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バタークリームのケーキ・お菓子総合 Part.8
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0001無銘菓さん
垢版 |
2022/07/11(月) 10:42:31.35ID:???
美味しいバタークリーム使用のケーキやお菓子について語り合いましょう。

純バタークリームケーキから、マーガリンやショートニング入りのもの
チョコレートやチーズクリームて味付けしたものなどなど、ベースがバタークリームであればOK!

ケーキに限らずブッセや焼き菓子の話題もお待ちしています。

※過去スレ
バタークリームのケーキ・お菓子総合 Part.6
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/candy/1610764208/
バタークリームのケーキ・お菓子総合 Part.6
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/candy/1610763151/
バタークリームのケーキ・お菓子総合 Part.5
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/candy/1584177707/
バタークリームのケーキ・お菓子総合 Part.4
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/candy/1577088798/
バタークリームのケーキ・お菓子総合 Part.3
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/candy/1538014755/
バタークリームのケーキ・お菓子総合 Part.2
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/candy/1496013918/
バタークリームのケーキ・お菓子総合
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/candy/1482314909/

※関連スレ
エシレバターを使ったケーキやお菓子
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/candy/1485953214/
【本物は】純バタークリームケーキ【(゚Д゚)ウマー】29
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/candy/1538014755/

※関連派生スレ
バタークリームのレシピを語ろう
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1609475796/
0939無銘菓さん
垢版 |
2023/05/31(水) 20:20:54.45ID:???
生ホイップ砂糖抜きはザッハにかける用に作るけど、めっちゃ普通に舐められる
0940無銘菓さん
垢版 |
2023/05/31(水) 20:38:13.06ID:???
>>938
雪鶴みたいな感じかなぁ
あんず好きだから食べたいわ
ほとぼり冷めた頃に注文しようかな
0941無銘菓さん
垢版 |
2023/06/02(金) 07:02:53.92ID:???
バターと合わせるのがアプリコットっていうのがレトロみがある
ブッセってバター&ベリー系のイメージ
0942無銘菓さん
垢版 |
2023/06/02(金) 10:28:39.74ID:???
この前札幌に行った
六花亭でマルセイアイスバターサンド食べた
安くて美味しかったけどドハマリする程美味しいかって言われると自分的にはそうでもなかった
ハスカップジュエリーのミックスってのが空港限定で売ってるらしくてそれ買おうと思ってたのに
すっかり失念して帰ってきてしまった
ちょっと悔しい
0943無銘菓さん
垢版 |
2023/06/02(金) 12:24:19.82ID:???
バスカップジュエリー、最寄のスーパーの北海道展みたいなのでしょっちゅう売ってる
めっちゃ酸っぱくて個性強めで大好きで大人買いしてる
ミックスはストロベリージュエリーとミックスなんかな?
そっちは普通というか、美味しいけどよくある味
0944無銘菓さん
垢版 |
2023/06/02(金) 16:37:17.34ID:???
コーティングしてるチョコがホワイトチョコなんだって
それで両方入ってるのは空港で売ってるというようなネットの情報を見た
