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306コメント101KB
牛タン
0001名無しさん＠お腹いっぱい。
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04/08/11 09:16ID:3eVq5sVI
これ一枚でご飯3杯はいけるな
0003ガッシ石松
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04/08/11 19:18ID:P5QS0RwA
ラッキーセブンの「３」GET!!
0005名無しさん＠お腹いっぱい。
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04/08/16 13:32ID:g8IkhPIy
どこにあんの？
0006名無しさん＠お腹いっぱい。
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04/08/17 00:48ID:jFTL/QK2
六本木たんや又兵衛最強
0007名無しさん＠お腹いっぱい。
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04/08/17 20:37ID:8/7sToQF
利休は仙台 あの肉の厚さは感動もの
並んでも食べることをおすすめする
0008名無しさん＠お腹いっぱい。
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04/08/17 20:44ID:gJxJBVAO
仙台だったら、太古福でしょ。駅からだいぶ離れてるけど、知る人ぞ知るです。
若林区六丁目です
0009名無しさん＠お腹いっぱい。
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04/08/17 22:21ID:0L5UOQzO
スタミナ苑でレバー焼き頼むと、
なぜかごま塩のたれが出てきた。
あれはやっぱり、生で食べてよしってことだよね。
0012名無しさん＠お腹いっぱい。
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04/09/01 17:06ID:Wz2b4Iuz
仙台の牛タンはＢＳＥ肉
0013名無しさん＠お腹いっぱい。
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04/09/01 17:19ID:gFMYXI61
やっぱ、麦トロか？
テールスープとあの辛い漬け物は必須か？
0014名無しさん＠お腹いっぱい。
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04/09/02 01:47ID:EYAG6IKZ
とろろは山形の方式が入ってきたもののようだから、人によっては好まれない。
0015名無しさん＠お腹いっぱい。
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04/09/02 02:37ID:rySugpfK
あの辛い漬け物なんつったっけ。
0016名無しさん＠お腹いっぱい。
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04/09/02 03:33ID:IXmCa1Gi
仙台で店の名前は忘れたが何とかビール(キリンかな？)って看板があるビルの中の店は旨かった。
結構狭くていろいろ芸能人のサインもあって驕ってる感じかとも思ったが丁重だった。
そこで味噌漬けのタンを食べた。
0017名無しさん＠お腹いっぱい。
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04/09/04 01:20ID:S+4LthLc
>>15
漬物の場合もあるけど唐辛子使う場合もあるような
0019名無しさん＠お腹いっぱい。
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04/10/07 17:05:34ID:f301kBBD
はぁ？
0023名無しさん＠お腹いっぱい。
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05/01/08 09:58:04ID:Hlwa60Of
ttiuo
0024名無しさん＠お腹いっぱい。
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05/01/17 00:13:35ID:iEUxSvEn
87978563231
0025名無しさん＠お腹いっぱい。
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05/01/21 15:44:30ID:ZqlWmeN1
たんや又兵衛はおいしいけどとにかく高い
0026名無しさん＠お腹いっぱい。
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05/01/26 20:57:30ID:M0RjGic7
ほ
0027名無しさん＠お腹いっぱい。
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05/01/26 22:57:02ID:CqT+L3iS
>13
南蛮漬けじゃなかったっけ？
0028厚生年金
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05/01/27 00:09:48ID:PQHjZ2Ei
大阪のおはつ天神の近くのある、すっごくボリュームがあり
初めて行った客が人数分注文すると、マスターが
「ほんまに食えるんかい？」
って顔をするお店誰かご存知ないですか？
0029???
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05/02/04 13:14:28ID:o6FWa4HI
大塚愛age
0030名無しさん＠お腹いっぱい。
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05/02/04 14:28:57ID:oSZF9+wc
>>28そんなとこあんだ？聞いたことないなぁ…
0031名無しさん＠お腹いっぱい。
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05/02/09 18:02:39ID:73o4fyVN
国内初狂牛病患者発見！！
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/news/1107480710/
クロイツ国内初キター
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/news/1107480407/

２．１１牛丼復活！・・販売休止から1年、１日限りで－吉野家
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1107167689/

【BSE】プルシナー教授、ウシの筋肉にもプリオンが存在する可能性が高いことを示唆
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1103172963/

【ＢＳＥ】　異常プリオンの発見者「全頭検査が合理的」
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1102427709/

