · 2005/12/25(日) 09:57:57

　
そう,確か泡盛をかけたら臭いが薄まったような記憶が‥

酒のツマミとしてならいいけどね,

私は購入したのは焼いて瓶詰めされたもの

焼くのはどういう理由かは分からないが?

ミリンと泡盛と2種類テストしてみよう。

**ななしの珍味** · 2006/01/07(土) 19:37:29

今日ドリアン初めて買って食ったけど、これ食えなくはないね
ただこってりしてて臭いがすさまじいね
例えるなら玉葱の腐ったにおいか
高かった(2500円)もしたからまた買う気はしないけどね

**ななしの珍味** · 2006/01/08(日) 00:37:14

くさやとドリアンとブルーチーズをミキサーにかけてみた。

**ななしの珍味** · 2006/01/08(日) 00:47:02

ちょｗｗｗｗｗｗｗ

**ななしの珍味** · 2006/01/08(日) 15:10:39

＞高かった(2500円)
腐りかけた生ゴミと、生クリームに砂糖にバニラをミキサーにかければ
数百円で同じ味が出せるのに。もったいないな。

Ж · 2006/01/14(土) 02:24:08

>>190
同じ匂いというなら分かるが,同じ味とは?

味な真似をやりおるわい。

**187** · 2006/01/14(土) 11:08:31

>>190
味はカスタードクリームのような青臭さのないアボカドみたいな感じ
こってり甘い。果物のようで果物ではない
確かに金の無駄遣いだったけど人生で初の体験だったので悪くもなかったよ
お金と根性があるなら是非ともお試しあれ

Ж · 2006/01/30(月) 03:57:25

　
前は食う事を断念したんだけど‥

折角2千円出して買ったのを利用しない手はないと

行き着けの呑み屋とか知り合いの店などで

無理矢理嗅がせてひんしゅくをかってた。

2千円分の元は十分取ったと思うけどね（Ｗ

**ななしの珍味** · 2006/01/31(火) 10:25:50

韓国では、ショウフンとか言って、ウンコを食べて健康状態を占うみたいなものがあるんでしょ。
なんでも、親のウンコを食って、その味を誉め合うのが親孝行なんだとか。
どんな孝行だよ！
ウンコ食うか？普通

**ななしの珍味** · 2006/01/31(火) 10:59:00

最近めちゃくちゃ安いドリアンが売られているね。
熟して木から落ちたものが本物なんだけど、まだ青いのを
日本に輸出しているらしい。
夏場、５日くらいクーラーの効いてない部屋で放置してから食べてみたら、
結構逝けた。ただ、割れた表皮に小蝿がたかってて気持ち悪かったが。

**ななしの珍味** · 2006/02/12(日) 16:33:41

1000円の冷凍ドリアンたべますた。
これほど匂いと味が一致しない食べ物無いと思う。クリーミーで甘いのだが、匂いは腐った玉ねぎ。とにかく腐ったネギ系の激臭が…
一口1000円になっちゃいました。
私にはこの奥深さが理解できなかった。残念orz

