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【うまい!】埼玉グルメ総合版1【うますぎる!】
0001食いだおれさん
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2021/05/04(火) 17:09:41.55
埼玉県の統一したグルメスレがなかったので立てました。
埼玉全域のグルメに関することなら何でも書き込みOKです。
0036食いだおれさん
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2021/09/26(日) 20:40:18.37
<1位 うどん王国>
香川県に次いで全国2位のうどん生産量を誇る埼玉県。うどんはやっぱり、埼玉の心の味。

【藤店うどん】
行列ができる地元の人気店。つけ汁に豚肉が入った「肉汁うどん」が名物。
住所: 埼玉県さいたま市西区三橋6-14-7
TEL: 048-624-2509

【さわ屋】
見沼区の住宅街にある人気店。創業は1993年だが、2年前から改装した
自宅で営業している。モチモチでコシのある麺に、虜になる人が続出。
住所: 埼玉県さいたま市見沼区大和田町2-327-13
TEL: 048-708-5374

【駕籠休み】
大宮区役所の近くにある人気店。こちらは、全国各地の5種の地粉で勝負する。お客さんが
飽きないよう、2週間に一度使う粉を変える拘りぶり。名物は、限定の「辛味大根つけうどん」。
まるまる一本登場する大根を好きなだけおろしていただく。余った大根は持ち帰ることができ
ます。
0037食いだおれさん
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2021/09/26(日) 20:42:28.67
<2位 浦和のうなぎ>
かつて、中山道の宿場町だった頃からの浦和名物。今も多くの老舗・名店がしのぎを削って
いる。

【うなぎ処 古賀】
江戸前うなぎとフレンチが融合したお店。うな重がメインのコースでは、うなぎのズッキーニ
巻きやテリーヌなど、うなぎの新たな可能性に驚きます。そして、今、うなぎ好きが注目する、
鹿児島県産の最高品質のブランド鰻「横山さんの鰻」は、出会えたらラッキーな一品。肉質
の柔らかさと旨味が格別です。
住所: 埼玉県さいたま市浦和区常盤7-1-20
TEL: 048-753-9986
0038食いだおれさん
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2021/09/26(日) 20:43:56.72
<3位 おいしい農園>
都会的な新都心とは対照的に、まだまだ農地も多いさいたま市。採れたての農作物を格安
で販売する直売所も点在。

【ナガヨシ農園】
行列もできる人気の直売所。こちらのシャインマスカットは、粒が大きく糖度も高め。しかも
一房1,000円からとリーズナブル。
住所: 埼玉県さいたま市西区宝来966-1
TEL: 048-776-9155

【榎本農園】
今注目のトマト農園。遠赤外線でじっくり熱を伝える「KFT農法」で、より大きく甘く育つトマト
が、デパートや料亭からもひっぱりだこ。
住所: 埼玉県さいたま市西区飯田新田547
TEL: 080-4930-0831

【菜七色】
榎本農園直営のレストラン。古民家の広間でいただくお母さんの手料理には、有機無農薬
の野菜がたっぷり。玄関ではトマトも販売している。
TEL: 090-3310-7716
0039食いだおれさん
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2021/09/26(日) 20:45:21.37
<4位 さいたま銘菓>
埼玉には、「歌匠花見」の白露宝や、「彩果の宝石」のフルーツゼリーなど、貰ったら嬉しい
お土産の定番が揃っている。

【大こくや】
与野本町の和菓子屋さん。2代目が5年ほど前に開発した、くず粉で作った溶けないアイス
「くずバー」が人気。味は、いちご、白桃、柚子など12種類。カラフルな見た目と可愛さが
SNSでも話題。液だれせず小さな子供でも上手に食べられます。
住所: 埼玉県さいたま市中央区本町東2-17-2
TEL: 048-856-0007
0040食いだおれさん
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2021/09/26(日) 20:46:47.81
<5位 アルピーノ>
フランス料理レストラン。フランス・ボルドーのジョエル・ロブションなどで研鑽を積んだ
中居シェフが、さいたま市民の特別な日を彩る料理を提供する。近隣にはイタリアン、
洋食、菓子店、ギャラリーなどを展開し、一体が「アルピーノ村」と名付けられている。
ウエディングも人気で、これまで3千組以上のカップルが幸せな門出をここで祝った。
住所: 埼玉県さいたま市大宮区北袋町1-130
TEL: 048-641-9489
0041食いだおれさん
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2021/09/26(日) 20:48:26.66
<6位 大宮総合食品卸売市場>
県内でも最大の市場。毎週土曜日は「一般開放DAY」。マグロの解体・即売会では、
本マグロの中トロが一冊1,000円ほどで購入できる。市場内の「恵海水産」でこの日だけ登場
する「魚むすび」も人気。一口大の酢飯に新鮮な魚介が乗った、お寿司でもおにぎりでもない
新メニューです。
住所: 埼玉県さいたま市北区吉野町2-226-1
TEL: 048-667-0801

