大福(だいふく)
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宮崎県で多くの人が慣れ親しんでいる味「お菓子の日高」。
宮崎市内に7店舗あるうちの「工場直売店」を訪問した。
創業から70年。幅広い年齢層に愛されている和洋菓子は、約150種類。
バラエティーに富んでいて、見ているだけでも心躍る。
一日に2000個、年間30万個売れる「なんじゃこら大福」
そんな「お菓子の日高」の代名詞と言えば、「なんじゃこら大福」だ。
お菓子の日高 浜田潤子さん:
昭和62年の「春の大福まつり」で、20種類の創作大福を販売しました。その時、人気ベスト3になったのが、栗とイチゴとクリームチーズだったんです。
「これを全部一緒に入れたら、おいしいかもね」という話になって、「なんじゃこら大福」が生まれたんです
===== 後略 =====
全文は下記URLで
https://www.fnn.jp/articles/-/281592?display=full くるみ大福クリームチーズのせ
めちゃめちゃ美味しかった〜 東京三大豆大福 「群林堂」(護国寺)、瑞穂(原宿)、松島屋(泉岳寺) くるみ大福クリームチーズのせ
めちゃめちゃ美味しかった〜 餅専門店の大福は朝一で買って最も遅くても3時のおやつ迄には食べないと固くなって美味しくない。勤め人にはハードルが高い。 line://ti/g2/Ky1tBd_PNsARC1zjnJgttnkGmjFVRhAHnKKYUQ くるみ大福クリームチーズのせ
めちゃめちゃ美味しかった〜 くるみ大福クリームチーズのせ
めちゃめちゃ美味しかった〜 今日は苺大福を持ってきました。
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私が大福の中で一番好きなのはいちご大福です・・・。 今日は苺大福を持ってきました。
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私が大福の中で一番好きなのはいちご大福です・・・。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています