高円寺本店桃太郎寿司を語れ
元従業員です。なんとなく昔を語りたいと思い立てました。
初のバイト先なので熱く行きます! ランチがいいよね。
本店と分店でメニューが違うので選ぶのが楽しみ。 そうっすね。1000円以下であれだけ旨い寿司をいい雰囲気で
食えるんだから。お店の人も威勢が良すぎたりしなくて感じいいよね。 ガード下って家賃安いんだろうな。それであれだけ客がいる
んだから儲けはすごいんだろうな。 駒沢店にたまに行くけど芸能人遭遇率高いぞ。
寿司は値段の割にはうまい程度。
自演くせぇ。
某店の内部は不倫&従業員女に手だしまくり 自演くせぇ。
執行部に内緒で取引先じゃない所からこっそり仕入れして利益出してる
幹部みたいな人いるらしいし。 ここのホントの話し。
ここの会長(川崎何とか)が店に来ると客そっちのけで相手にする。客の注文より会長。
ちなみに俺は板前やってたから、どんなに客が入ってようが客を移動してせきに座らせる。会長は愛人連れで来るし愛人生意気だし
そして会長が気に入った(板前,ネタ, etc)物はすぐ仕入れる。店長クラスは店舗でただ飯、ただ酒当たり前。
そんな経営でよく潰れないと思う。まだ、バイトが仕込みしてるのかな??
板前は握るだけだったし入って1週間で仕込みしてたな??かなりテキトーだったしまぁここの店は単なる形だけのお店なんじゃないかな?
高円寺で100(105)円の回転寿司で一番上手いところってどこ?
貧乏人なんで1000円以上かかるのはキツイ 旨いよ。ためしにランチタイムに行ってみろ。1000円以下で旨い寿司が食える 10年くらい前、高円寺でバイトしてたよ。懐かしいな。
>>42
>店長クラスは店舗でただ飯、ただ酒当たり前。
バイトも当たり前だよ。
夏場は裏で湯飲みで生ビール飲みまくり。ヘロヘロで仕事してた。
(当時、生ビールは夏しかなかった)
客がいない時間帯なら「これ何ですか」、「これ美味そう」とか言えば
板さんが食ってみろと握ってくれたもんだし、
たまに持ち帰りを頼む時でも(一応、金は払う)、
とんでもない安い値段でレジ打っても誰も文句言わなかった。
>そんな経営でよく潰れないと思う。
ちっこい方だったけど、休日で50−60万、平日でも30-40万も売ってたんだから、
そーとーなもんじゃね。ほぼ毎日、大入りだったよ。
>まだ、バイトが仕込みしてるのかな??
仕込みといったら、コハダをザルに上げるのを手伝ったくらいだな。
暇な時間帯に握ってみろと言われて手ほどきされて、
深夜に板場に入ったことはあるけど、突っ立ってただけで、客に握ったことはないな。 まだ白子やあん肝、生カキは始まってないようですな。早く始めてくれ! もう少しネタの余分な水分を、リードペーパーとかで拭き取ってくれたら有り難いです。 やっと白子、あん肝が始まりました!あとは生カキだけ。 へへ。メクラでごぜえやしてねえ・・・
適当にクリック押したらここに来てしめえやした。
旅の途中でございます。
あっしも遊ばせていただけねえもんでしょうか?
ー ー
ほう。お寿司板なんてあったのですか・・・
初めて知りました。
あっしも寿司には目がなくてね・・・
うれしいスレにたどり着いたもんです。
しかし 高円寺限定とは・・・
まさか職場の近所に当たるとは思いませんでしたよ。
お仲間に入れてくだせえ。
友達もいますんで。 お寿司ですかあ。
最近行ってないですね。
最近ビールとお寿司が、なんか相性がよくなってきたのが不思議です。
昔は寿司とお酒なんて、考えられなかったんですがねえ。
寒くなってめえりやした。
今度、熱燗と寿司を試したくなってきましたねえ・・・ 高円寺とはまた嬉しい話題ですなあ。
よく新宿〜高円寺までチャリで行き来しますが、青梅街道の裏道には
詳しいんですよ。
途中のハーモニースクエアでよく昼休みしてます。
冬は寒いから、あのホールは助かります。
見かけたらお声をかけてくだせえ。
明日ひさびさにお寿司でも食べてみましょうかねえ・・・
ここの寿司うまいか、中央線もうすぐ行くともっと安くいいネタの寿司食える 今、谷原の別館に
持ち帰りの寿司を買いに来たんだけど…。
客が一組しかいない(-_-;)
その一組もお会計中で
オレ一人がポツーン。
本当に儲かってるのか??
