山で飲むコーヒー7杯目
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山でコーヒー飲む人は多いかと思いますが、
重量やペーパー処理などコーヒーを楽しむには色々と制限のある山でみなさんはどんな工夫をしてますか？
抽出のやり方、道具などの情報交換しましょう。
大人の嗜みを理解できない一部住人によって過疎化しましたので、本スレからﾜ付きでスレ立てしました。
・喫茶用具の例
コーヒーバネット、コッヘル(煮出し、浸出法)、パーコレーター、マキネッタ、ナポレターナ、ハンドプレッソなど。
▲前スレ▲
山で飲むコーヒー6杯目
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/out/1407707667/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured >>18
このイメージ画像は詐欺レベルだろ？なんでクレマが立ってから液が出てんの？ >>101
使ってみたら分かるけど、クレマ出るぞ？
手動式Handpressoと電動式Handpresso Auto持ってるんで体験済み。
ESEポッドはクレマがあまり立たない感じ。 登山ならインスタントかドリップパックだなあ
キャンプならミル持ってくけど まず、ドウシシャってメーカーってのが安くても質が悪い印象があって
もっとレビューが増えてこないと安心して手を出せない感じがある。
服なんかのブランドには無頓着な自分だが
やはりブランドイメージってのは重要なのだなと思わされた。 エバニューのデミタスカップと400マグがドリップに丁度いい 山で沸かさずとも
サーモス持ってキャップにドリップすると丁度いい温度 コーヒー粉をお茶のパックに入れて盛っていけばフィルターなしで
お湯注ぐだけで結構いいよ
蓋付きの真空保温マグに入れていけばかさばらないし キャンプだと結局何が一番楽なんだ
何回も飲むならやっぱり包んでポイできるペーパードリップが一番楽？フレンチプレスとか毎回流さないといけないもんね >>111
キャンプだったら焚火して、コーヒー滓をスキレットで乾煎りして、ある程度乾燥したら焚火の中に放り込んだらええ。
ちょっと煙いけどwwwww 灰にしたら処理は簡単。
登山だったらインッスターント！ フレンチプレス美味しいんだけど後始末が面倒だし荷物として嵩張るというのも
ただ豆挽くならミルも結構嵩張るし軽くしたいならインスタントかなあ 前はゴリゴリも好きでやってたけど最近は面倒くさくなって
ドリップパックとインスタント ゴリゴリと回転させた数だけ経を唱えるのと同じ功徳があるとされているんですよ 低山ハイキングの場合は時間つぶしもできるし、粉をドリップで入れることが多いかも。
一度だけ生豆から焙煎をしたことがあったけど、たまたまペーパーフィルターを忘れて
しまっていて、粉になったコーヒーをそのまま持ち帰ったことがあったな。 山で豆挽いてペーパードリップしたいけどミルとか持ってくの面倒くさくてついついいつもインスタントになる キャンプを始めた時に、最初に買ったのがパーコレーターなんだが。
後始末が大変だし、あまり美味しくないしで
結局ドリップ用のヤカンになってる。
ドリップにはバネット使ってるけど。 インスタントではなくレギュラーソリュブルコーヒーです コーヒー粉というよりも、ミルで細かく挽いた時に発生する微粉の再利用じゃね？ >>127
家庭用には良さそうだけど、山で使うには洗う必要があるものは不便 フィルターが抽出したコーヒーに浸かるのってどうなの？
ドリッパーの位置もっと高くして欲しい >>129
ドリップバッグは浸る方式もあるんだし、スティーピングは完全に浸ってる、だから別にいいんじゃね？
つまり……
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／ i f ,.r='"-‐'つ＿＿＿_こまけぇこたぁいいんだよ！！
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気になるなら少しずつ濃い目に落としてから
薄めればいい パーコレーターは持ってるが、正直な話
ヤカンのかわりににしか使ってない。
バスケットもどこかに逝ってしまった。 >>134
パーコレーターで麦茶作ると濃いの淹れられるぞ。
バスケットを今すぐ探すんだ！ クッカーみたいな感じで、マグカップとドリッパーとケトルが持ち運びやすいセットになったやつとか売ってないのかな？ >>138
有るよ
けっこうメジャーな商品みたいやぞ
使ってたら知ってる人が多いし
イイねそれって使い始めた人おる
くそ
購入履歴が出てこない
カリタ Kalita コーヒー ドリップセット アウトドア ニューカントリー102
だ
カリタだからメジャーか
アウトドア扱いじゃ無いらしいだけど
どう考えてもクッカーっぽい取っ手
やったこと無いけど超弱火とかで保温できるかも ごめん
マグカップというデカさじゃ無かった下の奴
4杯分落とせる コーヒーミルでコスパいいのありませんか
使ってみたいものの、定番どころは1万越えてちょっときつくて…
ただ安物はすぐ壊れて結局買い直しになるとかあるでしょうか >>143
それドリッパーじゃね？
>>142
ポーレックスが良いと思う。日本製。
ttp://www.porlex.co.jp/lineup/coffee.html ダイソーのミル売ってないんだよなー
メスティンは見かけるようになったけど、ミルは見たことないわ >145
タイミングだよな。
