サイゼリヤについて語ろう part86
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>>1
乙
ワインスレは今42スレ目だぞ
辛味チキンはおあずけだ んー、なんていうかワインもなしにサイゼ食うとかどうの ビッグなお世話だろそりゃ。もしかしたら店で酔っぱらいになられるより好印象かもよ飲まない人の方が。 徒歩圏内にサイゼないんだよなあ
俺だって出来ればワイン飲みたいよ 今サイゼ行ってきた
フレンチトースト売り切れだった…無念すぎる
新メニューだしパンナコッタ食べた。まぁ250円だし普通にパンナコッタだった… 車社会だからサイゼリヤでワインとか飲んだことないわ ラムステーキ食べたけど脂身適度で筋も無く柔らかくて当たりだった ラムランプ前回は900円だったから100円値上げか ほうれん草のソテーはファンが多いから、止むに止まれぬ事情があったのかな ガーデンサラダ、野菜と白いんげん豆の煮込み、アスパラ、ラムランプ、フレンチトーストと
赤ワイン500mlでぎりぎり3000円いかなかったけど、サイゼにしては結構高くついた。
ラムランプと白いんげん豆の煮込みはうまかったけど、フレンチトーストはいまいちだな。 おっさん二人でドンラファエロ2本グビグビいきました
エスカルゴにプチフォッカとムール貝とマルゲリータとアロスチィーニがつまみ
最後はパスタで締めました
美味しかったけどめちゃくちゃ酔った(笑)
久しぶりにサイゼリア行ったけどイタリアワインの銘柄増えてない？
こんなにあったかな・・・？とメニュー見た時ちと驚きました ディアボラ風チキンが1枚に戻ってたけど前は小さめ2枚だったよね？ ポーク焼肉が食べたいよポーク焼肉……ハンバーグと一緒に……
ついでに真イカのパプリカソースと白菜のピクルスも サイゼリアでもニコニコ美味しいねって食べてくれて、たまに磯丸水産で酒を奢ったら
1人1800円かかって「今日は少し高くなっちゃったね」ってションボリしてくれる
そんな子に少しでも美味しいモノを食べさせたいよ(´；ω；`) ラムじゃなくて牛の厚切りランプステーキも復活してくれ
昔あったやつ
1000円かそれ以上でもいいから ちょっと奮発して
3500円のコース料理くってきます ピザの具の少なさもすっかり慣れたけど、１０年前はもっと多かったよね 俺はあれくらいシンプルでいいな。ワインのつまみにごてごて乗ったもん出されても
じゃまくせー。 >>16
今年初めて食った時は2枚だった気がしたんだけどな
1枚の方がボリュームあっていいよね 辛みチキンの簡単な食べ方を見つけて目から鱗。自宅の冷凍辛みチキンがすぐになくなりそう。 まるごと噛み砕く食べ方か。手も汚れなくて良いよね。 >>28
骨髄の味もたんのう出来るしカルシウムも取れるしいいよね。
なわけねーだろw もう冷凍辛味チキンは常備菜になってるわ
ちょっと前のベジドレも販売してくんねーかな
というかガーデンサラダ戻して欲しい >>29
ふざけてすみません、素直に聞きます。簡単な食べ方ってどーやるんでしょかorz その人じゃないけど
箸で持って両端をかみ切って食べ
細い方の骨を噛みながら吸い出して取り出し
残りを悠々食べる 知ってるだろうけど、手の油汚れはドライペーパーで拭いた方がよく取れるぞ
ウェットは最後の仕上げ 前スレで言ってたフリウリ風フリコ
今日店に来たら普通にメニューにあった。
なんだったの、一体？ その代わりラムランプステーキがなくなっている！
まじか？！
気を付けろよラムスキー達よ！ オリーブとアンチョビのピザ食べた
チーズが美味しかった(´・ω・｀) 今サイゼ。
フレンチトーストに生ハムでドンラファエロ。
最高です。 ランチのスパイシートマトハンバーグ始まってた！
これ好きだから嬉しい！ 今日行ったらいんげん売り切れだった
体に良い野菜たっぷりスープ系がなくなったからダイエットに使いにくくなった >>43
そうそう。
ラムステーキにワイン合わせたかったな、、、
牛角は接種証明掲示すれば大丈夫らしいのに 2022/03/14
ランチメニューを更新しました。
https://www.saizeriya.co.jp/menu/lunch.html
