【軟麺】牧のうどん8【中麺】【硬麺】
今日牧の食べたくて行ったら定休日じゃねーかクソが！！
何も食べず帰った 水曜はなぁ・・自分も水曜仕事休みでわざわざ久留米市から鳥栖店まで行き泣いたことか
必ずホームページで確認か更新さてないときは電話して行くことにした 水曜に行くならホームページ確認しておこう。
一昨日に店舗に貼ってあったしサイトでも確認したんで行かなかったよ。
早良店なぜ休みが多い？ ミニセットに椎茸をトッピングしたら味付けが肉と同じっぽく
甘いうどんになった
肉うどんに椎茸をトッピングすると...アメリカ人が好みそうな天差になるかも はなまる筑紫野で冷のぶっかけ頼んだら温ぶっかけが出てきた。
俺がハッキリ言えてなかったのかもしれんからそのまま食ったけど、
温ぶっかけってクソまずいな。 >>539
さらに月見トッピングですき焼き風に食べるのもアリかもしれない いっそのこと新メニュー、冬限定すき焼きうどんってのはどうでしょう牧のうどんさん 肉うどんベースにしらたきと白菜で鍋焼きにし
生卵かね
これは硬麺で食べたいかも 細麺でお願いします
お時間かかりますがいいですか？
(頼まないでくれよ面倒臭い) 細麺で更に麺の硬さ(ヤワ、普通、カタ)頼めるんだろうか？ 久留米市に支店出して...
鳥栖まで行くのが面倒すぎるあそこら辺渋滞するし 約束する
久留米市に出してくれたら
毎週食べに行く 本店から車で1時間以内の場所しか出さないんだっけ
鳥栖のあの場所でそのくらいなら久留米だとインター付近じゃないとタイムオーバーかな？
久留米のうどんだと久留米荘が好きだなー
濃厚出汁のスープで煮込んだうどんとおいなりさんが美味い 久留米に出してほしいわ
マッキーの硬麺しか無理なのよ 明日は雪で牧のうどんも閑散としてるかも
てか、材料運べないよね 夏に水分摂るの控え帰宅しビール飲むと最高に美味い
明日、バイクで牧野にいき体を心から冷してうどん食べてみる >>557
冷やしうどんオヌヌメ
今ならざるうどんしかないかな >>558
暖冬だしな
いや(ヾﾉ･∀･`)ﾅｲﾅｲ 今年は早めの出陣で生そばゲット
来年は花巻食べそびれないようにしよう 佐賀市内も無理かな
てか鳥栖も1時間って厳しい気がするけどな もう1か月も食べてないし...牧のうどんのかしわめし田部井よ そんなうどんがあるんだ
40年間
肉うどん、ここ数年はミニセットしか頼んだことなくメニューなんて見たのは恐らく初めて親につれて行ってもらった初回だけ >>565
２月頃の限定
美味しいよ
海苔別皿でもらってかしわ飯に巻いて食っても美味しい >>566
今日ミニセットに海苔別皿トッピングしてみるよ 花巻うどん(海苔うどん)は期間限定メニューだからまだ始まってないんじゃない？
始まったら店頭にポップでるはずよ 花巻うどんの海苔、なんであんなに溶けるの？
あれ欲しいんだけど、普通板海苔って溶けないやん？ 牧のうどんに行く予定だったけれど
うどんとは真逆の？ケンタッキーを無性に食べたくなり
ケンタッキー食べた...肉とサラダで腹を満たすと痩せるのよね
本日は糖質不足 >>565
俺はいつもうどん来るまでの間頭上にあるメニュー見て待ってるw 自閉症とかそういった人だろ
電車の中でブツブツ言ってるような人 硬麺しか食べれないけれど
水で締める冷やしうどんで硬麺にすると強烈っぽいので
普通で頼んでみます 百貨店の物産展イートインで都内に出店してほしい
一度食べてみたいけど博多まで行けないので
つゆは、丸亀製麺みたいな味ですか？ >>575
全然違う。
つか食いに来いよ。
俺も今月、吉村家食うためだけに横浜行くつもりだからw >>575
福岡の知り合いから持ち帰りのスープ買って送ってもらえばＯＫ
凍らせてからクールで送れば完璧です。 転勤で福岡離れ、年に1度帰省したら必ずマッキー行ってたよ
食べるたびに
はぁはやく福岡に帰りたいと胸と目頭が熱くなってた
今はリストラされ福岡に帰りいつでも食べられる
収入は激減したものの大いに満足 >>579
むしろ辛い。
塩辛く、ダシが野蛮に主張してくる。
決して上品な味じゃないけど、それがいい。 2/1から花巻始まっとるやん
ここ数年食べないまま期間終了してるからな…今年こそ忘れないようにしないと あー、しょっぱいで間違ってなかったんだ
資さん、westの最初の感想がそれ
牧のうどんはそんなことないな、と思ったらおだしだけ飲んだらしょっぱかった
