0001困った時の名無しさん垢版 | 大砲NGNG プロシュートつくりたいのよね〜〜〜 ロースハムは何回もつくってんだけど、生ハムは経験無し。 作り始めるシーズンは秋がベストとか、 つけ込む、すり込む、薫製はこれだとか、場所は長野だ新潟だとか、 元々気の長い話なので気を長くして論議しませう(w