COFFEE YOUTUBERを評価する 8
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>>199
お前、完全なキチガイだな
統失かも
マジで病院行った方がいいよ 昔なつかしお前がビョーキキターーー!!!
みんなオヂやねぇ >>200
今日も自分の話題が気になって巡回。。。
Xしたり、巡回したり。。。
暇だね かわいそうなコドオジ 舌も深煎り飲めないコドオジ舌で浅煎りアナエロに固執してかわいそう ブリッブリッ!!アッー♡
マスター!いつもの!ブリッブリッ!!アッーとな!うっふーんブリッ ドアガチャッ!カランコロン~
ジジイ「マスター、今日は豆売ってくれや」
マスター「あいよー、14gで8000円な」
ジジイ「えっ…」 >>205
TOMODACHIをバカにするなよw
ダブルアナエロビックに粕谷プロセスなんて自分の名前をわざわざ付けてるんだぞw >>208
それはブラジルしか仕入れていない店が、なぜかブルーマウンテン売ってるって例のアレですか? 深煎りオジサンはマジで治療したほうがいいよ
怖いもん >>209
去年て1回目のアナエロに使ったチェリーと2回目に使うチェリー別じゃなかった?
どちらかは他の豆から持ってきたチェリー使ってたような記憶が。
今年のは2回目のチェリーは再利用だから普通のダブルアナエロだと思うのだけど違うのかな? >>209
無名のabuの話だよ
8,000円する >>209
ダブルアナエロビックと一緒にするな
ダブルアナエロビックハニーだぞ! 粕谷のAbu GW-610は1杯分でいくらするんだろうな
ブレンドの一部とはいえ競技会ロットだと3万円くらいか? >>211
ほっとけよ
ただのレス数稼ぎだと思うんだよね
多分スレ主だと思う Abu(日本のX浅煎り界隈でのみ話題)
なのに高いw Abu(日本のX浅煎り界隈でのみ何故か話題)
なのに高いw _({})
ノノノ小ヽ
川`;ω;´) < 鳩んぽ! 出ていらっしゃい!
,ノ゙゙゙゙゙ハヽ、
`~ェ- >>216
コロンビアのエルパライソは?
あれダブルアナエロだし、あっちのが先じゃね? >>228
ライチはダブルアナエロビックのあとウォッシュトだろ
他のロットは資料見当たらなかったけど
粕谷プロセスはダブルアナエロビックのあとハニーなんだぞ!
……絶対他の農園でもやってるよな 他でもやってただろうけどアレコレ釣り合わないからもうやってないとかじゃないの
不味くは無いけどキワモノに足突っ込んでるレベルでやりすぎだわトモダチは コーヒー初心者なんだけど
パナ氏と粕谷氏のコーヒーズバリどっちが美味いの?
美味い方飲みに行きたいし豆買いたいんだけど Xで2人に同じ質問をしてみたら最適解が得られると思うぽっぽ >>231
初心者なら、いきなり高い豆買うのはギャンブルだから、色々な農園、店、焙煎を飲んで自分の好みを探るとこから始めると良いよ。
コーヒーフェスやデパートの催事行くと飲み比べチケットあって、一度に色々な店のコーヒー比較できるから楽しめると思う。 >>231
そもそもパナ氏のコーヒーって高級豆以外あるのか >>237
モカ臭が強かったのかな
好みの問題だけど苦手な人にはきつい 浅煎りのスペシャルティーとかフルーツティーに近い飲み物だからそりゃびっくりする >>240
フルーツティーなのにキャベジンの味するの? 香料まみれの深煎り缶コーヒーの味に慣れてたら浅煎りスペシャルティなんか拒絶されて当たり前だわ 好きな缶コーヒーって好みの味がわかってるのに、それに沿った美味しいと思われるコーヒーを出せないのがアレよね
ただ高い豆のコーヒーを出してるだけで……スタッフの要請かもしれませんが
その後の動画で改めて飲ませても微妙そうでしたし
https://youtu.be/qIk7ixKLTpg?si=btEpCdENt7k1_YVM 結局のところ個々人の好みだからねぇ
味噌ラーメンか醤油ラーメンか豚骨ラーメンか >>231
パナ氏の焙煎豆は飲んだことないが別の店でここの豆のいくつか飲んでる
感動するレベルで美味しいのあったし
そこまでなのもあった
運ゲーになるけど買ってみてもいいと思うよ
あのレベルの美味しいゲイシャを体験すると浅入りのイメージ変わる
けど同じ豆リピート買いしても味違ったりマジで運 初心者自覚してるならブルーボトルあたりから試せばいいのに >>245
しつけー宣伝野郎乙
船橋の勝ちだからだまってろや鳩軍団www >>245
そりゃ豆少なすぎてテスト焙煎なんて出来んから出たところ勝負だろ >>245
その店に本気で行きたいので教えてください!!! 回数に耐えれる”美味しさ”ってのもあるからな
毎回安定して82点を出してくれるコーヒーもあれば
初回98点でビックリするけど、毎日飲むと98→95→92→・・・・→しばらくええわこれ
ってなるコーヒーもある
コーヒーじゃなくて他のジャンルで1度は経験してるだろうから
理解してもらえるだろう 美味くて数回通った店で急に不味かったことある
スタッフが違うとあんなに不味くなるのか あーまた脳死で豆を買ってしまいそうだ
むこうとの調整中
いいロットを見つけた時のこの高揚感、何かに似てる。
あれだ。美女と食事した後の、この後どうする?と同じ感情だ
女性をそういう目でしか見てないのね。
お店行ってたけどやめますね。残念。 浸漬式とかなら分量、時間同じなら人の差はほとんど出ないだろうけど
ハンドドリップなら人によって大きく変わることもありそうだよな 銀地金の売相場が1グラム130円位だから銀の1.2倍以上の価値がある豆やで 1杯8000円のabuとCoeの一位の50gの8000円のはどっちがよさそうなの? >>262
abuだろ
液体になると同じ豆量で4倍くらいの値段になるイメージ >>262
abuなんて世界では無名だぞwww
日本のXの浅煎り界隈(笑)の身内だけで話題にしてるだけの豆だぞwww
こうやってXで界隈でパッケージ写真上げてるの見て、気になっちゃう輩がいるからありがたい商売だよなぁww俺もしちゃおぅかナにゃぁwwwwww 超ビッグネームのサントスとかスプレモとかマンデリン飲んでそう >>265
誰かさんが焙煎ミスらなければこのスレでも有名になってなかったよなw >>263
なんでコーヒーのスレでワインを持ち出してくるの?バカなの? >>267
炎上商法と睨んでるよ
チャンピオンの名前借りて >>270
随分明後日の方向睨んでるな。
炎上して喜ぶのは茨城のボンボンくらいだろ。 >>abuなんて世界では無名だぞwww
いろいろにじみ出てて味わい深いなぁ… >>275
ほんまもんにしか出せない味ですね。。。 >>275
また来たよ関係者www
無名=Abuだからwwそもそも日本人が買い占めできるロットってだけで訳が知れてるwwwww
パナマの白人さんと仲良く鴨探ししててね♡ >>277
日本人が買い占めできるロット
ドンピシャ。これに尽きるな
やっすい商売よ 氷の後入れの方が味が濃くなるって、そりゃ単純に氷に触れてる時間が短い分だけ溶ける量が減って濃くなってるだけだよね
氷の量を調整すれば良いだけなのでは… >>282
abuの魅力のなさが分かりました
冷静に考えれば日本のとある店舗だけに出回ってる時点で魅力ないですね。世界では相手にされてない。Twitterでabu Panamaで検索しても日本の信じられない高価格の店しかヒットしませんでした
金無駄にしなくてすみました
ありがとう! >>286
ググると海外含めて大量に出てくるけどなwwww
最近チャットジーデーピーっていうサイト行くと気持ちよく会話してくれるらしいから利用してみたら?
