【東急】しぶそば【駅構内】 2杯目
店内で茹であげる生麺。
サクサクのかき揚げ。
ゆったりとしたテーブル席。
東急系列の駅蕎麦「しぶそば」のスレです。
https://www.shibusoba.com/
※本家(渋谷)が閉店したのでスレタイからも消しました 一応保守
豚肉の付け汁そばが期間限定(多分)と思うと惜しい。 東急百貨店だっけ、本家の建物って今頃取り壊されてるの? 大井町店内でトイレを使いたくなったら(うがいとか手洗いとかは今のご時世ねぇ)
駅まで行かないとないのかな。 大井町店、地下の事務所ドアの手前がトイレだぞ。
声かけて貸してもらえ。 しぶそばのWebサイト、
ちょっとでも古いブラウザだと
ご利用中のブラウザの
サポートは終了しています
って出て見ることすら出来ない。
最新のブラウザでないと使えない機能でもあるのかいな。
メニューと店舗の営業時間さえ分かればいいんだけど。 >>13
まぁ〜駅そばは通りかかって開いてれば寄ることが大半で、
ミシュラン掲載の店みたいにわざわざそのお店に食べに行く訳ではないからねぇ。
営業時間にしても、昼が終わって夕方までやらないというお店も少ないだろうし。
行く前にWebサイトを見る人はどれだけいるんだろう。 デブが毎回お代わりするのか
お代わりする様子を見るとデブだらけなのか
そしてやよい軒だとどうなのか 天玉食べてるといつも最後の方でおつゆ不足に陥るんだけどお願いすればおつゆ足してもらえるのかな >>18
注文の時点で、
天ぷらを別皿(天つゆ付き)にして貰うとか。 >>18
そのままそう伝えてみたら?笑顔で
私が店員ならなみなみ注ぐよ!いつもありがとーってね
店側にも決まりがあるかも知れないからきいてみ? たぬき頼むときはいつもつゆ多めでって頼んでるよ
大盛りの器でつゆたっぷりで出してくれるよ >>15
俺の場合
「明日は〇駅(初めて)で仕事か〜→朝はそばだな〜→Googleマップを見る→お?いい店あんじゃん!→でも最近はコロナで営業時間も変わってるしな〜(マップは時間いい加減・朝7時からやってて欲しい)→そうだ、HP見れば一番正確だろ!」って流れで見るな
なんでコロナでそば屋が朝時短するのかが未だに分からんのだけどw 同じネギ多めを頼んでも青葉台は市が尾の倍ぐらい入れてくれるが麺が茹で過ぎなのが悩みどころ 蒲田店で扱っていたカルボナーラのレトルトが、数量限定で売られている。
これだった。
平和のカルボナーラ
http://heiwa-food.co.jp/product/detail/detail_63.html
…レトルトが売られてるって話、このスレで見た気がしたのは気のせいだったか。 舞茸天にきのこのかき揚げとかいくら秋だからってどうなの?
かき揚げは南瓜とか芋とかじゃダメだったのかね? >>27
かぼちゃや芋のかき揚げよりもキノコのほうがいいな 気になって外から中見ると男の人しかいないね
場所柄かな?溝の口なんだけど入りづらくて 中央林間は結構女性見かけるな、近所の箱根そばも同様。 箱根そばの常連のものだがしぶそばの天玉そばは箱根そばより美味しかった
箱根そばより30円高いけど 綱島のしぶ飲み放題って、まだ再開されてないのかな? しぶそばの通販で湯飲みが出るらしいけど、
池上店で、あんみつと(その湯飲みを使った)お茶がセットがあるといいなぁ。
おそばのお皿と違って後付けだけど、
お店で使ってるってことになるとなおさら売れると思う しぶそばは値上げしないの?