【社会】ＢＳＥへ意見 企業関係者偏る
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1094084515/

異常プリオン、腎臓や肝臓にも蓄積　マウス実験で判明
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1106295105/
0032名無しさん＠お腹いっぱい。
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05/02/10 00:36:03ID:LfWoCLNI
>>31
焼肉店は空くかなぁ…
0033名無しさん＠お腹いっぱい。
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05/02/10 15:18:37ID:s8YZ98I0
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0034名無しさん＠お腹いっぱい。
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05/02/27 05:36:36ID:nLFNbt0Y
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0035名無しさん＠お腹いっぱい。
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05/03/16 09:32:38ID:/CBCY7JH
千葉県の八千代市の八千代台にある牛タンの専門店は、マジで旨いよ～！名前は、仙台名物牛たん武喜好（つよし）肉が凄く柔らかくて美味しかった！ご飯は、麦飯！テールスープも美味しかった漬物も美味しかったよ！値段は、少し高めだけど食べに行く価値あり！
003675だ。
垢版 |
2005/03/26(土) 19:18:45ID:8cNsqCjW
値段が上がるようだぞ。
0037名無しさん＠お腹いっぱい。
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2005/04/25(月) 22:22:38ID:C3tiPE1Q
大阪の布施駅近くの「鍵や」はどない？？
おれはすき。
予約しないと入れないし、いつも店には人がいっぱい。

知り合いつれていってもすごい評判いい。
たん焼き　ゆでたん　たんシチュー　麦とろ(テールスープ)
( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
0038名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2005/04/26(火) 01:34:32ID:pwwUhxPK
牛タン旨すぎ
0039ちゅん
垢版 |
2005/04/26(火) 01:49:39ID:c2D2UPx1
牛たんは、仙台は今かなりものがないし、新宿の焼肉や「うまけりゃ
いいじゃん」だったら、
タン，白たん、和牛黒たん全部いつも格安であったよ！激うま

0040名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2005/04/29(金) 18:42:07ID:XHKB3VvI
ﾀﾝってそんなに旨い？
なんか儀式のように毎回食うんだけど
(；´Д｀)ﾊｧﾊｧって程は旨いと思わないが
0041名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2005/04/29(金) 20:56:58ID:v8EAKHxV
そういう人はタンを食べるのを避けて
タン好きの人に回してあげてください
0044名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2005/05/08(日) 12:49:14ID:o4SO2qyL
>>37
石焼塩タンが冷凍でドリップ出まくり、激マズだった。
たん焼きの味付けはＯＫだが、歯ごたえと量がいまいち。
麦とろ(テールスープ) はＯＫ。

他店を食べ歩いてみるべし、絶対に世界が変わるから。
0045名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2005/05/08(日) 14:26:12ID:641S9BK1
お取り寄せできるところで、ここはお勧めって
ところがありましたら教えてください。

長野に引っ越してきてからうまい牛タン食べて
ないです・・・・
0046名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2005/05/23(月) 14:36:24ID:35SHdXkI
タン塩!タレ使うﾔﾂは論外
0047名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2005/05/23(月) 23:47:15ID:e2mRAFpn
>>46
大塚愛は、黒毛和牛上塩タンをタレに漬けてから食べると公表してますた。
0048名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2005/05/24(火) 02:57:02ID:hbanNRCH
だからワキガになるんだなｗ
0049名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2005/05/29(日) 23:16:14ID:n/Ip2RIu
大塚愛ならワキガだっていいじゃない
0050名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2005/07/31(日) 16:03:50ID:HSEfI9rC
仙台"牛タン"危機、店舗どんどん閉鎖で６割も減…米産禁輸に豪高値