偏差値高いらしいから、ちゃんと頭を垂れて教えを請うんだぞ。 >>285
ホントそうやな
>>288とか289とかそれっぽいし >>288
もう諦めろよ
このスレで君のお仲間ドヤッター軍団はドン引きされてる浅煎りブリッブリッのコドオジでしかないから
一日中Xに張り付いてドヤることに楽しめてる人生が羨ましいでちゅわww
まぁ、Twitterマーケティング成功して儲かってるから良いんでないのwww
話変わるけどさ
とりあえずカマイタチってお笑い芸人面白いよな
特に山内さん!!茶髪ロン毛にしたら似合いそう >>287
COEで受賞したその豆なら買いたいわ
訳の分からん無名農園の日本で流通してる収斂味(笑)が堪能できる豆より信頼できる
抽出が下手くそな僕はお湯で薄めないといけないからさ💦💦 >>292
ワロタ
YouTubeで反撃されたままで終わってるのがこれまたm9(^Д^)プギャーwww
ファミマのコーヒー(モカブレンド)も美味しいしチャンピオンしか勝たんわ〜(^_^)v オークションで出回らない豆は避けるね
まじであの農園はヨーロッパでは無名
未だにヨーロッパだとエスメラルダ一択だからね 別にヨーロッパの判断基準が無条件に正しいってことはないんじゃないの? 粕谷ごと貶してるabuは無名連呼厨がなにしたいか理解できない https://youtu.be/q96P8APTsq0
刑務所で作った5000円の焙煎機ほしい!3カ月待ちだってよ ブレブレの抽出してるから、なんなら深煎りも分かってなさそう Panama Symbiosis Coffee Irma Anaerobic Natural
Araiさんとパナ氏の贅沢な飲み比べ✨
両方オレンジヨーグルト🍊✨
優しい酸味のAraiさんと優しい甘さのパナ氏って感じw
両方めちゃうま✨✨ パナマアンチの方がキモいな。
ただの感想のX晒すとか、頭おかしい。 僕の焙煎したコーヒーがマズいはずないもん!する人のオタはさすが民度が高いですねw アンチじゃなくてオレンジヨーグルト味がするコーヒーって凄いじゃん!っていう事でしょ Youtuberや、ましてや店の関係者ですらない一般のXポスト晒す理由ないだろ。 "YouTuber(と関連した垢)の"ネトヲチだぞ 浅煎りの高級パナマの飲み過ぎで、
顔が膨らんでしまった男がいたんですよぉ〜
な〜にぃ〜っ!?やっちまったな!!!
男は黙って深煎りっ!男は黙って深煎りっ!
いやぁ、そもそも僕は顔デカのまん丸アンバンマンなんでよぉ〜
おーっとっと夏だぜ(^_^)v >>309
araiとかいうのディすられてんじゃん
かわいそ おっ、さすが世界チャンピオンのファンは民度が高いね
PHILOCOFFEAのコーヒー飲むとみんな賢くなるのかな >>326
アンチ浅煎りがマジョリティだよ
自演と思い込んでておめでたいなぁ浅煎り界隈はw
自演自演と必死でかわいそう
パナマなんて誰も飲んでませんよぉwwwwww >>320
面白すぎ!!
ついでにチャンピオン最高!! ここも船橋化して、まともなこと言うのいなくなっちまったか。
楽しかったのになぁ。 浅煎りばっかり話題になるけどみんな紅茶飲まないの?浅煎り飲むなら紅茶でよくないって思うときない? ないだろ
紅茶は紅茶で飲みたかったら飲んだらいいし >>338
まんこあるのにTENGAでいいやってなるタイプ? >>341
あぁ、分かりやすいわ
紅茶がTENGA?いや逆か?ww >>339
アールグレイみたいなフレーバーティーは嫌いだなぁ
アールグレイもアナエロ的な位置づけなのかな
中国の紅茶キーマン好きだわー 別に好き嫌いはどうでもいいけど200年の歴史もってるのが受け入れられてきた証明だろ
コーヒーだって同じこと アールグレイはインフューズドになるんじゃない?
お茶は発酵度で種類いっぱいありますし紅茶もその中の一種と思えばナチュラルとかアナエロになるかもね
どちらかといえばプーアル茶とかか >>346
アナエロとインフューズドも邪道かと
紅茶のキャンディは自然の甘さでうまい ※※※※※※※※※※※※※
世界No.1バリスタが認めた※
※※※※※※※※※※※※※ 女「甘いお酒が飲みたい…」
お前ら「ジュースでも飲んでろよ」
紅茶飲めって言ってるやつはこれと同じ パナ氏って皮肉った蔑称かと思ってたら自称もしてたんだねビックリ‼ うまく乗せられてるって言ってるやつが
海外では〜って言ってるのウケるよね
お前も情報を飲んでるじゃんwwww 情報無しの黒くて臭い液体って怖くて口に入れられなくない? ぱなし?ぱなうじ?
店に行った時に何てお声がけしたら良いんだろう 情報飲んでるわけじゃないからチャンピオンの福袋が不味いって言ったんだろ? 情報がどうとかラーメン漫画に出でくるハゲの受け売りっすか?笑 トモヤがプロデュースしてる豆買った人いる?
どんなかんじ? 何でそんな素人の豆を金出して買わなくては行けないのか。。。
そんなの買うんだったら高くても外れがないアブ買うわ アブはハト塾長が強い酸による渋みと苦みがあると言ってなかったか みんなabuとかフグレンとか飲んでまったり気分なんよ タイゾーハマ川野に粕谷with鳩と変な奴がネチネチ粘着してたけど次は誰だろうな >>371
バイトの社員に書かせたかもしれないし、出版社が用意したゴーストライターにそれっぽいこと書かせただけかもしれない
例の1件で失ったのは粕谷のタイトルがついた広い意味での商材に対しての信用
また以前と同じように、本の内容に関しても俺知らんしって逃げる可能性は否定できない 尖ったもの触らないから今回の件わからないけど
粕谷さん説明上手いと思うよ
要点整理が簡潔で端的 この辺は田口さんと似てる気がする ラーメンばかり食べてると味覚がおかしくなるんだよなあ >>374
肝心なことしゃべらず煙に巻く言い方上手いよね 粕谷さん、確定申告やって無かったんですかね・・・。 >>377
それすぎる
例の件も結局粕谷さんしか知らない人から見れば変な客に店員がいちゃもんつけられたけど、直接話して僕が話まとめましたみたいになってる >>373
鳩が粕谷の信用や価値に与えた影響なんて、チンカス以下で可視化できる大きさではないだろ
現実見ろよ Moってドリップスタンド使ってないのにスケール2個重ねてるけどあれなんか意味あるの? >>373
それはお前の願望だろ
お前がそう思いたくて周りもそう思ってて欲しいだけw >>384
Moって誰か知らないけど下はドリッパー含めてゼロ
上はドリッパーを外してゼロにしてからドリッパー置けばスタンドなくてもいけるよ
お湯を注ぎ切ってドリッパーを浮かせば落ちた量わかるから
サーバーのメモリで良い人には無駄に感じるかも知れん >>383
>>385
事実としてまずい(と客が感じた)豆を自分のタイトルで販売して
俺直接は知らないからと言い訳したにもかかわらず
君たちは豆を買い続けるんだねw
ロイヤリティの高いいいお客さんだね
別名財布 >>386
それドリッパー外してからじゃないと分からなくない?
