おしえて小松菜！

**困った時の名無しさん** · NG

小松菜が好き。でも、いつもおひたしか卵とじ。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰな小松菜料理を教えてください！

**困った時の名無しさん** · 2006/05/15(月) 23:38:41

小松菜で餃子作った、普通に美味かった

**困った時の名無しさん** · 2006/05/16(火) 09:49:15

サラダ小松菜もよろしく！

**困った時の名無しさん** · 2006/05/16(火) 14:55:34

キッコーマンのサイトでみつけました。
じゃこと小松菜の炒め。
家では週に３日ほど作ります。
子育て中の母乳生産に小松菜＆じゃこは欠かせません！！

1. 小松菜は３ｃｍくらいに切る。ねぎは小口切りにする。
2. フライパンにごま油大さじ１を熱し、塩を加えて小松菜を炒める。しんなりしたらザルにあけ、汁気をきる。
3. フライパンをきれいにし、ごま油大さじ１を熱し、じゃこ、かつお節、ねぎ、(２)を入れ、炒めあわせ、みりん、しょうゆで調味し、いりごまを散らす。

**困った時の名無しさん** · 2006/06/17(土) 23:41:31

>>229
今さらだけど作ってみた。
（ネギ苦手なのでネギ抜きで）
美味いね！短時間で作れるのも(･∀･)ｲｲ!!

**困った時の名無しさん** · 2006/07/11(火) 19:03:06

ﾎｼｭ

**困った時の名無しさん** · 2006/07/16(日) 22:30:45

スーパーで安かったので買ってきた。
夏向けの食べ方ってなんかある？
いつもはオイスターソースとか中華味でさっと炒めて食べるのが好き。

**困った時の名無しさん** · 2006/07/17(月) 00:31:45

>>232
茹でてあえるだけのナムルは？

ﾏｰﾎﾞｰ風に挽き肉と炒めてとろみつけるのも美味い。

**困った時の名無しさん** · 2006/07/17(月) 02:55:33

油揚げと炒めたのが好きかな。味付けは醤油と味の素で。

**困った時の名無しさん** · 2006/07/17(月) 09:15:10

さつまあげと炒め煮にしたのが好き

**困った時の名無しさん** · 2006/07/17(月) 21:58:07

ナムルいいですね。思いつかなかった
といいつつ一把の半分はさっき鶏皮のカリカリといり卵の
炒め物にしてしまいました、急を要したので。

**困った時の名無しさん** · 2006/07/19(水) 00:41:38

無性に小松菜食いテェーってなるときがたまにある
体が鉄分を欲しがっているのだろうか

**困った時の名無しさん** · 2006/08/21(月) 16:20:52

小松菜が苦手で（味とか）食べられないのだが、
そんな奴でもこう料理すれば食べれるって調理法あります？

**困った時の名無しさん** · 2006/08/21(月) 18:18:39

漬物

**困った時の名無しさん** · 2006/08/21(月) 18:49:34

餃子の具

**困った時の名無しさん** · 2006/08/22(火) 04:09:46

癒されたいとき食べたくなる

**238** · 2006/08/22(火) 17:28:23

ありがとうございましたぁヽ(´ー`)ﾉ
あの味がどうも苦手で…

とりあえず昨日は味噌汁の具にしてみました。
今日は餃子に挑戦してみようと思います

**困った時の名無しさん** · 2006/08/22(火) 21:17:21

バジルのようにペーストにして、オリーブオイルで炒めて
パスタソースにする。バジルほどくせがなく、甘味があって美味い。

**困った時の名無しさん** · 2006/08/26(土) 19:54:27

そろそろ庭に種まきの時期だな

**困った時の名無しさん** · 2006/09/19(火) 13:04:41

小松菜って湯がくんですね(・_・;)
私、今そのまま食べました…

**困った時の名無しさん** · 2006/09/19(火) 14:57:22

そのままって生で食ってたって事か？

**困った時の名無しさん** · 2006/09/22(金) 17:00:01

とりモモ肉（唐揚げ用）を茹でる、茹で汁にガラスープを足して、塩、コショウ、パセリ、
醤油で味を調える。チキンスープ出来上がり（捨てるのもったいないから）。
次、茹でたチキンを多目のオリーブ油で炒める、皮がカリカリになるくらい。その時、
大蒜みじん切り、輪切り唐辛子も一緒に。狐色になったら、茄子、舞茸、小松菜を投入。
小松菜に火が通り始めたら、塩コショウして茹でたパスタ（1,6mm～1,8mmが好き)と一緒に炒める。
パスタにもガラスープを振り掛ける。乾燥バジルをいっぱい入れて混ぜる。
醤油を蚊取り線香状にまぶしてまた混ぜる。
皿にもったら、海苔をちぎって乗せる。
ノド渇くけど、うまいよ。