箱根そばは値上げするみたいだけど >>45
このご時世値上げがあってもおかしくないよね…。
値上げしなくても、大盛無料のメニューがなくなるとか、おそばの量が減るとかならあるかも。 >>46
大盛り無料をやめたばっかりに、客がごっそり減ってしまった吉そばという店があってだな。。。 >>47
吉そばは美味しくないのでしぶそばとは違う‥のか? 今は大井町店って日曜日が休みなんだな。
日曜夕方に行ったら、確かに客は少なかったからなぁ。
でも、終日休みにするほどだとは。
羽田空港からの帰りに軽く食べるのにちょうど良かったけど、
今度は蒲田で食べるしかないか。 麺類をすする音が不快だと感じる人
20代 24.2%
30代 18.4%
40代 16.8%
50代 14.7%
60代 14.8%
パスタのすすり禁止の浸透/定着がキッカケで若い人を中心に非すすりが根づいている
実際パスタも年配者は今でも平気ですする
和食だろうとイタリアンだろうと、すする音に国籍はない
パスタですすりが下品だという認識が定着すれば
当然日本の麺類ですする音も下品だという認識になるのは当たり前
パスタのすする音はダメでもそばラーメンはいいなんて事になるわけがない
もうこの流れは止まらない
若者を中心に非すすりはどんどん拡大されていく
イタリアンと言えどもすすり禁止が定着してしまった以上、
今後すすりは年寄りがよくやる汚らしい食べ方として定着していく そば好きおっさんな自分だが、啜りの音は嫌いだな。
汚らしくしか感じないや。
落語の中だけでいいよw 久しぶりに食べたけど美味しくなくて期待外れ
湯切りが甘かったのか汁が濁ってて残念だったよ 何でだろう。茹でで水洗いしたのをまた温めるんだけどね
水洗いがいまいちだったのかね 新人さんがやってたとか?そばなんか家で作ったことない人がほとんどだし湯切りも洗うもなにもなく出したとか…
一度だけ箱根そばでそんなのを食わされだことがあったなぁ
でろでろ麺でゲキまずだった… 俺はその場合「お前こんなん食えんの?」と店員に言って金返して貰ってるわ 立ち食いそばに限らず、全ての飲食店でそれやってみたいんだよな〜
「いっぺんこれ食べてみーよ?」ってやつね
誰かやった人いる?
たこ焼きみたいに分離されてるのなら可能だけど、店員だって人の食べかけ食べたくないよな〜
食え!と言われて食えるもんかね?
「いや〜ちょっと・・・返金しますんで・・・」辺りに落ち着くのかなぁ 昨日はしぶそばで家で年越しそば食べた。美味しかったなー。
今でで一番美味しくできたわ。
かぼちゃの天ぷらがデカいというか、長かったw 店で食べたのか家で食べたのか日本語が不自由な人は来ないでよ >>64
その後の文面見れば「しぶそばで買った乾麺を家で作った」としか読み取れないだろ
これのどこが店内飲食描写なんだよカス スルーも出来ないバカだから日本語不自由でも仕方ないな マンボウの影響で、東京と神奈川は
酒類提供の店は21時まで
提供しない店は20時まで
酒類を出さない立ち食いそば屋も20時までか???
>>72
普通はずらすよねぇ。
(ただ、コロナならコロナって公表するだろうし) 食事代ケチりたくて、かけそば頼んだけど
ネギだけじゃ物足りないな
100円足してたぬきかかき揚げにした方がいい もうちょい足せば穴子1本乗るんだからその方がよくない? >>75
新商品なのねえ
初日の出蕎麦が食べたかったよ
穴子も気が向いたら試してみるよ 何でもかんでも値上げするご時世、
穴子天そばのあの値段は、お財布のオアシスと言っても過言ではない…。 あの大きさで単品210円って大丈夫かいねぇって思っちまう。 貧乏舌だから深海魚でもなんでもいいや
次は金目鯛天やんないかな?以前に箱根そばがやったよね アナゴ天ってスーパーでもやけに安いよな
100%中韓産だとはいえ >>83
あの人横浜に住んでっからねぇ、あの界隈の有名店結構回ってくれてるよね
つきみ野民としては、とんでんとか夢庵に来てて笑えた&嬉しかった 同じ店でも麺の仕上がりバラつきありますね。
まずい方でなくて柔い方なので
悪くはないですが
差が見えるのは、きちんと茹でると美味しいものになるので
廉価な立ち食い蕎麦では喜ばしいことです。 青葉台は女性客が多くて良く言えば品があるが悪く言えば回転が悪い
今どきの駅そばに求められるのはどっち? どうやら来週から値上げするらしいが、
このスレで全く扱われない件について。 期間限定だからか穴子の値上げが書いてないけど、
そば320円+穴子210円=530円がそのままなら、
値上げ後は事実上、そば350円+穴子180円となって、
更にお得になってしまうのだろうか。 最近はアプリクーポンのかけそば+かき揚げ120円しか食べてないな
穴子天も食べてみようかな アナゴ天自体は美味いけどワカメが絶望的に合わない
いつもワカメ抜きで頼んでる