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お好み焼きの好きな具を語る!
0001もぐもぐ名無しさん
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NGNG
イカが好きだ!!
0002もぐもぐ名無しさん
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NGNG
2肉
0003もぐもぐ名無しさん
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NGNG
0004もぐもぐ名無しさん
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NGNG
広島焼を食って以来、ソバを入れないと満足できなくなりますた。
0005もぐもぐ名無しさん
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NGNG
キムチーー!!あー食いたい
0006もぐもぐ名無しさん
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NGNG
チーズと豚肉
0007もぐもぐ名無しさん
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NGNG
甘辛く煮た牛筋と大量の青ネギとコンニャクステーキ

ウマ━━━━━━(゚д゚)━━━━━━ !!!!!
0008もぐもぐ名無しさん
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NGNG
筋コン、揚げ玉、卵
0009もぐもぐ名無しさん
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NGNG
コーン 
0011もぐもぐ名無しさん
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NGNG
牡蠣
0012もぐもぐ名無しさん
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NGNG
なんといっても油かすのお好み焼きは絶品。
ただし、一般地域では入手困難。
0013
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NGNG
広島焼きは、うどん派です。
更に餅を入れればボリューム満天。(゚Д゚)ウマー
0014もぐもぐ名無しさん
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NGNG
キャベツ。
0015もぐもぐ名無しさん
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NGNG
ビンボくさいがちくわ
0016もぐもぐ名無しさん
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NGNG
>>4の食ってるのはモダン焼き
0019もぐもぐ名無しさん
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NGNG
>>12
油かす   肥料に使うやつのこと? 天かすのことだよね?

自分はキャベツとねぎにこだわる。お好み焼きは春キャベツが出たときが旬だ。
0021釈迦
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NGNG
紅しょうがマヨ
0022もぐもぐ名無しさん
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NGNG
牛皮財布
0023もぐもぐ名無しさん
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NGNG
ツナとたまぎもおいしいよ〜
0024もぐもぐ名無しさん
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NGNG
ずばりタコヤキやな。
0025もぐもぐ名無しさん
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NGNG
豚肉と、イカ天
0026もぐもぐ名無しさん
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NGNG
エビ&豚!
0027もぐもぐ名無しさん
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NGNG
スジコンチクワ
0029もぐもぐ名無しさん
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NGNG
カキ!
0032もぐもぐ名無しさん
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NGNG
納豆、チーズ、ベーコン。
0033もぐもぐ名無しさん
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NGNG
そのまま豚肉いれるより、豚天を入れたほうが数倍おいしい
お好み焼に加える前に、鉄板でころもがカリカリになるまでよく焼いておくのがコツ
出来たら、お好みソースに焼肉のタレ(味噌ダレ)を2、1で混ぜて塗って(゚д゚)ウマー
0035もぐもぐ名無しさん
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NGNG
もちにぼっかけ
0037もぐもぐ名無しさん
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NGNG
俺も油カス!具に入れると凝縮された旨味が増すねー!
カリッとした皮の部分の香ばしさも、たまらん〜!
0038もぐもぐ名無しさん
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NGNG
なんだ?油かすって、皮?鳥の皮みたいなもの?

金がないからキャベツしか入っていません
何も入っていないときもあります(これはお好み焼きなのか?)
0039もぐもぐ名無しさん
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NGNG
めだまやき
っていうか、玉子
0040もぐもぐ名無しさん
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NGNG
青海苔!
0041もぐもぐ名無しさん
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NGNG
>>38
何も入ってない・・・?粉だけ?w
0042もぐもぐ名無しさん
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NGNG
やっぱり豚だな
0043もぐもぐ名無しさん
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NGNG
>>38
鳥ではないぞ、グロテスクだが、いい味だすよ。 知られざる大阪の味。
0045もぐもぐ名無しさん
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NGNG
今フライパンで焼きますた
中身はキャベツと賞味期限が怪しい厚切りの豚肉
シンプル(゚Д゚)ウマー
飯もすすむw
0046もぐもぐ名無しさん
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NGNG
オレん家は昔から甘く煮た金時豆いれとる
0047もぐもぐ名無しさん
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NGNG
甘い豆・・・・豆と言えば納豆しか入れないな・・・
うちは残り野菜なんでもいれちまう
人参とか茄子とか、ちくわは必須
0049( ゚Д゚ )ウマー
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NGNG
邪道かもしれないけど、もち+チーズ入りが激しくうんまい((*゚д゚*))
0051
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NGNG
わたし、豚!
友達、エビ!
0052もぐもぐ名無しさん
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NGNG
ご飯混ぜて焼く!美味い!
0055もぐもぐ名無しさん
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NGNG
>>54 無ければ大豆を水に浸しておけ。
3日ほどで食べられるようになる。
 