**困った時の名無しさん** · 2006/10/19(木) 19:58:27

今日のはなまるで、サンマの酢煮に小松菜入れてたので久しぶりにアゲてみる

ttp://www.tbs.co.jp/hanamaru/

**困った時の名無しさん** · 2006/10/19(木) 21:27:42

私は毎日、朝と晩にジュースにして飲んでるょ！！こないだ、すごい四回もう○こ出た！！腹引っ込んだ！ウレシイナ＾＾

**困った時の名無しさん** · 2006/10/26(木) 11:42:25

おしえて小松菜！
って、なんかいい。
小松菜を見たら心の中で言っている。
なぜだかわかんないけど。

**困った時の名無しさん** · 2006/10/28(土) 01:00:16

こんな面白いスレあったのか
生産者の話が聞けるの面白いね

**困った時の名無しさん** · 2006/10/28(土) 22:22:13

千葉産の小松菜生産者様がいらっしゃるみたいですが
私は、一応元祖と言われてる小松川で小松菜の生産してます。
出荷市場は築地市場と某スーパーです。
小松菜で単独スレが立つほど、好きな人が多いのは意外だったし本当に嬉しいことです。
この辺りでは小松菜は正月のお雑煮の具にかかせません。
ちなみに我が家の雑煮は、鰹だしと醤油の澄まし汁に具は小松菜をたっぷり入れるだけ。
それに焼き餅を入れてひと煮立ちしただけのものですが、本当にお餅がいくらでも食べられますよ。
小松菜オンリー雑煮。是非お試しあれ。

**困った時の名無しさん** · 2006/10/30(月) 07:30:13

あげ

**困った時の名無しさん** · 2006/10/31(火) 18:30:02

突然１箱貰った！さてどうしようか…

【菜食】ベジタリアンのための野菜料理３【健康】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1108372686/

【ベジタリアン】菜食主義者のお料理【ヴィーガン】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1146946466/

【玄米菜食】砂糖なしのお菓子・肉なし料理
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1103160943/

