広島風>>>>>>>もんじゃ>>>>>>大阪風
広島お好みは作り方が難しく職人芸。
関西お好みは素人でもできるまぜ焼き。 >>65
わしもそう思っていたんだが、
東京へ出張した時に入ってみたお好み焼き屋では
ピザを切るようにして(中心から三角に切るあれだな)
みんな食っていたのにびびったよ。
端から切れや!真ん中切ったら熱逃げようが!蒸せや! 現代社会で『食いたいときに食う』、『寝たいときに寝る』みたいに欲望のまま生きるわけにはいかないからね。
まぁ、欲望のまま生きる土人には理解できないだろうけどなwww
つか、広島の人ってボディーシャンプーや石鹸で体を洗うのが
週に1回とか2週に1回だって知ってた?
普段はお湯をかけるだけなんだってさ。マジびっくりした。
正面きって向き合うのは 正直苦痛だ
なんで広島の人って仏壇臭いの?お線香かな?
市電の中はいつもすごい悪臭がするし広島県民って臭いに鈍感なのかな?
広島に来てからマスクが手放せないよ
利用者の大半は、韓国人・中国人・在日。特亜DQNの3巨頭の揃い踏み。
それだけでも痛いのに、白人DQNのロシア人が加わる。朝の出発ラッシュ時は、無秩序なカオス状態!
「一部のマナーのない者」だけで こんなにごみだらけに出来ますか
かなりの割合が道徳心に欠ける行為を平然としている
・ゴミのポイ捨て
・吸殻のポイ捨て
・不正乗車
・マナーとルール無視
・タン吐き・唾吐き
・ペット糞の放置
・立ちションベン
・泥酔の高歌放吟
だから だらしない印象が強く残る
しょうがないじゃん。実際に臭いんだから。
だからどうしろって言うんだ?
まともな人間はこの土地を離れていく。
残るのはDQNと年寄りだけ。
年寄りはその存在が悪臭を放ってるし
若いDQNはぺっぺっと道に唾を吐く。
それがカッコいいと思われてる土地柄だから
そこらじゅう唾だらけで街が臭いんだよ。
臭いなんて 他人の事を言える柄か
オマエ等
ものすごく 腋の下が匂ってるぞ
オマエ等
人種的に 体臭きつい民族なんだから
もっと自分の匂いを敏感に意識しろよ
DQN仲間だけで一生終わるのならともかく
観光客の金をあてにして生きていくなら
体臭きついのは 致命的欠陥だぞ
毎日石鹸タップリつけて ゴシゴシ洗ってから 外出してくれな スレ主はまず「大阪をバカにしたい」という意図がありありとでてるので
まず会話不能のキチガイ嫌西厨だろう。 「大阪をバカにしたい」という意図を見せる
↓
広島風を叩くという流れにする
という誘導戦術なんだろう
ただ女子校生がコンクリート詰めにされて殺されたばかりの
ニュースではありません。
事件の背景、地域の異常性、加害者の保護者の異常ぶりなどが特化した
「日本性犯罪歴史至上、最悪の事件」です。
この事件を知らない方はここにあります。
多分冗談だろ?と思いますが事実です。
これがあの震撼させた事件です
綾瀬女子高生コンクリート詰め殺人事件の詳細等
http://pine.zero.ad.jp/~zac81405/concrete.htm
http://tokyo.cool.ne.jp/maromi/pic/jyoshikouseiconcretehannninnpic.htm
http://www5e.biglobe.ne.jp/~rolling/concrete.htm (撮影用のグロ画?あり)
http://2ch-library.com/news/concrete/
◆女子高生コンクリート殺人犯が生活板常連!!
http://life8.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1171803960/l50
>>115
自分大好き大阪人だから、
相手が東京だろうが広島だろうが、
とにかく自分が一番なんだろうな。
全国イメージ調査で大阪のイメージは最悪で、
全国から嫌われてるのに気が付いていないのが
問題と書かれていた。 >>117
言ってて虚しくないか?
