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628コメント191KB
福岡の美味しい珈琲店
0001名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2006/02/06(月) 06:00:43ID:JI8E9NrA
　
0477名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2012/10/08(月) 11:41:33.77ID:???
業者といえば、高宮通りの学校下の交差点のところにキョーワズ珈琲があるよ
併設の喫茶では飲んだことないけど、買って帰った豆はそこそこおいしかったよ
0478名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2012/10/08(月) 14:40:10.52ID:???
マンリーコーヒーはポンプみたいな今まで見たことなかった珈琲器具があってだな。。デカイ注射器の先が針じゃなくて平らな網目になったようなもん。
中に丸いフィルター(サイフォンの紙フィルターとほぼ一緒)敷いて珈琲豆入れてお湯注いでそこに上からポンプの押し出し部分被せて上からギューっと押し込んで中身を絞り出してた

マンリーコーヒーのホムペにその器具のハウツー動画あったからそれ見てくれ。結構ぶっ飛んだ味だぞ
0481名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2012/10/08(月) 18:30:06.76ID:???
フレンチプレスよりはエアロプレスの方が好きだな俺は、粉っぽくなくて
479じゃない横レスでスマンがｗ
0482名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2012/10/09(火) 11:54:40.83ID:???
最近の店推しの流れ、仲良しグループの所ばかりじゃんｗｗ

次はどの店が推されるか楽しみだわ
0484名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2012/10/09(火) 13:15:48.27ID:???
>>482
俺も店のパンフ見てて薄々気付いてたんだぜ、、中々繋がってる、、
グループじゃないとこでいいから教えてくれ。珈琲の味は中立に見るぜよ
0487名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2012/10/09(火) 16:08:05.75ID:???
自分で探せよ

大体、素性が誰かも分からんおすすめに従って聞いた店行くとか、情弱過ぎんだろ

気に入った店の店主に聞けば？
0488名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2012/10/09(火) 18:38:40.69ID:???
そいつは本とかみてちゃんと自分で探しとるやん
情報怪しくても実際行ってみる奴の方がよっぽど情強だろｗ
0489名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2012/10/09(火) 19:41:50.80ID:???
>>459
見りゃ、福岡市近郊・自家焙煎兼喫茶・個人店
の店って共通してんじゃん。

聞かなきゃわかんない程、数ねーよ
こんな自演乙の純度の低いスレで何を得られると思ってんのかｗ

本？喫茶紀行かよｗ
筆者が好きな昭和ノスタルジーの店挙げてるばかりで、コーヒーの旨さなんか関係ねぇよ
立ち読みで分かんだろ？

これだから情ｗｗ
0490名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2012/10/09(火) 21:34:01.03ID:???
きみのレスには何も実際の体験が感じられないよ・・・
無駄な情弱レスで荒らすのはやめて
0491名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2012/10/10(水) 15:31:03.29ID:???
体験？
何で、自分が長年足で稼いで見つけた良店をここで晒さにゃならんのか？

いいか、自分にとって良い店は、地道に自分で見つけろよ。
こんな自演や、知り合い推しの情報板なんか参考にすんなよｗ

調べる気になればいくらでも方法あるだろうが。

>>459
で挙げた8店中、4店は同意だ。
ハ〇ーとか、美〇とか入れてないだけ、いい目利きしてると思うぜ。

ただ、こんな所に張り付いているうちは情弱だがなｗ
0493名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2012/10/10(水) 15:51:45.30ID:???
>>庵道珈琲
懐かしい！大学生だった10年前、親不孝付近でバイトしていたので
バイト前によく通ってました。
当時はコーヒーではなくいつもミルクティーとピタサンドを頼んでいましたが…。

久々の平日休みなので行ってこようかな。
0495名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2012/10/10(水) 17:59:47.13ID:???
>>491
ひとつだけでいいから８つのうち一番まずかったとこ教えてくれ。最近俺の舌も鈍ってきた気がするからそっちのが気になる。。。
0496名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2012/10/10(水) 21:02:50.43ID:???
そうやって、すぐ人に聞くなよ