【花いち】
お得なランチが楽しめると評判の食堂。名物は、どっさり盛られた中落ち丼にカニ汁、4本の
エビフライが付くセットメニュー。女将とのジャンケンに勝てば、エビフライが2倍の8本に追加
される。さらに凄いのが、毎月第3土曜日に行われる先着100名限定の中落ち丼無料サービ
ス。しかも、丼の上に溢れるまでたっぷりとイクラをかけててくれる。
TEL: 048-667-2553
0042食いだおれさん
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2021/09/26(日) 20:49:40.83
<7位 スイーツの名店>
実は、埼玉にはハイレベルなスイーツ店が揃っている。

【アカシエ】
全国にその名を知られるパティスリー。フランスへ渡り、世界大会「ガストロノミック・アルパ
ジョンコンクール」で優勝したシェフの興野さんが作るケーキはまさに芸術品。
住所: 埼玉県さいたま市浦和区常盤10-6-11
TEL: 048-829-7007

【アングランパ】
フランスの伝統菓子を手がけるパティスリー。名店「オーボンビュータン」で研鑽を積んだ
丸岡シェフのお店。自慢のひと品が「ガトーピレネー」。
住所: 埼玉県さいたま市大宮区吉敷町4-187-1
TEL: 048-645-4255
0043食いだおれさん
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2021/09/26(日) 20:50:46.63
<8位 あんかけラーメン>
埼玉には何故かあんかけの名物麺が多い。

【娘々】
人気の町中華。埼玉の心の味とも言われるのが、ピリ辛のあんかけを醤油ラーメンにたっ
ぷりとかけた「スタミナラーメン」。
住所: 埼玉県さいたま市浦和区北浦和1-2-13
TEL: 048-824-6791

【大手門】
岩槻区の市民会館内にある渋いレストラン。絹豆腐をひき肉や豆板醤、ラー油と合わせ、
とろみをつけたスープを醤油らーめんにかけた「豆腐ラーメン」が名物。
住所: 埼玉県さいたま市岩槻区太田3-1-1 市民会館いわつき内
TEL: 048-758-1122
0044食いだおれさん
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2021/09/26(日) 20:52:01.98
<9位 さいたまイタリアン>
市内には、美味しいイタリアンレストランが充実している。

【SOMETHING 本店】
埼玉イタリアンのパイオニア的な存在。本店は東京・笹塚のキャンティ。本店同様、名物は
ピリ辛トマトスープの「真夜中のスパゲッティ」。
住所: 埼玉県さいたま市浦和区仲町2-1-5 浦和仲町KSビル1・2F
TEL: 048-822-0847