・仙台市で名物の牛タン焼き専門店が相次いで店を閉め、店舗数が１年半前の４割に
　激減している。ＢＳＥ（牛海綿状脳症）による米国産牛肉の輸入禁止に加え、オーストラリア
　産の高騰がダブルパンチとなったためで、「このままでは名産が消えてしまう」と業界団体
　は米国産の早期輸入再開を望んでいる。
　国内のＢＳＥ問題で消費落ち込みに苦しんでいた牛タン焼き店に２００３年１２月、材料
　として頼っていた米国産の輸入禁止が追い打ちをかけた。各店は仕入れを豪州産に
　代えたが、輸入量が少ないことから価格がみるみる上がり、現在では禁輸前の６倍にも
　はね上がっているという。
　仙台牛たん振興会によると、市内に約１００店あった専門店は「売れば売るほど赤字に
　なる」と閉店や休業が相次ぎ、現在営業しているのは４０店ほど。店舗の家賃だけを払い、
　輸入再開まで休業しているところもある。
　老舗や有名店も状況は厳しく、５７年の伝統を持つ「旨味（うまみ）太助」は値上げし、
　１人前の枚数まで減らしたものの採算が合わず、ウナギ丼や馬刺しなどのメニューを
　加えた。店長の佐野八勇（はつお）さん（６１）は「牛タン焼き以外を出すのは断腸の
　思いだが、店をたたむわけにはいかない」と苦しい胸の内を明かす。

　ttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20050731-00000005-yom-soci
0051名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2005/08/14(日) 23:47:35ID:Jz7o2/eS
今は大体豚タンだもんな。あっても盛り合わせくらい…

その点俺の行きつけはちがうぞ、「タン盛り合わせを牛タンだけで」と頼むと
やってくれる。別に俺らだけじゃなくてみんなそう言ってるみたいだけどね。
よく儲け出せるもんなよな。
0052名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2005/08/21(日) 01:07:44ID:ANetuU81
千葉の稲毛海岸にある「とろしゃん」だったけな。

すっげー「まずい」こんなんで専門店？

スーパーで安い牛タン買ってきて食べた方が千倍うまいです。

ここの経営者は頭おかしいでしょ、あの味は。
0053名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2005/08/21(日) 02:45:34ID:5lkxnT+J
レバ刺しスレでも見かけたけど板橋の福寿園、厚さも塩加減もかなりｲｲ！
店員に聞いたら(あれはママさんかな？)黒生タンを今でも扱うのは福寿園とジョジョ位って言ってたよ。卸はビセラルと東洋っつってた。
確かに旨かった。
0054名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2005/08/22(月) 20:43:25ID:k4LwJFq0
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0055名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2005/10/08(土) 00:30:44ID:H43kPXA9
１００g１００円で食えるなら
狂牛病になってもいい。
１０kg食ってやる！








なんてね
0056名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2005/10/13(木) 04:55:49ID:gGs4blip
仙台厚切りタンも旨いと思うけど福岡熟成タンの方が漏れは好きだな・・。
根岸の舌焼亭、横浜のたん右衛門、福岡のたんやト傳、沖縄のたんや
あと閉店した先代の本家又兵衛の子息が鹿児島の天文館で
又兵衛の名前で営業しているらしいけどまだ逝った事無いから
鹿児島に逝く事が合ったら是非いってみようと思っている。

六本木又兵衛系列は教えた通りにやっていないから
ここの流派の門下生の中では軽蔑されまくってるそうですよ。
0057名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2005/10/19(水) 19:28:33ID:8yBoNui4
タイキュウの上塩タンって反則です、あの量はないでしょう
他店の2倍はあるじゃん、思わず２人前ですかってi
0058名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2005/10/20(木) 11:18:06ID:CdDch6v+
焼肉店の牛タンと、牛タン専門店の牛タンは違う食べ物だと思う。
0059名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2005/10/20(木) 12:59:48ID:qS/cojvT
５７
そだね、ありゃあ反則だ、俺は始めて行った時、いつもの感覚で、
上塩タン４人前頼んだら、他店の４人前みたいなのが２皿でてきた
４人前ってたのんだんやけどって言ったら、４人前ですが、なにか、って
いわれて、びっくりしたぞ、日本式焼肉って、どこもあんなボリュームですかい
前から九州はなんでも大盛りとは聞いてたけどな
おそるべし、太久、　韓国式焼肉店だいじょぶか、がんばれよ
0060名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2005/10/20(木) 19:45:20ID:aHLZuORq
ちなみに価格はいくらなんでしょうか？
0061名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2005/10/20(木) 22:09:06ID:+rWjjGl+
税こみで１４００円だったとおもう、
が、しかしーたいきゅうは、いつも必ず入り口のとこにホットペッパーの
クーポンがコピーして置いてあるので、それ使うと焼肉単品２５％引きになるので
よって１０５０円でありました
0062名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2005/11/19(土) 23:08:40ID:J8cAoSQ3
【狂牛情報】アルツハイマーによる死者が50倍以上に　アメリカ