**八丁堀** ◆M0IeewiXU2 · 2006/03/08(水) 18:50:44

臭いにしても、好みが分かれるね。
おれはドリアンは全然へっちゃらなんだけど、
家で出される沢庵が全然ダメ。
世の中はドリアンがダメな人が多いみたいだけど。

**ななしの珍味** · 2006/03/25(土) 21:07:37

都内で、ドリアン食べられるとこありますか？
一回だけ、試してみたいです！！

丸々一個買っても（って売ってるのかもわからないけど）
絶対食べきれないと思うんで。

**ななしの珍味** · 2006/04/05(水) 14:16:55

199

**ななしの珍味** · 2006/04/05(水) 14:17:58

200

**ななしの珍味** · 2006/04/09(日) 01:51:32

タイで5年暮らして知ったのですが…
ドリアンはタイでは品種改良が進んでいて、臭いが穏やかで甘みの強いものが売られています。
値段も高いけど。安いものは臭いきつくて甘みも少ない。ドリアン飴なんかに使うのは安いもの。
植物検疫を通過するため、日本には未熟な状態で入ってくるので、
自然に熟したものに比べれば味は落ちます。
ドリアンは当り・ハズレがあります。
タイ人はドリアン買うとき、スイカみたいに叩いて熟し具合を確認しながら買います。
私は叩いてもいまいちなんで、今日食べるからちょうどいい具合の頂戴　と言っていました。
確かに強烈なタマネギ臭だけど、大騒ぎするほどかな？　あ～、ドリアン食べたい。

**ななしの珍味** · 2006/04/09(日) 18:30:16

ネットで「冷凍ドリアン」売ってるとこありますが、
買ったことある人いる？

**ななしの珍味** · 2006/04/11(火) 15:17:42

くさやオエ～！
よく食えるね

**ななしの珍味** · 2006/04/11(火) 17:00:19

日本への生ドリアン持ち込みができないので、
冷凍ドリアンを持って帰ってきたことはあるよ。
ネットで買ったことはないが。

**202** · 2006/04/11(火) 22:41:39

>>204
冷凍ドリアン、味はどうだった？

**ななしの珍味** · 2006/04/12(水) 09:20:03

>>205
香りは希薄だけど、あのねっとりした感触も甘みもあって
ドリアン羊羹よりはずっと美味いよ。

**205** · 2006/04/12(水) 11:28:43

>>206
ありがと！
一回食べてみたいと思ってたので、買ってみようと思う。

**ななしの珍味** · 2006/04/13(木) 01:05:06

>>204
植物検疫の関係から、個人の手荷物として日本に持ち込めない
果物は多々ありますが・・・

「ドリアン」は生であろうが植物検疫に規制されません！
つまり持ち込みが許されているということです。

私は何度も確認し、実際に成田空港でも検疫の係官から太鼓判を
押されています。空港から自宅までの帰り道にバッグから匂いが
漏れて、他の乗客に怪訝な顔をされたことはありますがｗ

**ななしの珍味** · 2006/04/21(金) 12:12:33

じゃあ、うんこもおいしいのかなあ？

**ななしの珍味** · 2006/04/23(日) 01:42:57

冷凍ドリアン、初めてくったどーー！
かなり覚悟してたせいか、大丈夫だった。
てか、こんなにあまーいもんだと思わなかった。

問題なく食えたけど・・・でも、やはり食べ物の匂いって「味」の一端を担うね。
美味しい匂いのものは、味も引き立つな。
変なにおいだと、頭（本能）が「これ食っ大丈夫かよ？？」って警戒している感じで、
イマイチ、心から味を楽しめてないような・・・。

慣れたらハマルのかもしれないけど。

**ななしの珍味** · 2006/04/24(月) 17:04:26

ドリアン一回食ったけど、言うほど臭くなかった。
うんこの匂いはしなかったなー　しいてゆうならたまねぎが腐った匂いに近い
完熟してなかったからかなー　でも美味くなかったから、もう食いたいとは思わない。
くさやはマジで臭い。一口食って吐き出ししちゃった。
その後も口がくせーから、二度と食いたくねー

**ななしの珍味** · 2006/04/24(月) 18:16:03

臭い物が美味いのではなく美味い物は臭いだろ？
似てるようだが大きな違いだからｗ

**ななしの珍味** · 2006/04/29(土) 13:20:40

皆知ってると思うが、
ドリアンと酒はNG　二日酔いの時も食ったらアカン

**ななしの珍味** · 2006/04/30(日) 15:20:44

今ジャスコでﾄﾞﾘｱﾝ売ってるね

**ななしの珍味** · 2006/04/30(日) 15:22:19

と言っても茨城だけかもしれんが

**ななしの珍味** · 2006/05/02(火) 06:06:57

福岡のジャスコでドリアン\980で購入。
臭いは…だめ。きつい。ジャムの中に生ゴミとブルーチーズをぶちまけたような…って表現思い出した。
鼻栓しないととてもじゃないが口に入れられない。
味は外国産マンゴーを甘くしてどろどろさせて不味くした物と生肉を足した感じ。
ちょっとしか食べてないのにオナラとげっぷがドリアン臭。食べてから一晩たったけどまだ臭う。
嫌いな食べ物は？と聞かれたら今度からドリアンと即答できそう。