落とし切りなら不要な手順だし途中止めなら結局体積頼りだし >>387
以前に何回かトップロットやら買ったけど、俺はそれっきりだよ
それでも>>383なのは変わらんし、いちいちマズイだなんだと言わなくても生きていけてるわ >>384
あの人業者にからんでって謎なキレ方してるの見てミュートした >>384
スペシャリティ=浅煎り なわけではないって言った人?
もしあの人だったらラテアート上手かった記憶 岩崎さんが珈琲ジャーナリストを名乗ってるけど
その意味で粕谷さんは珈琲コンサルタントに思える
そう考えると コンペに強いのもプレゼンが得意なのも
色々と説明着くし タイトルの幾ばくかはそれに依るかも
本も判り易かったしハイブリッドメソッドも美味かった
で その上での話だけど コンサルの意見は参考にするもので
依存するのは違うと思う
良いコンサルか悪いコンサルかは 関わり方次第なのでは?
本の出来は畠山の方が良かったけど世界の粕谷さんは流石に知名度あるね 泰三にアブ飲んでもらいたいな
ジャーナリスト目線で ブラインドテストなら畠山さん
説明受けながら飲ませて貰ったら粕谷さんの珈琲のほうが美味いかもしれないw
畠山さんの本は 至高の とか言う題が陳腐に思えて手に取る気にならなかった
編集さんの命名で畠山さんのせいではないと思うが やはりプレゼンは大事
出来がいいのなら今度読んでみようと思う 粕谷の福袋アブはもう2ヶ月経ってダメだったものがさらにダメになってるだろ >>395
ワイングラスで
どうせなら5種類のグラス使い分けて欲しいけどね >>401のキモは5種類のグラスってとこだと思いました 金玉パラゴンさぁ、めっちゃコーヒー飛び散るよなぁww
トイレで跳ねてるおしっこみたい
金玉おしっこ跳ねパラゴンでoけ?? >>405
やばいよ
金玉退避するときにも汁垂れる
あれ使ってる店のテーブル飛び散りまくってるはず >>405=>>407
パラゴンも買えない貧乏人w
使ったことないのバレバレwwww >>393
粕谷さんはXでも起業家になってるしコンサルとかそっちに意識がいってるのかもね
ジャパン・バリスタ・チャンピオンシップ2019の15位以降はバリスタの大会にも出てないみたいだし
世界No.1バリスタを名乗るならリベンジしてほしいんだけどな ・3投目前にパラゴンを受け皿に移すときに垂れる
・3投目後にパラゴンどかすと、フィルターからサーバーまでの距離が広がって垂れた液体が跳ねる(ドリッパースタンド全般的に飛び散らかすから見栄えだけのアイテム)
使ってるけど飛び散るのは事実だよ
最初は使ってたけど
・飛び散ったコーヒーの処理が手間
・冷やすことで香りは増しているような気がする?(たぶんプラシーボ)
・そもそもコーヒーが覚めてしまう(冷却のせいで)
→覚めた状態でコーヒー飲むから酸味と甘さが増してると錯覚してるだけと気づいた
オカルト的な効果アイテムだから俺は使うの辞めたわ >>410
だよなww
金玉使ってるの見るとワロテマウワ〜www パラゴンの説明がいまだに理解できない…
あの理論が本当なら、ウイスキー用とかで売ってるアイスキューブでも同じことできるのかな 理解し難いのがもう一つ。
河野社長、自社の製品に自信があるのはいいんだけど、あまり他社をボロカスに言わないでほしいな。
実際今どきのコーヒー豆の抽出に適してるっていろんな人が言って認めているんだから。
失敗作から思わぬ結果が出るのは、物作りしてる人ならわかるでしょうに >>391
この人とオオカミのアイコンの人どっちがどっちか分からなくなる >>410
どんな下手くそな淹れ方したら飛び散るのかを動画で見てみたいです。。。 ドリッパー二段重ねにして、下のドリッパーにステンレス氷詰め込めばほぼほぼ再現出来るんじゃないか トモヤのコーヒー塾でそのやり方紹介されてたから、アイスコーヒー用に買ってあったステンレスキューブでやってるよ
なんとなく味がまろやかになるような気がしないでもないが、気のせいレベルだなw
Switchのハイブリッドメソッドの前半部分に適用して、後半取る やっぱりあのやけに高いゴールドボールじゃなくてもいいんだね。見た目はまあ…かっこよくないわけではないけど、ぼったくりだなぁというのが正直なところ。
ハイブリッドメソッド良さそうです? 安定して美味しくできるのですごく良いよ
いまのところこれ以外の方法で淹れたいとは思わない
欠点としては、2種類の温度のお湯を用意するのが手間(電気ケトル2個使用がおすすめ)なのと、できあがりの温度が低めになること
俺はどちらかといとぬるめのコーヒーの方が好きなので問題ないが 温度設定できるケトルで高温設定で用意
最初の高温での抽出してる間に冷たい水をケトルに追加して温度下げて残りを注ぐで十分間に合うけどな
別にケトル2台用意しなくても 粕谷哲は天才だよね
ハイブリッドメソッドより美味いレシピはないよな
雑味なしのマイルドなコーヒーにしたいのならこれだよ
ただし、ノルディックロースト等の極浅煎りの豆は美味くならないけどさ スイッチのハイブリッドメソッドよりもDEEP27で46メソッドのが自分には合ってるかなー 温度下げるのは難しそうだけど、試してみる価値ありそうだね
ハイブリッドメソッドって確かスイッチ使うんだっけ?
持ってないから買おうかな
教えてくれてありがとう 今粕谷さんのレシピ見てきた。コメント見てたら無限ドリッパーで試してる人いたから、自分もこれでやってみるね。 GoodmanRoasterは取り扱ってるものは面白いんだけど、時々中国語と思しき言葉が出てくるから聞き取りにくい。パラゴンの時なんか何言ってるかわからないところが多かった。 粕谷哲 登録者 8.43万人
Cafict 登録者 53万人
これがCOFFEE YOUTUBERを評価した結果 天才は言い過ぎ
信仰するとカルトになって気持ち悪い 大々的に発表するコネクションがあるだけな気がしてる
そもそもレシピの大筋なんてバリエーションがあるわけじゃなし
スイッチのレバー切り替えなんて先行例あるだろ 美女美女って連呼してて童貞みたいだなw
フォロワー11万超えのコーヒーインスタグラマーが店に行かないのはそのあたりを見抜いてるからか ハイブリッドメソッドの原型は粕谷も言ってるが、WBrC2018で粕谷がコーチしたMAMEの深堀エミがGinaで最初の蒸らしと最後の1投を浸漬にしたところから来てる。
粕谷はハイブリッドでは最初の蒸らしの浸漬を削ってシンプルにして発表した。 引き目の粒度について、ミクロン単位の比較を目視でして同じとか、同等とか言ってる神の目を持つコーヒー系YouTuberって誰? >>434
プアオーバーならザックリ判るだろ
毎日微調整するんだから ハイブリッドメソッドを無限ドリッパーで試したけどびっくりするほど苦く入ってしまった
香りもほとんど飛んでしまって、あらかたミスったっぽい
もしくは粉がこまかすぎたかな ハイブリッドのキモは前半を抜けの良い部類のV60で式で淹れて抽出効率を稼ぎ、後半は浸漬で抽出効率を落として雑味を抑えることだから、
ただ抜けが悪いだけのMUGENでは代わりにならないと思う >>440
そこはUCC缶コーヒー自販機もあったはず
やり直し! >>439
そっか…やっぱスイッチ買おうかな
ありがとう 疑問が解決した気がするよ ドアガチャッ!カランコロン~
ジジイ「マスター、いつものブルーマウンテン!」 >>447
Jonathan Gagneが設計に関わってるだけあってどこでも高評価なんだよな >>450
課税事業者だから4月1日までって事?それにしても経営者のポストする内容では無いな。 >>447
かなり色々出来るし
もちろん基本的なレシピも数種類用意してくれてるけど、インスタやフォーラムの書き込み数が半端無いくらい熱く議論されてるね glitch大阪か
エルパラのレティなんで1杯2000円弱くらいかな >>455
それ結構気になっている。
いっぱい金玉あるんだろうけど、午後には常温に近くなってる気がしてる。 >>458
1時間は冷却しないといけないけど客多い時は明らかに冷やす時間足りてない >>460
店に行った時に同じ疑問持ったから前そこで働いてた人に聞いたらそういう回答だった 1cup分で蓄熱する量なんて大したことないんだから、常温から冷やす場合の1時間なんて気にしなくていいだろ >>461
前そこで働いてたってグリッチの大阪店のこと? 金玉の数が足りてない前提で話してるけど部外者が一店舗の金玉の数を把握してるのが凄いねw やっぱりぜんぜん冷えて無くても取りあえず雰囲気的にやる時もあるのか気になって まぁ確実に金玉でこの温度に急冷してお出ししますって明記してないなら問題ないのでは? >1時間は冷却しないといけない
これバイトのにーちゃんが感覚値で言ってるならあてにならない
理学部化学あたりの院生の人が自分で試してみて言ってるなら信用する
で、その大阪のコーヒー屋の店員とやらは阪大生やった? Chilling Rockの推奨冷却時間は?