【健康】野菜スープ【ウマイ】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1032003326/

**困った時の名無しさん** · 2006/10/31(火) 21:06:59

>>254
とりあえず、新鮮な内に茹でて冷凍。

**困った時の名無しさん** · 2006/11/09(木) 01:09:11

軽く塩ふって強火でざっと炒めて、
酒、ガラスープの素少々を溶いたお湯を入れザルにゆでこぼす。
余分な油も落ちて、スープの旨みもあってウマー。

**困った時の名無しさん** · 2006/11/12(日) 03:27:09

小松菜の固ゆでしたのを冷凍してんだけど
解凍したら水気がいっぱい出る
どの程度絞ったらいいのか加減がわかんない…

**困った時の名無しさん** · 2006/11/12(日) 08:23:11

ツナ缶とのオイル炒め。

**困った時の名無しさん** · 2006/11/17(金) 00:51:56

小松菜と鮭フレークのバター醤油炒飯おいしいよ！

**困った時の名無しさん** · 2006/11/23(木) 04:16:55

茹でて
味噌汁一人前分に小分けにカットして冷凍、
必要な時使う芯も柔らかくなって美味い
以前ほうれん草だったけどこの方が食べ応えあり。

**困った時の名無しさん** · 2006/11/23(木) 04:22:06

ごま油でこんにゃくと一緒に炒めて、醤油・砂糖・鷹の爪で味付け。

**困った時の名無しさん** · 2006/11/23(木) 15:04:23

小松菜って本当にうまい
歯ごたえがたまんないよ
小松菜とカキのシチューとかおすすめだよ

**困った時の名無しさん** · 2006/11/23(木) 20:53:43

野郎の一人暮らしだとゆーのに小松菜4束も買ってしまった。(おつとめ品106円)
早速湯がいて絞っておひたし状態に。

モヤシ２袋をおもむろにフライパンに空け、ごま油で炒める。
ウェイパー投入。醤油で香り。豆板醤大量投入でまっ赤っか。
モヤシから水が出てヒタヒタのスープ状態に。

ここへ先ほどの小松菜を添える。
赤と緑の彩りがめちゃくちゃ鮮やかで（#ﾟДﾟ）ｶﾗｰ (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
挽肉を入れれば坦々だけど、モヤシたっぷりだから今日はコレでイイやｗ

**困った時の名無しさん** · 2006/11/24(金) 01:44:30

ジャコと炒める時ジャコ洗ってますか？

**困った時の名無しさん** · 2006/11/24(金) 17:54:06

小松菜とマイタケとカキのオイスターソース炒め。
カタクリでとろみをつけて。

**困った時の名無しさん** · 2006/12/23(土) 18:29:43

>>264
洗いません

**困った時の名無しさん** · 2007/01/11(木) 14:23:21

>>263
美味そう!ガラスープしかないけど、今度やってみよう
この季節は小松菜が美味いよね。葉の緑が濃く、太い小松菜が店頭に並んでいたので
ごま油で炒めて酒、塩胡椒。他に具がなくても美味かったー！

**困った時の名無しさん** · 2007/01/11(木) 19:23:43

にんにくみじんいれてウェイパー炒めがうまいねー！

小松菜えのきを軽くゆでて、つゆの元系の出し汁を
かけて、海苔をくちゃくちゃにもんだやついれて和える。
副菜できあがり♪

**困った時の名無しさん** · 2007/01/11(木) 19:24:40

ゆでてから搾ってね↑

**困った時の名無しさん** · 2007/02/11(日) 17:38:07

フライパンにバターを投入して続いてベーコンを炒める。
切った小松菜を炒めて塩コショウ軽くしてできあがり。

ｳﾝﾏｰ

シチューでもｳﾏｰ

**困った時の名無しさん** · 2007/02/11(日) 20:50:26

小松菜の茎はナナメに切ると味がしみる気がする

**困った時の名無しさん** · 2007/02/15(木) 15:16:40

>>268
私はほうれん草でいつもやってる
小松菜でもやってみようかな
ほうれん草でもかなりｳﾏｰなので是非

小松菜は茹でて切って絞ってツナを入れマスタードorからしと醤油で味付けて最後にごまをまんべんなくふるって食べるのが最高に旨い
弁当にもぐっと

**困った時の名無しさん** · 2007/03/07(水) 05:09:35

小松菜はだいすきっす

**困った時の名無しさん** · 2007/03/08(木) 01:22:03

本職の小松菜屋もこのスレを見捨てたのか

**困った時の名無しさん** · 2007/03/08(木) 07:26:16

そりゃぁこまったな（小松菜）

**困った時の名無しさん** · 2007/03/08(木) 09:44:34

むしろ本職に忙しいのではないか。

**困った時の名無しさん** · 2007/03/11(日) 14:29:43

煮ても、茹でてサラダでも、炒めても、味噌汁に掘り込んでもうまい
灰汁がないから楽。

**困った時の名無しさん** · 2007/04/10(火) 20:47:25

やっぱジュースかな。

**困った時の名無しさん** · 2007/04/13(金) 08:54:40

>>272
ほうれん草でやってみたけど美味しかったよ。
ありがとう。

**困った時の名無しさん** · 2007/04/13(金) 11:33:37

前にもあったけど、
小松菜をこまかく刻んで、じゃこと一緒にゴマ油で炒める
白ゴマと鰹節も入れて醤油で香り付け。
じゃこの塩気だけでものたりなかったら少し塩を足す。