コーヒーの旨さなんて個人の感覚だろ？
俺はアンタじゃない。

気になるんだったら、8店もう一回廻ればいいだろ。
安定して良い味を提供するのも良い店の条件の一つだと思うぜ。

それからな、まずい　とか言うなよ
（自分の好みには）合わない　っていうのが謙虚な飲み手だと思うぜ

まぁ、豆が古いとか、作り置きのコーヒーとかだと論外だけどな
0497名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2012/10/10(水) 21:44:45.49ID:???
>>496
口が悪いのは2chだしストレートな意見が欲しかったからのう。ストレートに言いたいからブログとかここ以外でまとめたくないというのもある。。。(アカンとこはアカンと言いたい
店の味が安定してるってのは中々わしの指標に無かったべ。確かに安定してないとこもあったと言えばあったのう
そろそろ福岡市出なきゃいかんか。。。。。。。。
0500名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2012/10/11(木) 15:40:37.16ID:???
バイト行く前に、そんな散在よくできるなぁ

そのバイトって、風俗かなんか？（野郎だったらホストとか）
0501名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2012/10/11(木) 21:32:18.27ID:+NAUXrFR
　


福岡人は

非常食として



乾燥した昆虫とか

ポケットに入れて

たずさえていそう



　
0502名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2012/10/11(木) 21:46:44.46ID:25ZWGkGu
ばれたか（笑）
0503名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2012/10/11(木) 23:53:05.91ID:???
ポケットに入れてたらバラバラになるじゃん。
部屋の隅に放置してあるんだよ。

…猫が取ってきた奴が逃げてソファの下とかに。
0505名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2012/11/14(水) 11:11:33.65ID:/KTXwIum
薬院界隈で美味しい喫茶店があったら教えて下さい
0506名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2012/11/14(水) 19:55:26.78ID:???
地元離れて長いけど、まだ市内にコーヒーにホイップ添える喫茶店ある？
あれって千鳥屋あたりが始めたのかしら
0507名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2012/11/16(金) 11:50:04.21ID:xfC4GLii
俺がよくいくところは、どこもつけてくれるな

　
0508名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2012/11/20(火) 03:02:03.60ID:???
博多の珈琲店はホイップクリームがデフォだよね。
あれがないとコーヒー飲んだ気がしない。
0509名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2012/11/27(火) 00:19:10.11ID:???
あのウインナ珈琲もどきはやっぱ千鳥屋発祥なのかなあ？

スレチだけど、チョコフレークのお菓子は千鳥屋より
冷泉のチョコレートショップのほうが先じゃなかった？
0510名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2012/11/29(木) 12:44:58.96ID:cyPVLNLg
知るかよハゲ
0511名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2012/11/29(木) 16:45:42.63ID:hjujRSJD
はい、ハゲです。
それが何か？（笑）
0513名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2012/12/05(水) 09:47:56.65ID:0FchGHn6
天神とか、今泉近辺で美味しい珈琲屋さんありますか？(´△`)
0514名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2012/12/05(水) 13:20:54.22ID:6+8ruL83
ココは情報がループしているだけですので、
最初から読めばお探しのお店が見つかります（笑）
0516名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2012/12/05(水) 16:37:10.27ID:0FchGHn6
店内が落ち着いたカフェがよかとです…
0521名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2012/12/17(月) 21:30:36.80ID:DOzSyeot
>>474
福岡の人の美味しがるのは
魚の肉でも、昆虫の肉でもなく、
人肉ですが、何か？
0522↑
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2012/12/23(日) 11:37:33.17ID:???
んー？
年末の退院にしては時期が早すぎるが

　
0523名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2013/01/27(日) 13:57:12.10ID:H5EaHkrG
聞きもしないのにコーヒーの蘊蓄をグダグダ話して、
そこのコーヒー買って飲むと、なんじゃこりゃ！？
という店は困る。
0524名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2013/01/28(月) 16:52:17.25ID:???
『美美』さんの味は移転前の味に戻りましたでしょうか？
それとも移転後の味をこれからの味になるのでしょうか？
0525名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2013/01/31(木) 10:20:14.03ID:c3qlN9aH
『美美』さんの味はどう変わったかは私にはわからないが、
値段は上がった
0526名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2013/02/01(金) 16:46:11.05ID:npjyU5nd
>>524