159 - 衆 - 農林水産委員会 - 13号 平成16年04月27日 ○山田委員

エール大学神経病理学科外科部門の研究チームの検討を含め複数の研究で、剖検によりアルツハイマー病
あるいは痴呆症と診断されていた患者の三―一三％が実際はクロイツフェルト・ヤコブ病に罹患していた
ことが判明したとしている。米国では毎年アルツハイマー病と診断される患者が四百万人、痴呆症患者は
数十万人が発生していることから、最も少なく見積もって一万二千人以上のクロイツフェルト・ヤコブ病患者
が検出されず、公式統計に含まれない可能性がある。　注：12万人以上と思われる
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
実際、アルツハイマー病と診断された死亡患者数は一九七九年には八百五十七例であったものが、
二〇〇〇年には五十倍以上の五万例近くとなった。

159 - 衆 - 農林水産委員会 - 7号 平成16年03月18日 ○松木委員　

記事の中に、アメリカでは、アルツハイマー病あるいは痴呆症と診断される人が年間四百万人いるそう
なんです。複数の研究機関の合同研究によると、このうち三から一三％が実際はヤコブ病であったことが
判明しております。少なく見積もっても十二万人はヤコブ病の公式統計に含まれていない可能性がある。

「アルツハイマーや若年性痴呆の中に変異型ヤコブ病患者が」・・米国牛輸入再開に京大医学部教授衝撃的指摘
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1120196765/
【ｖＣＪＤ】牛海綿状脳症（ＢＳＥ）と同じ病気“日本人発症しやすい”…厚労省研究班
http://news16.2ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1088575874/l50
0063名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2005/11/21(月) 17:04:24ID:4jX2SIZW
プレイボーイ　11／15　No.46　
http://wpb.shueisha.co.jp/mokuji/index.html
日本政府も「食品安全委員会」も信用できない！　食べるな、牛丼!?　アメリカ産牛肉怖い話「特盛」
輸入再開が事実上決まった米国産牛肉。牛丼も販売再開できると、例の牛丼チェーンも大はしゃぎ。
でもその裏には、あまり報道されていない“怖い話”がてんこ盛り!?　
ホントに安全ならいいんですよ、もちろん。でもね…。

0064名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2005/12/09(金) 09:23:09ID:R72/SCnB
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0065名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2005/12/09(金) 17:44:14ID:ocMbKVjS
(＾ω＾）
0066名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2005/12/16(金) 18:49:52ID:33VJ0dtE
「狂牛病のリスクは牛タンにも及ぶだろう」という記事が、
２００２年１０月１９日付けの英国の高級紙ガーディアンに 掲載されました。

数百倍感度の高い検査方法により、舌に含まれる扁桃腺組織に
狂牛病の感染性があると分かったそうです。
扁桃腺組織を含む牛タンは危険なので、
スーパーや肉屋から牛タンが消えることになるかもしれません。
BSE risk may extend to tongue
James Meikle, health correspondent
Saturday October 19, 2002
The Guardian
http://www.guardian.co.uk/uk_news/story/0,3604,815005,00.html

nature誌の記事
Tongue's out for BSE
Mouth's muscle could be a route for infection.
30 December 2002
http://www.nature.com/nsu/021230/021230-5.html
新しい報告書によると、牛タンは狂牛病伝達の
危険をもたらすことができます。

0067名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2005/12/22(木) 02:21:00ID:4UFpT6Ie
もっと安くならんかな
0068名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2005/12/22(木) 04:06:37ID:X+WSGa6P
>>57>>59
自演乙





池沼乙
0069名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2005/12/22(木) 20:17:22ID:dQIw4exj
　「脳が刺激されているためか、全身が２４時間痙攣している。ベッドがガタガタとうるさいほど。
　私が部屋に入ると、薄暗い部屋に光が差し込み、彼はその光や音に反応し、怯えていた」
　「２週間前は話せたのに、もう声も出せない。ただ、その怯えた表情を見ていると、彼は
　自分が壊れていくのを自覚しているように感じた。その壮絶な恐怖を思ったとき、ヤコブ病の
　悲惨さを実感した」男性は、３週間後に植物状態になり、その３週間後に亡くなった。