俺は逆だった。ミルは大量に積んであって、メスティンは全く見ない。 >>145
昨日初めて見たわ
予想よりデカかったんでスルー あのサイズでデカいとか、みるっ子買ったら仰天するぞwww
あんなの小さい方だ。 豆をイチイチ山にもっていって挽くとかｗｗ
ドリッパーで落とすタイプのですらどうかと思うのにｗ >>150
2000m級の北海道の山登る訳じゃなかったらやってもいいんじゃね？
コーヒーが好きで山が好きだったら両方やってみたい衝動に駆られるかと。 >150
一回やってみな。面倒くさいから。
格別に美味いけどな。 >>147
画像で見てもデカいけど
実物は本当にデカいｗ
受け瓶がダイソーのガラス瓶の小さいのに変えられないのかな ダイソーミル買ってみたよ
ハンドルが小さい割には力が要らないと思ったら、
ギアが入ってて減速してるのな
値段にしては良くできてるんじゃない？ もともとはoceanrichのミル部だからね、出来がいいのはお茶コーヒー板行けば分かると思う。
ただギアの減速比が大きいせいか沢山回さないとダメって言ってる人がいるけど。
"少ない力で挽ける"と"沢山回す"はトレード。 150gくらいのコーヒーミルないかな
重くて装備から外してるけど、やっぱり挽きたてが飲みたい _、_ 湯なんざいらねぇ…
（ ,_ﾉ` ） 豆本来の味が損なわれちまう…
［￣］'E
. ￣
_、 ｺｰﾋｰは豆だけで充分だ…
（ ,_ﾉ` )
［￣］'E
. ￣
_、_ ｻﾗｻﾗｻﾗ
（ ◎E ｻﾗｻﾗｻﾗｻﾗ
_、 _ ｼｬｸｼｬｸｼｬｸ
（ ＊` ）ｼｬｸｼｬｸｼｬｸ
［￣］'E >>163
ダイソーにあると噂されるコーヒーミルはどうかな？ >>166
ガラス容器だから200g超えます。
>>163
素直にジャパンポーレックスのコーヒーミルミニ買えって事よ。 おれはマキネッタを持って行って、濃いやつを飲んでる
絶景にエスプレッソは至福の時 >>168
熱源は何？ トランギアのアルストや508Aじゃあ炎の広がりが大きくて……
4杯用以上使えばいいんだけど、そんなに沢山飲んだらトイレが近くなっちゃう。 fireboxが203g
鹿番長が219g
それより軽いのは知らない。200g未満はあったけどプラで少し大きかった気がする >>163
ペッパーミルやすり鉢なんかでコーヒー挽く記事あるなあ っていうか、すり鉢の方が割れやすくて重い件。
小さいすり鉢は安定せず使い物にならないし、乳鉢は叩き潰す感じなので粒子が一定しない。
なぜコーヒー専用ミルが開発されたのか、その意味を分かってほしい。 ポーレックスさん、1人用山用に特化したチタン製の超軽量コーヒーミル作ってください ポーレックスは10年ほど昔にカルディの10%引きの週に2600円ほどで買ったもんだ
しかも当時は税込み価格があたりまえだったしな
国産というだけであの程度のものがこんな値段になってしまうとはとんでもない時代に成り果てたもんだ それを言ったら20年近く前に買ったコーヒーバネット、ビバホームに袋無しブリスターケースで
500円くらいで売ってたものが、今では収納袋付いただけで2200円だからな。
昔の事ばかり振り返っていたら日本は沈没するぜ。 今は100均でコーヒーバネット買えるんだぜ！
二極化がすすんでおる 100均のはバネの力が弱いから3杯は無理だしカップに乗せた時の安定が悪い。 100均のやつソロで使ってるけど、最初不安定すぎてお湯を注ぐと豆ごとぶち撒けてた。なんだこりゃと捨てようと思ったが、脚が3本で一箇所異様に高いからグラグラなんだよね。酷過ぎだけど、手で好きなように曲げて調整したら何とか使える位になった。 >>181
3本足のユニフレバネットも、結構ぐらぐらするよ。
初期型の2本足ユニフレバネットも持ってるけど、あれで
お湯注いでる最中にひっくり返した事はある。 氷水に入れて保管とか現実的には厳しいな。だけどそこまでしてる奴なんているのか？キャンプ使いしてる奴はまずしてないだろうな。雰囲気というよりオイル分が出て味が変わるのを経験してみたいがハードル高そうだし諦めるわ 、
>>186
ステンレスフィルターでも油分は出る
アウトドア用は…まぁ…知らん >>186
管理が悪いとうんこ臭いっていうか銀杏臭いっていうか不快な臭いが出る。 経験的にネルで濾すと風味が２割増しになるが面倒なので紙に戻った >>185
ネル全体が浸かるまで冷水と氷を入れ、蓋付きの容器で冷蔵庫に、保管します。
ご家庭でも朝昼晩の3回は、水を交換する事をお勧めします。
2行目が厳しすぎるわ なんて言うのか知らないけどやかんで煮出すのが楽で美味しい
フィルター要らねーし
コーシーがら捨てるときだけ こし網 があればええし >>191
ちなどんな豆でどれぐらいの時間煮出すの？水から？沸騰してから？ 固くなったクリトリスくらいの豆で色は珈琲色
時間的には20分かな
もちろん水から
なんかあんのか？ >>192
ぶっちゃけ、パーコレーターと同じだぞ。
専用器具かそうじゃないか、その違い。 >>193
>>194
まぁ、本人が美味しいと感じるならそれが一番じゃないですかね ワイルドな人がいるな
若い頃に西部劇を観て憧れたわ 北欧のコーヒーの飲み方を知らん馬鹿が、
「まぁ、本人が美味しいと感じるならそれが一番じゃないですかね」
だってよwww
味覚音痴が言う言う 北欧の人たちって泥水啜ってんだ・・ まぁコーヒー豆の原産地から遠いしね。仕方ないのかもね 世の中にはコーヒーと泥水の違いがわからない味覚障害のチショーが居るんだな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