A版
桜えびのアーリオ・オーリオ
B版
タラコソースシシリー風
あとはAB同じ エスカルゴとムール貝で
ドンラファエロをぐびっと行きたい
酔っ払うけど 蔓延防止の地域では張り紙に「通常絵営業時間 （深夜）２時００分」とか書いたまま。
というかゴチャゴチャ書いてるが、要するに「時短営業でも黒字化というか、むしろそのほうが黒字になることが分かった」って理由でしょ。都会含めてスーパーや郵便局や鉄道、その他、あらゆる店の閉店時間が早くなったのと同じ。
↓
サイゼリヤ社長が｢深夜営業廃止｣を決断した裏側
コロナが｢何を守り､変えるか｣の判断を促した
中尾 謙介 : 東洋経済 記者
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2021/12/08 5:30
https://toyokeizai.net/articles/-/474107?utm_source=Twitter&;utm
22時以降の深夜営業は原則廃止する方針を決めたサイゼリヤ。堀埜社長は「コロナがなければなかなか踏ん切りがつかなかった」と語る（撮影：風間仁一郎）
2021年も、外食業界にとっては「コロナ一色」といえる1年だった。再三にわたり緊急事態宣言が発令されたことで、客離れは長期化した。
ファミリーレストラン大手のサイゼリヤも、被った影響は小さくない。大幅な減収により、2020年8月期以降は2期連続の営業赤字に陥った。一方でコロナ収束後も22時以降の深夜営業の取りやめを継続するなど、新たな経営方針を打ち出している。
我慢を強いられる情勢が続く中、どのような戦略を打ってコロナ後の反転攻勢を描くのか。堀埜一成社長に聞いた。
深夜営業がなくても利益は出せる
――コロナ収束後も、原則として22時以降の深夜営業をやめる方針を掲げました。
コロナ禍でいったん身についた消費者の生活様式・習慣はなかなか戻らないと判断した。加えて、（時短要請を受けて）営業時間を短くしたことで、社員をほぼ全時間帯に配置できるようになった。顧客満足度向上という観点からもメリットが大きい。
深夜営業の継続は、経費と無駄が発生しすぎる。労務費の観点でいえば、深夜の割増手当がかさむし、公共交通機関を使って帰れない従業員向けの駐車場代や寮費も必要だ。シミュレーションを組んでみたら、深夜営業をやらなくても利益が出ることがわかった。
デジタル特集「トップが語る大予測2022年」では各界を代表する経営者のインタビューを配信しています。
深夜帯の営業を誰が担っていたかというと、多くは外国人労働者だ。コロナの長期化もあり、彼らの戻りにはなかなか期待できない。これからとくに深夜帯の労働市場はコロナ前よりレッドオーシャンになり、募集にさらなるコストや労力がかさむだろう。
――実際、外食各社はここ最近口をそろえて「人手不足の再燃」を課題に挙げるようになりました。
そこで、（人の確保が）厳しい深夜を捨ててみようという判断になった。
>>インタビューの続きはこちら
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飲食店への「酒販売・営業停止」圧力は内閣官房の発案だった https://krsw.5ch.net/test/read.cgi/covid19/1626364710/l50
緊急事態宣言によって飲食店とかに補償金が出るのが理解できない https://krsw.5ch.net/test/read.cgi/covid19/1610113717/35
「まん」はなぜ平仮名？まん延防止って意味あるの？２回目以降の緊急事態宣言もそうだが。学校全部休みとかしろ。 https://krsw.5ch.net/test/read.cgi/covid19/1646224523/8 >>31
フォークとナイフ使うのが手も汚れず一番簡単で楽 >>51
君！フォークとナイフの使い方間違ってるよ！ 昔のイタリアではパスタを手づかみして空中高く持ち上げ、下からすすって食べていた チキンのサラダ食べてみたら、恐ろしほど鶏肉(ささみ)が少なくなっていた
以前の半分もない
