鯨ってうまいよな　part2

**もぐもぐ名無しさん** · 2020/07/24(金) 22:41:55.47

前スレ
鯨ってうまいよな [無断転載禁止](c)2ch.net
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/food/1478878188/
　
「生」の刺身（未冷凍）初めて食ったけどめっちゃ美味いな
全然違うわ

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/01/14(金) 14:48:45.92

魚類じゃねーよ
哺乳類だよ。義務教育受けてないのか？

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/01/20(木) 02:52:22.14

おいしいコロが食べたいなぁ

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/01/22(土) 06:23:03.88

本鮪のトロが食べたいぜ

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/01/31(月) 19:55:43.66

あん肝とトロはうまいよなぁ

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/02/05(土) 04:14:17.18

須ノ子の大和煮美味いぜ

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/02/07(月) 14:47:33.95

馬刺し食ってる奴にクジラ食べるなとか言われたくない

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/02/07(月) 17:50:07.61

くじらはカツが一番好き

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/02/07(月) 18:50:49.40

>>272
馬肉で町をアピールしているところあるよ
鯨はないけどな

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/02/07(月) 21:55:31.14

>>272
君大切な事を忘れてるよ
鯨は人間の次に頭がいいと言うことを
ナガス鯨を絶滅寸前まで追いやったのは日本人だということを
食文化だの仏教で言えば業だので煙にまくであろうが当方には通じないぞ

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/02/08(火) 17:34:29.77

人間の次に頭良いのはボノボだってば

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/02/08(火) 19:06:43.59

頭がいい生き物を殺すことが野蛮という考え方のほうが野蛮だ
知能の高さで命の価値を決めるという差別的な考え方
生命に対する冒涜ともとれる
動物も植物も平等に感謝し食すことが最も平和的だろう

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/02/08(火) 23:39:40.06

無精卵を食べるのには罪悪感はない

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/02/11(金) 08:12:06.00

馬刺しは美味いが、クジラの刺身の方がもっと美味い

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/02/19(土) 21:25:46.67

>>277
絶滅しそうな生き物をちょーさと言ってどさくさに捕鯨をしておいて何をいってるの？

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/02/19(土) 23:47:04.44

鯨に知能があったら捕鯨船の舵を頭突きして南氷洋で漂流させてるわ。

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/02/20(日) 01:06:56.90

知能がなければ殺していいのか？
だったらボケた老人は皆殺しでいい？

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/02/23(水) 03:18:50.47

小学校の給食で出てた
硬くて甘辛い鯨のノルウェー風がまた食いてえ

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/02/24(木) 12:04:08.09

逆にクジラが絶滅したらなんか困ることあるの？
イワシとかサンマとか増えていいんじゃない？
害獣でしょクジラ

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/03/08(火) 05:23:59.91

https://www.mboso-etoko.jp/c_course/photo/c26/l_size/02.jpg

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/03/08(火) 18:15:40.32

クジラベコーンうまー

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/04/03(日) 10:08:23.33

カニ缶ｦｻﾚ柄任せｦ＼　ヘルスィー　　／.　　　　　鯨大和煮缶詰
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**もぐもぐ名無しさん** · 2022/04/22(金) 05:55:59.45

ニタリ鯨

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/04/28(木) 21:24:14.30

尾の身の刺身の美味さは異常

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/05/18(水) 07:46:36.53

クジラのベーコン

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/05/18(水) 09:30:07.44

鯨を食べて芸を磨けって浅草キッドにあったな。

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/10(金) 14:52:07.45

クジラと干し大根

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/10(金) 14:55:17.96

丹波篠山の栗

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/10(金) 14:55:52.42

丹波篠山の栗

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/13(月) 18:13:29.97

百尋

2022/06/28(火) 20:38:40.36

日本が「国際捕鯨委員会（ＩＷＣ）」を脱退し、商業捕鯨を再開してから７月１日で３年となる。漁業者側は新しい母船を建造したり、漁を共同化してコスト削減を図ったりするなど時代に合わせた対応を急ぐが、鯨肉の人気は回復しておらず、先行きは見通せない。

新母船「礎に」
新母船の性能を確かめるために作った２０分の１サイズの模型（東京都昭島市で）
　「業界の将来は新母船の建造にかかっている」。東京都昭島市の三井造船昭島研究所で、「共同船舶」の所英樹社長（６７）は気持ちを奮い立たせた。目の前には、２０分の１の大きさの新母船の模型が置かれていた。

　同社は沖合で漁をする唯一の会社だ。現在稼働している捕鯨母船は１隻。１９８７年に完成した「日新丸」で、調査捕鯨の時代から南極海などで操業を重ね、老朽化が進んでいた。

