★　排骨麺『パイコーメン} (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　★

**食いだおれさん** · NG

あの骨付きロース肉が乗っかったボリュームたっぷりの汁ソバです。
美味しいお店の情報やバリエーションについて語り合いましょう。

**食いだおれさん** · 2012/08/06(月) 18:36:41.54

やっぱりカレー粉で誤魔化していないホンマモンの排骨麺がうめえな。

**食いだおれさん** · 2012/08/06(月) 23:58:15.08

>>364
たとえば何処の店？

**食いだおれさん** · 2012/08/07(火) 23:30:10.83

>>365
神戸煉瓦亭とかオススメ

**食いだおれさん** · 2012/08/07(火) 23:42:46.80

やっぱりカレー味がおいしいね

**食いだおれさん** · 2012/08/07(火) 23:47:34.27

>>366
なんで潰れたステーキ屋を薦める？
どういう冗談なんだ？

**食いだおれさん** · 2012/08/07(火) 23:56:41.12

美味い排骨麺くらい自分で見つけろってことなんじゃないか？

**食いだおれさん** · 2012/08/08(水) 00:10:09.65

>>369
おまえ馬鹿だろ

**食いだおれさん** · 2012/08/08(水) 07:33:11.07

揚子江ラーメンのA定食
揚子江ラーメン＋排骨＋ご飯の組み合わせ最高

**食いだおれさん** · 2012/08/08(水) 07:57:08.35

>>370
そりゃおまえだろ？

**食いだおれさん** · 2012/08/08(水) 22:08:28.10

大阪ではカレー味が人気やけど。
東京は違うんか？

**食いだおれさん** · 2012/08/08(水) 22:20:48.68

東京ても横浜でもカレー味が大人気

**食いだおれさん** · 2012/08/08(水) 23:04:18.67

「東京ても」⇒日韓ハイブリッドか？

**食いだおれさん** · 2012/08/08(水) 23:06:58.01

向島ミンミンのパイコー麺もうまいけどパイコーって感じじゃないんだよな

**食いだおれさん** · 2012/08/08(水) 23:14:05.69

カレー味だからな。

**食いだおれさん** · 2012/08/08(水) 23:16:48.87

韓国ではカレー味が人気みたいだけどな。

**食いだおれさん** · 2012/08/08(水) 23:20:39.70

韓国(笑)のカレーは日本が起源ダニよ

**食いだおれさん** · 2012/08/09(木) 03:38:06.45

ハイブリ野郎もカレー味が大好きみたいだしな。

**食いだおれさん** · 2012/08/09(木) 23:53:00.87

半島系はカレー味が好きなんだろうな。

**食いだおれさん** · 2012/08/10(金) 00:27:09.71

マジレスするとカレー味は台湾起源

**食いだおれさん** · 2012/08/10(金) 19:42:15.17

そうなんだ、知らんかったよ。

**食いだおれさん** · 2012/08/11(土) 07:11:04.68

本格排骨麺と
台湾排骨麺の戦いだなｗ

**食いだおれさん** · 2012/08/16(木) 14:54:53.46

高級店では五香粉を使うよな。カレー粉ってｗ

**食いだおれさん** · 2012/08/17(金) 00:33:39.80

>>385
わかってないなあ

**食いだおれさん** · 2012/08/17(金) 11:54:36.30

横浜中華街の主流はカレー味

これマメな

**食いだおれさん** · 2012/08/17(金) 18:25:26.38

>これマメな
何？「マメ」って？

**食いだおれさん** · 2012/08/17(金) 20:53:48.47

>横浜中華街の主流はカレー味
>これマメな
ｹｹｹw

**食いだおれさん** · 2012/08/17(金) 21:03:25.32

>横浜中華街の主流はカレー味
>これマメな

**食いだおれさん** · 2012/08/18(土) 00:10:37.80

>>389は関西人

これマメな

**食いだおれさん** · 2012/08/18(土) 17:07:53.00

>横浜中華街の主流はカレー味
>これマメな

**食いだおれさん** · 2012/08/21(火) 07:48:47.93

やっぱカレー味うまいよな

**食いだおれさん** · 2012/08/23(木) 21:35:02.12

>>393
うん。庶民の味だよね。
下駄やサンダルで気軽に行ける店の味だよね。
店の格や味の追求度が上がると五香粉の排骨なんだろうけどね。

**食いだおれさん** · 2012/08/23(木) 23:43:29.76

>>329
うまいよね。猛烈に食いたくなってきた。

**食いだおれさん** · 2012/08/24(金) 18:35:23.03

>>395
カレー味？

**食いだおれさん** · 2012/08/26(日) 21:27:46.55

カレー味の排骨食って大満足・小躍りとは呆れるな

**食いだおれさん** · 2012/08/29(水) 18:49:30.92

子供の頃、近所の変なラーメン屋とかでカレー味の排骨ばかり食っちゃうと、
大人になっても味覚が治らない。
マクドナルドと同じだな。

**食いだおれさん** · 2012/08/31(金) 00:32:06.59

カレー味の排骨があるラーメン屋なら教えてほしいわ
ラーメン屋でカレー味に出くわしたことがない

中華料理店でしかカレー味の排骨に遭遇したことがない

**食いだおれさん** · 2012/08/31(金) 00:39:56.03

>>398
痛い子だなあ

**食いだおれさん** · 2012/08/31(金) 12:56:55.22

>>399
っつか、パイコー麺なんて中華料理店にしかなくね？

**食いだおれさん** · 2012/09/01(土) 00:22:17.46

>>401
パイコー麺のあるラーメン屋…亜寿加とか万世とか
非カレー味の糞まずいパイコー麺が食べられる

**食いだおれさん** · 2012/09/29(土) 06:57:31.70

見かけに寄らず　凄い食べ物。
ありがとうございます
ビックリしましたなかなかの味だ。
チョーうまい。ランクアップ！（はぁと
ここは「太陽のご馳走」だよな
何故か凄くおいしく感じた。そこそこだけど、
教えてくれ！どうですかといわれても困りますがね笑
そして、ここの食文化の素晴らしさを
全国の奴らに向けて存分に語ってくれや！！

