吉田のうどん Part6 [無断転載禁止]©2ch.net
どんな店舗でも色々工夫するんでしょ
集客の為 生活の為
誰だって命がけ じゃ全部の店の味が揃ったように同じ味じゃなくて良いの? >> 618
じゃ全部の店の味が揃ったように同じ味で有るべきとお考えですか?
よろしければお考えを聞かせて下さい。 さて明日はどこ行くかな。
道中の中古タイヤ屋自販機でうどんとハンバーガーとホットサンド食うから1杯しか食えんな。 632から636は全部好きな店です。
うまいんじゃーーーーー
嫌いな店はさふぁいあ。つゆは、ひたすら塩辛いだけ。
麺は何の風味も感じられない。
創業当時はうまかったんだけどね。何があったのだろうか。 秘密のケンミンSHOWで吉田のうどんが取り上げられるのか? 本場からの出店は無かったんだな
何でだろ?
忙しくてそれどころじゃないからかしら いいよ、変なコンテストなんて出ないで
混雑して困る きのうの、なんだっけ、秘密の県民ショウで吉田のうどんがかなりディープに紹介されていましたね。
俺は途中から見たからよくわからんのだけど、どうでしたか?大坂人も絶賛していましたね。 やまやシャッター閉まってた。
臨休麺切れシャッターと3連続で振られたぞ。 やまや12月いっぱいまでじゃなかったの?
今日もシャッターで張り紙もなし。 風林ってジモティのひと的には
どういう評価なの?
量が多いって記憶が凄すぎて
味の記憶が飛んでるしwww ボリューム満点なのは間違いないと思う
スープは個性的ですよね
俺は嫌いじゃない 土日に富士吉田に行って営業している
美味しいうどん屋さんは何処でしょうか?
出来れば地元の人御用達のお店が良いです >> 676
「吉田のうどん」の定義からぶっちぎりで外れてたからな
もっとも明確な定義は無いようだが うどん部のやつ食ってきた。
麺がなんか若干弱い感じ。
ツユはかなり美味くて飲み干しちゃった。 女子高生が打っていると考えるとええじゃないか
オープンして1年くらいにはなるのにうどん部にチェックすらされていなかった船津の小池うどんは来年のフリペに載るかね
4月オープンの原うどんはうどんより店の迷走ぶりがすごい
ツタヤのところの店舗みたいに薬も扱ってたのが、レジカウンター周りだけになり、それもなくなり八百屋に業態転換
真ん中に衝立を立てて奥行きを無くし店を狭くしたが取っ払い、地元工芸作家のギャラリーを開設
今度は縦に壁を作り店を狭くし、ステージとオープンキッチン付きの宴会場さくら亭をオープン
1ヶ月もしないうちに居酒屋に業態転換
やってるのか?と思ったら、壁を作り奥行きを無くしてうどん屋に業態転換だからな 残念ながら打ってるのは部長さんだぞ。
給仕がJK(たまにあんちゃん)
今日も行ってきたが、MAGMAってのがやたら美味かった。
ただあんま数用意してなかったみたいで、12時ちょい過ぎ俺のすぐ後でMAGMA売り切れた。 >>681
公式サイトにある電話番号は繋がらないよ
ttps://restaurant-32229.business.site/
「うどんの原」これが正しい屋号なのか? 【山梨】富士吉田うどんのおすすめ人気店ランキングTOP18 (2018年8月22日 更新)
https://matome.miil.me/articles/8OkTo
閉店したお店がトップというのは何ともシュールw 好きだったお店がどんどん閉店するのはちょっと悲しい >>685
白須再開した?