ドリアンですらこれだから、くさやなんて食べられそうにないや。

**ななしの珍味** · 2006/05/03(水) 06:16:01

今日の朝食は、ドリアンです。

**ななしの珍味** · 2006/05/05(金) 11:07:01

みんなまずいドリアン食ってんだナァ。やっぱ日本で完熟ドリアン食おうって無理があるんだろうか。

つか、ドリアンスレだけココ？

**ななしの珍味** · 2006/05/05(金) 17:00:04

>>218
「食べ物」スレにも1個ある。盛り上がってないけど。
ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1126414359/

**ななしの珍味** · 2006/05/08(月) 15:39:24

近所のスーパーにドリアンまた入荷。
しかも2個
買ってる人見たことないんだけど、売れるのかな？

ぎりぎりになって値下げしてたら買おうと思う。
4000円はﾑﾘ

**ななしの珍味** · 2006/05/09(火) 11:05:01

ドリアンってあの臭いのインパクトが強いから
果肉の美味さが際立つのかも。
もし、非常に良く芳醇な香りだったとしたら
果たしてあれほど美味しく感じられるだろうか。

（ドリアンとシュールストレミング、どっちが臭いか。

**ななしの珍味** · 2006/05/21(日) 13:38:11

新宿アルタ近くにいつも店先にドリアン並べてる果物屋があったな

**ななしの珍味** · 2006/06/28(水) 18:02:54

今、友達に送ってもらったくさやを焼いてビールと一緒に食べてる。

焼いてる間の家族の反応がすごかった・・・
残りを知らない間に捨てられてしまう悪寒orz

それにしてもおいしいね、これ！

**ななしの珍味** · 2006/06/28(水) 21:03:33

＞アルタ近く

やっぱり、東南アジア系が多い界隈だからかな。
でも、ここ２年くらい前から、うちの近所のスーパーでも見かけるようになった。
安いし、毎年食っている。

**ななしの珍味** · 2006/07/18(火) 00:47:35

友達が土産に買ってきたドリアンチップス、マジで美味いんだけど。
生ドリアンとは違う味だろうけど。

**ななしの珍味** · 2006/08/09(水) 16:07:45

ドリアン中学の頃授業で食べたことがあるなぁー。
思ったより匂いはなかった。
多分先生は匂いの関係で熟してないやつ持ってきたんだろうなぁ。
食べてみたけど、ネギっぽい感じだった。熟したやつ食べてみたいなぁ～

**ななしの珍味** · 2006/08/14(月) 19:31:31

保守age

**ななしの珍味** · 2006/08/24(木) 23:13:47

ドリアンはマレーシアに出張に行った時に、知り合いが屋台で買ったのを
分けてもらいました。というか強制的に渡されました。
んでホテル帰って思い切って食べてみたらかなりうまかったです。
初めての食感、カスタードクリームとクリームチーズの中間みたいな感じ。
でも種が大きくて見た目より食べるところが少なかったです。
においは、クサイというよりも強烈という感じでした。
また食べたいです。
でも食べた後、ゲップは強烈なにおいで、半日くらい続きました。
ちなみにホヤは食わず嫌いで未体験です。