**食いだおれさん** · 2012/10/01(月) 19:09:06.54

>>402
>非カレー味
普通は五香粉だな

**食いだおれさん** · 2012/10/01(月) 23:06:44.30

>>404
中華料理店ならな
亜寿加とか万世とかのラーメン屋はコショウと醤油だけ

**食いだおれさん** · 2012/10/02(火) 18:24:31.75

>>405
そりゃさすがに不味そうだね
カレー味の方がまだいい

**食いだおれさん** · 2012/10/03(水) 11:44:03.67

というよりカレー味こそがスタンダードだよね
五香粉も古典として認めるけど

**食いだおれさん** · 2012/10/03(水) 12:06:05.56

中華料理店-多数派：カレー風味
中華料理店-古典派：五香粉風味
ラーメン店：ただの唐揚げ

**食いだおれさん** · 2012/10/03(水) 22:27:23.60

何で、カレー味以外がこんなに嫌われているのか分かった気がする
胡椒と醤油だけの「ただのから揚げ」排骨じゃさすがに不味いよな

**食いだおれさん** · 2012/10/03(水) 22:31:37.40

>>407
まあ、五香粉の排骨も食ってみなせえな、
カレー味と比べてどちらが上とかは言わないから、
五香粉も結構旨いからさー

**407** · 2012/10/04(木) 22:25:02.85

>>410
だから古典として認めるって言ってんじゃん
鼎泰豊とか好きだよ

**食いだおれさん** · 2012/10/05(金) 00:48:39.45

中華料理店-少数派A：揚げ肉ではなく柔らかく煮込んだ肉
中華料理店-少数派B：ただのから揚げ

**食いだおれさん** · 2012/10/05(金) 18:43:49.37

>>412
Aは扣肉だろ？

**食いだおれさん** · 2012/10/05(金) 22:23:06.47

>>413
それだと角煮そば
扣肉みたいに柔らかく煮込んであるけど骨付きロース肉なんだな
扣肉は骨なし皮付きのアバラ肉を使う蒸し料理

**食いだおれさん** · 2012/10/06(土) 12:36:02.73

>>411
古典派、多数派ってのは変。
本格派、大衆派の間違いだろ？

**食いだおれさん** · 2012/10/06(土) 14:12:14.42

>>414
>扣肉みたいに柔らかく煮込んであるけど骨付きロース肉なんだな
何かインチキ臭い食い物だな。これは、何派になるの？…

**食いだおれさん** · 2012/10/06(土) 23:05:19.92

>>415
五香粉を使っているから本格派とは言えないし
カレー粉を使っているから大衆派とも言えない

**食いだおれさん** · 2012/10/06(土) 23:23:00.61

>>416
煮込んだ骨付き肉を乗せるのは紅焼排骨麺というちゃんとした中華料理
大陸では排骨本来の意味である骨付きあばら肉を使う場合が多い

揚げた骨付きロース肉を乗せるのは台湾スタイル
日本では台湾スタイルが主流

**食いだおれさん** · 2012/10/08(月) 22:01:41.67

排骨麺もいろいろあるなー

**食いだおれさん** · 2012/10/09(火) 18:41:58.23

カレー味しか知らない奴は可哀想だな。