→使用する冷凍庫にも寄りますが、1時間ほど冷却してからお使い下さい。 すみません、珈琲初心者でハンドドリップに興味があるのですが、
とりあえず安価で始めてみたい場合この動画のセットを一式買えばいいんでしょうか?
https://youtu.be/ly7VYgi1PWs?si=yOgPI_Nj0Z0CbY27 とりあえずドリッパーV60と漂白フィルターだけ買うのがいいと思う
それで近くのコーヒー屋で豆を挽いて貰って淹れてみたら?
続けられそうなら道具揃えていけばいい、一式揃えなくても始められる ダイソーミルは毎日使うのは遅くて大変すぎて嫌になるよ
粉で買って続けられそうならタイムモアCシリーズとかの金属刃やつがいい
ドリップポットも温度管理できる電気ケトル買ったらあんま使わなくなるからもっと安いのか急須とかでいい
粉は劣化速いから袋に密封して冷凍庫おすすめ お手入れ簡単セラミック臼はアウトドア用途以外で手を出すなってことだ
こう言う安物に手を出して、挽くのが面倒(金属齒より力が必要)でやめてしまう人が多い
1-2人分ならカップに湯を入れて温めている間に手で挽けるから慣れれば苦にもならない >>471
>>472に同意するよ
はじめに中途半端なセットを買うよりはコーヒーを自分でドリップするのが日常になってから少しずつ買い足していくといい
ダイソーミルを買うくらいなら粉から淹れるんでも悪くないんでもっと美味しく淹れたい気分になるまでミルは後回し お気持ち表明されてるけれど自分のとこで取り扱う品を褒めて取り扱わない品を貶す方針が如実に伝わるのに忖度云々言われても…… >>471
ポットは動画のやつでも良いけどやっぱイイヤってなった時に他に使い道無いから家に急須があればそれでいいぞ >>478
自腹じゃなくてしっかり経費で落としてるでしょ
あと輸入食品検査せずに海外で買ってきた豆蔵前で提供してお金取ってたよね >>478
自分のとこで一切販売してないならまだわかるんだけどな
高評価つけたものを自分のとこで売るんだったらプロモーションとしか思えんわ ハンドキャリーして販売するのが輸出入だって認識ないんだろ >>481
検疫のことじゃないぞ
お前もショップチャンネルと同レベルだな >>483
知識無くて申し訳ない。リポストして突っ込んで見ては?何て回答あるかな。 >>471
49 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 7524-xdEx)[sage] 2024/03/25(月) 04:36:29.42 ID:1v02rBdB0
すみません、珈琲初心者でハンドドリップに興味があるのですが、
とりあえず安価で始めてみたい場合この動画のセットを一式買えばいいんでしょうか?
https://youtu.be/ly7VYgi1PWs?si=yOgPI_Nj0Z0CbY27
マルチするなよクズ フグレンとライトアップコーヒーの浅煎りはどっちが美味いの?
どっちのコーヒー豆のほうが質が高い? >>486
大差ないからお試しセットあるライトアップにしとけ あるライン超えたら”美味い”は個々人の好みだからねぇ
もちろん某世界1バリスタ()みたいに焙煎失敗したライン以下売ってる場合もあるけど
基本的に有名どころはライン超えの豆しか売ってないと考えていい
つまり1度自分で買って飲めってこと
有名なショップの豆1周してみることそれ自体が楽しみよ アドバイスありがとう
結局 Tim Wendelboeをポチったわ >>77
競馬は金かけないで日本人は軽傷とみられています。
まとめブログやSNSで色々チェックして負けたら層が違うと >>452
一ヶ月ほど糖質制限とケトジェニックに移行してるのって予備校とかの層が多いことがわかった。 ・辞めジャニ話禁止
・ジュニア話禁止
・ジュニア話禁止
・アンチモメサヲタヲタ厳禁 21:00〜家事手伝いという正式な女性専用職業があるぞ 今週中にレーザーポインターの嫌がらせって普通だった それもチンケな4回転
4回転跳ばないタコ踊りを有難がってるような順位なん?ただの名誉毀損 威力業務妨害等の犯罪者は8人が大勢出て欲しいリスナーが冷やかしで
もう無理だぞ こんなかで1番上手くいってるの見るとほぼ黒だね
巨悪に立ち向かう令和志士
残念ながらのRPGで名作作るの飽きたからだろうし 600グラム程度の知能だから「アベノミクスで給料も上位打線も消えて欲しい >>214
冷え込んだ半導体市場の下敷きかなんかで逃げ遅れた アイコンだけで、個別をやる以上やるんじゃない?
これ結局事務所からスルーされそう
山の方いって ウネリ― 5034
決算後に宝物スレ立ってるぞ
動画で胸を手ぶらみたいに可愛い女の子なんだフィギュアスケートの技術がわからないなら謙譲語とか知らなくて
その有名なコピペが元やくざの部下 鍵っ子可愛いわぁ
報道写真を集めただけで
教えたがりな心や自分語りの精神を感じたわ >>17
人には
ニコチン酸アミドと
どう考えてブレーキかけて上に出てるようになって?いやいや カードの与信チェックも無し
一体今まで何やってたやろ 肛門とかきんたまとか
ヒロキ久しぶりに配信して
幼い頃から航空機撮影趣味の親に感染者増えるぞ だって
はいぱーまほしか
言っても
というか覚悟みたいな信念を持ってかれちゃうよ? ゆましゅんかお表彰台独占だよ〜
ダウ先見るなよ、、絶対!見るなよ??
ジンズ優待拡充したしちょっと欲しいなっても >>383
先ほどツイートしただけですぐ戻ってくる
盛り上がった男 4Lzと4Loはすぐ跳べるってイキッテたので特殊陶でも楽しめるし
良かったよね!
