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広島のそばとうどん
0001名無しさん@お腹いっぱい。
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2011/05/28(土) 04:39:28.23ID:TnL3JAnz
ちからや達磨の限定スレしか無かったのでたててみました。
他にもいろいろ美味しいお店ありますね。
0002名無しさん@お腹いっぱい。
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2011/05/28(土) 04:58:51.94ID:43ivZFAN
定番ですが、乃きやと系列の久束、釜八、郷や、たかもり、駅うどんの一番線が美味しいので好きです。
うどん屋はあればフラフラとはいってしまいます。
蕎麦はあまり行けてないですが牛田の為楽庵、チェーン店かもですがアルパークのそば吉、駅前福屋の一福が好きです。
0005名無しさん@お腹いっぱい。
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2011/05/31(火) 09:30:36.47ID:pIrvTLl9
郷やって昔は美味しかったのに・・・

各店舗を閉鎖して美味しくなくなったけど・・・
何があったの??
0010名無しさん@お腹いっぱい。
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2011/06/03(金) 19:40:35.15ID:5vaOOxMm
冷やしで生卵も旨い
0011名無しさん@お腹いっぱい。
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2011/06/09(木) 11:02:28.39ID:cElkvYpJ
速報:焼肉酒家えびす、営業再開断念…全社員解雇
0012名無しさん@お腹いっぱい。
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2011/06/09(木) 18:28:43.55ID:y3VLV23r
焼肉のスレで速報だせや
0013名無しさん@お腹いっぱい。
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2011/06/10(金) 12:38:01.65ID:tFoPqIl5
ダメだなこのスレ。。。
0014名無しさん@お腹いっぱい。
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2011/06/10(金) 19:18:28.87ID:cFUshjsn
前スレの95%以上が杵屋・食中毒・ネズミの自作自演だもん
このスレもそうなるだろ

以前は良スレだったのに、誠に残念
基地害が棲み付いて完全過疎化

うどん・そばの有益な情報交換等は余所で行う事にしてる
馬鹿らしい 粘着が伝染するわ
0015名無しさん@お腹いっぱい。
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2011/06/16(木) 19:41:36.34ID:HTsHegnS
マトモな情報交換をさせない・・それがこの食中キチガイの目的だろう
誰かの依頼でやってる「可能性」もなくもないし
0016名無しさん@お腹いっぱい。
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2011/06/19(日) 21:31:44.59ID:TNn4Hhgj
牛田の某蕎麦屋は最近客居ないね 風味も無い
0017名無しさん@お腹いっぱい。
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2011/06/19(日) 21:47:09.26ID:e+BHXbO8
広島市で大黒屋以外でおいしい出雲そばが食べられる店を教えてください。
0019名無しさん@お腹いっぱい。
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2011/06/20(月) 01:00:43.17ID:g9SqG/GB
>>17
たまき
0020名無しさん@お腹いっぱい。
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2011/06/20(月) 01:55:10.82ID:XVE/e2n0
広島は蕎麦文化後進国だからなぁ〜。かと言ってうどんもダメだし。
大黒屋は旨いけど町の蕎麦屋としての旨さだし・・・お好み焼きか、やっぱ。
0021名無しさん@お腹いっぱい。
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2011/06/20(月) 01:59:18.98ID:ajlGMZkH
わらべ
0022名無しさん@お腹いっぱい。
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2011/06/20(月) 02:11:15.74ID:g9SqG/GB
>>20
たまき
0024名無しさん@お腹いっぱい。
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2011/06/20(月) 19:04:52.12ID:yCOUFlTT
讃岐屋のそばも意外といいよ
0025名無しさん@お腹いっぱい。
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2011/06/20(月) 23:08:28.10ID:S4XoAc7a
的場の夢草庵はどう?
0026名無しさん@お腹いっぱい。
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2011/06/21(火) 17:24:40.16ID:nqlb2tkH
讃岐屋で出雲そば食べれるの初めて知りました
0028名無しさん@お腹いっぱい。
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2011/06/21(火) 19:19:07.49ID:7ZYAiDsc
たまきの変にアレンジしたバージョンの割子そばは
笑えるので出雲そば好きは是非一度お試しください
0029名無しさん@お腹いっぱい。
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2011/06/21(火) 20:58:03.53ID:nqlb2tkH
本日(竹)で。
オバサンが盛りでどばっと掬った蕎麦を浸け汁に全部浸けて掻き回してズボボボ〜ッ!
0030名無しさん@お腹いっぱい。
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2011/06/22(水) 20:30:23.70ID:NGdBuSRK
いらくの雰囲気はシーン・・・。店内に響き渡る啜り音。
客居ないからオバサンにガン見される。
0032名無しさん@お腹いっぱい。
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2011/06/23(木) 13:30:31.50ID:Q5i0olMs
広島は基本的にうどん文化圏。
だしは、関西風で「ちからのだし」が基準。
麺は基本やわめなんだけど、この10年くらいで
讃岐うどんが進出してきて、固いのがよし的な風潮もある。
0033名無しさん@お腹いっぱい。
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2011/06/23(木) 18:27:10.45ID:z+ogwSiH
>>31
一応理解は出来てるみたいだけど
うどんの好みが違うらしいという事が分かった
0034名無しさん@お腹いっぱい。
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2011/06/23(木) 18:37:44.52ID:lyZFqFJa
>>31
よう分からんのよ。ごめんね。
0036名無しさん@お腹いっぱい。
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2011/06/27(月) 16:09:39.55ID:RVEi24kj
>>31剥げ同
うどんはともかく、出汁が不味い。
塩ばっかり効いてる。
確かに「ちから」の出汁は少しおいしいが
関西はもっと美味いよ

