日本茶総合スレッド 10煎目 [無断転載禁止]©2ch.net
日本茶(玉露，煎茶，焙じ茶，番茶…)について語るスレッドです。
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VIPQ2_EXTDAT: checked:default:1000:512:----: EXT was configured お高め急須と安い可愛い急須と両方買ったら
お高い方は今も使えて安い急須は一か月で割れた
お高めはちゃんとした炻器だったけど安い急須は陶器に釉薬だったから？ 鹿児島のお茶を毎日飲んで数週間経ったあたりから頭が冴えてきて、頭脳明晰になりました。ボーッとする事が無くなり目がパッチリと開き顔がイケメン化、飲んで数時間経ってもこの感覚が持続した気がしたんですけど、お茶でキマるとかありますか？あさつゆという品種だったと思います。 397 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~[] 投稿日：2022/12/05(月) 20:18:51.94 ID:78LYG71u [1/2]
お茶って農薬ヤバいってマジ？
あさつゆの味に惚れ込んでいたのでもう普通のお茶は飲めないと思っていた。
農薬がヤバいという事を知って慌てて無農薬のあさつゆに切り替えた。値段そんなに変わらないし。一番重要な味が美味しければいいのだけど 農薬って言葉にあまり翻弄されない方がいいよ。。。
石鹸水や竹酢液や重曹とかでも農水省に登録されてたら農薬だからね。。。
少なくとも日本は農薬の管理めちゃくちゃ厳しいよ。。。 加湿器に緑茶入れたらカテキンが空気中に広がってウイルス対策に......ならないか 世界基準で規制するのは容易いのに各国各々の利権絡みでそうできなくさせる
何のための国際機関なのかと
どこまでいっても茶番劇の現世なんだぜ 平凡だけど伊藤園
ネットで評判良かった物を新規開拓して大外れだった
今は無難に伊藤園ノホームサイズ緑茶、かりがね、玄米茶、ほうじ茶、
農家の自家出し茶などのホームサイズシリーズ >>445緑茶染めのい草ゴザならあるよ。カテキン効果で防カビになるんだとか。どれ程の効果はわからんが床の感触が気持ちいい >>447
イオンでワゴンセールされてた伊藤園の新茶ゆたかみどりの茶葉の買い置きを
さっき封開けして飲んでみたら美味しかった。
思い込みか、おーいお茶の味に似てると思ってしまったけどｗ 私も伊藤園の別の茶葉で似てると思った
伊藤園のカテキン添付方法で似た感じになるのかも oi茶みたいなクソ不味いお茶と高級茶のゆたかみどりを一緒に感じる時点で違うから（笑）そもそも品種から違うし
ちゃんとした淹れ方でゆたかみどり飲んだ方がいいよ。 賞味期限確認したか、お茶でお腹痛くはならないと思うけど
>イオンでワゴンセールされてた伊藤園の新茶ゆたかみどりの茶葉の買い置きを
>さっき封開けして飲んでみたら美味しかった。 >>455
ゆたかみどりとして流通しているものは、
煎茶としての値段は普通か、普及タイプの部類だと思いますが、そうでしたっけ？
そもそも好みによって淹れ方は違うから、
ちゃんとした淹れ方ってのは、自分の好みの味が出る淹れ方にしたほうが美味しいと思います。
嗜好品だし。
>>456
賞味期限っていうのは、食べたり飲んだり出来なくなる期限じゃ無いですよ。
消費期限は設定されていない食品だから、関係がないです。
お茶は好みで熟成させてもいいくらいだから、自分は特に気にしてないですね。 >>457
そうか、わざと熟成させるのとは意味が違うと思うけどな >>458
違うかもしれないけど、「本当に違う」のかどうかは誰にも分からないと思います。
買った本人が満足なら、それでいいんじゃないかなと思いますね。
日本酒の熟成と同じだと思うんですよ。
生酒を、蔵が熟成させて出荷もするけれど、個人宅で冷蔵庫や、人によっては常温（！）で熟成させて飲む人も居る。
そのまますぐ飲んでも美味しいし、熟成させても美味しい。そういう製品は素晴らしいと思います。 熟成には適切な管理が必要