**食いだおれさん** · 2012/10/09(火) 20:40:11.18

ﾊﾊﾊ、カレー乞食だなw

**食いだおれさん** · 2012/10/09(火) 22:49:27.57

カレー味すら食ったことがないカスが何を言っているんだか

**食いだおれさん** · 2012/10/09(火) 22:49:50.85

坂本九の御得意ランチだったとのこと。

**食いだおれさん** · 2012/10/10(水) 07:07:27.76

>>422
カレー味なんぞどこのゴミラーメン屋でも食えるだろ？

**食いだおれさん** · 2012/10/10(水) 10:37:32.57

ラーメン屋にカレー味は無いんだよ
ラーメン屋にあるのはただの唐揚げが乗ったラーメン

**食いだおれさん** · 2012/10/10(水) 10:44:07.37

そもそもパイコー麺のあるラーメン屋ってかなり珍しいだろ

**食いだおれさん** · 2012/10/10(水) 16:54:03.54

>>424
カレー味の排骨があるラーメン屋なら教えてほしいわ
ラーメン屋でカレー味に出くわしたことがない

**食いだおれさん** · 2012/10/10(水) 19:05:10.32

ラーメン屋でも店によっては排骨があるしカレー味もあるだろ？

**食いだおれさん** · 2012/10/10(水) 20:31:06.63

話が噛み合ってないなｗ

一般人はラーメン屋という語句を中華料理店の一形態と認識しているが、ラヲタはラーメン屋と中華料理店は全く別なジャンルと認識しているから、時に話が噛み合わなくなる

**食いだおれさん** · 2012/10/10(水) 21:53:06.18

そういう意味では、一般人としてのラーメン屋ですね。

**食いだおれさん** · 2012/10/11(木) 00:08:16.18

>>428
具体的に店名と所在する都市名をあげてくれ
あると断言するからにはそれくらいできるよな

**食いだおれさん** · 2012/10/11(木) 11:32:04.53

>>429
かみ合っていないのは貴方
今は一般人でもラーメン屋と中華料理店を区別している

**食いだおれさん** · 2012/10/11(木) 19:54:32.76

>>431
実際あるから挙げられるけど、ﾔｻ晒すようなレスをするわきゃねーだろ。
あんたが先に存在しない都市名を答えたら、まあ俺も考えない訳でもないよ。

**食いだおれさん** · 2012/10/11(木) 23:37:15.34

>>433
悪魔の証明要求かよ
存在することは証明可能だが
存在しないことは証明不可能なんだよ

**食いだおれさん** · 2012/10/11(木) 23:59:28.32

>>433
ひどい言い逃れだ
ﾔｻとか使う奴はじめて見た

**食いだおれさん** · 2012/10/12(金) 02:33:02.58

>>434
>>435
そういう店が無い都市名をきっちり書いてみろよ。
それが出来ないならば、他人に四の五のクソ能書きなんぞ垂れるな、って事だ。
出来ないならそれでもいいが、反省譚の一つも書き込んでみろや小僧。
書けないんだろうがな、小僧が。

