山口県のそば・うどんは世界最高だな★2
>>19
長州人は、いつからこんな醜悪なエゴイストに成り果てたのか。 スレタイが鮮人根性丸出しなんだが
山口のそばうどんは別に美味くない
他県にアピールできるのは昔も今も河豚しか無い そうカリカリせんと山口来る機会があったら
駅でうどん食ってみ。
腰の無い麺といりこの出汁とが優しくマッチして癖になるから 個人的には新下関駅がお勧めだけど…店、まだあるんかな? >>12
それどこ?
萩はどんどん一択だから興味ありマス
しかし岩国界隈はうどん屋ほとんどないな
がんだらか自販機のうどん位しかない >>26
え? 岩国界隈に「自販機のうどん」があるの?
この板にも「自販機うどん」のスレがあって、よく見てるけど
岩国の話は出てなかったな。どのあたりにあるんだろう? >>27
思い出した たしかにそんな看板あったね
>>28
欽明路バイパスの岩国側入り口付近のドライブインにあるよ
以外にうまかったりする >>30
ありがとう!欽明路バイパスか…うちからじゃ遠いけど
無性に行ってみたくなったよ。
>>31
2箇所もあるって恵まれてるな。「なかなかない」
「近所にあったけど、コンビニのせいで絶滅した」と
いうところが多いんだけど。 なんか過疎ってるな。
どんべいが無くなったからか?
どん兵衛なくなったのか
まあ仕方がないわなあれじゃぁ
そのうちどんどんもなくなるよ どんどんのうどんが久しぶりに食いたい
都民になって久しいが、あれだけは山口県民が、萩市民がうらやましくなる
無理だけど、学割Bとか食べたいね〜 あと安兵衛とかあるんかいね〜?
スレチだが、ヒマワリラーメンとか子熊?小熊?とか小萩園とかラーメンも好きだったな〜 「どんどん」ってネギは置きっぱなしだっけ?
山口の大内太鼓もネギが別になってるけど
ちゃんと客ごとに入れて持ってきてくれるよ >>39
安兵衛はだいぶ前につぶれたって聞いたな。こぐまもなくなってたし。
こないだ何年かぶりかで新下関駅のかやくうどん食った。
下関駅弁がやってた当時の味に少し戻ってきた感じだった。
久しぶりに山口の地図見たら
萩市が巨大化しててワロタ。 新下関駅のうどんだしがもどってた。
かやくうどんもふく天うどんも復活してた。 かやくうどんもふく天うどんも前からあったような
そんな簡単に戻るとは思えん うどんは『腰』じゃあないよね
出汁が美味くなきゃ〜ね 40年前 小郡駅で食ったウドンが忘れられん
当時は新幹線も無かったから今の在来線待合室のウドン
美味かったな〜
あの味今も変わってないかな? >>51
当時は肉うどんは130円、きつねうどんはな、な、なんと90円ナリ 小郡駅在来線ホームにもうどん屋があったよね
電車に持って入れるようにか、プラスチックの器に
入れてもらえたような? 腰の無い のど越しのツルツルのふにゃふにゃのうどん 最高 >>55
やっぱり山口のうどん(特に駅のうどん)は
柔らかい丸うどんでなくちゃね〜
ところで七福屋チェーン店(埴生やら秋穂やらにある)は
ほとんどが丸うどんだけど、厚狭駅近くにある店だけは
讃岐うどんみたいな麺なんだよね。 >>54
そうだね〜確かレモン色の器だったね〜
寒い時はあったまるんだよね〜
良く接続待ちで食ったな〜 >>57
山賊のうどんと山賊むすびは好きなんだけど
あの店、煙が凄いよね(炭火のコンロ使って
お肉焼いたりするから) 目にしみるから
一度行って以来、行ってないや >>54
俺が子供の頃(30年くらい前)
は、肉ウドン食ったら肉のアブラが出汁の上にじゅわーと広がって無茶苦茶美味かったな。
10年くらい前にかやくうどん食べたけど、普通過ぎて感動が無かった。 >>63
そうそう、昔の肉うどんのお肉はバラ肉の脂身の多いところを
使っていたから、アブラがたくさん浮いてたよね
そしてそれがおいしかった!
最近の肉うどんは上品過ぎてあんま好きになれないな スレタイ、駅の、が消えてる。
うどんは秋穂二島の店が上手い。 >>71
おお、それそれ。
美東とかのチェーン店だよね >>72
豊田町の徳仙茶屋が本店で昔はうまかったけど今はサービス含めイマイチ
自分が知ってるだけでも美祢(中心部の東西)、山陽町、埴生があるから食べ比べてみたら?
