X



トップページ食べ物
266コメント40KB
カルビ
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0014もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/10/22(火) 06:54:49.71
カルビ
0015もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/10/26(土) 15:19:54.62
カルビとホルモンとキムチ
0016もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/10/26(土) 17:04:15.35
無職レス保守マンを発見🤣🤣🤣  
0017もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/11/07(木) 14:19:44.76
カルビ
0018もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/11/17(日) 17:35:48.97
カルビ丼たべました
0020もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/11/17(日) 22:12:45.52
ホモビデオ
0021もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/11/20(水) 00:03:03.66
ホモビだいすきです
0023もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/11/22(金) 11:13:07.05
カルビ
0024もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/11/22(金) 11:13:41.22
カルビとホルモンとキムチ
0025もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/11/22(金) 11:13:59.07
高級牛骨付きカルビ
0026もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/11/22(金) 11:14:21.47
ホモビデオ
0027もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/11/22(金) 11:14:51.64
カルビーポテトチップス
0028もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/11/22(金) 11:15:09.41
ホモビだいすきです
0029もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/11/22(金) 11:15:42.72
カルビだいすきです
0031もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/11/24(日) 23:02:03.54
ホモビだいすきです
0032もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/12/30(月) 18:33:49.52
カルビ一丁
0033もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/01/14(火) 00:56:25.74
骨付きカルビ
0034もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/01/21(火) 11:48:32.06
骨付きカルビ
0035もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/02/14(金) 22:38:45.12
カルビと上ミノ
0036もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/02/19(水) 11:30:31.97
カルビと上ミノ
0039もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/03/07(土) 08:14:30.96
日本ハムの牛カルビ焼肉ピザ
0040もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/03/15(日) 18:33:00.15
牛カルビらーめん
0041もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/04/11(土) 01:43:55.98
日本ハムの牛カルビ焼肉ピザ
0042もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/04/11(土) 01:44:05.63
カルビ
0043もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/04/11(土) 01:44:31.40
牛カルビらーめん
0047もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/04/11(土) 01:47:40.16
カルビ一丁
0048もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/04/11(土) 01:48:17.38
カルビーポテトチップス
0049もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/04/25(土) 15:29:29.06
カルビ丼
0050もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/05/05(火) 05:16:58.84
骨付きカルビ
0051もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/05/14(木) 04:49:22.07
ロースとカルビとホルモン
0052もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/05/23(土) 06:07:13.71
カルビ定食1000円
0053もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/05/27(水) 17:58:34.44
特上カルビ丼
0055もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/06/02(火) 17:54:23.83
特上カルビ丼
0056もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/06/10(水) 05:33:10.72
カルビサンド
0057もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/06/17(水) 01:37:02.24
十勝風豚カルビ
0058もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/06/17(水) 02:47:21.51
ずずーーっ!!
ずずずーーーっ!!!
ずずーーーーっ!!
ずずずずーーーーっ!!!!!!

麺類のすすりは下品で汚らしい
こんな卑しい食べ方が許されるのは世界広しと言えども日本ただ一国だけ
欧米人はもちろん、アジア人も含む全世界の人たちから嘲笑されている

・麺類のすすらない食べ方

先に口に入れた麺の中間を、折りたたむように口に運ぶ
これを数回繰り返す
0062もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/06/20(土) 00:42:48.67
【カルビ】「韓国のものが盗まれた」韓国で日本のマクドナルド広告に苦情殺到 ネット「NO JAPANを貫けよ」「韓国何が悔
しいんだ?w [Felis silvestris catus★]
http://fate.5ch.net/test/read.cgi/seijinewsplus/1592520175/
0064もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/07/03(金) 01:32:39.53
マクドの代表だろ
0065もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/07/07(火) 18:26:45.36
七夕カルビ
0066もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/07/10(金) 23:28:18.83
七夕カルビ
0067もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/07/10(金) 23:32:29.19
無職コピペ連投マンのスレを発見🤣🤣🤣
0068もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/07/19(日) 20:10:38.09
家で食べる
0072もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/08/03(月) 18:07:00.01
カルビ牛丼
0073もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/08/06(木) 07:51:29.45
小僧寿しの手巻きカルビ
0074もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/08/12(水) 01:19:51.65
深夜に牛カルビ定食
0075もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/08/15(土) 20:25:38.87
『チコちゃんに叱られる!!』(NHK)で扱われたテーマのひとつ「カルビってなに」が話題となっている。

肉の種類といえば、牛や豚といった動物からももやロースのような部位で表すのが基本だが、カルビとは一体なにか知っているだろうか。チコちゃんが意外な秘密に迫った。


■「どこでもいい」
気になるチコちゃんの回答は「結局どこでもいい肉」という。他の肉とは少し意味合いが違うようだ。

牛肉は国が定めた基準によると11種類に分かれている。サーロインは腰周りのお肉、ヒレはサーロインとらんぷの下、リブロースは肋骨付近といった具合に分かれている。しかし、カルビはこの11部位の中に含まれていない。カルビとはじつは、メニューの名前だという。