0038名無しさん@お腹いっぱい。
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2011/07/01(金) 09:01:38.39ID:ayPA5yOH
>>37
ここの出汁は優しい昆布ベースだから、
外食の濃い味付けに慣れてる人は良さが分からない可能性大
かく言う私もかけ出汁の一口目は「???」だった・・・
今は一番のお気に入り
0043名無しさん@お腹いっぱい。
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2011/07/05(火) 12:47:32.19ID:1Fj93YWp
>>40
広島駅にたくさんうどん屋があるから
名前だけだとどれか分からないw
新幹線改札口の中の店?
0044名無しさん@お腹いっぱい。
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2011/07/05(火) 22:30:26.24ID:bgSrAo9m
いね〜やと読む
0046名無しさん@お腹いっぱい。
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2011/07/06(水) 15:29:13.43ID:LKLmscwj
やはり糞虫が湧いて来たな・・・
以降のレスは「ネズミ・食中毒・杵屋」の話題が殆どの
自作自演糞虫スレとなるでしょう
0047名無しさん@お腹いっぱい。
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2011/07/06(水) 22:37:33.35ID:j3ZFGhav
一楽章の冷やしカレースープうどんは何と! 1200円!!
0051名無しさん@お腹いっぱい。
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2011/07/07(木) 09:49:52.09ID:OxFC/tHv
>>48
冷たいのでスパイシーさはあまり感じなかったよ
麺は冷凍麺使用だね
0055名無しさん@お腹いっぱい。
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2011/07/17(日) 03:57:26.98ID:TRNTKoxo
だからどうした
0056名無しさん@お腹いっぱい。
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2011/07/19(火) 20:35:26.15ID:4BZpY51W
そうめんと手延べ素麺の違いが判らない奴は茹で時間も判らない
0057名無しさん@お腹いっぱい。
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2011/07/20(水) 08:47:30.13ID:6kQr/9hd
速報

広島市本社の地場大手スーパー「イズミ」の牛肉売り場に放射能汚染の国産牛が流出!!
放射性物質セシウムで汚染の肉牛が4月から7月までの間、店頭販売

0058名無しさん@お腹いっぱい。
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2011/07/20(水) 12:00:03.40ID:FnYSES0T
それがどうした
不安を煽りたくて必死か
0059名無しさん@お腹いっぱい。
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2011/07/21(木) 07:03:09.57ID:KBvwfOPl
肉うどんや、カレーうどんは食わないほうが身のため
0060名無しさん@お腹いっぱい。
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2011/07/21(木) 21:52:59.73ID:/y2EPTRU
広島市民はお前と違ってそれほどキチガイではない
0061名無しさん@お腹いっぱい。
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2011/07/22(金) 20:54:34.95ID:6YkFJ8qa
汚染牛肉流出、2つの都道府県を除いて
0062名無しさん@お腹いっぱい。
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2011/07/22(金) 20:56:20.89ID:cwGqPrPM
あ、枕営業、ご苦労様
0063名無しさん@お腹いっぱい。
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2011/07/24(日) 21:51:07.57ID:eIzLNhqb
スパムむすびで食中毒
0065名無しさん@お腹いっぱい。
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2011/07/25(月) 08:25:33.25ID:px8zt73Y
たかもりって美味しい?
0066名無しさん@お腹いっぱい。
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2011/07/25(月) 22:24:07.06ID:lsnJb27P
食べてみろよ、ラーメンより安いんだから
0068名無しさん@お腹いっぱい。
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2011/07/26(火) 07:58:06.09ID:s9MV9G/c
ねぎ入れすぎるなよ。
0069名無しさん@お腹いっぱい。
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2011/07/26(火) 08:48:45.73ID:gVTEQEop
>>65
美味いなぁ、あそこ
他では中々お目にかかれない貴重なお味だしな

営業時間も3時間弱でこちらの都合が滅多に合わない・・・
0070名無しさん@お腹いっぱい。
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2011/07/26(火) 18:12:37.70ID:j4vWBuHk
たかもりはネギ追加は有料でなかったっけ?
アルミカップかなんかに盛り付けてあったような。
しばらく行ってないから気のせいかな。
0071名無しさん@お腹いっぱい。
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2011/07/28(木) 21:39:07.52ID:wAEBZrsc
カボーってキムラ君始めたらしいが大阪某店のパクリだな。最低。
0072名無しさん@お腹いっぱい。
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2011/07/28(木) 23:37:45.36ID:Jb176Vqv
キムチラー油ぶっかけかいな?
ま、パクるのは飲食業界の常なんだが・・・
上手にアレンジしてれば良いんじゃね?