４月から５月に摘み取った茶葉を、適度な低温と湿度を保った場所で保管すると、
風味を増し、新茶特有の青臭みが抜けてまろやかなコクのある
風味豊かなお茶になります。 ゆたかみどりとおいお茶が同じに感じるような奴なんだから熟成がどうのこうのという話じゃないだろw 緑茶ジプシーしてるんだけど煎ってやっぱ2煎目位で限界くるなぁ。 緑茶ジプシーしてるんだけど煎ってやっぱ2煎目位で限界くるなぁ。 Aコープの玉翠買ったのだけど今一、あんぽ柿はうまい 近所のお茶屋さんと、専門店のネットで買うのってどっちがええんやろ? ある程度以上の金を払わないと美味しくない（個人の感想） 例えばペットボトルのお茶やジュースですらそれぞれ味が違って好みによるのに
良いお茶屋があったとしてそれが安定してるかなんてわからんし、自分で試していくしかない 初めて玉露飲んだけど、苦味が無さすぎてびっくりした
お茶の概念がちょっと広がった コオロギ食に続いて今度は虫の糞茶かよ
今度は茶農家潰しにかかり出したな 蚕のフン茶は昔からあるしそんな目くじら立てなくても 桜の香りがするって聞いて都祁在来煎茶買ってみたけど、貧乏舌だからか分からん
茶葉の量が足りなかったのかな･･･、月ヶ瀬在来煎茶も試してみるか あさつゆを70～85℃で好みの温度を固定。
茶さじでお茶をすくったら急須で入れて飲む。
次はこれよりも少し多く入れてこれをどんどん繰り返して、最大でどのくらい多くのお茶っ葉で飲めるかを確かめる。そのギリギリのラインがお茶一杯あたりでのお茶の最大摂取量。
最大摂取量・・つまり、旨味を中心としたお茶の成分がガツンと舌に乗ってパキパキにキマる。飲んでみな。飛ぶぞ 飛ぶぞと一言余計な文章を入れてるやつは信用ならない 最近酒の代わりに緑茶を飲み始めた
めんどくさいから麦茶パック式で作ってるけどなかなか良い 日本人は何でもかんでも初物に飛びつくけど、二番茶も濃厚で美味しいよ。新茶はあっさりしすぎて淹れるのが難しい時もあるし。 どちらかというと、コーヒー、紅茶党だったけど、最近は帰宅後は日本茶ばかり。
ティーパックじゃ駄目。なぜか不思議と身体が欲してる。 >>489
先祖代々による古来からの遺伝子がそうさせる 職場で皆で飲むような、お茶っ葉で、安く買えてそこそこ美味しいお勧めってないかな？
よく150ｇ〜200ℊ 300円以下のはスーパーでみるけども。
ほうじ茶、玄米茶、日本茶ならなんでもいい・・。ただ、トップバリュ製品とかは嫌われるかもしれん。 飲み慣れてない人とか低価格が条件だと圧倒的にほうじ茶だよ ティーバッグの抹茶入り玄米茶って美味しいと思ったことなかったけど、茶葉でいれると
安いのでもうまい、食事に合う。少しだけ高い煎茶足すだけでかなりいい。
ほうじ茶は冷めるとガブガブのめちゃう。でも煎茶単体だと値段感じちゃうね。
がぶ飲みように業務スーパーの抹茶入り玄米茶かってみようと思う。 嬉野の今年の新茶深蒸しタイプをもらった
冷水で入れるとグルタミン酸味が半端ないｗ
60度前後で淹れると渋味とのバランスが良い感じ 少しスレ違いの話になるかもしれないのですが
茶葉をよく頂くのですが、淹れる時間がなく、ミキサーなどで粉茶にしようかと考えています
そこでおすすめの機種などご存知でしたら教えていただきたいです 化粧水でもって肌に潤いを補充した後は、美容液を使用して肌の悩みに応じた成分を足すことが重要です。最後に乳液にて保湿をして、潤いが蒸発することがないように蓋をした方が良いでしょう。
https://www.alphapolis.co.jp/author/detail/569352653 自分で淹れて飲むなら急須や湯呑みにもこだわりたい。 日本茶板とても過疎ってて悲しいねえ…Xとかみてると最近は急須界隈も盛り上がってるから5chでもちょっとは動きあるかと思ったけど残念じゃ 阿波晩茶って、耳にしたことはあっても飲んだことはない
（東海地方在住）
で、近所の食品スーパーで偶然、
阿波晩茶入り蕨餅というのを見掛け、購入して食べた
プーアル茶と同じ香りがした ダイソーの100円のお茶をネタで買った
荒茶だったがペットボトルのお茶よりははっきり美味い