で、入れる物はイリカス。
正体は、牛・豚の内臓をカリカリに揚げたものだそうだ。
これを戻していれると旨い。
(焼くときは牛脂がいいぞ)
0056もぐもぐ名無しさん
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NGNG
昔、会社の同僚でお好み焼き(もんじゃ)を食いにいった。
最初は、ごくごくノーマルの具(豚、えび、イカなど)をトッピングして、
普通に食べていたが、最初に頼んだもんじゃをみんなで完食したので、
追加オーダー頼もうと、壁に貼ってあったトッピングのメニューをジーっと見ていたら、
店の奥から、商売っけのない、おとなしいばあさんが出てきて、ぼそっと
「うなぎ・・・どうですか?」って聞いてきた。
俺は正直心の中で「うっうなぎ!?」って思っていたが、だれか一人が、
「珍しいからいいね!」とかいうもんだから、結局頼む羽目になった。
味は・・・可も無く不可も無くってとこで、もちろん、ばあさんが推奨するほどでもなかった。
更にそれを完食した後、追加オーダーを頼もうと、
壁に貼ってあったメニューをみんなで眺めていたら、
また、ばあさんが隅のほうから出てきて、「カニみそ・・・・どうですか?」
ってボソッとささやいてきた。

またもや、俺は心の中で「かっかにみそ!?」と思ったが、
宴も酣、みんなもかなり酒が入ってきて、そのうち一人の酔っ払いが
「いいね!!かにみそ!」なんて言って、結局、頼んでしまった。
んで、食べてみて、やっぱり思ったのが、
「モンジャにかにみそはやっぱり合わん!!」

そのとき俺はやっと気がついた。

「あのばあさん、トッピングの値段の高いもんから薦めてるぞ・・・」

もう2度とその店には行っていない。
0058もぐもぐ名無しさん
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NGNG
すき焼きの残り肉、味しみててうまい
0060もぐもぐ名無しさん
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NGNG

うまいのか?
0061もぐもぐ名無しさん
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NGNG
チキンラーメン(生)。
カリポリしておいしいよ。
0063もぐもぐ名無しさん
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NGNG
ポテトチップ
0064もぐもぐ名無しさん
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NGNG
モチー!
0065もぐもぐ名無しさん
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NGNG
犬肉に決まりやがな〜
0066あむあむ大好き
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NGNG
やっぱり、シンプルにキャベツだにゃ。
0067もぐもぐ名無しさん
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NGNG

はくさい、しいたけ、に〜んじん!
0068もぐもぐ名無しさん
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NGNG
チーズとかキムチとか邪道(,,゜д゜) 、ペッ 
って思って豚えびマンセーだったんですが、
カキお好み焼き食って、人生観かわった。

生でも食える新鮮なカキをさっと塩で炒めたものを乗せる。
中はもちろんレア。
食った時の磯臭さと生地にまざった味がなんともいえん。

外で食ったら、カチカチの身が小さくなったカキのお好み焼きが多く残念。
大阪の風月のカキお好み焼きは、冬季しかないが、自家製に近いうまさだった。
0069もぐもぐ名無しさん
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NGNG
餅・チーズ・スイートコーン・ベーコン最強!
0070ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2
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NGNG
ウニ入れたら結構うまそう・・(笑
0072もぐもぐ名無しさん
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NGNG
キムチは単体では嫌いではないけど、
お好み焼きでは他の食材の味を殺しかねないのでNG

コーンスープの粉末を入れてみたけどそれほど悪くなかった。
ただ塩分を無駄に摂取してるな・・・・・・
0073もぐもぐ名無しさん
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NGNG
牛肉
0074ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2
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NGNG
ニラは合うと思う。。
あと塩辛とか。
0075もぐもぐ名無しさん
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NGNG
ちょ、ちょっと、「切りイカ」が出てないんじゃないの?
出汁も出て香ばしい「切りイカ」は基本でしょ!
0076もぐもぐ名無しさん
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NGNG
↑このスレはお好み焼きのスレで、韓国チヂミのスレではありません。
チヂミは粉・油・焼き方の全てにおいて別の食べ物です。
別スレに煎ってください。

お好み焼きは豚・イカ・エビ・餅・チーズ・卵のデラックスがいいね。
牛ミンチ&そばもいける。
0077もぐもぐ名無しさん
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NGNG
お好み焼きに入れるイカはゲソの方が
味が濃い気がするから好き。