久しぶりにデムパという言葉を連想してしまった

　
0527名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2013/02/05(火) 21:33:44.30ID:???
オアシス珈琲評判悪いのかー
食べ物と珈琲ソフトが旨いんで個人的に気に入ってるんだがｗ
0528名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2013/02/07(木) 02:15:45.31ID:???
paso a paso

雑餉隈駅近くの商店街入口前にある。何かいかにも個人経営てな感じでメニューでやたら細かい注文が出来るよう書いてあった。珈琲も淹れる器具が選べる。ネルで珈琲頼んで飲んだけどやたら美味かった。
普通に飲みやすかった。
正直メニューが細か過ぎてサイドメニューどんくらいあったか覚えてない、、(何かびっしり書いてたけど物の実数どんくらいだったか覚えてない、、)
自家焙煎だったけど最初メニューちゃんと見てなかったから後々いい店って気付いた。。。
ちなみに珈琲の器具はサイフォンからプレスまでついでにドリッパーが二種類あるという徹底っぷり。
店主よほど珈琲好きなんだなぁと思う。。。
0529名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2013/02/19(火) 12:14:19.33ID:RChzK04/
伊藤のワッフルうまーすぎる！！！
0530名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2013/02/26(火) 09:46:28.03ID:5cmQYoA7
自分の好きな店ってあんまり有名になって欲しくないな…
知る人ぞ知る…という隠れ家的なカフェであって欲しい。
有名になると、傲慢さが出てきたり間違った商売気が出て利益優先的になったりして味も落ちたりしそうで嫌。
お客様に対して敷居が高い高慢な店にはならないで欲しい。
0531↑
垢版 |
2013/03/01(金) 22:09:47.32ID:/3DbMkL1
どこのコピペ？
なんでこんなつまんないこと貼り付けてんの？
0532名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2013/03/03(日) 10:34:59.50ID:tfFmYWmV
あそこのコピペです。
深い意味があるのですよ（笑）
0533名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2013/03/03(日) 11:01:00.07ID:ML9klCKa
コーマン
0535名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2013/04/06(土) 05:45:15.46ID:0dXae8vL
ageましょう
0537名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2013/04/06(土) 11:36:27.50ID:R3Iy8ozM
296 名前：名無しさん＠１３周年[] 投稿日：2013/04/03(水) 22:39:21.50 ID:tdMQ+yVF0
>>244

福岡なんだが、結構喫茶店文化のある街で
お気にの喫茶店がことごとく喫煙可ｗｗ

のだ、ひいらぎ、ブラジレイロ、庵道（分煙だが煙は来る）・・
枚挙にいとまがない。本当に残念

喫煙者どもってのは、とにかく吸えるとなると
のべつ幕なし吸うのな（単に煙を放出したがる）
こんな喫煙（だけ）を目的とした連中を優遇してんだからね
経営者はなに考えてだろう
0538名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2013/04/08(月) 20:50:07.02ID:bkxiDZ8f
赤坂ののだは最悪だったな
奥と入り口の両サイドに
チェーンスモーカーの女ｗ
あれ煙草吸いに来てる
てか、煙草吸う姿を見せに来てるよ
中央区役所が真ん前だから
クレーマーのナマポあたりが
煙草吸えるってことで
入り浸ってんだろうね
0539名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2013/08/27(火) NY:AN:NY.ANID:???
Koyama Coffee