なんか可哀相な人だ 自分に都合が悪いことは聞こえないっていうのは
>>117が言っている事と同じだな・・・ とりあえずゲロ焼きは外してくれ。
お好み焼きに失礼。 広島か大阪かの議論はともかく
もんじゃがクソ以下の餌だってことでFA
終了 大阪のお好み焼きも質が落ちた
総合で見ると広島焼きのが美味いの認める
ただ大阪焼きも美味いのはある
広島は当たりハズレが小さいが大阪焼きは雲泥の差がある
「ゆかり」ってチェーン店なんて大阪人として恥ずかしい店とかあるからな
でも もんじゃが美味いのはガチ
もんじゃ焼きを否定してるヤツのほとんどが食ってないか焼き方失敗したかのどっちかだな
外から見ると、大阪人は食に関して何も努力してないように見えるね。
他の地方の料理をまずいまずい言ってるだけで、
うまいものを作り出す努力をしてない。
大阪の食文化は戦前の人間が作り出し、戦後の人間がダメにししたと言うが、
お好み焼き+ごはん+みそしるといった変わったものは思いつくのになぁ。 大阪風、嫌いではないが具に対する生地の割合が大きくて食感が重く、
いまいち食べる気にならないときがある。いかにも「小麦食ってます!」って感じで。
もんじゃ・たこ焼きなんかと違って濃い生地だからしかたないないのか。
チヂミみたいに薄ければいいんだけどな。
この点、美味いと評判の店だと工夫あったりして違うの?(店は徳川しか経験なし) >>130
あぁ その小麦粉たっぷりは不味い見本だな
関西風で美味いのは山芋がしっかり入ってて食感はサクッて感じだな
風月なんかは、生地の量が少なくチェーン店にしては美味い方だと思う 子供の頃卵を持って(焼くときに入れてもらう)近所のお好み焼き屋(駄菓子屋兼業)に
通った身としましては、あの薄い皮にこれまた薄切りのお肉をなじませたりイカ天を加え
たりして見かけ上お肉の量が多く感じられる焼きあげかたをもって広島風の
真髄といたしたく思います・・・ 広島風が最強なのには異論が無いが、
作る人によって材料全く同じなのに味が明らかに違ったりするから当たりハズレはあるよな。
最近作り方見ただけで美味いか美味く無いか分かるよ…。
関西は混ぜるだけww >>133
それは何の料理でも同じだろう。
同じような材料でも広島の人が作れば美味しそうに見え、
大阪の人が作ればまずそうに見える。
それは同じ。 大阪風は広島風と比べたら
まずそうに見えるのと同時に
じっさいまずいけどな
だから素人でも手軽に作れるわけだけど 広島風や大阪風とか言ってる奴らって
洋風レストランと洋食レストランの違いを分らないのだろうな
広島のはクレープ。
肉とヤキソバとキャベツとタマゴを挟んでソースを塗ったクレープ。
大阪のは牛乳と砂糖抜きの具入りホットケーキ。 福岡人から見ても、関西風>広島風。広島風はお好み焼きじゃねえよな! 大阪=お好み焼き
広島=広島焼き
広島焼きみたいなガイガーカウンター振り切る食いもんと混同すんなやボケ。
味もびちゃびちゃでまともな舌やったら食えるかあんなもん 広島には広島焼きなど存在しない。
広島にあるのは(広島風)お好み焼き。
まあ、大阪近辺には広島焼きと称した似非広島風お好み焼きがあるかもしれんがな。 >>146
混同するも何も、広島風肯定派は、
広島風と関西風は別もの、という認識のはずだよ。
混同しているのはむしろ、広島焼きという言葉を多用する関西人。
U-20ワールドカップ、日本代表は無敗で、決勝トーナメントベスト16へ
カナダでのワールドユースで日本は予選第一、二戦のスコットランド、コスタリカを撃破。
勢いそのままに前日、行われたF組最終のナイジェリア戦を引き分け、2勝1分の無敗で
決勝トーナメント進出が決まった。
Jリーグで同じプロ相手に鍛えられたメンバー構成、
現在チーム内で欧州のクラブから好評価を受けている梅崎、安田らプレイヤー
選手達みずから考えたというゴール後のユニークなパフォーマンスなど
今、チームとして非常にいい状態にある。
そして、ベスト16入りと結果をだし、今後の試合にもさらに熱がこもる。
日の丸を携えた若き戦士達に期待したい。
(ちなみに別グループの韓国、北朝鮮は予選敗退)
>>144
こんなとこにもいたのか、偽九州人www お好み焼きのランクでいえば広島が最上級だと思うが
自分で焼くのは難しい。
そういう意味で言うと大阪やもんじゃは身近ではある。
あと広島風のお店ってあんまないんだよね。 >>145
馬鹿たれ!千利休(大阪堺)が小麦練ったの焼いたのが始まりだ
それが広まって地方によって作り方が変わったんだよ。 広島の人は、お好み焼き?広島焼き?モダン焼き?