「Renge」のかけうどん+大根おろしがウマー
0074名無しさん@お腹いっぱい。
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2011/07/31(日) 03:00:57.48ID:qYpKATEG
不安を煽ろうにも技術不足すぎてどうしようもないな
こいつは以前にまちBBSのほうでもこのザマだった
0075名無しさん@お腹いっぱい。
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2011/08/01(月) 13:20:40.12ID:u3hJdWe2
枕営業、いつもご苦労様w
0076名無しさん@お腹いっぱい。
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2011/08/03(水) 22:12:25.65ID:c9FUWlaO
久しぶりにちからで天とじと赤飯むすびたべた。
ウマーでした。
そごうの地下で食べたけど。
もう少し大きい店にしてくれてもいいと思うな。
0077名無しさん@お腹いっぱい。
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2011/08/16(火) 07:56:38.72ID:Bk0Ilm5j
ねずみがねずみうどん作りおったら店つぶれるでー
どっかのとこみたいにー
0079名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2011/08/16(火) 19:36:05.55ID:QLWBbbTI
素行不良と衛生管理問題だろ
0080名無しさん@お腹いっぱい。
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2011/08/19(金) 08:23:37.84ID:/XlgJ342
店員やバイトが悪口広めるようになったらそのお店はもうオシマイ
歴史がそれを証明している
0081名無しさん@お腹いっぱい。
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2011/09/17(土) 15:54:02.54ID:7Y6RwAE4
広島で一番うどんが旨いんは丸忠に決まっとるわいや

蕎麦は深川のあそこじゃね

ついでにラーメンは市民球場のチャーシュー麺
0082名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2011/09/17(土) 17:01:38.96ID:qYAnyW1c
なんという貧乏舌
0083名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2011/09/17(土) 17:40:07.86ID:7Y6RwAE4
>>82
× 貧乏舌
○ 貧乏人

これ豆な
0084名無しさん@お腹いっぱい。
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2011/09/23(金) 08:20:20.14ID:3afZRLI/
うどん屋でバイトしていた娘が風俗でもバイトとは・・・
0086名無しさん@お腹いっぱい。
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2011/10/13(木) 21:20:20.75ID:ZMZ5809X
今日、乃きやに行った。
土佐醤油のぶっかけうどん、ウマ〜!
汁うどんより好みかも。
また食べよ〜。
0089名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2011/10/27(木) 22:30:20.22ID:94gF/1hk
土橋のあたりの「たち吉」行った。
お店きれいだしお蕎麦も美味しかった。
ちょっと高いけどまた行きたい。
あの店の静けさはなんなんだろう。
0090名無しさん@お腹いっぱい。
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2011/10/28(金) 10:03:51.96ID:BMZ+zF7p
>>89

それは…【たつ吉】だろ?
場所は猫屋町!
ちゃんと調べてから書き込もうね、ボク!

静かなのは、大きな通りから少し外れているのと
子供はお断りだから
0091名無しさん@お腹いっぱい。
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2011/11/01(火) 09:46:41.43ID:hJprZE29
サンカレーの隣のまつの屋閉店したみたいですね。
昔よく行ってたわ。
0092名無しさん@お腹いっぱい。
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2011/11/05(土) 17:05:29.41ID:GAWp16AM
白島に新しくできた美の庵(讃岐うどん)に行ってきました。
天ぷらうどんが590円で、エビ、かぼちゃ、ゴボウ、シソがのってて揚げたてて美味しかったしお得だと思いました。
旦那は天ザル食べました。
つけるつゆが私はちょっと甘いかなと思ったけど。
旦那は好きらしい。
今度はぶっかけを食べてみたいです。
美味しいおでんがあるのもポイント高かった。
また行きます。
0093名無しさん@お腹いっぱい。
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2011/11/05(土) 19:49:13.35ID:AKP5QScU
>>92
乃きやクオリティーそのままで、本家より値段も安いんだねぇ
0096名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2011/11/16(水) 22:29:38.89ID:rzkX0gtR
おまえら馬鹿じゃのぅ

一番美味いんは丸忠じゃろぅが
0097名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2011/11/16(水) 23:10:17.64ID:QAsU56r2
麦丸の跡地にできた丸亀製麺そっくりのうどん屋ってどうなの?
0098名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2011/11/17(木) 09:32:59.01ID:Uf2BqhvH
うどん屋は個人店がいいな
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