“ラーメンの鬼”佐野実の娘が明かす「ラーメンの新境地」 父になかった「支那そばや」の哲学とは:変えるものと変えないもの(1_4 ページ) - ITmedia ビジネスオンライン
https://www.itmedia.co.jp/business/articles/2112/02/news047.html