袋ラーメンはサッポロ一番塩かチキンラーメンにするかでいつも迷う 7袋目
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
まず味そのものが焦点ではないと理解できてないのがヤバイ
アメリカ人なんでもケチャップで済ませるようなのをバカにする風潮について考えてみたらどうよ 話題のどさん子袋とスナオシ袋ポチった
届くのが楽しみだ インスタ麺スレでアメリカを出してくる奴が一番ヤバイ そんなちゃんとした、らしい料理出されてもいらんけど お母さんが晩御飯にかけうどんやナポリタンだしたらブチギレて殴りかかってそう😰 パスタならレトルトソースとかでもフライパンで炒めあわせればそれなりの味にはなるべ洗い物が大変だがw >>857
こどおじorリアル厨房がわかるようなレス&幼稚なレッテル貼りで本論になると思ったのか
そもそもお前がちゃんとした料理なんてワード出さなきゃよかっただけのこと
自分はめんつゆやケチャップかければ十分ってな ケチャップで炒めただけで鶏肉使わないでオムライス作ったとか言い出しそうだな 自炊スレじゃねーんだからそこまでグチグチ言わんでも良かろうに >>860
お母さん殺してそう😰
ちゃんとした料理という文言は>>841からだから俺じゃない。ヘンなレッテル貼りやめろよ! >>863
市販のめんつゆじゃなく自分でダシとってってことだろ
頭悪いのか? 市販のめんつゆにはダシが入ってないと思い込んでるのはかなり頭が悪いw カップ
濃いぜ!一平ちゃんBIG 豚肉うどん
どん兵衛か赤いきつねにしとけばよかった
という感じ 骨を炊いて出汁を取るのは重労働らしいし、ラーメン屋が短命な一因でもあるやろ
命削るのを美学にするのは負け犬や つべで江戸時代のレシピての見て小鍋にアホみたいに鰹節いれてしょうゆで煮る、
てやつ真似たらそば屋のつゆみたいのが出来てなるほど、と思ったことはある 久々にスガキヤの味噌煮込み
普通の味噌ラーメンにはない赤味噌特有の苦味というか渋みというかあれがたまらんね 自分で濃縮めんつゆ作ってもあっさり腐るってことはメーカー製のはなりヤバい気がしてきた 塩分濃度高い濃縮タイプ作ってても腐るなら雑菌が入ってる問題では? そら製造過程で雑菌管理が出来ててなきゃ簡単に腐るわ 完全煮沸してるのに?
メーカー品も蓋開けたら雑菌入りますが お前の完全なんか誰も信用出来ないだろう
だが企業はしっかり法に則って作ってますて信頼の基で売ってるの 工場並みに滅菌管理できてる自宅キッチンってどんななんだよw 家庭でつくる場合、まず調理器具が無菌じゃねえからな・・・
んで空気が非常に汚い
市販品は生産工程の綺麗さが家庭とレベルが違うし
製造品に防腐剤入れてるからな
防腐剤って書くとなんか農薬みたいな毒を思い浮かべるバカがいるから
最近だと酒精とかアルコールってかいてるようだが ID:1N3Dft1Hのキッチンが菌が入らないような工場なのかもしれない そういやまるかってゴキ混入のいちゃもんつけられね負けてから、今じゃ全部個体番号付けて封入前の中身写真で保存してるんやってな そんだけ大梶きれる資金力すごいな
あの騒動あってから >>888
蓋開けたら同じだと思う
なのに腐らない
これは怖いよ 開口部ものすごくちいさいだろ
市販品を家の鍋に入れて保管してればすぐだめになるぞ >>893
マスクは効果無しって理論と全く同じこと言ってる…0-1判定しか出来ない欠陥脳をなんとかしろ 船に銅板貼るのと同じ仕組みジャネーの防腐剤ってのは 寿がきやのみそ煮込みうどん好き
みそ煮込みうどんはこれしか食ったことないくらい 名古屋で山本屋行ってがっかりした
あれは生のうどんだ >>893
これはレス欲しくて基地外のフリしてるのか
ガチガチの基地外なのかどっちなの?
狂人の真似でも実際やったらそりゃ狂人だよみたいな言葉あるやん >>899
あのポキュポキュ感がいいらしいぞ地元では ポキュポキュで生ていうと横浜の反町にメンヤードファイトとかいう店があるんだけど
マグロ丼のノボリの下に行列あったからバイク停めて列んだらこのラーメン屋でマグロ丼なんかやってなかった詐欺行列で1発くらって
せっかく列んだから食べてみるかと食べたら二郎系で麺が生ぽくて粘土食ってるみたいで最悪だった
口コミ見たらこの粘土みたいな麺はバキバキ系とかいって二郎界隈じゃプラス要素らしい >>901
生の麦は人間にとって毒です(マジ)
頭がおかしくなっておかしな運転を頻繁にするようになります 生のホットケーキミックス飲んじゃって活動休止したアイドルいたな >>904
それはなんで活動休止したんだ?
