納豆嫌いが食べられる納豆料理
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教えてください。
納豆の嫌いな人でも食べられる納豆料理のレシピ
ありますか? >>86
ねばねばにこそ旨味があるんじゃなかったっけ?でも苦手なものはしょうがないか・・
洗い流すくらいなら大根おろしをまぜればいくぶん食べやすくなるかも。
大根おろしを入れてから、かき回さないようにさっくりと混ぜるのがコツ 納豆にトッピングとしてふりかけをかける
のりたま おかか等
つまみにいい(´∀`)b 前TVでやってたやつ→@ヒキワリ納豆を洗うA牛か豚の脂を細かく刻むB1と2を炒めて、みじん切りにした玉葱を入れ炒め塩コショウで味付けCゆでたじゃが芋と3を混ぜて小麦粉,卵,パン粉をつけ揚げる
納豆コロッケ出来上がり。 前TVでやってたやつ→@ヒキワリ納豆を洗うA牛か豚の脂を細かく刻むB1と2を炒めて、みじん切りにした玉葱を入れ炒め塩コショウで味付けCゆでたじゃが芋と3を混ぜて小麦粉,卵,パン粉をつけ揚げる
納豆コロッケ出来上がり。 >>92 @であえて納豆投入しなくてもCの段階で納豆は投入すればいいと思う。
炒めるとアレだから。。 鳥そぼろもあうポ初よろ〜お願いします!!!!!(・∀・;)
無理して食べないのが一番。健康に良いから食べた方がいいと思ってるの?
精神的な健康もあるから。 キャベツとわかめと納豆をまぜまぜして
お好きなドレッシングをかけたサラダ。 苦痛なほど嫌いなら無理に食べてもストレスで身体に悪そうだな。
でも苦手なのを克服したい!っていうのは応援する。
納豆に高菜漬だか野沢菜漬の刻んだのを混ぜると匂いが消えるらしい。
昔あるあるかなんかでやってた。それでヒロミが納豆克服したはず。 引き割り納豆に粒マスタード、ショウガ、あさつき、白胡麻、卵黄を入れて
ぐるぐるとシッカリ混ぜる。
これだけでも結構違いますよん。 ナイナイの岡村は納豆キライだけど、蜂蜜とゴマ混ぜて食べるのはキャラメルみたいでウマーって言ってた。 【野菜と納豆のドライカレー】
うちの定番。納豆嫌いな友達もうまいと云っておかわりした。
材料
ひとり分につき納豆1パック・キャベツでかい葉なら1枚・にんじん1cm弱・玉葱4分の1個・ピーマン半個
調味料
カレー粉小さじ2・ケチャップ小さじ1・ウスターソース小さじ1・オイスターソース小さじ1
その他
バター小さじ1・にんにく半カケ(おろしのチューブでもいい)・粉チーズやシュレッドチーズ小さじ2
作り方
・野菜を全部納豆よりちょっと小さいくらいの粗いみじん切りにする。にんにくは細かいみじん切りにする。
・フライパンにバターを熱してまずにんにくを炒め、野菜を加えて中火で軽く炒める。全体に油が回ったらフタをして弱火にて3分〜5分蒸し煮状態に。
・野菜に火が通ったら納豆を入れて炒め合わせる。粘ってもキニシナイ。混ざったらカレー粉を加えて更に炒めて香りを出す。部屋にニオイが充満するがキニシナイ。
・ソース類を加えて調味する。ここで自分の好みに多少加減する。
・最後にチーズを加えて軽く混ぜたら出来上がり。あったかいごはんとドゾー。
もったりしたドライカレー風。肉も入ってないのにボリューム感がある。
制作中は臭うが、現物は加熱した後だからか不思議と臭わなくてウマー。 そういうのはやめろ
そのままの納豆を食えるようにならないと問題解決にはならない 今日、伊藤家で納豆、牛乳、ココア、ゼラチン、砂糖とかでババロア作ってたぞ
詳しい調理法はわからん 前も裏ワザアイスとかで納豆入りのアイス作ってたよね >>108
ほかにも納豆とアイスを混ぜて
トルコ風アイス…とかやってたぞ 納豆が嫌いなら無理して食べなくてもいいんじゃないかな
大豆を加工した食品なら、味噌もあるしさ
私は納豆大好きだからほぼ毎朝食べてるけど
あと、匂いがだめなら、今は匂いのしない納豆もあるでしょ 未来創造堂でユンソナが作ってた納豆の食い型はよかった。
韓国人ならではって感じ。
でも韓国納豆チゲってあるんだよね、あれの応用番だったのかな。 白ご飯の上に普通に納豆かけて、お茶漬けの素か
インスタント味噌汁かけてお湯を注いで混ぜる。
ねばねばも取れて臭いも少しは取れてると思う。
まあ普通にうまいから試してみて。 みそ汁イン納豆はサラサラ食べれていいかも。
私も昔、納豆大嫌いだったけどいつのまにか食べられるようになった。
メーカーによるけど。
なっとういち(赤)とにおわなっとうは初心者でも食べやすいと思う。 一番好きな食材と一番好きな調味料をぶっかける