イムズ6階のどれかの店の奥にカウンターが並んでてそこにある。ペーパーフィルタ。ブレンド600円。まだ一回しか行ってないから間違いとか勘違いあるかも。
とりあえずブレンドを頼んだんだが頼んだらまず豆を挽いてそれを目の前に置いて香りを漂わせてる間に器具を用意したりカップを湯であっためたりする段取りスタイル。挽いた豆を目の前に置いたからすぐわかったんだがこの店の一番の特徴は粗挽き豆多めなところ。
だから湯をかけた時の豆の膨らみが2~3杯分なんだが粗挽きなんで飲んでもそれ程苦くない。最初は粗挽き特有のものすごく荒々しい味に戸惑うとと思うんだがじっくりじっくり飲んだら「あら？、、、、美味くね？」的なことになると思う。。。。
最初は荒々しい味なんだがその割に余韻は雑味なくキレイてな感じ。美味い珈琲と思うんだが個性がかなり強いんで苦手な人は苦手と思う。。

ここのレポちょっと自信ないから他に誰か行ってみてくれ。。。。。
0541死ねキチガイ韓国人のクズども！死ね！死ね！！
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2013/09/08(日) 22:09:55.43ID:???
死ねキチガイ韓国人のクズども！死ね！死ね！！
死ねキチガイ韓国人のクズども！死ね！死ね！！
死ねキチガイ韓国人のクズども！死ね！死ね！！
死ねキチガイ韓国人のクズども！死ね！死ね！！
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0542名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2013/09/25(水) 22:33:13.31ID:???
南区井尻に小山珈琲ってあるけど、イムズのお店と関係あるのかな。
ここもおいしい。場所がわかりにくいけど。
0544名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2013/10/03(木) 11:02:27.09ID:UuHZRAHK
日々ノ珈琲あげ
0546名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2013/11/05(火) 11:51:03.97ID:bSAS4Yuw
日々ノ珈琲、こんなおいしいコーヒーがあったなんて！
0547名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2013/12/17(火) 11:31:57.68ID:bE4UyrPG
美美に行ってみたい
0548名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2014/01/04(土) 17:47:28.20ID:vWOcxLuQ
ひいらぎが一番
0549名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2014/11/25(火) 07:05:24.07ID:???
すげー人減ったな
体調も戻ったし過去ログでレポあった所巡ってみるわ
うちの近所の香椎にも面白い店あったし
0550名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2015/08/31(月) 20:58:11.24ID:0UXLGp54
>>549
香椎には>>443の派生店が二つほど増えたの。メニューが似てる
0551名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2015/08/31(月) 21:33:44.24ID:0UXLGp54
そふ珈琲

＞〒814-0104 福岡県福岡市城南区別府１丁目３−１１
店主の眼鏡が特徴的なお店。自家焙煎。久々の優良店。今は（夏）かき氷もやってる模様。
使ってる器具は小ぶりのネル。一杯ずつ小ぶりのネルで作ってるからたくさんのオーダーを処理するのが実に大変そうだった。
熱すぎる珈琲を少し冷ますために珈琲を一度別のカップやサーバーに移し替えるのは優良店で良く見るがここはそれに
でかいビーカーみたいなのを使っててん？となったが多分あれはかなり大きめの手動のミルクフォーマーだったと思う。
カップを湯で温めたりするのも気が利いてて良かったが珈琲をカップ注いだ時に出る珈琲の泡をすくうまでしたのは初めて見た。
看板メニュー的な”ほろにが”を頼んだがマルゴーのと同じく珈琲好きの人が好きそうな少し苦めの味。
優良店らしく最初は苦いのに後味はさっぱりするストレスなく飲める感じ。やっぱ珈琲は余韻や。チーズケーキと合わせて飲んだけどとてもよかった。
0553名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2015/09/28(月) 01:15:35.84ID:pgfBUGuc
>>552
あったぞ。やってた
0554名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2015/10/03(土) 22:58:15.11ID:???
博多駅コーヒー扱ってる店たくさんありすぎて、
どこに落ち着いたらいいか分からない
家飲み用に豆挽いてもらいたいんだけどおススメ店舗はどこ？
0559名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2015/10/08(木) 20:13:05.03ID:???
ハニー珈琲行ってきました
リトルハニーでしたか、思ったよりも小さい店でした
Sサイズ100円のコーヒーはサイズがちょうど良かった
美味しかったのでリピすると思います
0560名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2015/10/10(土) 08:47:05.86ID:???
>>559
それはよかった
あそこ変な場所にあってわかりにくいよね
豆買うと無料でコーヒーかラテ淹れてくれるよ(連れがいたらそのぶんも！)
0563名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2015/10/27(火) 00:47:22.58ID:???
ハニー珈琲天神ビオロ店によく行く
Sサイズ 100円でコーヒー飲めるから、ちょっと飲みたい時に便利
0564名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2016/02/04(木) 11:41:12.35ID:???
姪浜近くにある珈琲豆専門店 茶果で豆を通販で注文したら翌日にもう豆が届いてびびった。
0565名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2016/02/10(水) 01:22:50.18ID:???
山水水出珈琲

