100%果汁
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〜武道汁大好きな貴方へ贈る〜
おつまみ系食べてから、汁呑んでみ不味いからw
するめイカとか貝のヒモとか海モノ乾物系
まずいって分かってて良くこの組み合わせしちゃうんだよなw
あれかなぁ旨み成分?とかいうアミノ酸が関係するのかな
ばけがく系に詳しい方、謎解きプリーズ 美味しんぼのカキとワインの話で、なんか解説されてたよーな。
ミニッツメイドのピングレが昔から好き。
他のフルーツも少しブレンドしたやつ。
キャプ画像 070319 米国のオレンジ不作で100%ジュース値上げへ
http://kasamatusan.sakura.ne.jp/cgi-bin2/src/ichi86554.jpg.html
20050707 フジテレビ 農水省、「果汁100%」飲料の果汁含有率が正しく表示されているか全国で一斉調査
http://kasamatusan.sakura.ne.jp/cgi-bin2/src/ichi86552.jpg.html
16 名前: 漫画家(東日本)[] 投稿日:2007/04/24(火) 20:12:21 ID:YagUZ7jJ0
とあるオレンヂジュース買っていた
製品に書いてある産地は「アメリカ・ブラジル」と書いてあったが
値上げ告知POPに中国と書いてあったので二度と買わない
54 名前: 赤ひげ(兵庫県)[sage] 投稿日:2007/04/24(火) 21:23:22 ID:ylbYtOA30
原油みたいにオレンジの原液がタンカーで運ばれ
パイプつないで吸い出す所を見たら
オレンジジュース飲めなくなった
ポンジュースサイコー!!
TVのニュースではそこそこやってるのに、
2ちゃんのニュース系板ではスレ立ってないのね<値上げ確定 >>258 それ気になる!他に飲んだ人いないかな? >>293 ここにいますよノシ
ほどよい甘酸っぱさで俺は結構好き 農協の桃100%飲んだ
もう少しすると美味しいストレートが出回る… 初レス、こういう話をどっかで聞いた
俺の家では、オレンジジュースをいつも水で割ってて飲んでた
親父が言うには「店で売ってるジュースも果汁30%とかって
書いてあるだろ、オレンジジュースは水で割って飲むもんだ」との事
ある時、友達が家に遊びに来ていつものようにコップにオレンジジュースを
入れて水で割ろうとしたら、友達がそのまま飲もうとしたので
俺は慌ててコップを取り上げ、「死ぬ気かっ!!」っと叫んだ
大爆笑でした 産地の記載がないのはなぜ?
果汁は収穫の季節や作柄によって規格(糖度、酸度など)が変わることがあります。商品の味を維持するため複数の産地を使用しているため、パッケージには産地の記載をしておりません。
中国産かもしれないのに飲めるかよ、100%ジュースなんてさ、中国産は毒だぜ
発ガン性の固まりばっかり こわ〜い ミニッツメイドは確かに美味いね。
でも偶には贅沢して、搾りたてのストレートも飲みたいよ。ハンドメイドで。
紀州産の柑橘類や、岡山の葡萄がいい。 やまやのドンシモンズの1gで138円って、
20年ぐらい前に明治屋とか成城石井で見かけて憧れた
輸入ジュースの値段から考えたら、
ホント夢のような値段だ。
すごい時代になったなぁとつくづく思う。
濃縮還元だけど、オレンジはバレンシア産でおいしいし、
桃は缶詰の黄桃と生のネクタリンの間みたいな感じでこれまた美味だし。
さすがにマンゴーは138円では果汁40%になっちゃうけど。 トロピカーナのダークチェリー100%ジュース美味しかったんだけど、直ぐに姿を消した… 季節外れだけどポンジュースのストレートバージョンは安くてうまかった。
最近出てるのかな。 青研の葉とらずりんごジュースが一番だな
http://www.ringo-seiken.co.jp/zoom/2284
これ飲んだら他のジュースが飲めない。 平均的な値段。国産りんご100%1ℓ紙パック⇒280円前後。
産地不明りんご100%⇒特売日110円から普通160円くらい。
安いので気になるのは、果汁原産国がまったく不明であること。
ほとんど濃縮果汁還元なので、産地国で水分がない状態に加工して
固形のものを輸入して、国内で水を加えて100%丁度にしてある訳
ですが、どうしよう。中○産だったら、なんでもありなわけでして
どんな農薬が使われているか分からないし、ジュース用にする果実
なのだから、そこそこ腐りかけても、そこらへんが全く見えないのが
気にかかる。 http://www.denfriend.com/knowldg.htm
>100%果汁ジュースのパッケージをよーく見て下さい。
>大部分の場合そこには“濃縮還元”と明記してある筈です。
>この意味を皆さんご存知でしょうか。
>お家でりんごを擦ってみて下さい。少し時間をおくとどうなるでしょうか?