コンニャクと牛スジも好き。
0078もぐもぐ名無しさん
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NGNG
んや、柔らかくて身の厚い、冷凍甲イカに限る。
0080もぐもぐ名無しさん
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NGNG
たこやき
008175
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NGNG
>>76
切りイカってちぢみにはってるのか?
東京の昔っからのお好み焼きにゃ切りイカはかかせんぞ。
切りイカは佃煮も美味い
0083もぐもぐ名無しさん
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NGNG
多分その上のニラ&塩辛を攻撃したと思われ。
チヂミはお好み焼きとは別の食べ物。禿同。

そんなおいらはコンビーフ&ちくわ&もやし
0084もぐもぐ名無しさん
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NGNG
おい、おまいらウリ攻撃すんなよ
面白くていい人じゃん、おまい等より
嫌韓はよそでやれ!

チヂミもお好みも同じようなもんじゃん、喧嘩すなや
大体、お好みの本場大阪に、韓国人がどれだけ住んでると思ってるんだ?
色々言うなら、お好みも喰うなや禿
0085もぐもぐ名無しさん
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NGNG
韓国人は広島にも多いが
チヂミは広島ではあまり見かけない
(焼肉屋では見かけるがスーパーなどには無い)
広島焼きとチヂミは同じようなもん呼ばわりされたくないね。
広島市西区商工センターには、オタフクソースお好み焼き研修センターがあるけん。
ちったぁそこで修行してみんね?
0086もぐもぐ名無しさん
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NGNG
>オタフクソースお好み焼き研修センター

そこは虎の穴みたいな機関なんでしょうね。
きっと血で血を洗うような激しい修行を…
0087もぐもぐ名無しさん
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NGNG
オタフクソースお好み焼き研修センター

そこは少林寺三十六坊を思わせる、凄絶な修行道場。
貧乏脱出など、ここでは児戯に等しい。
広島焼きの達人を作り出すべく、日々地獄の特訓が繰り広げられる。
君の使命は、そこで修行して究極の広島焼き達人の奥義を学ぶ事だ。

・・・なんてRPGあったらこわい
0088名無しさん@お腹いっぱい。
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04/08/17 03:39ID:IdHPK6re
ちくわ。
スライスにして入れると美味しいワン!
0089名無しさん@お腹いっぱい。
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04/08/17 20:30ID:rCx5iUiz
0091名無しさん@お腹いっぱい。
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04/08/25 02:07ID:GGTUXfWX
なによーるんなら。イカ天に決まっとろうが!
0092名無しさん@お腹いっぱい。
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04/08/25 19:17ID:WzR/H5uy
ウインナ−やジャガイモ、
ツナにピーマン、
ポーク缶にゴーヤ、
ソラマメ、人参、もやし、
アサリにニラか、にんにくの芽
王道の豚玉やイカ玉以外にも、美味しいバリエーションは色々あるよ
 
0093名無しさん@お腹いっぱい。
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04/08/25 19:21ID:WzR/H5uy
基本的におでんの具は、何でも合う
こんにゃく、ちくわ、牛すじ、玉子、大根、ひろうす、じゃがいも、トマト、昆布、ロールキャベツ。。
0094バカ@丸出し
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04/08/28 01:58ID:VAMGyS7l
伊勢エビ丸ごと。
ステーキ丸ごと。
昔テレビで広島のお好み焼き特集かなんかでやってた。
10万円のパーティー用のやつ。

大食いバトルでどれだけ食えるのか見てみたい。
0095名無しさん@お腹いっぱい。
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04/09/03 08:14ID:ZKu07eDq
もちーず(・ω・)ノ
0096名無しさん@お腹いっぱい。
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04/09/03 13:23ID:SHH+8TyJ
筋肉とこんにゃく
0097名無しさん@お腹いっぱい。
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04/09/04 22:09ID:nqkq9bKs
水切りした木綿豆腐を潰して入れます。
何となく良い感じ
0099はふはふ名無しさん
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04/11/22 23:33:59ID:+ag+7Q+V
お好み焼きは豚肉+卵のモダン焼き
またはスジコン(ぼっかけ)に太古の昔からきまっとる!
ソースはバラソースもしくはオリバー。
これも神代の昔からきまっとる!
0100はふはふ名無しさん
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04/11/23 00:01:41ID:MBIYVPVC
豚・キャベツ・もやしとシンプルに…がいい。
100ゲット。
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