珍しい水出し(ダッチコーヒー)の専門店。博多リバレインの区画の博多座を向いてる側にある。
アイスコーヒーは当然ホットを冷やしたのではない、付け置きじゃない、ポタポタで抽出したダッチ特有のすっきりしたキレ味がいいアイスコーヒーが出てくる。
ここまでは予想どおりだったんだが意外にもホットコーヒーが変わっていて普通のホットコーヒーじゃなく
何故か泡立ったブラックホットコーヒーが出てきた。それもクレマみたいな細かい泡じゃなくカプチーノみたいなふわふわした泡
んでその味はアメリカンみたいというかそれ以上にかなり優しい味で明らかに普通のホットじゃなかった
お店的に多分ダッチをあたためたものだと思うけどあれはあれで中々新しくて良かった

ついでにあの茹で卵の出され方も初めてでビビった
0567名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2016/03/05(土) 06:27:56.61ID:lFKGwsHY
スタバ、マック
0568名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2016/05/06(金) 01:29:03.30ID:???
カフェひじり

旧伊藤伝右衛門邸のついでにでもどうぞ。正直店の外観から珈琲に関しちゃハズレ店(勿論偏見)ぽくてダメ元で入ったから
ある意味完全に不意を突かれた。
使ったコーヒー器具は見てなかった。サイフォンが置いてあったけどあれ使ってたんかな？使った形跡は見えなかったし
そこまで雑味もなくてネルみたいに丸くもなかったからペーパーフィルタかと思う
出されたコーヒーは普通に旨かった。普通のコーヒーでも中々いい所までいくと思う。
ただ何よりこの店のコーヒーの特徴はコーヒーが"異常"に甘い事。柑橘系やらベリー系やらナッツ系やら
甘い香りのする豆やコーヒーはよくあるものの明らかにその比じゃなかった
多分それはブラックコーヒーなのだが、砂糖やシロップを入れてるレベルでブラックコーヒーが甘かった
何事かと思って豆の品種を聞いてみたもののどうやらその辺企業秘密の模様。豆も直接売ってはなかったはず
ついでにパスタのレタスもボリュームがあってよかった
0573名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2017/02/01(水) 14:34:48.29ID:QU74hbrJ
上島珈琲店
コメダ
マック
スタバ
プロント
0577名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2017/06/10(土) 23:28:50.78ID:3NMqTu8E
COFFEEMAN
地下鉄六本松駅の所から真っすぐで着く。メニューはコーヒー、カフェオレのみで
食べ物はシナモンロールだけだが隣のパン屋からパン買って食べていい模様
コーヒーが美味い喫茶店にしては珍しくIHやら可動式の水道やらシステムが先進的
ペーパーフィルターだが味はネルに全く負けておらず飲みやすい。
コーヒーの濃さを3〜8くらいの数字で表していて「6.4ブレンド」なる
まあまあ濃い目のを飲んだんだがそれでもすっきり飲めた
かといって全体的に薄いから飲みやすいってわけでもなくソフトブレンドはただ薄いだけではなく
香りや酸味があって飲みやすかった。
なんか薄いコーヒーは残りが少なくなって少し冷めてきた時、酸味がきつく成るけどここではあんまりそうならなかった
マイルドなのを飲みたいのならここに行ったほうがいい
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