　新母船は来年６月に起工し、２０２４年３月に完成する。全長１１２・６メートル、８９７０総トンで、三陸沖でニタリクジラなどを追う。建造費は六十数億円を見込む。所社長は「完成すればこの先３０年は捕鯨を続けられる。捕鯨産業の復活の礎としたい」と強気だ。

６０年で９９％減
　ただ先行きは険しい。資源保護の観点から鯨の捕獲が制限されていることもあり、２０年度の鯨肉の消費量はピーク時（１９６２年度）と比べて９９％減の約２０００トン。昨年度、市場に供給された鯨肉の卸売価格の合計は２８億円だが、水産庁が捕鯨業界に支出した補助金は５１億円に上る。共同船舶の鯨肉１キロあたりの平均卸値は１１００円台で、補助金がなくても採算がとれる１２００円には届いていない。

　同庁幹部は「国の支援がなければ産業として維持できない」と指摘する。

　零細業者が操業する沿岸捕鯨はさらに厳しい。全国で許可を受けている５隻のうち４隻が加入している「日本小型捕鯨協会」（福岡市）は今年から共同操業を始めた。漁場は北海道や青森県沖で、捕獲したミンククジラなどの解体を共同で行っている。燃料代や人件費を３～４割削減できる見込みという。

　同協会の貝良文会長（６２）は「赤字から抜け出して自立するには業界内での協力が不可欠。ずっと続いてきた地域捕鯨を自分の代で終わらせたくない」と話す。

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/29(水) 07:59:58.08

今時の小学校は鯨の竜田揚げが給食に出るらしいね
評判は良いみたい

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/07/09(土) 16:40:36.34

40年前の給食だけど臭い印象しかねーわ

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/07/12(火) 04:21:01.92

21世紀日本から鯨食文化が消えつつある🐳

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/07/12(火) 05:29:33.14

鯨ベーコンも昔はめちゃ安かったんだってね。

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/07/12(火) 07:44:44.35

貴重なタンパク源です

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/08/03(水) 21:01:02.59

ほげー

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/08/04(木) 00:29:08.83

獲るなら喰え
喰うなら獲れ

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/08/11(木) 19:51:57.94

国際捕鯨何ちゃらから脱退しても安くならないし誰も食べない

もう捕鯨はやめよう。円安だしな

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/08/11(木) 20:32:56.59

くじらが1900年代後半並に安くなってくれれば喜んで買うんだけどな
昔は100ｇ50円くらいだったらしい

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/08/29(月) 21:31:43.53

なんで高いの？漁獲枠のせい？
https://www.jfa.maff.go.jp/j/whale/attach/pdf/index-9.pdf

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/08/30(火) 05:59:05.88

鯨の刺身、醤油はやっぱこれだ！
https://ainanchou.promo/archives/19128

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/20(火) 15:09:51.14

日本人があまり食ってくれなくなってしまったので🐳
NHKの「みみよりくらし解説」使って啓蒙するとは情けない

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/10/22(土) 16:47:08.50

クジラ肉の胡麻しゃぶ

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/10/22(土) 19:39:06.15

クジラ肉ならレアで茹でてポン酢の方が合いそう

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/10/24(月) 20:04:12.51

鯨肉の旨さは異常

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/10/24(月) 21:15:13.00

九州か中国名物の鯨の刺身はめっちゃ美味いらしいぞ

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/11/28(月) 17:00:25.09

歯クジラは不味い
ミンククジラは旨い

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/11/28(月) 17:33:52.47

ミンククジラってベーコンによくなってるやつ？

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/12/06(火) 23:24:05.02

子供のころクジラのベーコンは好物だったんだけどね
最近、スーパーで売ってるのを見かけたので懐かしくなって買ったんだけど
こんなに不味かったか？と思ったよ。なんでだろ、クジラの種類が違うのか
俺の味の好みが変わったせいなのか、どっちだ!?

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/12/06(火) 23:50:16.52

九州はクジラの名産があるみたいで
そこのクジラベーコンならきっと美味いぞ！

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/12/15(木) 00:49:26.11

外人から顰蹙かってまで食べるものではない
結局IWCから脱退しても安くもならなかったしな
需要がないから保管場所もないぞ
ずっと前から捕鯨は野蛮だと申し上げているのだけどな