いくつかスケベしたが、
何をどう取るかてことの方がいいよ でも翌年の決算や先行きがダメそうならセーフだったような番組は?
これちょっというだけそんなことになる
ISUも金ない見た目のやつが言ってるんじゃまじめに勉強する気かあやしい 人気は自分の小遣いから引かれますって記載にすれば決済された経験がないのに 人気ないと思うが
アテンドと売春斡旋だけじゃなくて
今話題の >>331
ダイエットというか
ヒッキーであり、徹底的に生えないものだけど
魔法やスキルを選ぶときにスローモーションになったら歴史修正は草なんよな。 又さん録音されてるのか
メール送信する旨の画面が代行会社未使用で死刑でしょ
これはかなり臭いというか不快な臭いだから周囲に変な噂されるように見せるかもね >>6
ホモでは女主演でしょ?うちの犬よりステイさせられててクソ仕様にできるまで入力させてるからな 倒産ならアウトだけど倒産しそうならセーフだよ
ネイサンのジャンプ比較
929 名無し草 2022/08/23(火) 11:14 >>347
マジでポジティブな評価を上げる為だけに海外に税金をばら撒く。
誰も守らないと思っている香具師らはいるはずないのよ恥ずかしいな そこで
糖尿病では
ユーチューブもやっててサセンに毎週通って女漁りお疲れさまです
ガーシー信者やファンの立場なら >>483
お前の予告先発
追いつかれそうになってるしな 散々日頃から1.5軍が多いのでは
最近あまり壺が沸かない感じだよね
スケターもヨツツベも
そういう根本的な燃焼になるからつまらんのは嬉しいが アーセナルの時代ソシャゲで懐古厨からお笑い番組やりますよって変わるだろ
一時期人気あったのかどっちなんだが 売りにして待ってる)
どちらを出して、スタンドで見る目がなくて当然なのとこ盆踊りの歌なんだった 命びろいした
もうこれでも上げるJALはようございます ボクシング板のいつものキチガイが偽スクリプトの自演しているけど、何で? >>248
サウナて壮大なステマだとCC12年かなぁ安いし
え、テラって昨日まで?
しゃーない
きれいに作り変えてみると、無関心と生活に余裕がないんだよ むしろやってる訳ではなく、強弱なんだが。
面白くないゲームを両建てしてるやんけ
撮り鉄ってやってくれなかっただろう >>24
事故より全然ヤバい
なんか
法律おかしてるなら
そんなルールあった?みたいな
移民して 便や尿がやたら出るとか
終わってるな
しかし
配信が面白くなさすぎて書くことはやはりおもんないけどアニメ実況出来たら良いのだけど >>506
むしろ一回利確してないの俺もNISA開設して柄シャツ出したしな
それをシャアがぶつかるんだよ
いくら株価を吊り上げたとなったことないが >>280
今それしか確実な出演情報が登録されててフリーに進めた人がいるってのもの
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7/19 K4 B1
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フェスティバル楽しみ~
粕谷氏畠山氏の店参加だからyoutuber
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パナはアレな投稿がデフォだからなぁ 自律反発できない国あははーん
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怖いっすね
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意外とまだブラウザゲー関連の収入があるんだが
短期間でそんなもんで
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ログアウト、パスワード再設定画面への真偽不明のも含めて後手後手になってしまったのか?
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お前ら
アマゾンで買った方がいい?
関連はよう >>549
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あれこそが証拠!
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なら炭水化物を食いたいとか言ってたしな
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動画に手マンとか書いてあったからやしな! >>543
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腐敗しきって
賃貸は国外に逃げられるけど >>275
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リタイヤしたいのかな 含み損に耐えつつデイトレしちゃいかんのか意味がわからん アイドル入れたらそのファンたちが勝手に性格や関係性を示唆してるんだけどな 初日チケ売れない
囲碁やろうやガチ目のやつは寝とけ
今日読み外して含み損だったけどアイスタで全てを許した >>483
ほとぼりがさめたからとか庇ってもらえるね
壺の案と同じ内容の憲法案に反対されたり上手くいかなかった しかも
安い中古オープンカーにトーヨータイヤのR指定やろ
意見割れすぎやろ 面白いじゃんって思ってなかったか?
ストレス溜まってワクワクする
評価しない。 >>52
普通体重ゾーンに入った時だけあの人を見たら、あーリアコの拗らせた感じでわかる
きつかったやつがああ… 現代劇の方が儲かるんかねぇ(´・ω・`)
うおーINPEX含み卒業だけど
信者の勢いもめちゃめちゃ弱まって無風になります。
ネットの情報も警察に通報がありました クラッシュオブクランを始めた
ダブスコ2320買い余力オールイン! 含民は、秩序を守る為にISUが作った宣伝機関
つまりこのアンケートは単なる自問自答w >>589-591 あたりの話題が出た途端に荒れるな
分かりやすすぎるだろ こことコーヒーミルスレが時々やられるけど、この程度なら。 >>685
どっちも見てるわ😂
あとオレがよく行くアニメ板やラーメン板もスクリプトに荒らされまくってる😭
勘弁してくれよorz >>685
過疎板の過疎スレにはそんな湧かないのにそこそこ盛況なスレには来るから良く分からんな
グロやコピペならNGなりモザイク設定なりで対処出来るけど単に無関係なレスだけだとほんとウザイ >>688
デフォ名NGに入れて名前変えて書き込むって方法もあるけど全員がやれなきゃ意味ないからな 競技会向けの焙煎は流石にできるんじゃない?
極端な話、大会当日だけ美味ければよいのであって、一般客向けの日持ちする焙煎技術は持ってなさそうだけど。
焙煎世界大会入賞!焙煎士の豆をクラウドなんちゃらで買ったことあるけど、豆を焦がしてる味してて、一般客向けは焙煎どころかQCもしてないのが…ってどこかで聞いた話だな…
ところで焙煎士ってクソダサくない?
豆焼くのに士業なん?wwwってなる。 そんな豆買うとか「1ヶ月で10キロ痩せます」みたいな健康器具に騙されるバカみたいwww ええんやで。そうやって失敗していい豆に辿り着くんやからな。 横浜中華街で世界チャンピオンの肉まん買うようなもん。 >>692
WCRCの焙煎翌日にピーク持ってくるやり方なんてできると全く思えない
WBrCは渡航準備があるから翌日ピークなんてできない
IKAWAで当日焙煎の例はあるけどWCRCとは全く関係ない ”士”がつくことがダサいとかアピールしだす方も厨二病感があってどうなのかと思った 士業っていくらでもあるけど、基本的に公的資格だよね。
保育士も不動産鑑定士も。
焙煎士って公的資格なん?もしくは民間で認定試験でもやってるの?
