白米にしろ玄米にしろ、酸化した表面だけ取り除けば美味しくいただけるわけよ
白米削ると当然米が小さくなるわけで、どうせなら玄米ってのも分かる

ウチは結局白米ローリング＋精米なしに落ちついた
精米機は念のため保管してある