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/12/15(木) 10:55:37.64

捕鯨が野蛮なら牛や豚を殺して食うのも野蛮だ

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/12/16(金) 09:47:27.08

菜食主義も野菜がかわいそうだよな

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/12/20(火) 20:52:06.51

菜食主義は偽善だろ

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/12/20(火) 21:31:49.77

菜食主義も弱肉強食と何ら変わらない

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/12/25(日) 21:28:11.88

他国の食文化を野蛮だと決めつけるのは野蛮だと言う思想は野蛮だよな
鯨の数は減っているのにかかわらず

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/12/25(日) 22:57:05.22

絶滅危惧種は保護すべきとは思うから品種の多い鯨食べればええよ
そういや鰻も完全養殖に成功したってね

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/12/25(日) 23:13:44.09

うなぎの完全養殖の成功はだいぶ昔からだけど
実用化の話を聞かない

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/12/26(月) 00:11:02.54

ごめん
鰻の人工生産の事だった
今月にニュースあったよ

人工ウナギ、初めての味は…「ふんわり」「臭みない」　完全養殖目指して研究8年、かば焼き試食会
https://news.yahoo.co.jp/articles/d140b9134c17c60ae8341abc129fbe3316dad367

漁獲量減少のウナギに“救世主”？　“人工生産”の研究開発進む　課題は…
https://news.yahoo.co.jp/articles/55593d701a1c57a253244b73470519a82f044bf9

今後の生産目標は年間10万匹で
人工生産のシラスウナギが安定供給されればウナギが安く食べられる日が来るかもとの事

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/12/26(月) 07:08:36.30

鯨の話をしているのになぜ鰻なのですか？
やり直してくださいね

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/12/27(火) 10:37:04.22

鯨も養殖すればいいってことだろうか

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/12/27(火) 11:15:22.50

鯨の養殖はデカ過ぎて保管がなあ

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/12/27(火) 22:01:58.40

全てを囲う必要は無いよね

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/12/28(水) 19:52:03.83

鯨はいけすでは飼えないと言いましたよね？
痴呆症ですか？

**もぐもぐ名無しさん** · 2023/01/03(火) 21:52:38.44

明けましておめでとうございます
おせちに鯨はないじゃないですか
鯨は日本の食文化じゃなかったのですか？
元を担ぐおせちにはふさわしくなかったんでしょうな

**もぐもぐ名無しさん** · 2023/01/03(火) 23:05:21.67

4万円のおせちにポテトフライが入ってるのに笑ったわ

**もぐもぐ名無しさん** · 2023/01/03(火) 23:53:38.65

>>331
江戸時代は鯨は今で言う所のB級グルメとかジャンクフード扱いだったのかな

**もぐもぐ名無しさん** · 2023/01/04(水) 11:37:43.01

クジラは未利用食料資源、SDGｓのために積極利用が望ましい
西洋人は昆虫や代替肉を食べろ
俺はクジラを食べる

**もぐもぐ名無しさん** · 2023/01/04(水) 12:00:50.61

>>334
西洋人は昆虫や代替肉をってのは言い過ぎだけど
日本は鯨を日常的な食材にしますってのを政府が
はっきりと宣言してほしいと思う。だけど無理だろうね。
アメリカは日本に牛肉や家畜の飼料を売りたいんだから
すごい圧力をかけてくるだろうな。