オンラインで買えばいいだけなんだけど現地でお土産買うってのが楽しさ美味しさでもあるしさ
そんで今プレミアムブラックとか言うのもあるんだね
0945無銘菓さん
垢版 |
2023/06/06(火) 17:02:58.83ID:???
>>62
沖縄フェアで見たけどクリームの量少ないね
0946無銘菓さん
垢版 |
2023/06/08(木) 17:38:48.52ID:???
梅田大丸のりくろーおじさんでバタクリロールケーキとブッセゲット
0947無銘菓さん
垢版 |
2023/06/09(金) 17:50:45.39ID:???
ハーゲンダッツのきなこのバタークリームケーキ、アイスだからやっぱりバタクリ風なのかな
0948無銘菓さん
垢版 |
2023/06/09(金) 17:54:27.59ID:???
かじるバターアイスもバターっていうか乳脂肪分が通常より高いアイスクリームだったな
0949無銘菓さん
垢版 |
2023/06/10(土) 00:22:10.73ID:???
亀屋万年堂の北海道ナボナおいしかった
奇をてらわず地味ではあるけど昔ながらの正統派バタクリって感じ
次回は九州ナボナも買ってみる
0950無銘菓さん
垢版 |
2023/06/10(土) 07:09:00.85ID:AImACeZ/
レクラン・ドゥ・ルコルテのレーズンバターサンド食べたけどクリームが軽すぎて物足りない感じ
流行りは軽く食べさせる方向なんだろうけどね
0951無銘菓さん
垢版 |
2023/06/13(火) 09:36:16.29ID:???
このスレでハスカップジュエリーの名前をみるとは。
京阪神民だけど、フェアで見つけたら必ず買います
ただ、百貨店とかの北海道展でも
意外と来てないことも多いんよね。
逆に近商ストアの北海道フェアなんかで来てたりする
0953無銘菓さん
垢版 |
2023/06/13(火) 14:07:05.30ID:???
おいしそう
一応バターちゃんと入ってるの?
ただのクリームドーナツもあるんだね
0954無銘菓さん
垢版 |
2023/06/13(火) 16:14:00.12ID:???
ファミマと森永のコラボのホットケーキサンドがバタークリームみたい
でもメインはホットケーキだろうからあまり期待出来ないかな
0955無銘菓さん
垢版 |
2023/06/13(火) 16:25:52.44ID:???
[無] がんばる!畜産!5 #24
よつ葉乳業・乳製品の製造過程を紹介
6月19日(月)07:30〜08:00
BS234 グリーンチャンネル
0956無銘菓さん
垢版 |
2023/06/19(月) 22:00:54.65ID:???
博多のシロヤ行ってきた
サニーパンは売り切れだったけどハッピーロールとクーヘンは古き良き懐かしのバタクリって感じでした
また博多に行った際には寄ろうと思う
0957無銘菓さん
垢版 |
2023/06/20(火) 08:40:22.52ID:???
蛇足だけどシロヤは小倉駅近くの店舗が本店だよね?
自分は小倉名物と認識してるし小倉しか行ったことない
0958無銘菓さん
垢版 |
2023/06/20(火) 12:15:39.49ID:???
北九州ってテレビで見たけどどこかまでは覚えてないな
ここで博多駅にもあるよって教えてもらったので行ってみた
0959無銘菓さん
垢版 |
2023/06/20(火) 12:15:57.54ID:???
そう北九州市が本拠地
人気が広がって博多にも出店
0960無銘菓さん
垢版 |
2023/06/20(火) 12:34:45.74ID:LV1QhUmx
>>957
黒崎本店
0962無銘菓さん
垢版 |
2023/06/20(火) 22:15:09.15ID:???
バタークリームパンという直球があるではないか
サーフィンサンド今度食べてみたい
0963無銘菓さん
垢版 |
2023/06/21(水) 09:17:53.09ID:???
>>960
えー、黒崎が創業店ってこと?
九州民にまんまと騙された
0964無銘菓さん
垢版 |
2023/06/21(水) 11:42:51.22ID:???
熊本行くけど、銀座で買えるやつしかないよね?
0965無銘菓さん
垢版 |
2023/06/21(水) 12:23:02.41ID:???
>>964
スイスにはリキュールマロン以外のバタークリームが売ってることもある
0966無銘菓さん
垢版 |
2023/06/22(木) 08:35:25.92ID:+fEosnxY
朝イチでやってた長野パン美味しそうだな
0967無銘菓さん
垢版 |
2023/06/29(木) 09:49:26.88ID:???
明日から新潟旅行でここ行ってみようかと