【ヨロ研カフェ】
ヨーロッパ野菜を使った料理がいただけるカフェ。シェフの新妻さんはさいたまイタリアンの
キーマン。市内の農家と協力し、「さいたまヨーロッパ野菜研究会」通称ヨロ研を結成。ヨーロ
ッパ野菜の普及に尽力している。また、市内の小学校で行われている地元シェフによる
「シェフ給食」にもヨーロッパ野菜を取り入れている。
住所: 埼玉県さいたま市岩槻区本町6-1-2 にぎわい交流館いわつき1F
TEL: 048-720-8512
0045食いだおれさん
垢版 |
2021/09/26(日) 20:53:25.67
<10位 酒井甚四郎商店>
明治初期から続く奈良漬けの老舗。かつて、浦和を通る中山道沿いに酒蔵が多く、付近に瓜
を育てる農家もあったことから始まった奈良漬け作り。現在も漬ける野菜は主に埼玉県産の
ものを使用。こちらの人気は、刻んだ奈良漬けに秘伝の酒粕とクリームチーズを合わせた
「チーな」。風味が豊かで濃厚なため、様々な食べ物との組み合わせが楽しめる。
住所: 埼玉県さいたま市浦和区仲町2-4-23
TEL: 048-822-2110
0046食いだおれさん
垢版 |
2021/09/26(日) 20:55:02.94
<11位 寿々家>
創業から70年。海なし県・埼玉初の生簀料理店。創業時は川魚料理店だったが、跡取りとして
生まれた現会長の斉藤さんが「埼玉に海を作りたい」と生簀を導入。昭和50年代、まだ珍しか
った生簀料理を博多で学び独自に設計。その後、コンピューターによる水温管理なども取り
入れ、今では「埼玉で魚を食べるならココ」と評判。活かすのが難しいイカの活け造りが特に
人気。
住所: 埼玉県さいたま市岩槻区本町3-3-12
TEL: 048-756-0334
0047食いだおれさん
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2021/09/26(日) 20:56:50.99
<12位 プリン大好き>
全国の県庁所在地を対象とした「家計調査」によると、日本で一番プリンを買っているのが
さいたま市民。市内には、プリンが美味しいお店が増えている。

【ダンテ】
人気洋菓子店。元々はチーズケーキをメインに販売していたが、最近ではプリンの人気に
押され気味。成分無調整の美味しい牛乳など、素材に徹底的にこだわったプリンが絶品と
評判。
住所: 埼玉県さいたま市南区根岸3-19-13
TEL: 048-865-5858

【檸檬堂f】
元々焼き菓子も販売するお店だったが、特にプリンが評判で専門店になった。こちらのプリン
は、埼玉のブランド卵・トップランや、奄美のきび糖、北海道の無添加生クリームなど、厳選
素材を使っている。
住所: 埼玉県さいたま市大宮区仲町3−105 鳥海ビル1F
TEL: 080-3020-9732

【サンスマイル】
美容院が経営するプリン屋さん。美容院で販売していた自家製プリンが評判を呼び、2019年
専門店をオープンした。なめらか、プレーン、かためと食感の異なる3種類を販売。また、
プリンの美味しさを濃縮したプリンジャム「パンにぬるプリン」も人気。食パンにたっぷり塗って
トーストすれば、夢のプリンパンの出来上がり。
住所: 埼玉県さいたま市浦和区仲町3-2-1 スカイマンション102
0048食いだおれさん
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2021/09/26(日) 20:58:02.82
<13位 寿司割烹 山水>
昭和28年創業の寿司割烹。2代目のご主人は、世界の職人が腕を競う「寿司ワールドカップ」
の審査員も務める凄腕。そんなご主人が始めたのが、海なし県・埼玉ならではの「埼玉寿司」。
ブロッコリーやオクラ、ズッキーニなどを使った、野菜寿司です。ビーガンにも対応するため、
下茹でに使う出汁は魚介類を使わず昆布のみ。現在は、県内30のお店で提供されている。
住所: 埼玉県さいたま市北区日進町2-788
TEL: 048-663-1833
0049食いだおれさん
垢版 |
2021/09/26(日) 20:58:59.44
<14位 食堂 多万里>
昭和21年創業。ラーメンやチャーハン、カツ丼など昔ながらの味がいただける中華食堂。
昭和を感じるプラスチック製の食券が現役。人気は、澄み切ったスープの醤油ラーメン。
昔から愛されてきた大宮心の味。
住所: 埼玉県さいたま市大宮区大門町1-62
TEL: 048-641-3551
0050食いだおれさん
垢版 |
2021/09/26(日) 21:00:05.20
<15位 紅亭>
洋食の名店。7年前に一度閉店したが、大宮駅近くの住宅街で復活。改装したご自宅で週2日
だけ営業する。ハンバーグやフライなど、日替わりの「おまかせランチ」が人気。看板メニューは
ご主人オリジナルの「ドレス・ド・オムライス」。美しいドレープ状の卵をチキンライスの上にの
せたオムライスです。トマト、さやえんどうで飾り付ければ、まるで黄色いドレスを着て踊る
少女のよう。味も見た目も芸術的な逸品。
住所: 埼玉県さいたま市大宮区大成町1-333-5
TEL: 048-651-1423
0051食いだおれさん
垢版 |
2021/09/26(日) 21:01:17.97
<16位 食べさせたがり>
「お客さんを満腹にさせたい」とボリュームのある料理を食べさせてくれる飲食店が数多。
さいたまの飲食店のご主人は、まるでみんなのお父さん、お母さん。