ご飯のお供に！

**困った時の名無しさん** · 2007/04/29(日) 19:05:39

マヨネーズでちょっと炒めて、最後にオイスターソース。

適当だけどいつも( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

**困った時の名無しさん** · 2007/04/29(日) 19:35:38

>>281
そこにツナ缶を加えても美味しいよね
ツナ缶と小松菜の炒め物サイコー

**困った時の名無しさん** · 2007/05/03(木) 07:52:52

東京に来てから初めて小松菜を自分で調理したよ。
実家は四国なんだけど、小松菜ってあまり食べないな。

**困った時の名無しさん** · 2007/05/03(木) 21:49:38

小松菜で白和え。
好物です。炊きたてご飯に乗せて食べるの好き。

**困った時の名無しさん** · 2007/05/04(金) 00:36:47

私は白すり胡麻たっぷりの胡麻和えが好きだ。

**困った時の名無しさん** · 2007/05/08(火) 10:41:52

小松菜6束100円で仕入れた。

①煮浸し　②にんにく炒め
③胡麻あえ　④スープ・味噌汁の具
⑤一人鍋の具　⑥シチュー

こんな感じで作る予定age

**困った時の名無しさん** · 2007/05/08(火) 12:25:12

鮭の切り身と炒めて、オイスターソースってのを料理本で見て、
やってみたら(ﾟдﾟ)ｳﾏｰではまってしまった
本では具が小松菜だけだったけど、きのこ類を入れてボリューム出すと
なおよし
切り身が塩きついようだったら、塩抜きした方がいい
うちは甘塩をよく買うので、他の料理をしてる間に軽く水に漬けてる