**ななしの珍味** · 2006/08/25(金) 00:09:44

４歳の頃、祖父が死んだ。葬式に出て出官の時に「これからどこにいくの？」と
訊ねた私に「おじいちゃんを焼きに行くんだよ」と父。何の事だかさっぱりわから
ず寝てしまい、気が付くと家に。しばらくして「ご飯よ」と母。
　で、その時のメニューが豚の生姜焼き。急に感極まった父が泣きながら食ってい
るので、その肉を間違いなくおじいちゃんだと思って食べはじめた私。私は祖父が
大好きだったので、泣きながら「おじいちゃんおいしいね」と言うと父はさらに激
しく泣き始めて、母が「おじいちゃんみえるの？」と私に聞くので、目の前にある
肉が祖父だと確信している私は「おじいちゃん目の前にあるよ」と答えると両親は
二人で泣き出し、私も泣き出し、どうしようもないお馬鹿家族状態に。
（豚の生姜焼きは祖父の大好物だった事を知るのは10何年後）
　
　それから肉が我が家の食卓に上がると、私は決まって「だれ？これだれ？」と聞
いたそうだ。そのたび母は「だれじゃないでしょう・・・なに？と聞きなさい」と
小言。本当に恥ずかしい話だが、小学４年位まで肉は全て人肉だと思っていた。な
ぜか給食の肉？（南蛮鯨）はベトナム戦争の犠牲者だと思っていた。だから手を合
わせていただきますと言うのだと思っていた。

**ななしの珍味** · 2006/08/25(金) 14:40:41

＞228
よくホテルに持ち込めたね。

**ななしの珍味** · 2006/08/25(金) 19:39:29

>>229

ﾜﾛｽww

**ななしの珍味** · 2006/08/25(金) 22:58:02

ドリアンをサカナにワインを

　　　　　　　　　　　氏ぬほどアレで　いやリアルに

**ななしの珍味** · 2006/08/26(土) 02:13:01

>>232
ドリアンにはバローロと言うワインが合うらしい。

**ななしの珍味** · 2006/08/26(土) 03:43:47

>>229
いやあ、声を出して笑ってしまった！面白い！

**ななしの珍味** · 2006/08/29(火) 03:12:51

おれも爆笑してしまいました＾＾

**ななしの珍味** · 2006/09/08(金) 21:14:24

カナディアン・イヌイットの珍味　アザラシの内臓を抜き袋状にする。
羽根を抜かない状態で海燕を50～60匹程度詰め込み、腹の皮を糸で縫う。
地面に海燕を入れたアザラシ袋を埋め込んだ後、重し石を乗せる。そして3年放置。
３年経つと恐ろしい臭いが究極体となりいよいよ封印を解く。
アザラシの硬く分厚い皮は原型をとどめるも、色が変色、ところどころ黄色いアブラが浮いている。
そのアザラシの腹を割いて第二の封印を解く。羽根がまだ付いていいているも、シメってどろどろの状態の
海燕の、肛門に口を当てて　中の液体化した　内臓、腐乱肉　ウンコ　体液　を吸い取る。
これが、史上最強の臭い食べ物「キビヤック」

**ななしの珍味** · 2006/09/09(土) 08:36:19

>>236
キビャック
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/toba/1114823193/

**ななしの珍味** · 2006/09/10(日) 14:07:20

>>229
涙もあり笑いもありでした。
肉が出るとこれ誰？には笑ったw

**ななしの珍味** · 2006/09/10(日) 14:11:19

伝統のコピペにも、まだまだ人を感動させるちからがあるのねｗ

**ななしの珍味** · 2006/09/14(木) 23:20:42

結婚して間もない頃、先輩のお土産でクサヤをもらいました。
で、臭いかな？と思いながら焼き始めるとどんどん臭いが広がって、
あまりにも臭いので換気扇を回すとマンション中に臭いが広がって
えらい騒ぎになりました。
んで、帰ってきた嫁が、あまりの臭さに大激怒して殺されそうでした。
１人寂しくクサヤ食いました。