【玄海寿司】
昭和51年から続く人気のお寿司屋さん。名物のひとつが「ばらちらし丼」。約2合のてんこ盛り
ご飯の上に、魚のブツがたっぷりのる。大盛りでも1,100円とかなりリーズナブル。
住所: 埼玉県さいたま市見沼区東大宮2-51-2
TEL: 048-666-6090

【なか里】
昭和61年創業の和食店。分厚い焼き鮭にご飯、超具沢山の味噌汁、納豆、豆腐、漬け物が
付いた定食が800円とお得。裏メニューの「ジヤンボトンカツ定食」は、厚さ5cm以上に切った
豚ロースが食べ応え満点。
住所: 埼玉県さいたま市中央区八王子5-6-3
TEL: 048-840-1662
0052食いだおれさん
垢版 |
2021/09/26(日) 21:02:39.39
<17位 スリランカの味>
浦和には日本語学校があり家賃も手頃なため、親日家のスリランカ人が多く暮らしている。
そのため、本場の味がいただける料理店も点在する。

【アキフーズ】
スリランカ人のご夫妻が営むお店。スリランカ料理に欠かせないバナナの葉っぱを使った
定番の定食「ランプライス」が絶品。バナナの葉っぱの香りをまとったライスと、バリエーシ
ョン豊かなおかずを少しずつ混ぜていただきます。
住所: 埼玉県さいたま市緑区三室1629-9
TEL: 048-810-0560

【紅茶屋さん】
スリランカの紅茶とカレーの名店。約40年前、スリランカで食べたカレーの辛さに衝撃を受
けたオーナーが、帰国後、日本人の口にも合うスリランカカレーを研究。スリランカ人にも習
いながら5年かけて完成させた。カレーランチは、ライス、カレー、6種類の煮物やサラダ、
食後の紅茶も付いて1,500円。研究しつくされた奥深い味わいが、カレー好きの間で評判を
呼んでいる。
住所: 埼玉県さいたま市大宮区三橋4-233-2
TEL: 048-622-5931
0053食いだおれさん
垢版 |
2021/09/26(日) 21:03:39.49
<18位 おふろcafe utatane>
北欧をテーマにした銭湯。浴室には本場さながらのサウナ小屋が鎮座。カフェでは、日本人
向けにアレンジされたフィンランド料理がいただける。看板メニューは、スパイスや香草を混
ぜ合わせたミートボール。ブルーベリージャムを塗っていただくのがフィンランド流。また、飛
行機の座席を再現した特別ブースでは、国際線の機内食さながらの北欧プレートもいただ
ける。
住所: 埼玉県さいたま市北区大成町4-179-3
TEL: 048-856-9899
0054食いだおれさん
垢版 |
2021/09/26(日) 21:04:37.11
<19位 レストラン ヒロ>
創業から約40年の洋食店。浦和レッズの練習場から近く、選手も度々訪れている。選手たちも
愛する名物が「オイル焼き」。牛バラ肉をたっぷりの野菜と炒め、秘伝のタレで仕上げる。名物
主人だったヒロさんが生み出した企業秘密のこのタレが、クセになる味を生み出している。
住所: 埼玉県さいたま市浦和区上木崎2-2-16
TEL: 048-833-9119
0055食いだおれさん
垢版 |
2021/09/26(日) 21:05:57.97
<20位 大宮ナポリタン>
かつて「鉄道の街」として栄え、その周辺で働く男たちがよく食べていた安くてボリュームの
あるナポリタンが大宮のご当地グルメとして復活。「大宮ナポリタン」の条件は、具材に埼玉
県産野菜を1種類以上使うこと。