>もうお分かりですよね。そう、変色してきますよね。
>これは、酸化するからなのです。
>では、100%果汁ジュースは何故変色しないのでしょうか?
>それは、防腐剤としてビタミンEと糖分が入っているのです。
>と言うことは100%と素直に受け取っても良いものでしょうか?
>現在、日本で販売されている100%果汁ジュースの原料となる果物は、
>ほとんどが、海外からの輸入によるものです。その輸送費を抑える為に、
>大型タンカーが使用されるのですが、果物をそのまま積み込むよりも
>果汁にして運んだ方が効率よく運べますよね。
>さらに、その果汁を濃縮させると、一度に大量の果汁を運こぶ事が出来るのです。
>こうして運ばれてきた、濃縮果汁は日本で水分が加えられ、元の濃度に戻されます。
>その際に、防腐を目的とした添加がなされるので、
>厳密には100%果汁ジュースではなくなるのですが…。
砂糖入りの飲料を飲むと、虫歯がうずく。
最近、めいらく100%レッドグレープフルーツというのを飲むと、
俺の虫歯センサーが強烈に反応する。
関係当局には、今すぐ、是非検査して貰いたい。 >>312
残念ながら、安価なリンゴジュースは大半が中国産です。
>>315
果糖だと反応しないミラクルなお前の虫歯にバンザイww
ついでに酸味が強いからとも言っておく。 不思議な果実「じゃばら」がアレルギーの抑制を期待できることが学会で発表!
http://www7a.biglobe.ne.jp/~squall/newpage39.html 100%にんじんジュースうんめえぇぇー!
>>314
酸化防止剤
ビタミンEじゃなくてビタミンCでは? >>317
果糖の方が虫歯になりにくい。
砂糖は最悪。
違いが解らないのなら黙っている事だ。 みかんを搾って、ペットボトルに入れて、
数時間後に飲もうとしたら、綺麗に分離してました。
味も悪くなってたので、飲むのをやめましたが、
何か良い方法はある? >>331
そうか!乳化させるんだな?あったまイイ♪ >>311
リンゴ果汁産地偽装、前社長ら2人逮捕へ 青森 [02/24]
青森県弘前市のリンゴ加工販売会社「青森県果工」(現オノフーズ)が
リンゴ果汁の産地などを偽装表示した事件で、青森県警は24日朝、詐欺
と不正競争防止法違反の疑いで佐々木隆夫前社長の取り調べを始めた。
容疑が固まり次第、元幹部と合わせ2人を逮捕する。県警によると、佐々木
前社長らは、中国から輸入したリンゴ濃縮果汁を原料とした飲料を「青森
県産」と偽るなどして表示。取引先に販売して、少なくとも代金数千万円
をだまし取るなどした疑いが持たれている。県警は昨年8月、同社などを
捜索し、資料を押収。前社長らから事情を聴き、偽装の経緯を調べていた。
佐々木社長は、これまでの共同通信の取材に「わたしが偽装の指示を出
した。経営の最高責任者として責任を取らないといけない」と話している。
(共同)
http://www.nikkansports.com/general/news/f-gn-tp0-20090224-464284.html ここまで100%ジュース、紙パックが100円で広がっているのは
なにか裏があるのではないかと疑問に思ってしまう。
ペットボトルの20%ぐらいの清涼飲料の方が高いなんて MAXVALUの98円の紙パック100%は
1000mLだぞ >>307
それ、最近やまやで買いました。
マンゴーは現在では35%になっていますね。
でもとろみがあって美味しかったです。 やまやだと「セレス」ってシリーズのジュースも美味いよ
グアバはまとめ買いしてます シークヮーサー100%って凄いな・
高いだろうな・ 100%の果物ジュースの一日分の適量ってどれくらいですか?
毎日1リットルは飲み過ぎですよね?
100パーセント=体にいい=どんなけ飲んでもいい
という方程式が出来上がって言うこと聞かない人がいるんですが、私も一日の適量がどれだけかと調べてみても良くわからない。
その人は買ってきた総菜やコンビニ弁当で食事を済ませることも多いわけだし、一日コップ1〜2杯におさめたほうがいいと思うんだけど・・
果糖がいっぱい入ってるから飲み過ぎると太るよ、メタボの素 季節にもよりますが、これから汗もかかなくなってきますし
一日200〜300mlに留めておいたほうがいいかと思いますね。
やっぱり糖分が気になります。
一ℓ飲めば、糖質を110gは摂取することになりますね。一日に300gの糖質を摂取するとして、
その糖質の大半がデンプン由来であることが理想です。
>>346
>>347
私の言うことにさっぱり耳を貸さない相手ですが、このスレ見せたりしてもう一回話してみますわ
いろいろ調べてみたんですが、ジュースに限らず甘いものというのは思ったより少ない量しかとらないほうがいいみたいですね
調味料用の糖質のことも考えると、甘味なんてのはほんのちょっとつまむ程度がいいらしい。
返事ありがとね
もうスレ見てないかもしれんけど。
上白糖100g(だいたい大さじ10杯くらい)で384kcal。
果汁の種類にもよるけど100%ジュースって200mlで100kcal前後。
つまりカロリー的にはコップ1杯で大さじ3杯くらいの砂糖食べてることに。
砂糖は炭水化物なのでご飯で換算してみると
ご飯100gが168kcalで女性用のお茶碗程度で200kcalくらい。
ジュース2杯でご飯1杯多く食べたことになるかな。1リットルでご飯5杯。
そんなのをパカパカ飲んでたらどうなるかは分かると思う。 そういうことを知ってから100%のジュース飲まなくなったなぁ。
それまでは100%のジュースを飲む=健康に!