**困った時の名無しさん** · 2007/06/22(金) 17:24:56

小松菜age

**困った時の名無しさん** · 2007/06/22(金) 21:12:53

・もやしと小松菜のバター痛め（マーガリン可）
・小松菜、はくさい、大根、椎茸などの煮びたし

んまいね

**困った時の名無しさん** · 2007/07/06(金) 10:20:47

炒めたりする前に、ゆがいてアクヌキしておくべきでしょうか？
生をそのまま炒めてOKでしょうか。

**困った時の名無しさん** · 2007/07/06(金) 12:12:09

生をそのまま炒めてますよ～

**困った時の名無しさん** · 2007/07/06(金) 15:10:55

茎をナナメにカットすると、生で炒めても味が滲みやすい気がする

**困った時の名無しさん** · 2007/07/14(土) 12:22:48

小松菜って、あく抜きせずにそのまま使って大丈夫なんでしょか？
アクが体に悪くないですかね。

**困った時の名無しさん** · 2007/07/14(土) 12:53:20

>>293
小松菜はアクの少ない野菜だよ。

**困った時の名無しさん** · 2007/08/14(火) 00:24:12

むっちゃくちゃ亀だけど
>>134-135の流れにじわじわﾜﾛﾀ

ついでにage

**困った時の名無しさん** · 2007/09/13(木) 17:22:45

小松菜age

**困った時の名無しさん** · 2007/10/10(水) 03:28:22

　　　　　△
　　　　( 'A`)　　ヒヒヒ…
　　　 (U　U
　　　　)ﾉ

**困った時の名無しさん** · 2007/11/01(木) 10:07:58

小松菜大好き！！！！！

**困った時の名無しさん** · 2007/11/01(木) 11:44:33

そろそろ季節だな。

**困った時の名無しさん** · 2007/11/06(火) 09:29:08

野菜の保存
http://www.honeybee-shop.com/hozon/hozon.html#05

**困った時の名無しさん** · 2007/11/09(金) 19:58:25

小松菜と油揚げの煮浸し
これから作ります

いつも美味しいぞう＼＾o＾／

**困った時の名無しさん** · 2007/11/10(土) 20:59:33

フライパンにごま油とみじん切りにんにく入れてジュワー（弱火）
小松菜投入ガチャガチャー（中火）
酒少々とオイスターソース振ってジャジャジャー（強火）

コレとザーサイとお粥で中華風朝ごはん（におうので休日限定な）
ピータンあれば最強

**困った時の名無しさん** · 2007/11/12(月) 20:53:20

小松菜って最近ものすごく安いですね。
一把５０円でゲットしました（在東京）。

**困った時の名無しさん** · 2007/12/31(月) 18:21:15

正月用品を買い足しに行ったら小松菜が安かった。
今からポタージュを作るだ。年越し蕎麦には合わないけどｗｗ

【大吉】【320円】 · 2008/01/01(火) 14:16:52

うちの雑煮は小松菜が入ってます。名古屋風。

**困った時の名無しさん** · 2008/01/06(日) 13:37:00

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　/冫、　）:::
　　　　　　　　　　　　　　　　　　_| `　／::: 6kasamui
　　　　　　　　　　　　　　　　ゞ丶'ﾉヾ'"ヾ:::
　　　　　　　　　　　　　　　/;;ヽﾘ;;;;ﾘ〆;;/:::
　　　　　　　　　　　　　　　/;;;/へヘ/;;;;;/:::
　　　　　　　　　　　　　　 /;;;＼ヾミ;;;;;;/|:::
　　　　　　　　　　　　　　（;;／|l ＼;;;;;ノﾘ:::
　　　　　　　　　　　　　　　　 !=ﾛ=!,,;,,,ゞ:::
　　　　　　　　　　　　　　　 /　ｙ　　ヽ）:::
　　　　　　　　　　　　　　　 / ／　　／:::
　　　　　　　　　　　　　　　／　　／::::
　　　　　　　　　　　　　／　　／:::::
　　　　　　　　　　　　　（　　く::::::::
　　　　　　　　　　　　　|＼〆ヽ:::::
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　　　　　　＼　　　 ※;;;i:::　※;;;;⌒i::
　　　　　　　　　＼　※;;;/::::　　ヽ;;〈::
　　　　　　　　＼ |;;;;i::::　　　（::::ノ:
　　　　　　　　　__ノ;;;;;）:::::
　　　　　　　　（;;;;;;;／＼

**困った時の名無しさん** · 2008/01/31(木) 15:27:14

今日ネットで見つけた小松菜と炒めたひじきの和え物つくってみたけどｳﾏｰ
味見しすぎないようにしないとｗ

**困った時の名無しさん** · 2008/02/20(水) 12:06:07

小松菜のつぼみって親戚の菜の花のように食用にできるのでしょうか？

昨年友人から、菜の花は小松菜の成れの果てだって聞いたんです
さっそく種を蒔いて今は食べごろです
春の花がたのしみ～だったんですが調べてみたら菜の花はアブラナで小松菜とは違うようです
似たような花なので大丈夫だとは思うんですけど毒性でもあったらタマリマセン

どなたかご存じないでしょうか？

**困った時の名無しさん** · 2008/02/20(水) 16:15:13

↑↑
１から全部読んだら自己解決しました
食べられるんですね、春が待ちどうしい
種袋全部巻いちゃったからやたら育っちゃっていくら食べても減りません

**困った時の名無しさん** · 2008/04/12(土) 20:26:21

保守

**困った時の名無しさん** · 2008/04/16(水) 00:57:38

良スレですね( ^^) _U~~

**困った時の名無しさん** · 2008/05/22(木) 18:47:37

小松菜買ってきたら、ハモグリバエの幼虫が大量に
アブラムシや芋虫あたりなら何とかクリアできますが
これはきつい
泣きながら時間を掛けてウジを取り除いたものの
葉の中のトンネルにウジのフンが点々と…
一応油揚げと煮てみたものの食べる勇気が出ない
皆さんは気にされませんか？

ああ、もったいないけどちょっと無理…

**困った時の名無しさん** · 2008/06/05(木) 01:41:07

.
　　　　　　　　　　　　　　　☆

　　　　　　　　ヽoﾉ　　くるま　らくらく　すんで
　　　　　　　　 /　　　一新して進むぞ！
　　　　　　　　ノ）
　　　　　　　'""゛"'

.