【伯爵邸】
大宮ナポリタンの元祖といわれる名物喫茶。「元祖大宮ナポリタン」の具材は、豚肉とイカ、
埼玉県産の野菜。ケチャップ、とんかつソース、生クリームで味付ける濃厚な味わいが人気
だが、なぜか、タバスコ、粉チーズと共に、沖縄のコーレーグースが一緒に運ばれてくる。
これは、沖縄出身の宮城社長の自家製。タバスコより後味すっきりで、爽やかな辛さが楽
しめます。
住所: 埼玉県さいたま市大宮区宮町1-46
TEL: 048-644-3998
0056食いだおれさん
垢版 |
2021/09/26(日) 21:07:58.99
うまい、うますぎる、埼玉グルメ
0057食いだおれさん
垢版 |
2021/09/26(日) 23:12:16.73
埼玉グルメっーか今回はさいたま市グルメやね
うどん文化についてもさいたま市より県西部の方が正直旨いわな
さいたま市で旨いもんて鰻と洋食、スイーツくらい
食肉関係でもサイボクや秩父を抜きにして埼玉グルメは語れんわ
餃子の満洲も県西部メインだし
農産物も深谷ネギや川越イモ、所沢狭山の里芋、入間の狭山茶と県西部の方が旨い気がする
天然かき氷も秩父、都幾川あたりが有名だしな
0058食いだおれさん
垢版 |
2021/09/27(月) 09:25:44.48
うどんは香川に次いで2位とか凄いな!!!
0059食いだおれさん
垢版 |
2021/09/27(月) 16:40:50.22
うどんは加須がうまいべ
0060食いだおれさん
垢版 |
2021/09/27(月) 16:49:32.45
【うなぎ処 古賀】
江戸前うなぎとフレンチが融合したお店。うな重がメインのコースでは、うなぎのズッキーニ
巻きやテリーヌなど、うなぎの新たな可能性に驚きます。そして、今、うなぎ好きが注目する、
鹿児島県産の最高品質のブランド鰻「横山さんの鰻」は、出会えたらラッキーな一品。肉質
の柔らかさと旨味が格別です。
住所: 埼玉県さいたま市浦和区常盤7-1-20
TEL: 048-753-9986
0061食いだおれさん
垢版 |
2021/09/27(月) 20:41:56.21
山田うどん、北区の赤羽にも支店を出してくれないかな?
0062食いだおれさん
垢版 |
2021/09/28(火) 12:15:01.53
今日の「ヒューマングルメンタリー オモウマい店」は5月18日、7月20日の放送で紹介された
埼玉県にある中華料理店「味のイサム」が再々登場。
取材に訪れた番組スタッフがアルバイトをするというまさかの展開、そこから生まれた店主
家族との心温まる触れ合いが大きな反響を呼び、連日盛況だった店には、放送後からさ
らに大勢のお客さんが。緊急事態が発生。なんと店が火事になり、休業を余儀なくされるこ
とに。そんな店の大ピンチをSNSで知ったスタッフは急きょ店を訪ねる。「あんだけ忙しかった
のにさ。何もなくなっちゃったから、やることが」と以前の威勢のよさが弱まったかに見えた
店主だったが、「一番うれしかったことがあってさ。ボヤがあった日、電話があった。あなた
から一番最初に」とディレクターに告げる。「家族だけだと励ませないけど。片桐Dが来てくれ
てみんな明るく楽しくなれた」といい、店に再開に向けて「ボヤよりももっと燃えてるよ、心は」
と前を向く店主の姿がそこにはあった。
0063食いだおれさん
垢版 |
2021/09/28(火) 18:26:57.53
与野本町の「串春亭」CP最高!
おすすめ!
0064食いだおれさん
垢版 |
2021/09/29(水) 10:25:55.07
埼玉に生まれてよかったー!
0068食いだおれさん
垢版 |
2021/09/30(木) 11:32:02.38
十万石まんじゅうを40個お取り寄せしちゃったぜ
0069食いだおれさん
垢版 |
2021/09/30(木) 15:08:31.35
>>68
うらやましい・・・
0070株式会社十万石ふくさや
垢版 |
2021/09/30(木) 20:58:37.28
*======*======*=======*=======*
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0071食いだおれさん
垢版 |
2021/10/05(火) 03:54:07.35
麺類のすすりは音を立てるのが粋なのではなく
音が立っても仕方ないという性質のもの
だからすするにしても音が最小限になる配慮はするべきであり
まして粋だと勘違いして意図的に爆音を出してる大バカ者は大ひんしゅくの恥さらし以外の何者でもない