一般的になんて呼んでるの? 広島人は懐が深いから、昔から徳川チェーンのような混ぜ混ぜお好み焼きも
ちゃんと成立しており、あれはあれで素人でも焼けるし別モンとして認めて
はいる。
普通は両者とも「お好み焼き」と言うかな。混ぜ混ぜにそば入って取り立てて
区別したいときには「モダン焼き」とも言うこともある。
「広島焼き」なんて言葉は存在しないことだけは言える。広島では。 むしろ徳川などの混ぜ焼きは
大阪焼きか関西風などと呼ばれる >>157
>>158
>>159
レスありがとうございます。
参考になりました。 …と、思ったんですが
大阪風でもソバ入りはモダンって呼ぶんですけど、広島風は全てソバ入りじゃあ無いですよね? ・生地と具を混ぜて焼く=大阪風
・大阪風にそばをプラス=モダン焼き
・クレープ状の薄生地に具とそば(うどん)を乗せて焼く=広島風
頼む人は少ないけど、麺無しもちゃんとメニューにのってるよ。 >>164
自分は大阪人なんですが、近所におばちゃんが個人でやってる店が何軒かあってガキの頃良く食べに行ってたんだけど。
まぁ今で言う広島風で、ソバ入りはメニューの一つだったから…
もちろん、モダン焼きって書いてたな。
大阪風が真似したんかな… なんでもいいけど、
たこ焼きもお好み焼きも、もんじゃから派生してるってのが食の歴史の定説ですよ。
http://www.citydo.com/tako/columnx.html
広島以外で広島風のうまい店ってなかなか無いからなぁ。
広島に本店のある「徳川」っていうチェーン店って
関西風専門の店だと最近まで思ってた。
じつは広島風もあるんだね。
これはたぶん、広島人のだれもが、
徳川の広島風は広島風だと思っていないからだろう。 広島"風"は不味いよな
惣菜の奴とか広島駅で売ってるようなお土産の奴とか
>>170
友達に買ってきてもらったのは美味しかったよ 田町商店街を南の端を西へ中央通りへ行く北側の
たこやき おいしいよ。多いのが500円
広島風は混ぜ合わせてないので
「あ、今蒸しそば食った。あ、今蒸しキャベツ食った。」って
確実に口の中で分かれる。
もんじゃや関西風のように「全ての具が合わさって絶妙なハーモニー」ってのとは
違うような気がする。
炒飯を、卵、焼き豚、飯、ねぎ、ってわけて食べてるような。 >>182
ごちゃ混ぜの何が悪い
お好み焼きで気取ってるんじゃねぇぞ
【もんじゃの作り方】
お好み焼きを腹いっぱい食べます
↓
悪酔いします(酒でも乗り物でもよい)
↓
戻します
↓
もんじゃ出来上がりw >>183
お好み焼きで気取る奴なんかいないだろw >>158
その通りだね。120%同意だよ。
特に広島焼きなんてコンビニの毒入り弁当で初めてしったわい。
>>163
うどん又はそば。
>>187
コンビニのもスーパーのも広島で食べたら美味しかったお 広島風、みずくさい
誤ってソースついてる部分からたべてしまうと
あとはもう味なし料理状態 以前、ニョッキンセブンで大きな肉まん位の大きなたこやき屋さんが
レインボー通りの辺りで紹介されてたのを思い出して、場所を探したけど
わからなかった・・・。誰か知ってる人いませんか?
>>192
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\ /___ / 広島のそば入りは不味かった
ていうかそばが本体みたいな変な食い物だった 明日 犬猫もらいうけ譲渡講習か
死ぬのを待つだけの運命の犬猫を飼わないか
役場に聞いてね。
>>191
それ東京でも売ってる、ばくだん焼きってやつじゃね?
一度食ったことがあるが、ハッキリ言って普通のお好み焼きのほうがうまい。
広島風は食うときバラけてみっともなく思う。
大阪風のほうがまとまりがあっていい。
美味い店という点においても大阪風のほうが外れがなく、また広島風は
本物はとても美味いというが(実際マジで美味いのもあった)それでも
思ったことは大阪風の美味いやつに引けはとらないということ。
広島風は技術が云々、大阪風はシロウトでも云々言うやつがいるが自慢
するようなことか?お好み焼きは本来庶民の食べ物ということを考えたら
むしろシロウトでも美味しくできる大阪風のほうが優れてないか?
ということで、俺は大阪風に一票。
ソースについては、オタフクに一票(つーか、他のは良く知らないw) 失礼。間違えた。
誤 思ったことは大阪風の美味いやつに引けはとらないということ。
正 思ったことは大阪風の美味いやつも引けはとらないということ。
庶民のジャンクフードに優劣を付け罵り叩き合い
悲しい優越感に浸って喜ぶ蛆虫の巣窟