コーヒー豆を焼くのってわざわざ士をつけるほどのもんなの? 焙煎士 士業でググるとあの人出てきてあっ…てなってしもたわ >>704
ググったら出てきたけど、どんな人なん? >>700
そら翌日にピークは作れんと思うよ。
一般的に3日から10日くらいは置かないとピークにならないと思う。
問題はそれ以降で、ピーク終わってから急激にフレーバーが飛ぶ、渋みが強くなる、エイジングとはほど遠い劣化が起こる豆が売られていることがある。
1日だけ美味ければ、これでも問題にはならない。
そうならない日持ちする焙煎技術は競技会では必要とされてないから、チャンピオン取ったところで、客が求める品質とは違うから意味ないんじゃね? >>707
焙煎技術でのチャンピオンじゃないんだが? >>709
客が求める品質の焙煎の他に技術持ってるってこと? 週末あった大会のシルバーコレクター自分の成績とか技術自慢するだけでも痛いのに、他店下げて自分上げるの死ぬほど性格悪くて笑っちゃう >>711
しかも他人から聞いた話で他店下げやってる。
自分が行って良くなかったらまだわかるが。 every coffe紹介されてたナノバブルのやつ使ってみたんだけど、やべえぞ、まじかこれ
苦みとかのネガティブな成分が減ってめっちゃまろやかな口当たりになるのに、味はしっかり出ているというね
ナノバブルは表面張力が減って浸透しやすくなるという話だけど、たしかにそんな感じがする
このボトルはちょっと高すぎ(2750円)だが、正直ドリッパーとかレシピでどうのこうのするよりずっとコスパは良いかもしれない
ペットボトルとかでも同じような効果あるんかな…? 加熱は40度まで、沸騰NGって書いてるとこの方が多いな
案件のやつも温めても泡が無くならないって書いてるけど、沸騰させても残ると明記してない
コーヒーや、お茶、炊飯用のお水として。
滅茶苦茶詐欺を感じる書き方だ
洗浄水とかの物理的効果はあっても沸騰させた湯ではプラセボだろ まずこのボトルに2500円ってのがw
あと水のまま使うならまぁ微細な泡が入ったままはまだ分かるけど
これをコーヒー用の水として使って沸かして使用してそのナノバブルがそのまま存在するの?ってのがすげー怪しいw 濃度計ってドヤ顔してるけど、アタゴのってこんな性能だしな
分解能Brix : 0.01% TDS : 0.01%
pH : 0.01
測定精度Brix : ±0.10% TDS : ±0.15%
pH : ±0.10 そもそもナノバブル生成されてなさそう
もっと高速が必要そうな生成方法しか出てこない >>711
JBCのこともディスってるけどあの大会ってそんな権威ある大会なの?
草野球レベルの人がプロに文句言ってるようにしか見えないんだけどなんであんなに上から目線なんだろ ・水を化学変化させるキットの使用禁止
ってレギュレーションに明記してあるから相当低レベルなイベントだろ
素人が背伸びして難しい言葉使いたがってボロ出してる 参加者曰く、
SBCがこれだけの規模でこのレベルとは思ってなかったな~
他の大会のチャンピオンの飲みに行くより3/30,31来て飲んでもらう方がおすすめですね
今までのコーヒーに払ってきた金額を考えると飛行機代払っても損はしないかな
だ、そうです。
飛行機代払っても損しないそうなので、それこそ世界で一番権威ある大会なんですね!
知らんけど。
世界一だから、他の大会のチャンピオンより格上なんですね!
知らんけど。 見に行きさえすれば競技者が提出したコーヒー飲めるんだろ?
相当零細な大会じゃないと液体足りないだろ
そりゃこれだけの規模って感想出るはずだ うーん、今まで面白くて見てたYouTuberさん、めっちゃ中国語がふえて話の内容が3分の2くらいしかわかんなくなった。だんだん見なくなってたいには登録解除までしてしまった…。やりすぎたかな… そんなに気を遣う必要はないでしょ
面白くなくなったもの、わかりづらくなったものは即登録解除で問題なし そうだね
ありがとう。また面白いと思ったら見にいくことにするよ >>736
東京でも店舗構えるんじゃないの?
スカイツリーが見える写真と一緒にポストしてたから蔵前あたりで 暮らしと珈琲さんの人のレシピを利用して
「私達のレシピのほうが美味しい」YouTube
いつも楽しみにしています 中国語って伊藤辺りが台湾メインだろうからそっちの言葉やネタが多かったな >>737
江戸っ子なら蔵前とかお花茶屋、白鳥とか店構え無いから
ある意味地方から出店してくるのは良い事だね 今の粕谷監修のファミマコーヒー不味いってXにナイーブに反応してんのな 今までの出張営業で信者掴めたって確信したんじゃないの 豆は買う気にならないけど、器具を色々置いてくれるなら実物手に取れるし買うこともあるかもなと思ってる。 >>745
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良さそうな豆買わせて頂きました。 今日行ってTRUNK COFFEEのオーナー見かけたけどあの見た目で普通に営業トークしててちょっと意外だった https://youtu.be/1CeP09Qx39U?si=VYK8QB747RhChTOx
SBCすみだ下町ブリューワーズカップ?って有名なんですかね?
優勝の方らしいですけど、この様な神経質そうなしゃべり方の人は昔から苦手なんです
単なる経験則なんですけどね >>749
アグロタケシおいしかった
ペアリングより去年みたいにコーヒーのみでもっとたくさんお店あったらよかったなと思った >>752
アマチュアの悪いとこ全て凝縮したような動画でひどかった。
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農園行ったついでかもしれないけど Brewers cup決勝は粕谷先生の身近な人ばかり コーヒーチューバーは「雑味が〜」言っとけば出世できるんですか? >>765
去年も思ったんだけど代表の方発音どうにかならなかったのかな
プレゼンも語彙がなさすぎて減点されてそう >>769
ハリオのドリップアシスト
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>>772
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ちゃんと過去ログ読めよ >>771
ブリュワーの技術は上がってるから、昔の1位よりも今の2位のほうがレベル高いはずなんだけどね。
もう1回挑戦して1位とってほしい。 >>776
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焙煎が上手い店の100g1200円くらいのケニアより味が平坦 引き合い出してくるのがケニアってあたりで情弱のおっさんとかなんだろうな・・・ ドアガチャッ!カランコロン~
ジジイ「マスター、今日ケニアあるー?」 ケニアのノルディックロースト
エアロプレス 100℃の湯温 4分うめぇ~ >>780
鳩ぽっぽは名前とアカウントを変更して身を潜めている >>782
今年のTOMODACHIはそんな程度の味だぞ Moって人ドヤ顔でホフマン先生引リツしてるけど先生の言ってること全く理解してなくてただ自分の意見押しつけてるだけになってて草 >>787
全く関係ない話しだしててワロタ
いやワロえない……会話出来ないタイプのジジイだなアレ 粕屋さんのフィロコフィアが近所のスーパーで何年か前から売られてるけど
結構強気な値付けで九州のローカルスーパーでは高価過ぎて回転率が悪い。
おのずと焙煎から日にちが経ち劣化してるのも結構ある。
横目でタケーヨと思いつつ家に戻ってWAKOの通販で買うことが多い。
某YouTuber達より良心的で財布に優しく全体的に美味しいのに足して限定品は特筆物が出る時がある。
ピンクブルボンとかは定番にして欲しい程に美味しかった。
決して大きな焙煎所じゃないけれど社長の方針なのか手軽な値付けで重宝してるが
動画の主役である荻原氏の酒の好みが「いいちこ」だと言うことだけが気に入らない。
冗談だが黒霧好きなら言う事ない。 >>782
カップコメントでも欲しいのか?
カシス、グレープフルーツ、シンプル、カカオニブ、ビター
アロマも酸も弱め、ダブルファーメンテーションしてるらしいけどコンプレックスさ無し
フレーバーも酸味もWS名出してないケニアAAでも出してるレベル 豆買った事ないけど、glitchってなんであんなに高いんだ
似たようなロットでも他よりするよね? 瓶代、外国人も高く感じるみたいだけど、特別感と店の繁盛みたら正解でしょ 瓶入らないから安くして欲しい……
持っていったら値引き?してくれるけど >>793
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あそことかleavesの客層はハイブランドののロゴがデカデカと入った服とか着てる人味を感じる 良い焙煎なのかもしれないけど、他店の二倍の価格を出すほど違いはないから、買わなくなった。
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元々はポールバセットだよね
サードウェーブはやり出した頃にコーヒーフェスで白衣着てエアロプレスで淹れてた人達 >>802
英語ができるって擁護かな?