しかし最近は一昔前に比べたら実に静かになったもんだと思う
0072食いだおれさん
垢版 |
2021/10/05(火) 12:02:32.47
>>71
おまえは蕎麦をクチャクチャ噛んでんじゃねえぞ
0075食いだおれさん
垢版 |
2021/10/09(土) 16:47:54.80
埼玉に限らず、全般に言えることは、「お歳を召した老人の料理人のいる店は避けること」

これ全国を食べ歩いた私の結論であり揺るがぬ持論です。
人は皆ボケるのです。いくら昔達人と言われた人でも。
0076食いだおれさん
垢版 |
2021/10/15(金) 19:45:49.94
とんかつぼたんのカキフライ美味しそう
食べたことある人いる?
0079sage
垢版 |
2021/10/20(水) 14:35:52.58
埼玉最高!
0080食いだおれさん
垢版 |
2021/10/21(木) 08:19:53.08
【首都圏】1都3県の時短要請は25日に全面解除へ…酒提供も解禁、都「認証店」は時間制限なし
https://www.yomiuri.co.jp/national/20211020-OYT1T50199/
【埼玉】県、飲食店への制限を25日以降に全面解除へ…「1テーブル4人」も撤廃
https://www.yomiuri.co.jp/national/20211020-OYT1T50179/
【埼玉】飲食店への制限を解除へ 県立校の部活動も制限なし [新型コロナウイルス]
https://www.asahi.com/articles/ASPBN73JYPBNUTNB02K.html
【千葉】飲食店の営業制限を全面解除へ、25日から カラオケもOK [新型コロナウイルス]
https://www.asahi.com/articles/ASPBN65J5PBNUDCB01K.html
0081食いだおれさん
垢版 |
2021/10/22(金) 12:59:48.16
スレタイが埼玉県にピッタリだな
ただし最近は十万石饅頭のcmあまり見ないな
0082食いだおれさん
垢版 |
2021/10/22(金) 18:25:24.77
十万石まんじゅうの餡、色が濃くなったね
0083食いだおれさん
垢版 |
2021/10/23(土) 15:04:18.54
餡の色がどうだろうと十万石まんじゅうはうまい!うますぎる!

The wind talk to.
Delicious!
Too much delicious!
Saitama famous sweets 100,000 stone manju!
0086食いだおれさん
垢版 |
2021/10/27(水) 13:17:49.58
うなぎ処 古賀

うな重松

うなぎが1匹半乗ったうな重。捌き立てのうなぎを出す店なら、うなぎの乾燥を気にして、1匹単
位で出すことになろうから、1匹半と言うメニューがある自体、作り置きしていると言える。
良い仕事は、結果として美しく見えるもので、このうな重の蒲焼も美しい。
うなぎは臭みもクセもなく、品質が良い。水っぽさもないが、小骨は少々気になった。
自分の、大井川共水うなぎの印象は、白焼きだと身にクセがなさ過ぎて、ともすれば味がない
ようにも思える。
しかし、蒲焼にすると、坂東太郎にヒケを取らず、クセのなさがかえってタレの味を素直に引き
出し、元々持っていた脂の甘味を引き出す。
白焼きまで作り置きだろうが、身はしっとりしていて柔らかく、捌き立て同様。
大井川共水うなぎのクセのなさが、良質のキャンパスのように、タレの味を素直に伝える。
タレは薄目で、大井川共水うなぎの味を素直に伝え、甘辛さのバランスが取れ、甘ったるさは
ない。
大井川共水うなぎの脂が甘く、修行元の尾花より、美味いかも知れないくらいだ。
夢中で食べ、3/4食べるまで、山椒を使うのを忘れていた。山椒なしで、食べきれる味だ。
そして、山椒をかけても美味い。
0088食いだおれさん
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2021/11/08(月) 13:18:24.87
11月14日(日)は「埼玉県民の日」!
0089食いだおれさん
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2021/11/08(月) 13:19:53.36
ゼリーフライ
0091食いだおれさん
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2021/11/08(月) 21:22:45.00
ぎょうざの満洲とミスターギョウザ
どっちが美味しいの?
0092食いだおれさん
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2021/11/12(金) 11:11:44.44
>>88
【さいたま市】ラーメン日高屋のルーツ閉店へ…グループ1号店の「来来軒大宮南銀座店」 埼玉県民の日、46年の歴史に幕
https://nordot.app/831695119511289856
0093食いだおれさん
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2021/11/12(金) 19:49:23.64
>>91
満州
もちもちした皮が好きだわ餃子の