私はキャベツとポン酢が好きなのでいれました
納豆すきになった ガイアの夜明けを見ました。
水を綺麗にしようって話。
好炭素菌に続き納豆菌の活躍。
こういう仕事ってほんと楽しそうだよね〜
でも、研究はしたくね〜 昨日納豆にマヨネーズ入れてみた。
付属のからしとたれも入れてね。
これなら納豆臭さが消えて納豆嫌いな人も食べられそう。
あと辛子明太子を混ぜてみたときに、揚げたら苦手な人も食べられそうと思ったよ。
まぁ、嫌いな人にはすすめないけど、やってみ。 本日から、だぶついた納豆の価格が暴落します。
生産増強した製造業、在庫を抱えた小売店のみなさん
一斉安売りキボンヌ。 マヨ+キムチにゴマ油数滴垂らすといいんじゃないの? >>118を見て味海苔と味ぽんで食ってみたらうまかった。
これからは味ぽんにしよう。 納豆チャーハン 酸味の強い梅干しと一緒に食うと美味い オクラの胡麻和え作って
納豆ともみ海苔ぶっ込んでかっくらう
ウママママー >>123 うん!
私もよかった!
ゆずぽん+白ごま+刻み海苔たっぷり→ウマイ♪
1人暮らしには嬉しい一品。ありがトン。 >>125
刻みタクワン!
これはかなりいろいろ使えるよね!ナイス! ドレッシングを掛けて食う 今のところ 梅ドレッシングと青ジソドレッシングが ウマー ずっと前何かのテレビで上戸彩ちゃんが言ってたものだが
食パンに納豆乗せ上にとろけるチーズ乗せてトーストにする
納豆嫌いではないが糸があまり引かないしウマー
自分で考えたわけじゃないがオススメ >>103
こういうレシピっていいなぁ〜
友達が納豆が苦手で
俺が大好きなもんで、最近は食べてみたいらしい
居酒屋メニューで「山芋と納豆のおやき」を見つけて
ずっと「頼まないの?」ってうるさいしw
乾燥納豆で、何か料理が出来んものだろか
今度、ドライカレー作ってみよ 8
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\\\\\\ 納豆を海苔で巻いて油で揚げる
ネバネバ感がへるし、サクサクしてウマー 納豆+キムチの素+焼き海苔
納豆+しらす
納豆+大根葉の漬物
うまい 何年前に書かれたものか分からない>>103のドライカレー
作ってみた。
よく炒めたのに、やっぱりちょっと納豆風味が自分には
キツかった。
でも、三十路前にして初めて納豆1パック食べることが
できたんだ。>>103ありがとう。
今度は納豆の割合を減らしてみよう。 好きになるために決まってんだろ頭悪いのか>140は。 何のために好きになる必要があるのよ?
嫌いなら食べなければいい ミスター味っ子料理を作ろう!!
+ 7. 納豆料理、フルコース!! (1/6) +
ttp://www5.plala.or.jp/ancha/neta/ajikko14.htm 納豆の何がダメかにもよるよね
粘り気か、匂いか
一時期俺も苦手だったけど、毎回大目のからし、生卵、ねぎを入れて辛くして
食ってたらいつのまにか食えるようになってた 納豆嫌いだけど、納豆細巻の寿司なら食べれる奴知ってる。 百歩譲って粘りけは許しても匂いが駄目。
嗅ぐと吐き気まではいかなくとも気持ち悪くなる。
腐ってるから当たり前なのにね(・ω・`) 料理じゃないけど、乾燥納豆は臭くないし粘りも少ないから食べやすいよ おっかなびっくり、オリーブオイルをいれたら匂いへってたべやすかった。
自分的には、おかめのウマ味こんぶ(赤パケ)が匂い少なくてよかった。けどタレは化学調味料すごそう 嫌いなら食べる必要はないと思われ
何かの行事などで納豆を出されてどうしても食べなければならないなどということがあったときに
何かでごまかしで食べられるようになっていてもなんの意味もないわけだし
納豆のにおいは食べる直前まではとても臭いが食べ始めると全く気にならなくなる 料理ではないが、ウスターソースをかけて食べるのも乙なもの。 小麦粉を混ぜて、油でカラっと揚げる。
味付けはお好みで。
納豆嫌いだったら、塩&青のりとか。 料理とはいえないけど、お酢とごま油をかけるとにおいも粘りもおさえ
られて食べやすくなるよ。納豆ってどうも途中で飽きちゃうので、自分は
半分醤油だけで食べてからお酢とごま油を足して完食してる。 お好み焼きの生地に混ぜる。
つなぎにもなるし、ふっくらと焼き上がる。 玉ねぎと違って何にでも入ってるもんじゃないし
食べなきゃいいじゃん
恋人が納豆命とか? 納豆をどうしても食べないといけないシュチュエーションでも?