とかわけのわからん勘違いしてた。
今では果物自体単体で食うこともあんまりなくて、料理にちょいと取り入れたりする程度だな。 逆に朝とか時間が無い時に1杯だけでもそこそこカロリー得られる。
何でもそうだけど、要は使い様だね。
自分は水で割って氷入れて飲んでることが多い。
あと日本酒カクテルに使うと飲みやすくてカパカパ飲めちゃうから
女の子に飲ませるとあっという間に酔っ払っちゃうので注意。 ポールジローのグレープジュースの季節がきました。
ブランデー用のブドウを使った100%ジュース。
自然な甘味でうまい。炭酸も適度だし。
大量に買えばいいんだけど、
何だかありがたみが薄くなるような気がして、
毎年2本前後買って飲んで次の年を待ってるw ポールジローのうまいよねぇ
高くてまとめ買いがなかなかできないけど・・・ いちいちカロリーとか気にする人の気が知れん。
くだんねぇ…病気じゃねぇの?
一度しかない人生なんだから、好きなように飲めばいいのに。どうせ年取ったら飲めなくなるんだから。
人生は楽しんだ勝ちっていうけど、本当にそう思うな。 >>8
果物ごとにBrix数値が決められていて、その値を満たせば100%となります。 アップル(混濁)は梶原乳業
オレンジはトロピカーナ
グレープ(赤)は中央製乳
グレープフルーツ(赤)は名酪
パイナップルはトップバリュ 果汁100%とか30%ってどんな意味なんでしょうか?
何に対して100とか30なのかわかりません。
100のものでも実際の果汁とは味がかなり違います。 100%でもストレートと濃縮還元とじゃ味が違うわな
実際の果汁並の美味さを求めるなら100%でストレートものを探して飲もう 生協でセールで99円になる100%パインアップルジュースにはまり中 いままで果汁100%ってからだにいいのかと思い極力飲んできたが、あまりよくないと聞いた
どうよくないのかはわすれた 地方の中小企業などでその地方を中心としてけっこうまいうーな製品が流通していたりする
メジャーブランド品より安くて味も遜色ない よく買ってる >>362
果汁の甘さも糖分なので、砂糖と同じで取り過ぎはよくないってことです。
果汁100%だからって1日に1リットルも飲むようなことをすれば病気が
待ってるってこと。 糖分が多いから果汁ジュースが悪いってわけじゃなかったような気が・・・ 生協の100%ジュースが138円から108円に値下がっていた。
冬期価格だろうか 濃縮還元は濃縮して還元してる
そうじゃないのは濃縮して還元してない 「そうでない」というのはストレート果汁のことでしょ >>368
絞ったまんまってことですか?
濃縮は規定量の水で薄めれば丁度よくなるこさ? JAS法で果汁毎の固形分濃度(Brix.≒糖度)が決められており、
それに合わせて希釈します。だから厳密には元の濃さに戻すわけではなく
規格値に合わせて薄めているということです。
さらに加糖する場合は、還元水の一部を糖分に置き換えるという考え方です。
濃縮の仕方は、減圧下で沸点を下げ(高山でお湯を沸かしても100℃まで
いかない原理)果汁への加熱を最小限にして水分を飛ばします。
この時、天然のフレーバーが揮発するため、いったん回収しておき、後で
加える方法(カットバック)を用いることもあります。
濃縮技術の向上により、昔よりはストレートと濃縮果汁還元の差は縮まって
います。
俺的な印象としては100%ジュースは不味くて、濃くて飲めない。
それでもタイザーは飲める貴重な存在だが、最近売ってるところから消滅したorz ていうか果物1個が2000円はする店だぜ普通に。桃とか >>380
それ100%じゃないだろ。
バヤリースなんかは50%しか果汁が入ってないぞ。
最近は果汁が10%くらいの分際で、100%っぽい雰囲気で売られてる
不誠実な商品があるから気を付けなきゃだめだぞ。
ビタミンとかしょうもない付加価値を付けて、10%くらいの分際で108円とかで売られてるのは買っちゃだめ。
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