船場吉兆wwwwww
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一番笑えるのは残飯に何万も払って満足してた客w
でもさ、普通にどこの店でもやってんだろ?食べ残しの付け合せだとか
パセリ・・・は当たり前か、あと、居酒屋とかで出される突き出しね・・・
日本料理は何でもいけそう 魚も焼きなおしてOKなぐらいなんだから
中華も焼きそばとか何人前か合わせて再調理 スープもいけるな
もうのこすのやめよう!残す時は再生不可能になるぐらいめちゃくちゃにしよ
やっぱ粗末にしてる戒めだと思うよ。魚だって野菜だって命あるものなんだからさ。
俺らも悪い。吉兆の罪と俺らの罪は別物だけど。 いや、食いもん残すなって話。食えなくて死ぬ人もいるんだからさ。 >>82
>>80
同意!残すならタッパに入れて持って帰らないとね(夏は別) もったいない、って感覚は忘れちゃダメなんだよ。
食べる立場や注文する俺たちこそね。
船場吉兆は氷山の一角だよ。
● 先代よりの、吉兆の家訓 ●
●「客の食べ残しはもったいないから、再度、次の客に出せ!」 ●
● 本吉兆 神戸吉兆 船場吉兆 京都吉兆 東京吉兆 ●
湯木正徳前社長(74)の「もったいない」の根底にあるのは
ゼニゼニゼニゼニゼニ、ゼニ儲けだおう〜
コイツら守銭奴親子は長年に渡っての蓄財で
資産を相当隠しているのだろうねwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
早く脱税でマルサ入れろよ〜
80.82.83のバカ達へ
次元が違う話だよ。 バイ 次元大介 ナハ 80・82・83
接待でしようするのに、タッパで持ち帰り?
おまえら3人吉兆で修行して、人生出直しだな。
というか、高級な世界では手つかずで戻ってくる料理ってそんなに多いんですか? 接待してる方は、腹がすいてても、得意の顔見ながら食する訳で、
そんなに食えないよ。あくまで接待だからね。
質問です。下記の場合、罪になるのでしょうか?
問題
『吉兆に行って出された料理にあまり手を付けず、
たとえば、ステーキに青酸カリを塗ってそのまま帰る。
店が勝手にそのステーキを使い回し、それを食った
別の客が死んだ場合、青酸カリを塗った人、
客の残飯を出した店、いったいいくつ対いくつぐらいの
割合でどちらの罪が重いでしょう?』
>>93.>>94
連投乙
お前と同じレベルでなくてよかったさ
お前が低すぎ。熱くなってるなよ一人で ↑ 虚しいニート。
きちんと理由がかけない人。
逃げ人生。 >>97
10対0で客が悪い。
吉兆は道義的責任しかない。 は?ニート?自分の事言ってるし 笑
俺はムリとムダはしない主義
だから理解できない奴には説明はしない
ガキは寝ろ 訂正
安全な食物を提供する義務があるから、注意義務がなされなかったということで民事的に不法行為による損賠。
刑事上、業務上過失致死に問われる。
客は殺人罪。 もったいないと使い廻しは違うんじゃないでしょうか?
全店で偽装及び期限切れなど、悪質さを感じるのは、私だけ?
>>97
青酸カリだと殺意が認められるから客側の責任が大きくなるだろうな
残された料理を、料理人が食べることだってありうるわけだし
(賄いとかならともかく、残された理由を探るべく味を見ることも当然ある)
もちろん、本来お客に出されるはずもない料理を出して、お客が死ねば、
そのお店は当然営業できなくなるだろうし、責任も大きく問われるだろうさ
青酸カリはぶっとんでるけど、床に落ちてまた皿に戻したケースや、
たとえば何らかの薬品がついたまま、などの汚れた手で刺身なんかに触れていた場合、
とんでもない食中毒が起きる可能性はある
その場合は、残したお客の責任はゼロで、100%店の責任だろうね 追記
客が殺人罪。および民事上の損賠。
?対?のように刑事罰をくらべたり分けたりできません。
民事上損賠は客と店が一部連帯債務の関係になるでしょう。店の負担の方が小さいです。
この意味では件のように表現できるかもしれません。 「予約キャンセル(ry」って、今まで予約していた奴がいた事に笑えるww
予約して出されたものが使い回されてたって・・・ニュースに出るまで気づかんのかww
余程使いまわしの腕が洗練されてるのか、
それとも、死ぬほど客がヴァカなのかww 大阪人が自慢してきた通り、まさに「大阪の伝統文化の結晶」だったわけだなw そもそも湯木禎一が一代で築き上げた振興料亭だろ
江戸時代から続く老舗でも何でもないモンが
伝統文化も糞もあるかいな 使い回しなんてどこでもやってること!
ちゃんと調査すれば飲食店の9割はやってるだろう 連投乙ww
>ちゃんと調査すれば飲食店の9割はやってるだろう
吉兆らしいコメントサンクスww
「なんでうちとこばっかり狙い撃ちすんねや?」
ぐらいは考えてそうだなww >>126
大阪出身が「俺らも吉兆も被害者や、東京が悪い」と
意味不明な逆ギレしてたぞ ゴミ処理に要するエネルギーを食通を自負するお方の
消化器でもって幾分か抑えることができたわけで・・・
吉兆のもったいないは
×食べ物がもったいない
○お金がもったいない 名声を利用しながら、客を裏切る背信行為で金儲け!