ｳﾏーでした。

**ななしの珍味** · 2006/09/17(日) 04:05:57

ドリアンをアルコールで食さないほうがいいって、俺がマレーシアで出張いって
仕事帰りに現地の会社でもてなされたときに言われたよ。
血糖値が上がって危険な状態になるらしい。
ちなみに、そこで初めてマンゴスチンとドリアンを食べた。
マンゴスチンはうまかったけど、ドリアンは現地の人に、ちょっと苦手ですといって
食べられなかった。においがなんというか、肉の腐ったのにたまねぎを放置したにおい
ってかんじで、においでもう味覚を受け付けていなかった。

**sage** · 2006/09/19(火) 19:27:06

私、都内のお好み焼き屋でバイトしてたんですけど
ある日、飲みすぎた客がテーブルの鉄板に嘔吐したんですよ。
そしたら一緒にいた人の1人が、ふざけて「もんじゃ焼きだぁ～ｗ」
と言ってヘラで型を作り始めたんです。　その臭いと見た目で私は、
気持わるくなってしまいトイレに行ったんですが…　私が処理しないと
いけないと思い、そのテーブルを再び見ると　さっきまでもんじゃ焼き
みたいだったゲロが　お好み焼きみたいになってるんですよ！しかも
美味しいらしいｗ
それ以来私はお好み焼きを作るときに少量のゲロを入れます。
オススメですよ！