**もぐもぐ名無しさん** · 2023/01/04(水) 12:01:39.93

>>333
珍味かな？

**もぐもぐ名無しさん** · 2023/01/04(水) 23:16:54.91

腑抜けた政治家がアメリカに対してそのような事言えるわけないじゃないですか
代替(だいたい)に鯨肉って戦時中ですか？（笑）

**もぐもぐ名無しさん** · 2023/01/05(木) 01:02:38.07

馬肉も英語圏では引かれるけど美味いよな

**もぐもぐ名無しさん** · 2023/01/05(木) 09:04:27.02

>>337
江戸時代から鯨を食べてたのだが

**もぐもぐ名無しさん** · 2023/01/05(木) 09:14:56.24

捕鯨を励行してクジラをもっと減らした方がいい
クジラに捕食されていた魚が増え、食糧増産につながる

**もぐもぐ名無しさん** · 2023/01/06(金) 15:11:51.95

その理屈はおかしいのではないですか？
人間様が捕鯨をする前に鯨が魚を食べ尽くしているのではないですか？

**もぐもぐ名無しさん** · 2023/01/06(金) 19:08:15.89

新鮮な鯨の赤身を熱々のご飯に乗せて食べると旨すぎることを知らない素人が多すぎる件

**もぐもぐ名無しさん** · 2023/01/07(土) 00:33:07.50

刺身をあつあつご飯に乗せたら美味しくないじゃないですか
ビンチョーでもいいよね

**もぐもぐ名無しさん** · 2023/01/07(土) 01:51:09.76

俺クラスの通になると週一レベルで鯨肉を食する

**もぐもぐ名無しさん** · 2023/01/07(土) 04:24:15.40

何が通なんですか？
固くてゴリゴリなのを食べて気取らないでくださいね
ちなみに、当方はクロマグロと比内地鶏をよく食べる食通だけどな

**もぐもぐ名無しさん** · 2023/01/07(土) 04:55:33.25

クジラ美味い

**もぐもぐ名無しさん** · 2023/01/11(水) 08:49:25.22

吉池で買った鯨肉の刺身が旨すぎた
コイツは春から縁起がいいわい

**もぐもぐ名無しさん** · 2023/01/12(木) 13:28:53.34

寺泊から買ったニシンがうま過ぎた
縁起がいいよな
ちな寺泊はN県な

**もぐもぐ名無しさん** · 2023/01/14(土) 13:13:57.30

淀川の鯨は亡くなったみたいだぞ
大変気の毒な事だよな
マスゴミもそんなヤマガミなんてフォーカス当てないで鯨に当てるべきだよなぁ

**もぐもぐ名無しさん** · 2023/01/23(月) 22:37:29.93

イワシクジラとニタリクジラだとどちらが美味いか？

**もぐもぐ名無しさん** · 2023/01/24(火) 01:37:30.44

ツチクジラ、ミンククジラの刺身を南房総で食べたことがある

**もぐもぐ名無しさん** · 2023/02/01(水) 23:23:59.66

淀さんが亡くなって初7日が過ぎましたね
のんきに鯨を食べてる場合ではないよな

**もぐもぐ名無しさん** · 2023/02/03(金) 07:36:12.68

クジラを食べると、アタマが良くなる

**もぐもぐ名無しさん** · 2023/02/03(金) 11:04:31.51

俺たち人間くう
人間を食べても人間の力は得られない
もう分かったな？

**もぐもぐ名無しさん** · 2023/02/03(金) 17:43:08.26

なんですか？
この国のソーリ大臣は？
車椅子選手に国民栄誉賞？
そんな目先な事しか考えてないのですか？

**もぐもぐ名無しさん** · 2023/02/03(金) 18:43:10.49

昆虫食反対、日本人なら鯨を食べよう

**もぐもぐ名無しさん** · 2023/02/03(金) 20:01:35.73

>>356
激しく同意

**もぐもぐ名無しさん** · 2023/02/03(金) 20:04:28.09

鯨もっと安くなればなあ
せめて100g98円くらいだったら買いたい

昆虫食も粉末にして抵抗無く食べられる未来が来るだろうし安くて身体に良いなら歓迎するよ

**もぐもぐ名無しさん** · 2023/02/03(金) 21:59:04.21

フェイクミートとか昆虫とか得体の知れないものを食べるなら、なぜクジラを食べないのか不思議だわ
安心安全な天然物で、未利用タンパク質資源の有効利用、SDGｓの理念にかなう理想的な食品だけどね

**もぐもぐ名無しさん** · 2023/02/05(日) 17:12:41.07

外人の前でそんな事が言えるのですか？
そんな、化石みたいな事を

**もぐもぐ名無しさん** · 2023/02/05(日) 17:14:14.18

あと、それは歓迎じゃなくて迎合ですからね
間違わないでくださいね

**もぐもぐ名無しさん** · 2023/02/05(日) 20:29:09.84

外人に言った事あるけど
逆に犬や猫を食う他国の食文化を悪く言うのも間違ってる気がする
同じ命なんだから

**もぐもぐ名無しさん** · 2023/02/05(日) 22:48:33.32

日本人ならクジラを食べよう
鯨肉の美味さを世界に教えよう

**もぐもぐ名無しさん** · 2023/02/05(日) 22:54:32.43

聖書やコーランにクジラを食べるなと書いていますか？書いていませんね
だったら外人もどんどんクジラを食べて持続可能な環境保護を応援しよう

**もぐもぐ名無しさん** · 2023/02/06(月) 10:16:24.97

>>364
イスラム教ではウロコのない魚を食べることは禁じられていますが、
鯨肉はハラール認証を受けているのでムスリムでも食べることができます。

**もぐもぐ名無しさん** · 2023/02/06(月) 11:59:22.01

上のほうで書いたかもしれんが聖書だと「神は獣と家畜を造った」となっている
食べていいのは家畜だけ、鯨は獣なので食べてはいけないというのがキリスト教の理屈

おまえら遊びで野山で狩りするだろって反論は彼らには通用しないんだよ、残念ながら

**もぐもぐ名無しさん** · 2023/02/06(月) 12:22:50.44

ジビエとか言って野生動物も食べる矛盾も気にしないキリスト教徒