こんな店を応援しようなんていう財界人は馬鹿としか言いようが無い。
吉兆は閉店するべき。
残りものでも美味しければいいと思うのだが、どうだろう
飯屋はどこでもやっているはずだよ、そんなこと。
食べものを粗末にするなと教わった世代だからだろうか
わざわざ美味しく食べれるものまで捨てるというのは抵抗がある。
すくなくとも、これは完成品と殆どそん色が無いと職人の厳しい目で
なっとくしたものを出しているのだから。 明治大正の頃、最初から余り物と謳って貧民にそれを安く売っていた「残飯屋」
当時の残飯屋はある意味で正直だし、同時に社会的弱者も救ってた
一方で、こちらは「客の手つかずの料理」つまりは「残飯」であることを申告せず、新品と同じ価格で売っていたんだよな
もしもの話だが「残飯屋」が高級料亭の皮をかぶって商売してたとしたならば非常に悪質じゃないか
>>139
あんたは飯屋のゴミ箱でも漁って、大好きな「残り物」たらふく食って氏になさい >>139
お前が納得して喰ってる分には誰も止めない。
ただ、世論がこれだけ騒ぐという事はお前が少数異端な感性の持ち主、悪く言えばへんじ(ry ↑ その通り。見た目は手つかずでも、カゼの人がクシャミでウイルス付唾液
がとんでも、あんた食えるのか?食えるならば、聖心病院行きなさい。
吉野家専門で吉兆で食べたこともない奴らが偉そうに語るスレはここですか?
辺見庸 著の「もの食う人々」の中にインドの残飯屋の話が載っていて
実際に辺見も食べてみたという。焼き飯などは、少々酸っぱくなっていたとあった。
インドでは、金持ち階級になると盛大な結婚式を上げたりして、そこでは
また大量の残飯も発生する。そういう残飯が安く仕入れられて、最下層の
人々の食事となるのだ。
↑ 食ったことがない者のために内容と感想をよろしく >>139
もったいないなら自分達店側がまかないで食べれば良いだけのことだと思います。
どんな「厳しい目」をもっていても細菌なんか見えるわけありませんし、そもそも本当に「厳しい目」の「職人」がいたら残り物を出すなんて自分のプライドが許さないと思うのですが…。
>>139
同じ原子記号の人口ダイヤを天然ダイヤの値段で買って!
まぁ、どこにも同じ文貼ってるけどな。
>>139
君の心と脳に問題があるので、精神病院に1日も早く行く事を勧める。
君の事と思うからこそ、善意だから言うこと聞きなさい。
もちろん、残して捨てることがもったいないという発想はわかる。
しかし、客に出しちゃいかんだろう?
従業員が食べたらどうなんだ、ん?
料理は、鮮度の高い食材を料理して、出来立てを食べるのが美味い。
客もそれを期待して高い金を払った。
完璧な裏切り行為。直ちに廃業してくれたまえ、似非商人。
それと、湯木佐知子、お前気持ち悪いぞ、テレビに出るな! 客から金を頂いているから、問題なんですよ。
わかるかなー?わからんかなー? ↑ 今時引っかかる奴なんかいないのになー
船場の婆さんと同じくらい痛い人
【外食】「事実に反する」と抗議文…船場吉兆、読売とNHKの報道に [08/03/28]
1 :きのこ記者φ ★:2008/03/29(土) 11:03:26 ID:???
高級料亭船場吉兆(大阪市)は27日、食品偽装表示問題をめぐり
「事実に反する報道があった」として、読売新聞大阪本社とNHK大阪放送局に抗議文を送付した。
抗議文によると、読売新聞は3月9日付朝刊で「4割程度も安い九州産牛肉を使用して節約した」
「農林水産省に提出した改善報告書に虚偽の疑いが出てきた」と報道。
NHKも同日のニュースで同様の報道をしたという。
船場吉兆は「節約した事実はなく、報告書に虚偽の疑いはない」と主張。
多大な損害を受けたとして、謝罪・訂正報道を求めている。
読売新聞大阪本社広報宣伝部は「抗議文が届いておらずコメントは控えるが、取材方法、記事の内容に
問題はないと考えます」、NHK大阪放送局広報部は「正式に受け取っておらずコメントできません」としている。
ソース
http://www.zakzak.co.jp/top/2008_03/t2008032814_all.html
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r"r ゝ、:;:ヽ
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i! ヽ | | | ,.:'" 、ヽ、 !,ノ ブサイク女将ババア見てるー?
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ヽ `'" ノ この際一店舗にして創作Japaneseダイニング(勿論再利用も「創作」のうち)
「Shikkarisenba 〜Imaya Kicho〜」
で行け 船場以外の吉兆も調査結果、船場女将記者会見後、昼夜共に客激減。
別経営の為、何も言えないらしい。
女将、頼むから廃業してくれ。 京都吉兆の5月のメニュー、養殖の鮎の稚魚だとさ。
旬の食材と言いながら養殖なんて、他の食材も普通ハウス栽培とかって疑っちゃうな。
鮎の稚魚なんて一ザルいくらって感じで
めちゃんこ安いんじゃないの?
メダカとか混ざってても判んないだろうし。 女将さん何故スレなんかしてるんですかー。
入れ歯が厨房にありましたよ。 山中って調理長薄ら笑いしていて、これからも残飯だしまっせって顔してたな。こんな腐れ料亭にまだ3組も行くとはどんな食通や?
余程残飯漁りたいんだろうねw ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています