https://www.jfc.go.jp/n/finance/keiei/pdf/2065.pdf
【参考】治療薬と比較された有効な成分は以下の通り。（新型コロナウイルスに有効な成分を効果の高い順に列挙）
https://www.researchsquare.com/article/rs-19560/v1
01. EGCG（エピガロカテキンガレート：緑茶カテキン） （緑茶）
02. クルクミン （ウコン）
03. アピゲニン （パセリ、セロリ、グァバ、カモミール)
04. ベータグルカン （きのこ類、最も多いのは、ハナビラタケ）
05. ミリセチン （クルミ、ブドウ、ベリー類）
06. ケルセチン （たまねぎ、そば、りんご、緑茶）※亜鉛（茶葉）とセットで初めて効果を発揮する
07. ピペリン （黒コショウ）
08. ゲニステイン （大豆）
09. ジアゼイン （大豆）
10. フェルラ酸 （コメ、大麦、小麦）