花巻食べてみたいな三連休が二回あるのになかなか九州遠征が組めない 柔らかいうどんが苦手でここ以外行くことないから他社スープの味わすれた ウエスト、資さんよりも塩気強くて出汁も強い
やかんのスープだけ飲むとえぐ味あると感じる位
けど、麺が入って何かしら具が入るといい具合になるんだよな
スープが強めだからあっさり味のかしわとよく合う 花巻食ってきた
海苔の風味がたまらんねー今回揚げ玉入れてみたけど無い方が好みかも
https://i.imgur.com/M9JpgeS.jpg 水曜日罠あるある...久留米市からわざわざ渋滞の中鳥栖まで行ったら定休日を2回経験して以降必ずHP確認するようになったよ
まぁ鳥栖で珍しい本場の讃岐うどん食べられるとこ行ったから良しとしてるが
福岡の讃岐標榜してるとこの99.9999%は福岡風讃岐 >>591
それw
讃岐うどんを謳う店が讃岐うどんだったためしなし。 >>595
>>594だけど
>>601
↑
ここ
明確に讃岐うどんとは書いてないけど麺もスープも讃岐リスペクトっぽいから へー横だけど行ってみるか
牧のうどんは柔麺が有名だけど、福岡住みの福岡柔麺苦手のオアシス的存在でもあるのよね。硬さを選べるシステムにした社長には感謝しかない >>606
麺上げ職人は、その日の天気・気温・湿度・客の体調を考慮してるんだよ 行くときは週1決まった曜日の11時に行くんどけど
おばちゃんは注文を聞くというより「ミニの硬ね」と確認してくる
以前、新人の？おばちゃんに硬を頼んだはずが
普通でオーダーが入ってしまい
食した瞬間柔と感じ、全部食べられるかしらと不安になってると
麺湯がきの男性の方が
「ひょっとして硬麺オーダーされた？どうして今日は普通なんだろうと思ってた。作り直しますよ」と先方から言ってくれたことある
頑張っても普通を完食できる自信がなかったので助かった
クレーム？いうほどでもなし食べようと思ってた 元祖長浜屋(分裂前)に通い詰めてた頃は入った瞬間に「ベタ生～」なんて言われてたけど牧のうどんでもあるんだな なんかそれ嫌ね
あの建物で食べるからあの味になる要素は大きい
味覚とは視覚、聴覚、その他の要因が複雑に混じり感じるもの イオンにあったっけ？と思ったらマリナタウンに入ってたか
あそこはフードコートな牧のうどんでちょっと異質やね
一度食べた記憶はあるけど、トレー持って並ぶ感じだったかな？
>>612
その感じわかる
片江店が昔の牧のうどんの作りなんであれはそのままでいてほしいけどいつかは建て替えるんだろうな Bluetoothしながら食べると聴覚
啜る音、おばちゃんの掛け声などが聞こえなくなるのでオススメしないよ マッキーのかしわ飯を食べよう 改
沢庵をポリッとひとくち口に含み
ポリポリと咀嚼
沢庵の鼻に抜けるかほりを余韻に
鶏と揚げの豊かな油を含んだ米粒を口に頬張る
それはもう至極の余韻
微かな人参のかほりもいとをかし
ポリポリ…ハフハフ…ポリポリ…(●´ω｀●)
残りの沢庵はかしわめしに乗せ色移りさせよう
真打ち硬麺チョイス ミニセット登場
エビ天を別皿に移しサクサク感を残すのだ
眼中に広かった肉、ネギ、卵どれから食べよう…
さぁネギ増し汁だくだ！
ゴクゴクとつゆを三口飲み さぁ硬めの麺を
ホグホグ…ズルッ喉に流し込む
肉とやや甘めのつゆのかほりが鼻一杯に広がる
そこで一気にネギを食らう ムシャムシャ
あぁ至極の時間が一生続きますように！
沢庵が色移りしたかしわめしで口直し
これがたまらん
最後の儀式会計だ
今夜の酒のツマミに昆布を買って帰ろう
この季節多少の塩分は構わない
ビールにマッキーの昆布が最高に合う
シュパッ！ゴクゴクムシャムシャ ＞残りの沢庵はかしわめしに乗せ色移りさせよう
なんかわかる 久しぶりにたまごうどん食った
中麺だが軟麺よりだった
気持ち程度のタンパク質摂取できる大盛り完食 ミニセット570円
値上げ構わないので以前のようにキムチつけて...
つうかキムチだけ頼めばいいのか
今気がついた 次はキムチトッピング別皿にしよう 正確に言えば「お子様セット」だよね。
ちょっと違う気がする メニュー一覧 | 福岡 釜揚げ牧のうどん - https://www.makinoudon.jp/cont1/main.html
お子様セットうどん ５７０円
いつも思うんだが数字に全角使うなよ >>606
硬の硬、硬の柔
中の硬、中の柔
柔の硬、柔の柔を先ず判定するのが牧の普通である 