　当時、英国などで変異型ヤコブ病を発症して亡くなる人が続発。亡くなった男性は仕事で
　ヨーロッパに５年ほど滞在していたため、梶原氏は「変異型ではないか」と尋ねたが、主治医は
　「弧発型だ」と答えたという。
　厚生労働省によると、１９９９年には７７例だった弧発型ヤコブ病だが患者数は増加している。
0071名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2006/01/04(水) 12:31:04ID:2VxeuD2D
狂牛タン age
0072名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2006/01/10(火) 16:19:00ID:RsR2EGUq
タンって牛一頭から何枚とれるものなんですか？
一枚だよはははと馬鹿にされて悔しいのですが
ちょっとググッたところ一枚ではなさそうなんですが
普通に考えて一頭から一枚だったらもっと高級品になりそうな気がするんですが
0073名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2006/01/11(水) 21:27:48ID:9I2sHHSk
>>72
元焼肉の調理師です。

仕事を離れて十何年もたつので、何枚、という数字は無責任になるので
言えませんが……。

牛タン１本の大きさは、普通の女性の脚（ひざ下からくるぶしの上まで）
くらいの大きさを想像してもらえればいいと思います。人間の薄い舌を
イメージしないでくださいねw

その、脚のような丸太ん棒のような舌は固い皮で覆われています。その
皮を剥いて薄く、輪切り／スライスしたものが、お客さんの目の前に出てくる
タンの１枚１枚です。（根元に近いほど脂肪がかんで柔か、先にいくほど固く
なります。また、輪切りにしたときの上部は柔らかく、下部は固くなります。）

大きさを想像し、それを薄くスライスしたら何枚くらいになるか、頭の中で
計算してみてくださいね。
0075名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2006/01/11(水) 22:02:17ID:0CR5Zzs5
想像してみてください・・・・・・・
～・～・～・～
ある日、地球が宇宙人に侵略されました。
宇宙人は強く、人間が動物に対してやってきたような力と考え方と味覚があります。
宇宙人は人間をみつけて食べてみてこれは宇宙人のために生まれた肉だと思いました。
宇宙人が信仰する神や経典にも、人間は美味いからぜひ食べるべきだと主張します。
地球にはみるまにたくさんの人間牧場と屠殺場が建設され人間は身動きもできない狭い檻に閉じ込められて、一生、日の光を浴びる事もなく、ベルトコンベアで運ばれるエサを食べさせられ、
体に試験管を突っ込まれて勝手に交配させられ子どもを増やされ、体もプライドもズタズタにされて生きのびます。
生まれた子どもはやわらかいので、特選食品として真空パックされます。
そして屠殺場へ輸送されます。
椅子すらもなしでトラックに積まれ、水もエサもなしで何日も揺られます。
夏の猛暑、冬の極寒でも待遇は一緒です。
やっとたどり着いた屠殺場は、人と血のニオイに満ちています。
パニックで逃げようとすれば、宇宙人に殴られ、電気棒でぶたれます。
母親は子を守ろうとして死に物狂いで命乞いをします。けれど、すべてはむなしくおわり、
母親の目の前で子どもが首を落とされて、そして母親自身も殺されます。
0077名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2006/01/30(月) 05:58:58ID:j/fhN530
最近、香川と岡山の焼き肉屋で「牛タンの値段下げました」というのをよく見かけるんだが、もしかして・・・。
0078名無しさん＠お腹いっぱい。
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2006/02/18(土) 14:27:48ID:UZZMbptT