**ななしの珍味** · 2006/09/21(木) 16:35:14

缶に入ってたフランス産ブリーチーズ、精子の匂いがした・・
一口食べたら美味しかったけど、やっぱり精子の匂いで吐きそうになったｗ

**ななしの珍味** · 2006/09/26(火) 11:15:29

知り合いがドリアン食ったけど、「下水道から流れてきたプリンみたいな味」だって

**ななしの珍味** · 2006/09/30(土) 19:28:00

本日、クサヤを１０枚ほど焼きました。
いまだに、体がクサヤの香りに包まれております。

焼いたクサヤは酒２：薄口醤油１のタレに漬け込んであります。
これからの季節、このクサヤと燗酒で・・・

考えただけでもよだれが止まりません。

**ななしの珍味** · 2006/10/11(水) 18:45:37

245↑
おしそう！俺も食べたい。

**ななしの珍味** · 2006/12/03(日) 01:48:35

ドリアンは味はいいのだろうが
俺には味わうまで辿り着くことが出来なかった。

好き嫌いが無いいい子ちゃんだった俺の唯一食えないもの。

**ななしの珍味** · 2006/12/12(火) 18:39:10

ドリアンって「甘いうんこ」って聞いてたけど、それほど癖がなくてがっかりした。

**ななしの珍味** · 2006/12/12(火) 18:55:37

>>229
２ｃｈには、こういうのがあるからやめられない。

**ななしの珍味** · 2007/02/08(木) 07:22:47

age

**ななしの珍味** · 2007/03/12(月) 21:13:07

完熟したドリアン食ったけど普通にうんこだったよ

**ななしの珍味** · 2007/04/24(火) 05:53:12

ドリアンって腐るの？

**ななしの珍味** · 2007/05/07(月) 02:01:15

ドリアン、ウンコというよりゲロみたいな臭いだな…

**ななしの珍味** · 2007/05/07(月) 12:41:23

ドリアンとか食べれる？（　・_・）

**ななしの珍味** · 2007/05/07(月) 17:21:06

ウンコ臭というより、腐ったたまねぎ臭だと思うがな

まあそれでも、日本で売っている奴は、臭さもマイルドだが

**ななしの珍味** · 2007/05/08(火) 02:39:43

ポケモンのアスナちゃんの黄金ｳﾏｰ

**ななしの珍味** · 2007/06/13(水) 17:26:12

濃厚な生クリーム+α

**ななしの珍味** · 2007/06/14(木) 15:11:39

こんなんみつけたんだが

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
臭豆腐（しゅうどうふ）豆腐を使った中国料理の一つ。主に軽食として屋台で売られるが、
レストランで出る場合もある。発酵させた漬け汁に豆腐を一晩程度つけ込んだ物。
製造に使う漬け汁は伝統的な自然発酵の場合、水がめの中に稲わらやブタ肉などの
肉類を入れ露天に置き腐敗させ数ヶ月後はじめて豆腐を入れる。この方法は極めて
不衛生であり、その上必ず蛆虫が湧く。
中国紙・博訊の報道によると、「深セン市の十数軒の『臭豆腐』の製造工場がこの珍味の
臭気を増すため人糞、腐った肉、蝿の死骸等を添加した調合水で浸しさらに、布に包んで
積み上げた排泄物の中に一定時間埋めて出荷していた。商工監督役所の公務員3人が
立ち入り検査を行う際、3人共にその場で嘔吐し、内一人は胆汁まで吐き出したとの
不衛生極まりない酷い状態であった」という。

**ななしの珍味** · 2007/06/18(月) 22:27:36

とびうおの魅力は脂ののりより旨味の良さ。

**ななしの珍味** · 2007/06/18(月) 22:33:23

スマン。くさやスレの誤爆だった・・

**ななしの珍味** · 2007/06/19(火) 17:02:07

臭い食べ物のランキングを掲げた。→http://www2.ttcn.ne.jp/~honkawa/images/0340.gif
順位はアラバスターという器械で測ったAuという臭さ単位の順である。
（食べ物ではないが、履いた靴下で120Au、野球部の練習後のストッキングで420Auという）

第１位は、開缶直後のシュール・ストレンミング、第２位はホンオ・フェ（韓国のエイ料理）で6千～
8千Auとなっており、第３位のエピキュアーチーズ（缶詰チーズ）の1870Auを大きく上回っている。

【解説】
◆[１位]　シュール・ストレンミング　8,070Au
スウェーデンの魚（ニシン）の缶詰。発酵して缶が膨張し爆発寸前状態にある。開缶にあたって
の４つの注意事項が缶詰に書かれているという。(1)家の中では開缶しない、(2)開缶するときは
必ず何か不用なものを身にまとう、(3)開缶する前に必ず冷凍庫に入れてガス圧を下げておく、
(4)風上に人がいないかどうかを確かめてから開缶。残念ながら日本では缶の爆発の危険性と
食品衛生法上から輸入が禁止されている。
◆[２位]　ホンオ・フェ　6,230Au
韓国の食べ物で魚のエイを発酵させたもの。5ミリぐらいにスライスして、醤油、コチュジャン、ニン
ニク、ネギの入ったタレにつけ、ゆでた豚の３枚肉とサンチュに包んで食べる。とても高価で、
韓国では主として結婚式の時に出されるが、強烈なアンモニアのために食べるとぼろぼろ涙が
出てくるという。
◆[３位]　エピキュアーチーズ　1,870Au
ニュージーランドの缶詰チーズで、熟成を缶の中で行うため乳酸菌発酵に伴う炭酸ガスや硫化
水素などにより缶詰は膨満し破裂しそうな形状を呈する。味は酸味が強くがコクがあり、におい
はどんなチーズより強烈ですごみを帯びているという。
◆[５位]　くさや　1,267Au
サメの頭、魚の内臓や血液などを海水に入れて発酵させた「くさや液」に、ムロアジなど魚の開き
を2時間ぐらいつけてから天日で干すという操作を繰り返して仕上げる魚の干し物。くさや液は
先祖代々繰り返し連続使用しているという。　　　※以下略。詳細はソースを。

社会実情データ図録：http://www2.ttcn.ne.jp/~honkawa/0340

**ななしの珍味** · 2007/06/20(水) 00:05:36

タイに行ったけど
新鮮なドリアン
おいしかったよ(*^-^*)
八丈島にも行ったけど
くさやもおいしかったよ

**ななしの珍味** · 2007/07/07(土) 19:48:43

苫小牧名物
ミートホープのくさや漬け
ミートホープの肉を八丈島のくさやに漬け込む。
くさや無い場合雨水でも良い。

**ななしの珍味** · 2007/07/21(土) 00:17:46

ギザギザのドリアンを切り開いてみた
ウンコ臭っ!!