>>92
今さっき
ビールと餃子と大宮ラーメン食ってきたぜ
レシートに南銀店と書いてあるのが記念品かな
0094食いだおれさん
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2021/11/14(日) 17:35:05.01
今日は埼玉の日!
埼玉に生まれてよかったー!
0095sage
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2021/11/16(火) 19:13:03.76
高地屋のカキフライ美味しいですか?
食べたことのある方感想教えてください
0096食いだおれさん
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2021/11/16(火) 21:23:54.67
西区の「和の花」のカキフライは旨くてボリュームある
0097sage
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2021/11/17(水) 16:54:40.73
ベルクの埼玉150周年弁当498円に十万石まんじゅうがおまけで
ついていたらしいね
食べたかったよー
0098食いだおれさん
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2021/11/19(金) 22:23:26.35
あれは横に長〜い弁当箱で、普通の回転テーブル式の電子レンジでは暖められない(回転できない)から、パスしてたよ (´・ω・`)
0100食いだおれさん
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2021/11/21(日) 01:41:32.84
ビッ◯シェフの糞不細工店長バイトJDに色目使った返事して帰りにキモがられてたの糞笑うwwwwwwwwwwwwww

勘違い不細工あるあるだわなwwwwwwwwwwwwww
0101食いだおれさん
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2021/11/21(日) 18:02:05.29
埼玉150周年記念弁当食べたよ
十万石まんじゅうついてた
関東の全店舗で売ってるみたいだから
十万石まんじゅうを気軽に食べられていいな
12/4までみたい
0103食いだおれさん
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2021/11/23(火) 16:40:14.41
■埼玉県の美味しいとんかつ屋リスト2021■
上尾:キセキ食堂(本店)、かつ勇
朝霞:お肉屋さんが『君に、焼いて揚げる。』
岩槻:キセキ食堂(2号店)
大宮:豚珍館
籠原:とんふみ
笠幡:サイボク
春日部:かつ春、一幸
加須:なおかつ
川口:とんぼ、勝時、高地屋、とん喜亭
川越:かつ善、とん丸、ともえ
北浦和:とん吉
北本:彦家
鴻巣:とん兵衛
草加:三浦屋
高坂:ぼたん
所沢:つかさ
飯能:にしやま
東川口:豚珍館
東松山:ぼたん、芝、雅
本庄:かつ善
南栗橋:おおたけ
八潮:林や
若葉:あげてけや
蕨:大作
0105食いだおれさん
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2021/11/24(水) 07:57:29.09
>>103
川越の《かつ善》はラーメン屋になった
西口の《かつ膳》はまだある
0106食いだおれさん
垢版 |
2021/11/24(水) 14:22:09.67
■埼玉県の美味しいとんかつ屋リスト2021■
上尾:キセキ食堂(本店)、かつ勇
朝霞:お肉屋さんが『君に、焼いて揚げる。』
岩槻:キセキ食堂(2号店)
大宮:豚珍館
籠原:とんふみ
笠幡:サイボク
春日部:かつ春、一幸
加須:なおかつ
川口:とんぼ、勝時、高地屋、とん喜亭
川越:とん丸、ともえ
北本:彦家
鴻巣:とん兵衛
草加:三浦屋
高坂:ぼたん
所沢:つかさ
飯能:にしやま
東川口:豚珍館
東松山:ぼたん、芝、雅
本庄:かつ善
南栗橋:おおたけ
八潮:林や
若葉:あげてけや
蕨:大作
0109食いだおれさん
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2021/11/28(日) 15:14:55.39
【さいたま市】「日高屋ファン」に愛されて…グループ最古の店、46年の歴史に幕
https://www.yomiuri.co.jp/economy/20211127-OYT1T50223/
来来軒大宮南銀座店(11月14日閉店しました)
※今も「来来軒」の名称で大宮西口、浦和西口、北朝霞、赤羽の4店舗が営業している。
0110食いだおれさん
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2021/11/30(火) 09:44:45.71
今日の「ヒューマングルメンタリー オモウマい店」は