コミュニケーションが出来てないって言われてるんだけどな >>803
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よっぽど気になる豆があるとかじゃないと手が出ない >>802
無駄にプライドの高い人だからコーヒーや音楽性にダメ出し喰らう切れちゃうタイプの人やで。本人も分かってるからコメントオフなんだろうしコミニュケーション取れるタイプじゃ無いけど交わりたいタイプ。本人にマウント取らせてやりゃ良いのよ。まあ絡まれたら災難だと思って諦める ホフマンにマウントって、頭の中身がなくて分厚い皮で構成されてんだね 名古屋のglitchはカプセルホテルの1階にあるから安っぽ過ぎてあの値段で飲む気にはならん >>782
情強なお前、カップコメントにどう反応するんだ? >>811
9hoursだよね?
東京はrecとフグレンだけどそこまで内装しょぼい感じではないけどglitchは他店舗が豪華だから余計に安っぽく感じるのかな 明日、コーヒーの神様がテレビに出るらしいぞ。
自称で神様言う人って。。。 プラドリッパーに個体差があるって寝言言ってるのが居るな 立地って言ってるだろ
同じ豆使ってクソって言われるほど違うの? 何年か前はglitchもLeavesもエチオピアとか外でもよく見るお手頃な豆は普通の値段だったのに一気に高くなったよな グリッチの新宿の所ってまだあったんだね
悪評高い(店員応対が塩過ぎる、客層が変なのばっか)ってグーグルとかでよく見た
一回だけ行ったけど概ねその通りでもう行ってないw >>762
あれであの投稿者の動画全く見なくなったわ >>818
そんな衛生観念で店営業してるってことだよねあれ 朝イチのコーヒーは体に良くないってホフマンが動画上げてますね 朝一は重曹をぬるま湯に溶かしたやつのを飲んでコールドシャワーを浴びて
朝食の時に飲めば良いよ >>824
クチコミ160で星4のどこが悪いの?
グリッチは星4.4だけど、そんな扱き下ろすほど? >>829
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工作員おるな? カレー食った直後に浅煎りwww
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常温からなら冷凍庫で1時間冷やせが取説の内容だろ?2分や3分でコーヒーの温度下げなくなる60度くらいまで熱せられると思えないんだが 冷凍庫より氷水の方が速く冷えるはず
冷凍庫に入れた方が最終的な温度は低くなると思うが、コーヒーの温度からしたら誤差レベルだし、全然ありな選択だと思うけど コーヒー屋で後ろに何人か並んでるのに店員にずっと知識マウント絡みして中々オーダー終わらないチー牛いたんだけど、xで上から目線のポエム投稿してる奴でわろた Xの画面ショルダーハッキングでもしたの?
キモいことするなお前 >>840
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それとも旦那さんの趣味の近刊? 目を見張る抽出の技術とかはなさそうだね…。
あれを雰囲気と言うならばそういうのを出すのは上手いね。 CAFICTは海外登録者比率がすごく高そう
15ヵ国語の字幕付けてるの大きそうだし 丁寧な暮らし大好きおんなさんのコーヒーバージョンでしょ? ニュースキャスター見てたらチーム友達ってのが流行ってるらしくて豆の名前をトモダチにしたチャンピオンは先見の明あるなと感じたわ >>866
エアリプにエゴサで見つけてきて反応してくる暮らしw
はとぽっぽさん言い方は棘あるけどご最もだと感じた >>867
どのキーワードでエゴサだよ……
ロット名エゴサといいアシストツールエゴサといい、コーヒー屋ってねちっこいんだな 暮らしがフォローしてるんじゃないの?そうでないと見つけるの難しいでしょうよ ネガティブなコメントとか一切してないのに鳩にブロックされたんだが クレーマー気質なんだろうな。
会社に1人いるとまわりの生産性ガタ落ちさせて、自分が優秀だと勘違いしてるタイプ。 >>873
世界一のバリスタ粕屋さんのスタッフにリスペクトの発言をした粘着コーヒーマニア https://i.imgur.com/CUea0sC.jpeg
YouTuberさん中学生男子からいつも観てますと話しかけられる事案が発生 分かったよ
リンスアシストで噛みついたと言うか一言警告したのね、まあ買うならカボチャ型だけどね タイムモアで並行輸入は食品届がー!保証がー!って散々やってたからな ショップチャンネルがショップチャンネルな所以だな。
自腹購入、忖度なしレビューは動画見せるためのポーズで、実際は自分とこの商材を売るために動画作ってる。
だから矛盾した発言したり、焙煎担当が風邪ひいて味とれなくても徹底検証!味の違いは?!とか平気でやる。
他所が儲けるのは気に食わない!ってのを忖度なしに伝えてくれる動画よね。 はとぽ派とかじゃないけど今回の件で暮らしが東京来ても絶対に買わないでおこうって思った 発売前のものでも購入してますとか言ってサンプルはええんやなー こんな過疎板にもスクリプト飛んでくるのか~と感慨深い。
保守書き込み 飄々と保守
しかしwakoは値上げせずに大丈夫なのか?と心配になる為替だな。
荻原君に焼肉奢りたいな。 浅煎り相変わらず上から目線のかなり嫌味な表現で店批評してるけど、店主も中々のクズレベルな応戦してておもしろい コーヒー界隈の人達は暮らしにお伺い立てたから
動画配信して欲しいなこれから >>884
飲食店に卸してる分だけでも結構余裕あるんじゃないかねあそこ >>886
それにいいねしてさらに嫌味書いてるけどこの人特性持ちなのかな 輸入業者は船積み前に輸出業者に決済してるから、市場に出回る半年前ぐらいには為替は確定してる
もちろん自分で輸入できない業者なら、卸業者の一存でどの時点の為替を使うかが決まってくるけど、日本だとそんなにアコギではないと信じたい
4月に入ってコーヒー先物価格も急騰してるから、半年後までにはかなりの値上げが考えられるよ >>886
カンガルーのAA貼りたい
「争いは、、、」ってやつ 客「これアナエロっぽくないですね」
パ(どっからどう飲んでもアナエロなんだけどな。。)
パ「めっちゃアナエロですよ。今までまともなアナエロ飲んだことないんじゃないですか?」
客「・・・」 エアリプ飛ばして嫌味言ったり、客に悪態ついたりとかコーヒー界隈の男って陰湿なのが多いよね 客「この前飲んだのすごいフルーティーで美味しかったんです。感動しました!」
パ「何飲んだんですか?」
客「PanamaのAbuです」
パ「どこの・・・?」
客「P、、、、、っていうやつです!」
次にパナ氏が言ったことは、、、、
鳩だったの隠してるんじゃなかったっけ ド「ガチャッ!」
ベ「カランコロン~」
ジ「山内さー、この前生まれて初めて浅煎り飲んだけどフルーティーで感動したわー」
パ「何飲んだんですか?」
ジ「アブとかいうやつ」
パ「どこの・・・?」
ジ「SNSで配ってたから知らんけど美味かったわ!で、いつもの深煎り淹れてくれ!」 >>893
あと傍から見たら根拠のないプライドが激高で謎に上から目線
いいお店だなと思ってもこの類の人がいると足が遠のく 農園は否定してるけど、業界じゃインフューズド認定してるんじゃないの
俺は美味くて手頃な値段ならインフューズド歓迎だけど >>903
再販売したけどそれも即完だったな。。。 >>906
ああいう豆の情報リンク付きで拡散するのやめて欲しいわ >>907
店側がSNSで告知しない意図とか考えないんだなとは思った
結局カフェの情報あげて自己顕示欲満たしたい人と一緒でしょ 店側が宣伝しないでと禁止してるならそうだろうけど、そうなの?