　いいかーキミたちー
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　　　||　§＿＿_丿 　 　 　.|　 |　 　|＼__（（￣））; 　 .｡ 　 ∧＿∧　＜　この牛はケガしてるだけです
　　　||　 　 　 　 　 　 　 　; |＿|　　 |＿| ;　 　 　 　 　 ＼（´∀｀　） 　 |　ＢＳＥ症状じゃありません。
　　　||＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⊂　　　 ） 　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿　
　　∧ ∧ 　　　∧ ∧ 　 　 ∧ ∧ 　　　　　　　　　　 　 |￣￣￣￣|
　　( 　∧ ∧　 ( 　 ∧ ∧　( 　 ∧ ∧　　　　　　　　　　|　 　 　 　 |
～（＿(　　∧ ∧ __(　　∧ ∧__(　　 ∧ ∧　　　　　　　 ￣￣￣￣
　　～（＿(　　∧ ∧＿(　　∧ ∧＿(　　 ∧ ∧ ???????
　　　　～（＿(　 　,,)～（＿(　 　,,)～（＿(　 　,,)
　　　　　　～（＿__ﾉ　　～（＿__ﾉ 　　～（＿__ﾉ
0079名無しさん＠お腹いっぱい。
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2006/02/21(火) 22:51:06ID:k5/uX1mv
時代はポークタンにはいってるよね？
0080名無しさん＠お腹いっぱい。
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2006/02/23(木) 12:19:58ID:GJjFdLMu
舌郎ってところで牛タンランチを注文したら、
ゴムみたいなのが出てきたぞ('A`)
噛んでも噛んでも噛みきれない。
前はもっとまともだったんだけどなぁ。
アメリカから入ってこない影響？
お店の人は、あれで客に出してお金をもらえるレベルだと本当に思っているのだろうか？
誰か最近舌郎行った人はいますか？
どうだった？
0081名無しさん＠お腹いっぱい。
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2006/03/25(土) 18:10:09ID:SiK1JT/E

　　　（＼＿＿＿/）　　　　　　　 　 　（＼＿＿＿/）
　 （￣ｌ▼＿ﾉ　ヽ＿￣）　 　 　 　 （￣＿ﾉ　ヽ＿▼ｌ￣）
　　 / 　　●　　　●| 　 　 　　 　 　 |●　　　●　　 <
　　|　///ｌ　＿＿_＼l　　 　 　 　 　 l／_＿＿　ｌ///　| 　　　　牛はやっぱり
　 ▲ ∟　（　 ｡--｡　）　　　　　　　 （　｡--｡ 　）　 ┘▲
　■　　＼＿（（￣））￣￣ヽ　　　／ （（￣））＿／＿　■ 　　　おーじー　ビーフ♪
/　＿＿　　　　￣　Y￣)　 |　　 (　 (/　￣　 　＿/＿）　|
(＿＿＿）-─○─○Y＿ノ　　　 ヽ/○─○-(＿＿＿ノ
　　　　　＼▼　　　■|　　　　　　　|■　　　▼./
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　　　　　　|　/　　　 )▼ 　　　 　 ▼( 　 　 ヽ　|
　 　　　　 ∪　　　 （　 ＼ 　 　 ／　 ）　　 　 ∪
　　　　　　　　　　　 ＼＿)　　 (＿／
0082名無しさん＠お腹いっぱい。
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2006/05/16(火) 02:27:07ID:YCK/anmo
なんきょう
0083国産に限る
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2006/05/24(水) 17:07:09ID:PZDNgIDt
そもそもレバ刺しとタンって国産牛使ってる店1割もないよ！！
1件だけ知ってるけどあったら教えて。
0084名無しさん＠お腹いっぱい。
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2006/07/29(土) 13:56:04ID:VGjKHXPs
仙台の牛タンで狂牛病になろう。

>米国産牛肉の輸入再開が正式に決まった27日、牛タン店の閉店が相次いだ仙台市などでは
>“名物復活”への期待が高まったが
0085名無しさん＠お腹いっぱい。
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2006/08/01(火) 01:05:27ID:OZkNy0UN
宇都宮市内のスーパーの精肉売り場で和牛を買い求めた七十代の主婦は「肉に限らず野菜
もなるべく外国産は買わないようにしている。米国産牛肉が並んでいても多分選ばないと思う」
と関心は低い様子。同市内の別のスーパーで肉を購入した四十代の主婦も「米国産は値段が
安くても安心できない」と話した。
http://www.shimotsuke.co.jp/hensyu/news/060728/news_3.html

帯広消費者協会の中野益男会長は「これまでと検査方法が変わったわけではないのに、何
を根拠に安全というのか」と厳しく指摘する。同市内の主婦（４５）も「もともと（米国産を含めた）
輸入製品には良い印象はなく、今後も買わない。安心できる地元のものを選びたい」とする。
http://www.tokachi.co.jp/WEBNEWS/060727.html

徳島市内のスーパーで買い物をしていた同市内の主婦（２５）は「米国の検査方法には不安が
残る。購入については流通されるようになってから考えたい。国産牛肉の価格も安くなってきて
いるので当分の間は国産を買う」。別の主婦（６３）も「国産だと安心感があって味もいい。米国
産の購入は考えていない」と、不安をぬぐい切れない様子だった。
http://www.topics.or.jp/News/news2006072806.html