さいたま市「花いち」
イクラかけ放題のマグロ中落ち丼
https://etutorend.com/14621.html


埼玉に生まれてよかったー!
0111食いだおれさん
垢版 |
2021/12/08(水) 00:54:20.50
ならば「埼玉県 デカ盛り」で検索すれば幸せになれるのでは?
0112食いだおれさん
垢版 |
2021/12/08(水) 11:09:26.15
【埼玉県飯能市】ステーキ食べ放題「好評につき仕方なく再開」 コロナ禍のホテルが赤字覚悟で取り戻す「賑わい」
https://www.j-cast.com/2021/12/07426528.html?p=all
ホテル・ヘリテイジ飯能sta.
〉ステーキ食べ放題は、飯能市を一望できるホテルのレストラン「天空レストラン」で開催
0116食いだおれさん
垢版 |
2021/12/14(火) 19:35:00.00
今日の「ヒューマングルメンタリー オモウマい店」は
また埼玉県の中華料理店「味のイサム」。
0117食いだおれさん
垢版 |
2021/12/17(金) 17:49:05.67
大宮駅前
【さいたま市大宮区】「忘年会予約ゼロ」飲食店は? コロナ影響で客足伸び悩み
https://www.fnn.jp/articles/CX/286825
0120食いだおれさん
垢版 |
2021/12/20(月) 22:38:31.53
あまり美味そうに見えないな
やたらとぼかし過ぎで
見せたい料理全部にピント合わせないと
構図もイマイチだなー
0123食いだおれさん
垢版 |
2021/12/27(月) 14:22:09.96
【さいたま市桜区】西浦和の「スタミナ・ギョーザ雅(娘娘)」が2021年12月26日で閉店
https://urawacity.net/25075
0124食いだおれさん
垢版 |
2021/12/28(火) 16:51:19.12
【さいたま市】ハイデイ日高も大打撃、コロナ禍で赤字30億円 「目が覚めた」大宮で会長が講演、V字回復への戦略は
https://nordot.app/848376189519003648
0125食いだおれさん
垢版 |
2022/01/05(水) 18:56:01.98
【さいたま市南区】まじか…南浦和駅東口を出てすぐの「山田うどん」が1月20日で閉店へ
https://urawacity.net/25177
0126食いだおれさん
垢版 |
2022/01/10(月) 13:31:54.15
埼玉は何故何を食べても美味いんだろう?
食いしん坊の人が多いのかな?
0127食いだおれさん
垢版 |
2022/01/11(火) 13:32:53.78
北本・鴻巣の美味しいとんかつ「彦家」「とん兵衛」
https://www.y-iqs.com/
0128食いだおれさん
垢版 |
2022/01/12(水) 11:03:37.52
>>125追記
【さいたま市南区】山田うどん唯一の立ち食い店閉店へ 南浦和店30年以上の歴史に幕 客6人入れる小型店、480人来た日も
https://nordot.app/853801419819335680
〉駅乗降客や最寄りの浦和競馬場の来場者が主な利用客だという。
〉同店の場所に出店を希望する事業者が現れたこともあり、閉店を決めたという。
0131食いだおれさん
垢版 |
2022/01/20(木) 19:52:26.90
【飲食店】「営業しても厳しい」「来店は午後8時から」 時短要請で相次ぐ休業
https://www.asahi.com/articles/photo/AS20220120002068.html
日高屋は、埼玉県を除く重点措置地域では酒類提供を続けた上で時短営業とする。
0133食いだおれさん
垢版 |
2022/01/24(月) 12:42:28.00
埼玉人は豚のホルモン焼きが好き!
0134食いだおれさん
垢版 |
2022/01/24(月) 20:26:16.03
<新型コロナ>ラーメン「日高屋」、埼玉で酒類提供を休止 東京、神奈川、千葉の店舗では酒類提供も
https://nordot.app/858273334360686592
0135食いだおれさん
垢版 |
2022/01/25(火) 02:12:36.87
>>134
すかいらーくもだよね
パッケージ対応の結果飲める店が少なくなるって
なんだかなあ
0136食いだおれさん
垢版 |
2022/01/25(火) 13:24:05.22
下戸の俺にはどうでもいいっす
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