**ななしの珍味** · 2007/08/05(日) 21:05:07

俺クサヤを食って仰天したよ。臭いは下肥、動物園、生ゴミ、オッサンの口臭？
食ったらヨウジできれいに掻き出さないと後に食う物が皆不味くなってしまう。
本当にこんな物食って体壊さないのかと思う。

**ななしの珍味** · 2007/08/06(月) 17:51:46

たいていの珍味は喜んで頂くのだけど……

『豆腐よう』はダメ。

学生時代私は吹奏楽部だったんだけど、豆腐ようの味と臭いは、久しぶりに手入れしようとした管楽器の内部を思い出させるよ……。

**ななしの珍味** · 2007/08/18(土) 20:30:36

半年前に手に入れたシュール・ストレンミングどうしよう・・・

**ななしの珍味** · 2007/08/19(日) 15:09:17

喰ってレポートよろ＾＾

**ななしの珍味** · 2007/08/20(月) 15:15:07

大阪人なんだけど　静岡の土産で瓶詰めの、ほぐしてる焼いたクサヤをもらった
まだ開けてないんだけど　くさいのは焼いてる時だけ？

原料名見たら　くさや液？？って書いてるし茶色くていかにも、まずそうなんだ
きっかけがないと食べれない　

コレ、うまいんですか？
　

**ななしの珍味** · 2007/09/02(日) 21:58:55

キャビック
http://www.google.com/gwt/n?u=http%3A%2F%2Fhomepage3.nifty.com%2FJunOk%2Falcohl%2Fkusa%2Fk123.htm&hl=ja&mrestrict=xhtmlchtml&inlang=ja&client=ms-kddi-jp&q=%E3%82%A8%E3%83%94%E3%82%AD%E3%83%A5%E3%82%A2%E3%83%81%E3%83%BC%E3%82%BA

**ななしの珍味** · 2007/09/03(月) 00:18:04

ドリアンジャムというものを食ってみた
見た目といい臭いといい、腐った葱で出来てるかと思った
葱の揃えて切って捨てた部分が集めてあると同じ臭いを放つ
味はただ甘いだけだった

**ななしの珍味** · 2007/09/03(月) 00:20:42

くさやは開いて取り除いたワタでタレを作って、ワタのうまみを染み込ませて作られている。
塩辛の干物版みたいなものだ。

**ななしの珍味** · 2007/09/19(水) 01:16:43

以前書き込んだ
>>269だけど　
ビン詰めクサヤ開けたんだ　
体が受け付けませんでした
即ビニール袋できつく縛って　ゴミ箱行き
納豆とか平気なんだけどなぁ　

**ななしの珍味** · 2007/10/14(日) 18:34:22

「もやしもん」ってアニメにキビヤックっていうアザラシの体内に海鳥を漬け込んだ発酵食品が出てきたんだけど
どんなすごいにおいなんだろう？

なんか聞いた話によると、くさやが芳香剤に思えるぐらいという話だが。
ちなみにそのアニメの原作漫画にはホンオフェも出てきます。
「キャンプ場のトイレで小便を浴び続けたトイレットペーパを口に含んだ感じ」だそうな。
出てくるとしたら、次回かそのあとぐらいかな？

**ななしの珍味** · 2007/11/21(水) 09:25:55

俺、中国行ったとき、初めてドリアン食ったら「うげえ！！なにこれ！！」って思って、思わずホテルの窓から捨てたら
、道路に横たわってるコジキに命中した。

**ななしの珍味** · 2007/11/21(水) 09:34:09

なんかﾜﾛｽｗ

**ななしの珍味** · 2007/11/21(水) 12:41:25

ドリアン持込み可のホテルって、スゲエなぁ。さすが中国。

ウリも中国の寝台車のシーツがうんこ臭くて参った経験はあるぞ。