その代わり、グランモラビアがたっぷり
ラムのラグーソース、なんでまた復活させたのかね
見た目も悪く、他のスパより高いのにおいしくない
リピータがいるのかね
どんどんメニューが減っていく
次の削減の対処はミラノ風ドリアあたりかね 【札幌など】21日以降も独自に飲食店の人数制限 一方「どうみん割」は再開へ まん延防止措置解除後の北海道
https://www.htb.co.jp/news/archives_15246.html
関東、愛知、岐阜、京阪神なども飲食店の人数制限継続 パンチェッタのペペロンチーノとキャベツのペペロンチーノ(´・ω・｀) サルシッチャはそのまま食べて口直しにレフォールをつまむのが好き。
サルシッチャとフレンチトーストはなかなか合うね。 1週間ぶりにここで酒(ドンラファエロ)飲んだら帰宅後ふにゃふにゃで動けん。
俺を襲うなら今だぞ 財布のカネよりこっちが欲しいだろう？(パンツ脱ぎつつ 切り落とすぞ
ねじり切っちゃうわよ
すりつぶすわよ PDFのメニュー見てて明日食べるの何にするか考えてます まずはドンラファエロでエスカルゴとムール貝をいただきます！ エスカルゴとムール貝をイタリアンワインでグビッとします！ サイゼリヤメニュー制覇に向けて
ほぼおやつはサイゼリヤだったが
お酒が飲めないので全メニュー制覇は断念した
そういえばお酒もあったんだよね ガラガラの時間帯で、事実ガラガラの店内でもボッチ客は２人掛け席に案内するのは
マニュアル指示なんかね。
俺はワインやらいろいろ頼むから狭いと感じるけどあの席のちんまりした誰にも邪魔されない雰囲気好きだから全然良いし
素直にそこに座るけど、昨日あとから来たボッチおっさんが案内スタッフに「ヤダ。(ホントにこういう言い方だった)｣と言って四人掛けに。
希望の席があるか客にヒトコト訪ねるくらいすればいいのになぁ。
それもまたクレームに発展したりするのかしら。 >>76
よく分かるは。
Googleでも食べログでも低評価してきなさい。 >>76
本人のこだわりだと思うよ
自分はバイトしていたけどそんな指示事なかった
逆に慣れないバイトとかは、昼前の空いている時だと
これからお昼で混んでくるのに1人でも4人がけに
案内するから 混んでくるから2人席で良いですと
自ら2人席かカウンターへ行く >>79
それってなんか思い当たる理由とか心当たりあります？ おれも一人でも4人席に案内されることが多い
ベテランの店員は曜日や時間帯で団体客が来ないと判断するんだろう >>80
自分には見えてない他の連れが店員には見えている >>76
自分がよく行くとこはそれにプラス、すぐ隣の席に客を案内する
奥がガラガラだろうが詰めて座らせる ランチの新メニューにアーリオオーリオはわびしすぎないか。 待ち合わせなら客の方から
後から○人来ます
とか言うから一人なら二人がけ席だろう >>76だけど、どーもみなさんのご意見聞いた感じだと「席案内はマニュアル化されてないorマニュアル化されてるが守られてない｣のどちらかのようだね。
使用後の席の消毒を考えたらボッチ客は二人掛けに座らせた方がラクチンだろうけどね。
ちなみに感じ悪く「ヤダ｣と言い放ったおっさんは食事中もドブが泡立つような音を立ててゲップしてて不快だったわw うちの近場の店は空いてる時はお好きな席どうぞがほとんど ランチのたらこソースシリー風ってレギュラーメニューのものとまったく同じ？
だとしたらもとが400円だからサラダとスープが100円なのかｗ OCATは通路の角が凹んだ所に一人席があった記憶
普通に通路だからばんばん背後を人が通る 前スレで近所のサイゼにロボットが入ったって書いたけど、ぶっちゃけ邪魔。
つか昔より店員の動きが悪くなってね？昔は手ぶらでキッチンに戻るってあり得なかったのに。 >>92
むしろあのサラダとスープで100円は高い >>98
メイン400円、サラダ100円、スープ50円、セットで50円引きぐらいのイメージだったわ
ミラノ風ドリアに関しては野菜→半熟卵への改悪で、お得感なくなったが ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