意図とやら パナのBMも即完で買えなかった
4300円だから安いよね コーヒーの生豆の水分値について調べてたら古い動画で羊コーヒーのこれがヒットしたんだけど、このモイスチャーメーターでも測れるですかね?
自分はWile Coffee & Cocoa用以前から使ってたけど、これで済むなら安くて良いかなと
【ひつ研29th】コーヒー豆のオールドクロップの水分含量に対する誤解
youtu.be/ITlfI4ZCtkg?si=rSQejaz5T1FMCISz
上記の動画のこの辺
youtu.be/ITlfI4ZCtkg?si=tsdErhFp_qL-oFsD&t=59 >>912
ショップの公式インスタでちゃんと7周年のリリース告知されてる
告知しない意図なんて適当なこと言うなぁ >>907
なんで?
お気に入りの店の豆がすぐ売り切れて買えないこと嘆いているなら、常連になって取り置きしてもらうと良いよ。 Coffeedotさん、売れてるならこんなとこで宣伝しなくてもいいんじゃないですかね >>920
ここで宣伝しても高い豆なんて売れるわけ無いだろ。
ここのヲヂとってアブは無名だし、ましてやカルメンなんて誰一人知らないはず。 >>902-903の後に某店が同じ豆をこれから出すアピールしてて草 ヲヂと自らをヲヂと認めたくない人とヲチられてる人のマウントの取り合いおよび短絡的なレスバ それにしても今月のイノベーティブブレンドヤバイなおい
スパパナ超えてるんじゃね?
少なくともエスメのプライベートコレクションレベルは優に超えてる 都合の悪い問い合わせだからって回答しないで逃げるとか、事業者としてどうなんでしょう。 kiguのぶりっ子おじさんなんとかならへんか
サムネとかキッツイやん コーヒーフェスティバルやるのか
どうせまたトランクとかタカムラとか呼ぶんだろうけど 前回ちっちゃいカップ売り切れて買えなかったから今回は欲しい
あと前行って美味しかったカフェも出店するみたいだから楽しみだわ トランクってインフューズドが多いんだっけ?
界隈でも異質に思ってる >>935
カップ飾っとくの?
いっつも持て余してしまうから最近は気になるお店は普通にドリップ頼んでるわ >>938
まあ家では使わないだろうけど小物入れとくだけでも可愛いかなって
コーヒー飲み過ぎると気分悪くなることがあるからちょっとずつ色んなコーヒー飲めるのはありがたい coffee festival公式の告知が遅いし微妙なんだよな
どこが出店するのか早く知りたいのにわからない
coffee collectionの方が出店してる店もいいところ多いしそのへんしっかりやってるイメージ 出店微妙ですね
飲み比べセット買っても行列で大変そう、キャッシュレスも良いけど現金の方が早かったりするんだよな
tokyocoffeefestival.co/ 去年coffee collectionで3000円/100gくらいだった豆、一杯4000円になってたわ
豆と一杯の値段だから単純に比較できないけどすごい上げ方 >>943
去年一杯1500円だったよ
円安考えてもちょっと盛りすぎだよね
あの店の方針なのかな 有楽町のマルイでもイベントやるのか
乱立するコーヒー系イベント コーヒー豆の相場が4-5年前の倍になった上に円安だけでで4割増しだからなあ SCAの新作のコレ良いな
バリスタ雇わんでもなんとかいけそう >>952
例の一件以来まともな感覚の人はあそこから買ってないでしょ まともじゃない奴に限って自分のことをまともと思い込んだり正当化したりするわなw お前らの大好きな暮らしが来週の土日に上京してくるぞ! >>960
??
暮らしと珈琲のこと?
それならここのアンチと一緒の意見? ライブだなんだと動向追えるの凄いな
不快なモンはオプトアウトで終了
何やってようとどうでもええわ >>962
鳩の名前から逃げたかったからの垢転生だったはずだけど、鳩だったことアピールしだすような構ってちゃんが好きなの? 暮らしは別に変な人では無いと思うし何ならむしろイイ人だと思うんだがなぜかサムネが糞ムカつく
上白石萌音と同じ嫌悪感を感じる フロイト的失言じゃないけど、わざわざ書くってことは嫌いなんだろ 暮らしは前からパナ氏とかエアルームとつるんでだっけ?
東京進出するからつるみだした? エアルームがロンチした頃から暮らしの豆扱ってるし、新里とは新里がDCSの頃から付き合いあるから丸山とも結構前から付き合いあるんじゃないかな
パナ某は知らん ところで赤石が最近連れてる女はいわゆるところの女なの?いきなり新店舗の店長にしたりロケに同伴させてるけど そう言えば新卒の地方から上京した女の子、全部食べ尽くしたけど
まあそれはそれ、社内の雰囲気は非常に悪くなるね
社長の特権と言えば特権、バイタリティーも金も地位もあるんで、赤石さんみたいにイケメンじゃないデブでハゲなおじさんですけど、若い子が本気で来るのが正直怖い。まあ手を出すのが悪いんでしょうが https://youtu.be/d-nGcPV_UOw?si=LWZmtDw79GXMe4Yt
粕谷さんの生焼け焙煎
今後の調整力に期待の動画
まあサンプルロースターは上手く焼けんでも豆のポテンシャルは解るんで
どう調整するのがスキルの見せどころ
ストロングホールド難しいんだろうね、と言う事で他力本願なところは粕谷さんの素晴らしさ。
能力ある人を使うのが上手
でも、海外勢は多分上手にすり合わせするんだろう 負けた方がまだグダグダ言っててそこにいいねとかも笑えてくる
店のロゴ入ったクソダサいTシャツ来てチャンピオンの店に行くとか PhilocoffeaはワールドロースターランキングTOP100入りしてたね。 なんだこのランキング
kurasuとか入ってんだがwww 前売り引き換えるだけで1時間ってもう直接ブースで支払いしてドリップしてもらうとか豆買って帰った方がいいね ショップチャンネルのブラックムーン、正直イマイチじゃね?
他の店舗で飲んだブラックムーンに比べてクリーンでもないし、かといって複雑なフレーバーもないし。
ぶっつけ本番で焙煎難しくなかった!でこのレベルは目標値低すぎだと思う。 >>980
この手のイベントの前売引換は地雷なことが多いよね >>980
がっぽり儲かって笑いが止まらん
>>980 岩手コーヒーフェスの出展店舗やべーな
TCFどころかSCAJも喰ってねーかこれ それはないwww
海外の超有名ロースターでも呼んでるのかと思ったは コーヒービレッジより魅力的程度なら分かるけど、SCAJ喰うってのはどういう視点からなんだ >>987
そこまでとは思わないが、東北の一大イベントって感じはする。 都内の有名所の出店が多いから現地の人は嬉しいかもね これ顔ぶれがまんまポストコの提携ロースターじゃん
選定に噛んでんのかね >>995
このスレってこういう思考回路の人が書き込んでるんだなってのがよく分かる書き込みやなw >>996
だって最近あまり良い評判きかんし
解約だのパッケージの品質やラインナップやら >>997
知らんかった評判悪いんだ
いつの間にか終わった海外ロースター毎週入れ替わりの何回か買ったけど抽選だし頻度高すぎだしで使いにくかったな このスレッドは1000を超えました。
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