**困った時の名無しさん** · 2008/07/02(水) 01:44:00

>>278
ジュースでしょ。

**困った時の名無しさん** · 2008/07/11(金) 19:22:06

　　　　　　　　
kurumano-te. best!
　 hokenn ok　
　　　 saikounokekkaya^^　　　　　　　　　　　　　　　　　 ,.ィ"　　　　　　　　　　､
　　　　　　　　　　　　　　　　　　(フ '"　　　　　　　　　　　,.:' /l,rー-:　　　ヽ;:,　ヽ, `'
　　　　　　　　　　　　　__,,,... -‐ '''''"´￣￣~~~ﾞﾞ'''''''''ー‐---:'　''..= ---' --‐‐''"^:,~　　　　""
　　　　　　 ,. -‐ ''"~　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　:　　　　　　　　 ''''　;　　　　__　　. |
　　　　　,ィ"　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ;　　 .,'"　`!　 .,!
　　　 ,:ﾀT'' ､,,..r''''"~~;~~ : ~`!　　　　.!　　　　　　　　,'　　 .,'/j:;〉i,|　〈
　　　　|`　 ~`''''ー-'　'ー'---'--"--'　　,..　 ,.'　,,.-‐ｧ､:::..'!　　'!　　　　　　　　　,.'　　　{:|;:i:)ﾐi|レ'
　　　　`tミl~~`''tｰ､　￣　 ;　　　 ,, ,,　/　/､ヾ'.ハ';::l !　　i　 _　..　-‐　'' "　　　　.|ヾj:ﾚﾉ
　　　　イ､!,!､..,,_j`''ｷーｒ-- ﾆニ...、　 ;l!　|;;:! ,r; ,rｧ !:!:!　　｀　　　　　　_ ,,.,.. -‐'''"
　　　ｨ､_ ｰ　､_　　〉　ゞ-=.....,,,,ノ　　" "　|　 |r 'i , ヾ:','::!　　　_,,.. -‐''' " ~　　　
　　　　　 `''ｰ､_､_~ﾞ　　　　　　　　　　　　 |::::::ヽ'_'‐"ソ:/ｰ'''' ~
　　　　　　　　　　~ﾞ` ''''''　ー---　--―''' ゞ-:;;;:;:::=-''"

**困った時の名無しさん** · 2008/08/11(月) 10:42:27

時々すんげー苦いというか辛い小松菜がある

**困った時の名無しさん** · 2008/09/23(火) 11:32:20

ほうれん草も小松菜も両方好きだなー。
小松菜はアク抜きしなくても食べられるのが手軽でいいね。
小松菜・じゃこ・ねぎをごま油でいためて、
砂糖とダシしょうゆで味付けｳﾏｰ。ご飯がすすみます。

**困った時の名無しさん** · 2008/09/26(金) 13:34:08

今年もそろそろ小松菜の種を蒔きゃなきゃ
春はみんな虫に食べられちゃうからキライ
今からだとちょうどお正月くらいに食べごろになるはず

雪でもかるく降ってくれると甘みが増しておいしくなるんだけどなぁ

**困った時の名無しさん** · 2008/09/26(金) 16:45:46

今時期の小松菜って日によって値段が倍以上変わるよね

**困った時の名無しさん** · 2008/10/05(日) 14:01:43

ガッテン曰く
茹でずに冷凍してそのままおひたしとして食えと

**困った時の名無しさん** · 2008/10/08(水) 17:28:53

結局、生なわけだし、”凍らせサラダ”のおひたしか？

まだやってないけど、味も良くてビタミンＣが逆に増えるみたいだね
今度ためしてみる、ガッテン
ttp://www3.nhk.or.jp/gatten/archive/2008q4/20081001.html

**318** · 2008/11/04(火) 18:21:13

今年はやたら暖かくいつまでも害虫が出てたので種まきは10月の中旬にした
庭の猫の額菜園で秋から春にかけてはほとんど日陰になっちゃうんだけど小松菜はすくすく育ってる
さすがにほとんど虫に襲われていない
食べられるまであと2～3週だなぁ

**困った時の名無しさん** · 2008/11/08(土) 16:41:58

育ちすぎて、苦味がでてきたのはどうやって食べればいいんだろ？

**困った時の名無しさん** · 2008/11/08(土) 19:41:58

ざく切りして軽く水に晒してあく抜きしてから、
煮浸しとかは？

**困った時の名無しさん** · 2008/11/08(土) 20:14:37

初めにアク抜きすればいいんですね、ありがとう。

**困った時の名無しさん** · 2008/12/26(金) 19:34:34

小松菜大量発生
ここんとこの寒さで甘みがでておいしくなったよ

**困った時の名無しさん** · 2008/12/27(土) 15:23:22

小松菜をざく切りにしてビニールかラップに包んでﾁﾝして、もやしも同じようにﾁﾝしたものをボールに入れて、砂糖・塩・ごま油であえて最後に白ゴマをパラッと振って召し上がれ。お好みでめんつゆや醤油を振っても。（調味料は味を見ながら適宜で）超簡単で美味しいよ。