スーパーを訪れた主婦の多くは不安を口にする。盛岡市住吉町のパート高橋聡美さん（３０）は
「米国の検査がちゃんと行われているか疑問。子どももまだ小さいので、少し高くても安全な国
産牛肉を食べさせたい」と話す。

同市紺屋町の主婦長岡良子さん（５１）は「安くても買わない。これまでの流れを見ていると、今
回の再開も不安が残る」と「不買」を決めている。

盛岡市加賀野の短大生熊谷賢也さん（１９）は「牛丼チェーン店に行く機会は減りそう」と語り、
同市大通３丁目の専門学校生佐藤啓史さん（３５）も「安さで選ぶならオーストラリア産牛肉もあ
る。米国への不信感もあり、自ら進んで手に取らない」と話す。
http://www.iwate-np.co.jp/news/y2006/m07/d28/NippoNews_9.html
0086名無しさん＠お腹いっぱい。
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2006/08/23(水) 21:33:27ID:NoeoZp7L
仙台の牛タンの旨さは異常。
0087名無しさん＠お腹いっぱい。
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2006/09/07(木) 13:00:51ID:+hBKRClO
「狂牛病のリスクは牛タンにも及ぶだろう」という記事が、
２００２年１０月１９日付けの英国の高級紙ガーディアンに 掲載されました。

数百倍感度の高い検査方法により、舌に含まれる扁桃腺組織に
狂牛病の感染性があると分かったそうです。
扁桃腺組織を含む牛タンは危険なので、
スーパーや肉屋から牛タンが消えることになるかもしれません。
BSE risk may extend to tongue
James Meikle, health correspondent
Saturday October 19, 2002
The Guardian
http://www.guardian.co.uk/uk_news/story/0,3604,815005,00.html

nature誌の記事
Tongue's out for BSE
Mouth's muscle could be a route for infection.
30 December 2002
http://www.nature.com/nsu/021230/021230-5.html
新しい報告書によると、牛タンは狂牛病伝達の
危険をもたらすことができます。
0088名無しさん＠お腹いっぱい。
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2006/09/18(月) 21:11:49ID:slTUORvX
7/19)米農務省、ＢＳＥ検査を縮小・貿易再開に波紋も

　【ワシントン＝藤井一明】米農務省はＢＳＥ（牛海綿状脳症）対策のための食肉の検査体制
を縮小する方針だ。ロイター通信によると、20日に計画を公表するという。現在は米国産牛肉
の貿易再開に向け日本政府が出荷施設などを最終確認している段階。検査の縮小が明らかにな
れば波紋を広げそうだ。

　米政府は2004年６月から検査の対象数を拡大し、これまでに70万頭以上を調べてきた。ジョ
ハンズ農務長官は「米国での感染の発生率はゼロに近い」とし、対象頭数を減らす考えを示唆
してきた。畜産業者を支持基盤とする米議員らは「日本の反応は過剰」と批判している。

http://health.nikkei.co.jp/bse/child.cfm?c=0&i=2006072003846bs
ソース：日経
0089名無しさん＠お腹いっぱい。
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2006/11/24(金) 21:02:10ID:TUmzKnMy
ソウル――韓国農林省は２４日、米国から輸入した牛肉の検査で、一部から骨片を発見、
輸入を中止したと発表した。骨なしに限り、輸入を承認した規定に反するとしている。
ＡＰ通信が報じた。

韓国は牛海綿状脳症（ＢＳＥ）感染を理由に米国産牛肉の輸入を中止。先月３０日、
約３年の中断期間をへて、再開したばかりだった。

骨片が入っていた牛肉はカンザス州の精肉施設が輸出。先月３０日に到着していたと
いう。

韓国は米国産牛肉輸入で第３位の市場だった。両国は今年９月、韓国の輸入再開で
合意していた。

CNN.co.jp : 米国産牛肉に禁止の骨片見付かる、韓国が輸入禁止 - ビジネス
http://www.cnn.co.jp/business/CNN200611240023.html
0091名無しさん＠お腹いっぱい。
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2007/06/04(月) 12:37:41ID:dtaFNtXj
タンカ～ タンカ高いな。
0094名無しさん＠お腹いっぱい。
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2007/09/06(木) 14:47:04ID:cp4OCEP4
利休のタンはたまに固い部分が入っている
お土産で買うと、半分は固い部分でマジむかついた