なんか負けた気分‥ コーヒーとか紅茶だと面倒臭がらずちゃんと挽いて入れたりティーポットで優雅に入れたりするのになんで日本茶だと面倒臭いになるんだろう。
要は格好いいかどうかってだけのことか。 第12回紅茶フェスティバル㏌尾張旭
２０２３年１１月１２日（日）開催
https://owariasahishi.com/teafes/ ヒーリング系もしくはドローンアンビエントで最強のリラックスを手に入れてください。
自然の波音も入っているので、さまざまな周波数の恩恵を得ることができます。
神経過敏でイライラしやすい人、なんらかの依存症にも少なからず効果が期待できます。
試してみてください。//youtu.be/e1IPKVrDUoM 抹茶の挽き方ってなんかないの？
コーヒーは色々あるけどｗ
茶臼だけなの？ >>516
必ずしも同じではない
棒茶…茎を主材とする
茎茶…茎が混ざった茶葉。割合は問わない
>>517
Yes。抹茶の原料には、一般的にてん茶を使う
揉捻を施した茶葉を使うことは、まずない コーヒー挽き方指南は数々あれど
抹茶は少なく残念
マナーとか歴史ばかりで重いｗ
もっと気軽に飲みたい
シャカシャカがネックなのか？ 第21回 全国地紅茶サミット inぎふ２０２３
12.２|土|〈13:00-16:00〉
12.３|日|〈11:00-16:00〉
| 会場 | 長良川うかいミュージアム
https://nagara.my.canva.site/jikocha-gifu-2023 >>506
なんか、ミルとかネルとかこだわりの道具がさらに面倒に拍車を…
急須1つで楽々だぞ
→茶葉揉んでるのが見えてない
なんだろ
全部面倒な工程が見えないのは問題だ コーヒーも紅茶もマグカップで飲むのに抵抗無いけど日本茶は何かイヤ 高級茶葉「いちご玉露」、静岡の農福連携で開発・発売…製茶業者「いれたて酸味で冷めたら甘い」
https://www.yomiuri.co.jp/national/20240105-OYT1T50185/
https://www.yomiuri.co.jp/media/2024/01/20240105-OYT1I50133-1.jpg
静岡県磐田市の農業者や障害者が連携して開発を続けてきた高級茶葉「いちご玉露」が完成し、発売された。
特産の茶葉とイチゴを組み合わせて、さわやかな風味に仕上げた。 イギリスなどにもある、
紅茶にフルーツフレーバーを添えるのと
同様の発想やね ヤマハ発動機ラグビーチームからも郷土情報を発信しているらしく、
「いちご玉露」の開発関係者にスクラムを組ませた
https://www.shizuoka-bluerevs.com/news/1480
撮影は今之浦公園東岸で、南から北に向かってカメラを向けているね
背景に写っているビルは石川建設本社 >>523
これはルピシアに卸したら全国販売出来そうだね。
ルピシアにはいちご緑茶がある。 フレーバーを添加するのではなく、
茶葉そのものに茶とは別の香りがある場合は、
フレーバーティーとは呼ばないのかな
静7132とかの扱いはどうなってるのだろうな >>528
このお茶すごく美味しい
美味しいと言うか、心に響くと言うか 藍:すぐ過剰に評価される不思議
どうぶつの森(ソシャゲ)はなんでや？
キャンペーン1万株だぞ！ 車中泊も意識してるところ
特に女ほど
流行に敏感な女子高生より >>464
薬を飲みながら眺めるアクロポリスの丘
何の一ヶ月分なんだが
薬で排出されてるよ 今日のEテレ世界史探究で東京大学名誉教授羽田正さんがこんな話をしていた
日本では一般には1920年代まで緑茶は普及しておらず一般に飲まれていたのは茶色いお茶だった
緑茶は輸出されてアメリカでミルクや砂糖を入れて飲まれていた
1920年代に日米関係が悪化してアメリカに緑茶を売れなくなったので国内向けに販売し初めて一般の日本人に緑茶が普及した
初耳だったんですが裏を取れますか？ やはり茶色が茶色なのは一般に飲まれる茶は本当に茶色だったんだろうなあ 昔は新茶もわざわざ熟成させて秋に口開けして飲んでたとか
冷蔵庫も窒素もなかったから茶色かったんだろうなあ。 