**食いだおれさん** · 2012/10/12(金) 13:28:00.57

>>436
あなたがカレー味のパイコー麺を出すラーメン屋を一店あげればすむことでしょ
ダラダラと悪態つくより簡単でしょ

**食いだおれさん** · 2012/10/12(金) 18:11:12.64

大久保の料麺館にはカレー味と普通味の両方ある。

**食いだおれさん** · 2012/10/12(金) 20:13:06.64

>>437
簡単かどうかなんざオメーにゃ関係ねえよ

**食いだおれさん** · 2012/10/12(金) 21:28:50.95

料麺館は中華料理店

**食いだおれさん** · 2012/10/12(金) 22:04:10.92

>>440
なるほど、中華料理店だからこそ普通の本格派排骨麺と大衆向けのカレー味があるんだな。

**食いだおれさん** · 2012/10/12(金) 23:29:36.31

>>441
どっちも大衆向けだよ

**食いだおれさん** · 2012/10/13(土) 00:31:04.35

>>442
あやや、大衆向けの店でカレー味が見つかったな(笑)
結果ラーメン屋のカレー排骨と同じだよな。
ゆっくり寝れそうじゃん。良かったね(笑)♪

**食いだおれさん** · 2012/10/13(土) 01:00:19.88

>>443
ラーメン屋のカレー排骨というのはどこに存在するんだよ
教えてくれよ

**食いだおれさん** · 2012/10/13(土) 01:08:11.40

>>443
わかってないなあ
排骨麺という料理そのものが大衆的なんだよ
しかし、なぜか高級店のメニューに載っていることも多い
店の格は関係ない
オリガミとかの高級店もカレー味だし

**食いだおれさん** · 2012/10/13(土) 02:38:17.49

>>444
>>445
っっとにおめえらしつけえなあ(笑)
こっちは酒飲んで寝ようとしてたのに…
ラーメン屋のカレー排骨の店だがここだ。
神奈川県横浜市中区本町2二丁目井上ビル1F。
…のラーメン屋に行ってこい。店名は忘れたがｶﾞﾗﾊﾟｺﾞ携帯のGoogleマップではこれ以上出ないから、まあ行ってみろ。
大衆派のカレー味だけどここは美味いぞ。町人の味だけどな。
日曜は休業だったかもしれない。
ついでにタンメンも美味いから食ってこい。

**食いだおれさん** · 2012/10/14(日) 15:15:28.75

>>446
その場所には「ほっともっと」しか無いようだが

**食いだおれさん** · 2012/10/15(月) 12:25:28.41

はしごは普通のパーコー麺ってあったっけ？パーコー担々麺しか食ったことない

**食いだおれさん** · 2012/10/16(火) 12:28:52.44

はしごは閉店しましたけど

**食いだおれさん** · 2012/10/16(火) 13:17:01.64

パーコー担々麺
こんなメニューがある店は排骨も担々麺もクソな場合がほとんど

**食いだおれさん** · 2012/10/16(火) 18:16:49.49

>>447
10年くらい前に良く残業途中で行った店だから、ブッ潰れたのかも知れないっすが…
そこの大衆ラーメン屋がカレー排骨、そこから2～30分くらい歩いた中華街のﾁｬﾝｺﾛが経営していた店が五香粉排骨だったなあ。

**食いだおれさん** · 2012/10/16(火) 22:19:28.68

このスレの前の方で紹介されていた高田馬場の揚子江、神保町の源興號、渋谷のチャーリーハウスも閉店している

このスレも10年の歴史があるからなあ

**食いだおれさん** · 2012/10/17(水) 18:24:24.13

まあ、10年経っても未だに大衆カレー排骨しか食った経験の無い奴もいるしな。

**食いだおれさん** · 2012/10/17(水) 22:08:31.22

>>449
何店？たいがい残ってるみたいだけど

**食いだおれさん** · 2012/10/17(水) 22:27:51.79

>>454
俺が知っている閉店店舗は、タンザニア店だけだけど･･･

**食いだおれさん** · 2012/10/17(水) 22:49:09.90

まあ、10年経っても未だに「カレー排骨＝大衆」という経験の乏しい奴も奴もいるしな。

>>451に出ている揚子江と源興號も高級中華店だけどカレー味だった。

**食いだおれさん** · 2012/10/17(水) 23:24:54.19

>>454
閉店したのは銀座本店

**食いだおれさん** · 2012/10/19(金) 23:44:15.51

まあ、10年経っても未だにカレー排骨は大衆料理だけどな。

**食いだおれさん** · 2012/10/19(金) 23:53:15.93

カレー風味だろうが五香粉風味だろうが排骨麺は大衆料理だよ

**食いだおれさん** · 2012/10/21(日) 21:35:48.57

>>459
五香粉の話なんて誰かしてたっけ？

**食いだおれさん** · 2012/10/22(月) 00:37:38.36

このスレを"五香粉"で検索しろカス

**食いだおれさん** · 2012/10/22(月) 18:10:13.11

結構カレー排骨は大衆の味だよな
日本の人民食だ

**食いだおれさん** · 2012/10/22(月) 23:34:28.00

北朝鮮の人民のほとんどもカレー排骨しか知らないしね

**食いだおれさん** · 2012/10/23(火) 02:33:53.90

人民かよ
なんか気持ち悪い奴がわいたなあ