値段が上がってからあんまり行ってないけどカレーも好きだね >>73
俺もいつもうどんとカレーの小だ。
食いたくなってきた >>74
↓なら肉うどんとカレーライスで700円也だけどね
ttp://r.tabelog.com/yamaguchi/A3501/A350101/35003865/dtlmenu/ >>74
私は女だけど、いつもその組み合わせw
うどんはえび天うどんか、肉うどん。
七福屋は西厚保(美祢)、埴生、厚狭の丸久の向かい側
あとは秋穂二島にあるけど、厚狭の丸久の向かい側だけ
麺が「丸うどん」じゃなかったと思う。
個人的には埴生が一番おいしかったかな? 宇部近辺で美味しい蕎麦屋さんてある?
小野田の野の花ってところは美味かった。
新川駅前のなか家は普通だったなぁ。 百菜屋の近くの尾張屋が結構いいかも。
定食屋さんだけど夏になるとざる蕎麦付きを頼む人が多い。自分はうどんが好きだけど。
県内の蕎麦屋って値段が高いばっかでがっかりすることが多い感じ >>77
七福屋系と、清水食堂(阿知須サンパーク、ゆめタウン宇部)の
大盛りも2玉だよ。しかも清水は大盛りにしても無料w >>80
七福も2玉かw
いつも小カレーだから知らなかったよ。
あり。今度試してみる うちのダンナが七福屋でも清水でも大盛りで
清水なんかじゃ大盛りうどん+ミニ卵丼なんて
やっていたら、かなり低かった中性脂肪が
半年でいきなり100も上がった
暫く控えさせないと
81さんもうどん2玉やるなら、小カレーは無しでね
私も週末に埴生の七福に行くつもりだけど、
肉うどんか、わかめうどんだけにするかな〜
あそこのカレー、好きなんだけど 大盛無理。普通にごぼう天うどんとカレーの小にしとくわ。
てか、ほてい屋のこぼうは美東産かと思ってる。違うのか。七福にもあるけど 久しぶりに勝一のうどんを食べた
うまかったけど、よく考えると麺が「つるっ」っていうのと「もそっ」感が同居してる感じ
本場讃岐ってそんなんだっけ
個人的には麺工房の方が麺は好きだけど時間かかりすぎるから行かない >>79
ありがとう!今度行ってみる。
やっぱ少ないよなぁー。 昨日、久し振りに王司PA(下り)に行ってきた
今までずっと「ドカ肉うどん」だったけど、初めて「ドカ肉そば」にしてみたら
これが結構おいしかった。麺は最初からの茹で麺じゃなくて、乾麺から
茹でた感じだったし。あのPAは結構立ち寄る人多いんだよね。皆よく知ってるわ。 何を今更、王司は今の前の経営の方が美味かった。ネギも入れ放題だったし。
今日は小郡のまことうどんに行くわ。 徳山駅の立ち食いうどんが最高!
帰省をすれば必ず食べてる。 >>102
どこの七福屋かな?
七福屋は色々行ったけど、やっぱり埴生が一番好き >>103
秋穂だよ。山口市住みだし。秋穂だけかな海老フライ定食もまじえて家族でうどん。最高に美味いね ノーパンうどん屋のオープンはまだですか? 繁太郎さんハアハア >>104
多分、定食があるのは秋穂だけだったと思うよ
埴生店、厚狭店にはなかった(最近行ってないからわかんないけど) 昨日、秋穂の七福屋に行ってきた
お盆休みかな?と思いながら行ったけど開いてて良かった
あの通りにあるもう一軒の食堂はもうやってないのかな?
いつ通ってもしまってるんだけど 山口から津和野に行く9号線沿いにある
「ゆめ工房」の蕎麦はおいしいよ。
十割そばだから、綿は短めだけど
冷たい蕎麦には蕎麦湯もついてくるし
蕎麦好きな人にはお勧め。
>>105
どうやら入院中らしいですよー 徳地から仁保に抜ける道沿いにある、「川せみ」のそばが美味しかったな〜 前レスにもあるけど、やっぱうどんはどんどんだわ(by萩市民)
つゆが軽く甘いんだよな。それがいいんだよ。 >>113
「どんどん」はチェーン店であちこちにあるけど
どうやら萩のお店が一番おいしいみたいだよ 痛すぎる!!「きつねの嫁”入りうどん」
http://entabe.jp/news/article/877
http://u-mai.co.jp/
ユーマイフーズ(周南市)が、日本初のフォンドボー(仔牛の骨などからとったダシ)うどんと、日本初の“きつね顔冷凍いなり寿司”を山口県の新しいご当地グルメとして、
同社楽天市場支店と地元ショップで10月17日に発売する。パッケージには、イラストレーター 碧風羽(埼玉)さんが描き下ろした“きつねの嫁入り”イラストを使用。“きつね”へのこだ
わりが見られる。 下関から川棚に行く191号線の「ふくふくうどん」ってどう?
この間見つけて気になったんだけど