金曜の夜だぞ…。 駒沢店でホヤ酢
頼んで腐りかけだしてきたので
それ以来ってない 20歳前後の時はよく行っていたけど
たいしてうまくないけど車止められるから行ってたってかんじかな
中野は食ってる間に洗車できたから行ってたって感じかな
べろべろで運転最近つらくなってきたから、地元の寿司屋で一人8000円ぐらいで頂いてます
そのあとキャバクラ行ってちちくりまんぼーってかんじかな 桃太郎はアンチ回転寿司の礎を築いた感じだな
創価臭がなければ最高なんだけどな 今日のオススメは鯵だったけどイマイチ。
コハダがアタリで4皿も食べた。
一番ヒットが肝付ウマヅラ
難点は400円なこと 駒沢店って平日も車が列をなしていたのに
半年前から土日もがらがら。
わが家も最後に利用したのが半年前。
最近お客さん少ないね、と思いながら入ったら
味がすごく落ちていた。
板前さん達は変わってないのに、利用者の舌は正直。
何があったのだろう。
ご存知の方いますか?
生カキはやらないと思います。
何年か前に別館の宴会で出して問題になって以来恐くなってやってません。
プロならやるべきと思いますが管理しきれないんでしょう。 ちなみに道南のY町に一軒ありますが、
客もいませんし、回ってもいません。
最近出来たようなのですが、
それではどうしようもないですね。
話の種に言ってみたところ、
そんなに悪いとこじゃありませんでした。
ただ、ネタが高い・・・100円なんて数えるほどです。
でももう行かないでしょうね・・・と。 高いかなぁ
おれは貧乏人なので100円と200円のものしかほとんど食わんけど
けっこうバリエーションでるぞ
二人で行くことが多いが酒飲まなければ2000円以内ですむことがほとんど 昔は本マグロ(生)ありますとか、ネタよかったんだけどね〜 桃太郎は安くて旨い。腹いっぱい食って3000円かな。酒は飲みません。
上、 /⌒ヽ, ,/⌒丶、 ,エ
`,ヾ / ,;;iiiiiiiiiii;、 \ _ノソ´
iカ / ,;;´ ;lllllllllllllii、 \ iカ
iサ' ,;´ ,;;lllll削lllllllllllllii、 fサ
!カ、._ ,=ゞ iiiiiiiiiiiii除iiiiiiiiiiiiiiiii!! __fカヘ.
/ `ヾサ;三ミミミミミ屋彡彡彡ミヾサ`´ 'i、
i' ,._Ξミミミミミミ@彡/////ii_ |
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;メ'´ i彡ノリリリリリゞミミシ `ヘ、
;メ ヾリリリリノ巛ゞシ `ヘ、
;メ ``ニョイスレ厨´ `ヘ、
初めて駒沢店に行ってみた。
席に通すまでの接客がまず悪い。
頼んだものが頼んだ順に出てこない上に、後から頼んだ客が優先されたりで不快に。
(俺のさらに前に頼んだ奴のがもっと遅れて、そいつはキレて出て行った。)
味も残念ながら並以下。
目黒駅の回転型?の美登利寿司の方がましなくらい。
10年くらい前に練馬で食べた時はこんな嫌な気分にはならなかったけどね。
さらに創価と聞いて…。
もう二度と行くことはないな。 高円寺の取引先のつき合いで何度かいったけど、うまくないね。
握りもデカイしすぐネタからはがれるし。
安いからたくさん食べる若い人むけだろうね。行くときは適当なツマミで飲みメイン。 仕事中に見ました。
とても楽しく見させてもらいました。
このネタはまだ続くのでしょうか?
もっと裏ネタ求む。
昨日行ったら有効期限間近のポイントカードにおまけスタンプ押して満タンにしてくれた
また行く象 高円寺本店、美味かったよ〜。
まあ、自分は寿司のこと詳しくはないんだけど…
高校生の子供二人と、カミサンといって18000円なり。満足しました!
駒沢については…なにも言うまい ここみるまで草加って感じたことなかったけどな。
高円寺だと某ラーメン屋とか某弁当屋とかが旗出してて避けてたけど。 草加なの?従業員に草加の奴がいるだけだと思ってた。 ここ、高円寺で評判いいみたいだから行ってみたけど自分的には最悪だった…
味は確かに美味しかったけど、
値段と比較して考えると手放しで褒める程じゃない気がするし、なにより接客が最悪。
こっちの質問に対してあからさまに面倒くさそうに応答されるわ、
茶もどんっとたたきつける様にして置くわ、がらがらの店内で呼んでもロクに返事しないわ…
何よりそれなりの料金とってる寿司の本店で灰皿置いてんだから笑わせるわ。 ≪従業員へ≫
不味い料理を人に提供し続けて・・・
あなたの人生、それでいいですか?