生地とバタークリームを2層に重ねたレトロなチョコケーキ
翁屋(おきなや)
https://tjniigata.jp/gourmet/202102okinaya/

『ミカド』(180円税込)。パッケージがレトロかわいい!
生地とバタークリームを2層に重ね、上をチョコでコーティング。
昔懐かしいやさしい甘みを楽しめます。
0969無銘菓さん
垢版 |
2023/06/29(木) 22:12:52.28ID:???
ミカドは気軽に買えそうね レポよろ
自分も旅先で買ったチーズブッセが
純バタでめちゃウマで幸せだた
ただ最寄りが矢島駅で薦めづらい
0970無銘菓さん
垢版 |
2023/06/29(木) 23:00:50.61ID:???
>>967
都内なら600円は優に下らなさそうなケーキが200円以下は安すぎる
0971無銘菓さん
垢版 |
2023/06/30(金) 02:03:00.95ID:???
>>967
どこかと思えば新発田の翁屋じゃん
レトロスレの初期に書き込んでた。懐かしい

新発田は王紋カップとか
新潟市ではロシアチョコ(シロヤ)とか
新潟県ってレトロ好きにはたまらんのが点在する
若干スレチ失礼
0972無銘菓さん
垢版 |
2023/06/30(金) 02:04:09.42ID:???
○マツヤ
例のパン屋に引っ張られてしまったw
0975無銘菓さん
垢版 |
2023/07/05(水) 13:58:48.12ID:y40feoQ4
なんかあちこちに貼られてるなこれ
0976無銘菓さん
垢版 |
2023/07/09(日) 20:24:29.06ID:???
来週ローソンはオランジュバターサンドか
0979無銘菓さん
垢版 |
2023/07/11(火) 18:57:11.73ID:???
ローソン二軒行ったけどみつからん
0980無銘菓さん
垢版 |
2023/07/11(火) 20:21:37.17ID:???
昼間はなかったけど夜はあったよ
もうちょっと甘さがあってもいいかなオランジュバターサンド
0981無銘菓さん
垢版 |
2023/07/13(木) 12:10:28.30ID:???
オランジュバターサンド食べた
美味しかったけど一回でいいかな
0983無銘菓さん
垢版 |
2023/07/13(木) 16:21:35.88ID:???
もぐナビの包材画像によれば原料名にバターの記載なし
0984無銘菓さん
垢版 |
2023/07/13(木) 19:49:51.72ID:???
オランジュバターサンド、クリームがマーガリンみたいで気持ち悪くなった
乳味やコクが全くない
原材料見たらバターの表記なし
0985無銘菓さん
垢版 |
2023/07/13(木) 19:54:02.41ID:???
「バタークレームダマンド」ザ・マスターbyバターバトラー(THE MASTER by Butter Butler)から 芳醇なラム&風味豊かなバター
https://entabe.jp/54810/the-master-by-butter-butler-butter-cream-damand

ザ・マスターbyバターバトラー(THE MASTER by Butter Butler)から、あべのハルカス店限定商品「バタークレームダマンド」が販売されます。発売日は7月10日。2個入りで、価格は1,944円(税込)。

北海道で作られた風味豊かなバターを使用してしっとり焼き上げたクレームダマンドに、国産バターにこだわって仕立てた深いコクと上質な口どけが特徴のラムレーズンバタークリームを重ねました。
アーモンドだけでなく甘い香りと濃厚な旨味が特徴のヘーゼルナッツもあわせたクレームダマンドはラムレーズンバタークリームの味わいをより深く上品に引き立てる逸品です。
0986無銘菓さん
垢版 |
2023/07/18(火) 13:41:57.06ID:???
ナチュラルローソンの沖縄県産黒糖の塩バターブッセ
なかなか美味い
0987無銘菓さん
垢版 |
2023/07/19(水) 03:59:40.09ID:???
エキュート品川&上野で売れているおみやげランキングをチェック!
https://youpouch.com/2023/07/14/993608/

品川1位:フィオラッテ「ダックワーズサンド」(3個入 1620円)

ラムレーズンを練り込んだカフェラテ風味の発酵バタークリームを、シナモンが香るサクサクなダックワーズ生地でサンドしています。
とっても美味しそうなのですが……こちら9月1日発売の商品なんです(涙)。

8月31日までは「ダックワーズサンド・ラテシトロン」(3個入 1728円)のみを販売。シチリアレモンペースト×瀬戸内レモンピールを練り込んだカフェラテ風味のバタークリームを、 シナモンが香るダックワーズ生地でサンドした1品です。
0989無銘菓さん
垢版 |
2023/07/23(日) 14:10:57.32ID:???
>>984
確かにコクがないね
オレンジ風味の具合やクッキー生地のほどよい硬さはよかったけど
肝心のクリームがなぁ・・・って感じ
0990無銘菓さん
垢版 |
2023/07/27(木) 11:13:05.69ID:???
【悲報】最寄りマルエツで雪鶴の取り扱い終了

久々に昨日寄ったら棚から消えてた、ショック
0991無銘菓さん
垢版 |
2023/07/27(木) 14:21:46.13ID:???
>>990
猛暑やらなんやらで一時的に販売休止・・・とかではなく?
0992無銘菓さん
垢版 |
2023/07/27(木) 15:08:17.53ID:???
一時的に取り扱い中止の可能性はなくもないかも
そしたら涼しくなった頃にまたチェックしてみる
0994無銘菓さん
垢版 |
2023/07/27(木) 18:47:13.28ID:???
>>993
おつでーす
暑くなると自然にバタクリ熱は下がるけど細々と次スレでもよろしく
1000小倉優子 ◆YUKOH0W58Q
垢版 |
2023/08/01(火) 00:11:55.02ID:???
  ∧,,,∧ 
 (  ・∀・) 1000ならジュースでも飲むか
  (    ) 
  し─J 
10011001
垢版 |
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