■語源は韓国
元々、韓国の「カルビクイ」が語源であると考えられているようだ。韓国語でカルビはあばら骨、クイは焼くという意味で、日本で広まる際に省略され、カルビとなった。

日本でもはじめは骨付き肉として売られていたが、食べらづらいということで骨が外された。しかし、あばらは骨の部分が大きく、切り離しが困難であることを理由にカルビの解釈はさらに変わったようだ。

カルビは脂身の多い部分という認識が広まっていたため、ばら肉じゃないがサーロインやリブロースといった部位がカルビとして提供された。このことからカルビは脂身があればどの部位でもいいという形で拡がった。
0076もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/08/15(土) 20:26:35.19
■昔はカルビとロースしかなかった?
10年以上前の焼き肉店では、メニューに赤身の多いロースと脂身の多いカルビという2種でしか区分けがなかったという。しかし、脂身のないもも肉をロースとして提供していたところ、客がももであると指摘。

このクレームを問題視した消費者庁が部位ごとに区分けして提供するように定めた。しかし、カルビはメニュー名であり、部位ではないということで、脂身がなくともどの部位を使ってもいいとしたようだ。


■驚愕の声
カルビは脂身の多い部位として認識している人も多く、他のお肉は部位で呼ばれている。しかし、カルビはどこでもいいというチコちゃんの解説に「え、どこでもいいの!?」「そんな曖昧だったんだ…」と驚きの声が多くみられた。

また、「骨付きカルビってあるけど変な
0077もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/08/16(日) 08:27:40.56
にんにくの芽練り込み味付けカルビ
0078もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/08/19(水) 23:15:16.96
にんにくの芽練り込み味付けカルビ
0081もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/09/09(水) 12:39:20.65
カルビ丼
0084もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/09/12(土) 14:16:55.72
カルビ丼
0085もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/10/02(金) 19:33:03.82
【ワンカルビ】ダイリキグループ【炙屋】
0086もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/10/07(水) 15:54:16.41
カルビ弁当
0088もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/10/27(火) 19:09:26.47
やっすいカルビ
0090もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/11/11(水) 20:32:40.22
カルビ
0092もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/11/25(水) 21:42:25.03
カルビ
0096もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/01/02(土) 09:24:03.41
昼 頂くのは、 カルビビビンバです
0097もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/01/14(木) 14:11:38.21
骨付きカルビの3姉妹
0098もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/01/15(金) 16:23:05.98
くら寿司の牛カルビプルコギ風
0099もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/01/29(金) 21:01:57.50
カルビを茹でてみる
0101もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/02/07(日) 04:08:50.69
なかおちカルビ
0103もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/02/27(土) 17:27:01.26
カルビ重
0104もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/03/20(土) 12:12:40.60
カルビ重
0105もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/03/30(火) 19:16:13.77
カルビのサンドイッチ
0107もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/04/11(日) 13:17:59.62
カルビとは
カルビは、韓国語でアバラを意味する言葉です。
日本で意味するところのカルビはこのカルビ肉、つまりはアバラ周辺のお肉、バラ肉のことを言います。
超ざっくり分かりやすく言えば、牛さんのお腹のお肉ということになります。

日本ではほとんどの場合、牛のバラ肉のことを指しますが、韓国では豚肉や鶏肉においてもカルビという言葉を使います。
カルビは更にいくつかの部位に分けることができます。

カルビの部位にはどのようなものがある?
カルビ、つまりバラ肉と言っても、その範囲は広く、種類も様々です。
牛の正式な部位分けである「牛部分肉取引規格」では、「かたばら」と「ともばら」の2種類までしか分けられていません。
焼肉屋で見かける、様々な名称の中にはこのバラの中にある部位が多く存在しますが、その分け方や名称は多種多様で、私たち一般の人にとっては非常に煩雑なものとなっています。
ここでは、カルビについての基本の「き」をお伝えします。

まず、バラは「肩バラ」と「トモバラ」に分けられます。
「肩バラ」とは名前の通り、肩に近い部分、前方のバラ肉となります。
「前バラ」と呼ばれることもあります。
「トモバラ」は肩バラに属さないそれ以外のバラ肉のことを言います。
0108もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/04/13(火) 14:32:58.35
カルビのサンドイッチ
0109もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/04/20(火) 20:13:14.64
カルビ丼
0110もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/04/24(土) 04:37:16.26
すき家の牛カルビ定食
0111もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/04/26(月) 10:25:05.44
カルビのサンドイッチ
0112もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/05/09(日) 19:56:39.57
カルビ
0113もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/05/10(月) 13:25:43.39
チーズカルビ丼
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

ニューススポーツなんでも実況