>>87
15年前はいい店だったが
いまはどっちつかずの中途半端になってしまったなあ 練馬にふたつ店あるでしょ、谷原と豊玉と。
どっちもよく行くんだが、豊玉のほうがいいね、全ての面で。
大人数で行くなら広い座敷のある谷原のほうがいいかもしれないが。 桃太郎寿司はけっこうおいしいのでよく行っているんだけど
創価系企業なの?
接客が悪いとかいう人もいるけど別に気にならないよ 今日の昼過ぎ行ったんだが、接客が何時に無く最悪だった。
しかも頼んでない物は出てくるわ、その癖注文の復唱はしねーわ、握ってる奴は一人だから遅いわ、バイトは態度デカいわ、寿司に骨!が混じってるわで、もう滅茶苦茶。
流石にこれが本店かと思うと二度と行きたくなくなった。
他の団体客もサーモン頼んだだけでキレて速攻帰ってったし…幻滅。 >>89
胴衣、ただしネタは谷原のほうが若干多かった希ガス。
大人数だと豊玉はキツいし、谷原は谷原で存在価値あるわ。
中野に引っ越してからどっちも行かなくなったが、二年前まで
豊玉店から徒歩二分のとこ住んでたんでよく行ったな。 俺だけじゃなくて、みんなうまくなくなったと思っていたんだね。
昔は値段の割にうまかったのに。
深夜寿司お持ち帰りしたら、店内で食べるのと違う もしかして機会握り!? すべてのシャリの裏に筋みたいの入ってるのだが…これって!?機会握りなのでしょうか? こんな寿司屋に期待すんなよ!どうなってほしいの?ここに行くなら、俺は、すくなくとも雲丹、いくらは食わない。自分で判断しろよ!景気悪いんだから、まずくなるに決まってんだろ?ばーか!文句あんなら、一流店ゆけよ?おまえらも、ここの寿司くらいの人間なんだよ! ここの良いところは、
回転じゃないところ。
回る寿司なんか、今や
キモい。おなじネタなら
回らないほうがいいよ。 >>98
何で?そんなに一生懸命なん???
便秘が治りそぉ〜なのかなぁ…
今日行ったらネタがダメダメ。
いくらなんて何日冷凍してたやつだよ。
ふざんけんな。 ハウス加賀谷が普通に働いてた。
あと、俳優の金田明夫さんに似てるおっさんが感じ悪かった。 久しぶりに行ったが寿司全体が値上がりしてた。
味も落ちた…
コハダの握りがコノシロだった。
もうイカネ!
@トヨタマ
接客業なめてるよ
ここのヘタ前にはプロ意識も何も感じない。
ここで修行してる子が可哀相だね 連休はDQNカップル多いなwww 女ウザイ…トロとかマヨネーズ系ばかり注文のピザ予備軍www 目黒の八雲で駐車場ある飯屋がここしかないから
入って食ったがこんなに不味い寿司くったのはじめて
ある意味衝撃だった。
ネタどころかシャリも冗談でしょうってレベルだった。 >>106
煙草吸えるから行く客も沢山いるんだから嫌なら他の寿司屋行け 中野店は雰囲気が良いと言うか従業員が面白い人達ばかりで楽しい。他もこんな感じなのかな? 同業者なんだが
>>97シャリに筋が入ってるのは噛んだ時にほわっとさせる為の職人の技だよ。機械じゃ出来ないと思う。
>>101最近の冷凍技術舐めない方が良い。細胞そのまんまで冷凍出来るからな。流石に生と冷凍じゃ味変わるが、何日冷凍したかでは大した変わりないよ。
まずかったのはネタそのものが悪かったんだろうよwwwww つか1年以上も前のレスにレスとか何やってだ俺orz
連投スマソ 昔、江戸川店によく行ってたんだけど、
マグロセットだか何だかを、オススメですがいかがですか?
って、サゼッションセールスされて
じゃあそれお願いって答えたら、
一瞬で皿に載った乾いた寿司が出てきた
オーダーミスだかをずっと処理に困ってたらしい。
まだ店入ってたいして経ってなかったけど、
それ食い残して帰った。
それ以来桃太郎には二度と行ってない。
寿司ざんまいいったらもう2度と桃太郎に行きたいと思わなくなるぞ。
暖簾にあぐらかいて商売してた末路。 高円寺にはよく行くが…桃太郎入りたいな、ちょっと入りづらいのが難点!!
来週 入るぞ。 ↑
■パチンコと売春の「うんこ高円寺」で生活する発達障害者(チビ、ブサ、異性にもてない、低学歴)♪♪♪
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ノ川 ||l||l||ll 夜遅くなったら桃太郎よって天ぷらと大きな茶碗蒸し、幾つか好きなの握ってもらって、ビールあいたら冷酒のんで、二人で5000円しない。
タイミングなのか自分が行く時はスモーカーには遭遇しない。
握ってくれる方とも軽く会話あるし、私は好きな店だ。 >>124
その料金は、ここは妥当です。安い訳ではありません。