0001( ゚Д゚)< ◆DCumaKZ91o 垢版 | 大砲2022/12/07(水) 07:33:00.12ID:FA1z1V5d ( ゚Д゚)<でいし皿蕎麦はウマい! 但馬地方の中心だったでいしの蕎麦は、1706年に信州上田から国替になった 仙石のお殿さまより伝えられました。 現在では「でいし焼」という特産の磁器の小皿に盛って供する 「皿蕎麦」というスタイルとなっています。