活動に問題が出るレベルの障害が残ったとか?
真似したらどうすんだ!で叩かれて消されたとか 体調不良としか書いてなかったな
何日か休んでLIVEとかでてたけど、その後活動休止した 復帰はできてるんだ良かった
どんな企画でやったか知らんがマネージャーとかスタッフへの不信感や他メンバーのイジメとかドロドロしたやつなんかな
横浜を車で走ってると魁力屋がものすごいたくさんあるんだけど
そんなに増やして採算取れるほどうまいんか?
袋麺とかカップラーメンで食べてみたい 金ちゃんラーメン5個パックがあったので買ってしまった
\398
昼はエースコックのワンタン麺
やっと5個食べ終えた >>911
今日まさに買ってきた横浜家系醤油豚骨
今夜食べてみる予定 家系でたんだ。
ズバーンはにんにく醤油おいしかった ズバーンはこれ絶対~と比べたらかなり高く感じて買ったことないわ 今さっき久々にちゃんとした讃岐うどん食べたんだけど
讃岐うどんて乾麺に出来ないんかな?
むぎゅぎゅっとした食感たまらなく好き 普通の割引しない袋麺の値段だなズバーン
たまーに値引きしてるくらい
まあこっちのほうがどっちかというと麺も好みだし売れてるんやろなあって カトキチの冷凍さぬきうどんが下手すると本物超えなせいなんだろうね ズバーン横浜家系醤油豚骨食べてみた
麺が極太なせいかボソボソしていて(火があんまり通ってない?)個人的にイマイチだった 最近これ絶対とかズビーンとかスープにコスト全振りで麺がクソっての多いよな
中華三昧みたいにバランス取れてないから結局中華三昧最強なんだよね 一応これ絶対はラ王の麺に近いんだけどね
ズバーンは5分とか要求されるからもしかすると早かったとかはないよね >>923
4分だったけど4分30秒程茹でた
太麺はボソボソ系よりモチモチというか粘土っぽいののが好み それで茹で足りないってことはないと思うし麺が微妙なんかなあ うどんはコシなくていいから柔らかいのが好き・・・と、福岡でよく言われてることですが
調べたら資さんうどんと牧のうどんはわざわざ麺の表面の凹凸を多くして柔らかくしてるそうな
( ・∀・)つ〃∩ ヘェーヘェーヘェー >>916
乾麺うどんは麺の太さ茹で時間に比例するから
讃岐うどんみたいに太いのになると茹で時間が物凄い事になるとか前にテレビで見た 太すぎるやつだと20分とかあるな
まあさぬき系の乾麺は大体は10分くらいか 麺神のカプ麺が77円でワゴン売りされてたから買ってきた 茹で時間が長くなる問題とかあるんか
めんどくさくて売れんな残念や 嵩張るけど冷凍が1番讃岐「らしい」うどんになってると思うわ
乾麺のうどんはもちろん美味いのも色々あるけど
どうしてもプリっとした感じが無い ワイはいもかわうどんとかの平べったいヤツ好きやけどさすがにスーパーやとなかなか無いわw >>930
そのテレビで乾麺を濡らして張り合わせて無理やり太くしたうどん作ってたけど、その時は茹で時間が30分越えてたな ズビーン麺はこれで乾麺ならもう生めんいらんと思ったけどマズ麺に感じる人のいるのか 濱口優は一本麺うどん作ったけどあれ何分煮なきゃならなかったんだろ ちょっと前のガキでもあったな
かなり粉っぽいらしい >>930
スパゲッティとか切り込み入れて線径同じで茹で時間減らしたの売ってるしね >>933
それ実は「稲庭そうめん」のほうだったりしない? いつだったかマルちゃん正麺がよりどりみどり3食で割引セールで
その時に中華そばを1食買ってあったんだけど
煮干し香るで当然ながら魚粉の香りで味も醤油ベースの魚粉味
元々魚粉好きじゃないけど(大抵変わり映えしない味だから)
これはスープも麺もマズ過ぎて辛かった 袋麺バラ売りでそんなに種類置いてある店あること自体が羨ましい >>943
旨かったオチかと思ったのにストレートに合わなかったのかよw 魚粉系は釣りの練り餌っぽい感じがしてワイも苦手やは 魚粉だからまあそういうもんだけど
猫のカリカリの匂いを10倍マシにしたやつって感じやなw 出汁パックの中身をかけると魚粉ぽくなる
まあ中身は魚粉に昆布粉混ぜたものなんやけど うまかっちゃんが安かったのでこうてきたで
めっちゃ濃い目で作る レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。