建物は取り壊して建築中だけど
駐車場の片隅にプレハブ置いて
茹でうどん有りますと看板あった >>686
おお、再開の動きがあるんだ。google map(2017年12月)で閉店のお知らせの看板が写ってたから継ぐ人がいないと思ってた。
確かめたいけど車で3時間の距離の住人だからおいそれとは行けない^^;;
個人的には、のぶ、みさきうどんのごぼうが好きだった。両方共閉店したけどね。 >>1
単に美味いとか不味いとかじゃなくて
他のうどんと比べてどれくらいのなのかをジャッジすべき。
まあ吉田うどんより下はほとんどないだろうがw 機械打ちの麺は手打ちと比べて味が落ちると思うんだが、そんなの気にしない人の方が多いんだろうか きよちゃんうどん、甲府のせんしゅうが機械打ちになって残念だが、相変わらずの人気なので
あと仕方ない面もあるけど午後ちょっと遅めの時間帯に入って、茹で置きした元気の無い麺が速攻で出てくる時も萎える 2019/05/04 GW真っ只中
「美也樹」が休みでがっかりして仕方なく「美也川」に流れたら悪くない
前にカレーうどんがしょっぱくて印象良くなかったけど空いてるし美也川もありだな
冷しと肉天食べたけど安くていい
山中湖チャリで一周した後行った忍野の「渡辺うどん」は戦場のように混んでいた
が、ここの麺はやはり踊ってる
やっぱうめ〜わ 伊勢うどんが食いたくなった。
対極の食べ具合だよね。 あ、東桂にあったかっちゃんうどんと、文大そばの小俣も、頻度は低いけど行ってたな
今東京在住だけど、時々無茶苦茶みうらの暴れる麺が食べたくなる \ ∩___∩ /
___ \ | ノ ヽ 三低三低 /
/ \ \ / ● ● |. / ___
/ \ \ | ( _●_) ミ / / \
/ (●) (●) \\ 彡、 |∪| | / / (●) ヽ
| (((__人__) | \ / ヽノ ヽ. / / (⌒ (●) /
\ mj |⌒´ / \ ∧∧∧∧∧∧∧/ /  ̄ヽ__) / ファーーー
/ 〈__ノ 靴下雑魚 \< > /´ ___/
ノ ノ < > | \
―――――――――――――‐ < 全て三低! > ―――――――――――――
___ < > ____
/ \ ちんぽさん < > / \ 靴下がー
/ (●)\ / ∨∨∨∨∨∨\ / ( ●) \
. | (●) ⌒)\ / \ | ( ●) ⌒) |
. | (__ノ ̄ | / / ̄ ̄ヽ \ | (__ノ ̄ /
\ / / / (●) ..(● \ | /
\ _ノ / | 'ー=‐' i \ \_ ⊂ヽ∩\
/´ `\/ > く 三低ガー \ /´ (,_ \.\
| /k >>698
忍野村の柳原、うどんとセットの焼肉定食最高! >>703
ありがとう
結構好みで2日連チャンで行っちゃった
つけうどん美味かった チコちゃんで吉田うどんを讃岐や稲庭などよりコシがあると言っていたが、違うな。吉田のはコシじゃなくて硬さ。ちくわぶを綿状にしたもの。 単なる個人的な好き嫌いの問題ではなく、
麺類のすすりが許されているのは全世界で日本ただ一国、
という点に注目していただきたい
明らかに日本の感覚が異端、というか異常だという事だよ >>706
おぅ、今日初めて食べたけど表現するならそれだな。
冷たいん食ったけん次はぬくいん食ってみたい 25年チョイ前、初めて吉田うどんを仕事先の人に連れられ喰らった
多分だが店はバイパス工事前の桜井だったと思う〜今は美ヤ樹が好みw >>675
五菱イツキの事だよね
本場のを食った事ないから比較出来ないけど
生煮えウドンが特徴なのかね
名古屋の山本屋味噌煮込みウドンと同じだな
あれを冷やで食ってる人居たけど合わねーんじやね?
馬肉は味が濃くてくどいなあ
普通の豚肉ウドンにすべきだったかな >>707
どうして?
欧米なんかに日本が見習う事の方が少ない たけかわで肉つけを頼まない人は、
食べて無いのと同じ >>708
だいぶ前のコメントですが、残念です。
おばちゃんたちがもう年だったのでしょうかね。