顎痛いっつーの
0095名無しさん＠お腹いっぱい。
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2007/09/16(日) 00:33:26ID:EY55o6Q/
お姉ちゃんに「牛タンっておいしいよね」って言ったら、
「うん、人間の舌も牛タンだったらいいのにね」って言われた。

「そしたら何も食べてなくても、常に牛タンの味がしておいしいのに」だって。
たしかに、人間の舌っていつも口の中にあるのに味がしないなー。

お姉ちゃんと話し合った結果、それはもしかするとずっと
同じ味の舌が口の中に入ってるから味覚が麻痺してるんじゃないか
ということになって、お互いの舌を舐め合って確かめてみることにした。
…

そしたらすごい！お姉ちゃんの舌おいしい！！まろやか！
お互いに相手の舌を舐めながら「おいしいよー」「おいしいねー」
「デリシャスだよー」「デリシャスだねー」ってやってたら、
(省略されました続きを読むには、http://wwwww.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1189857502/こちらのスレからどうぞ！)
0096名無しさん＠お腹いっぱい。
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2007/09/16(日) 12:50:22ID:yJujeMVv
銀座の東京園のタンシオ最高＼(^o^)／
0097四国の帝王　うらかん
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2007/09/16(日) 15:13:37ID:PqW/Cm7v
３～４年前に行ったきりだけど、ダイショウの店主って、ヤンキーみたいじゃないかな。
物言いといい、態度も。値段も高いし（３人で行って確か１人８千円ぐらい払った）味は
忘れた・・・
だからそれっきり行ってないけど、某掲示板で、ダイショウは安くて美味いだとか感じが
良い店だとか、いかにも宣伝臭い書き込みが多数あって、叩かれまくった経緯があった
から・・・・・同様に「ベコヤ」「ジンスケ」もこういった宣伝ぽい書き込みがあって、この３店
は、店の良し悪し以前の問題として扱ってます。
0098名無しさん＠お腹いっぱい。
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2007/09/26(水) 19:25:08ID:HIHQffmn
賞味期限切れ牛タンを販売＝東北道SAなどで4700パック－在庫だぶつき・仙台

　仙台市若林区の食肉処理業「トーチク」（小野直行社長）が、
賞味期限が切れた原材料を使った牛タン製品を販売していたことが25日、分かった
。同社は在庫がだぶつき、消化しようと思ったと説明。中には賞味期限を8カ月も過ぎた製品もあった。
　同社によると、賞味期限が1月とされていた中国産原材料を使って、「炭火焼牛たんしお」など4種類を製造。
1月から9月までの間に、宮城、福島両県の東北自動車道のサービスエリアとパーキングエリア計4カ所で、
計約4700パック（計約600キロ分）を販売したという。　

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070925-00000190-jij-soci
0099うらかん@四国の帝王
垢版 |
2007/09/26(水) 21:02:34ID:lNeahVvW
松屋よく行きます。
あなたは松屋で何が好きですか？
俺はハラミ、ホルモン、キムチの順。
0100名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2007/09/27(木) 13:25:58ID:/TGRxgKb
>>99
松屋は牛丼、豚丼、くらいかな。
0101名無しさん＠お腹いっぱい。
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2007/09/27(木) 14:39:12ID:mE6APEac
ここはさびれた調味料板の醤油スレ・・・
↓
話題はどこのご家庭にもある「醤油さし」に　( ´_ゝ｀)ﾌｰﾝ
↓
醤油さしにショウジョウバエがダイブして困る　(´・ω・`)
↓
ショウジョウバエ→少女奪え　Σ(´д｀*）
↓
あの調味料板に炉画像うｐスレ誕生　ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!!
↓
連夜の東南アジア系炉画像　(;´Д`)ﾊｧﾊｧ
↓
鬼女による昼下がりの大量削除依頼　 （ ﾟДﾟ）ｺﾞﾙｧ !
↓
北欧系お宝大放出　(；´Д`)ｌ　＼ァ　ｌ　＼ァ　　　　　　←イマココ

オマイラまだ間に合うぜ!!!　ｶﾓｰﾝщ(ﾟДﾟщ)

【万能】醤油 ６本目【調味料】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/salt/1185427164/
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