無理して食べなくてもいいんじゃね。 納豆嫌いではないが、揚げずに焼いたりしてカリッと食べたいんだけど、
それをやろうとすると焦げ気味になってにがくなる。
火の通りがいまいちだと、むにゃむにゃして食えたもんじゃない。
小麦粉やコーンスターチも試したがいまいちうまくいかん。
たれを混ぜちゃうからそれに混じってる糖分が原因かと思い、
入れずにやってもそんなに変わらない。
どうすればいい?? 混ぜずに焼く。あとオーブントースターみたいに火力が上下にある方が良いと思う
匂いがアレだけど、冷蔵庫での庫内乾燥って手もあるけどね メーカーの乾燥納豆はフリーズドライみたいですね(カップヌードルのエビや卵など)
空気穴の多い容器に入れて冷凍庫放置すれば日はかかるけど同じようにできるかも
あと、干すパターンは混ぜずにザルやすまきに薄く広げて数日間天日で干すとできるみたい
100円ショップとかで、ザルやすまき買ってきて試してみたら?
あ、干すときは虫や鳥よけの網とかもいると思うよ 確かに揚げたり焼いたりすると食べられるけど納豆菌が死滅してしまって
納豆の効能がないよね。 そこまでするなら無理して食べなくてもいいような? 女が嫌いな人は、納豆をかけると興奮すると思う。おためしあれ 味付けはシンプルにやった方がいいのかもね。
高校ん時の「○○嫌いの人のためのメニュー」って調理実習で
納豆担当の班がやってたのは
・とりあえずすりつぶして
・味付けは醤油。ネギとからしを大量に
・仕上げは味付け海苔に挟んで一口サイズ
正直うまかった。薬味とからしを大量に入れ、味付け海苔で一口サイズにして
食べるのがいまだに好き。ただし当時の自分は「納豆嫌い」ではなく
「納豆未経験」だったから参考にはならないか。
茗荷やシソもうまそうだね。 付属のタレに油が入ってるのがある(白ごま?ネギ油みたいな調理油?ラー油ではないみたい)
納豆のカビ臭さが消えていい感じ
和風ドレッシングを数滴ってのもアリかもな チキンラーメンに納豆いれると納豆の味が消えるぉ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 納豆は脂加えると臭みが消える
これ常識
だから納豆のタレは脂が入ってる 牛乳スプーン2〜3杯加えて混ぜる 匂いも減るし味も変わる 納豆お好み焼き
生地がフワフワになって美味しいです。友達がこれで練習して少し食べられるようになりました 元納豆嫌いだけど生卵かけると
ねばねば感が増して余計きつかったな
オススメは鰹節大量にぶっかけて
ポン酢を大量にぶっかける
お好み焼き生地に納豆は初めて知った
美味しそうだしやってみるお 被災地応援物産展?の、茨城県コーナーでやってたんだけど、
納豆に、しぼりたてひまわり油を少したらして食べると、臭みも薄れ、かつ脂っこくなくておいしくいけた。
新鮮な油なら、オリーブオイルとかごま油なんかでもいけそうだと思う。 地元の給食で納豆サラダなるものが出ていたがこれが結構いける
きゅうりやニンジン、セロリなどの千切りと普通の納豆を
ドレッシング(フレンチやコールスロードレッシングかマヨネーズなど)
で和えて食べる
臭みも気にならないし美味しいよ
>>187
おもしろそうだ、サラダ風味でしかもセロリとあわせるというのが新しい
香り強いしよさげだわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています