バタークリームのケーキ・お菓子総合 Part.8
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マルセイバターサンドはラムレーズン入だからラム風味ってこと？ >>847
個人的にはフレーバーなしのほうが多い印象だけどなぁ >>852
ラムレーズンが多くね
あとはチェリーとか
何もないバタクリだけサンドされたのってパッと浮かばないわ 長崎の梅月堂で、よく通販で売られている直方体バタークリームケーキの短い12cm版が1700円で売られていた
旅行中なので買わなかったが、併設のカフェでバタクリケーキをビターチョコを被せてるのがあったから食べてきた
バウムクーヘンのような3層のずっしりスポンジに甘めのプレーンバタクリが挟まっててビターチョコで引き締めるって感じかな >>853
サンドは圧倒的にラムレーズン多いよね
最近キャラメルも多い 池袋東武の北海道展に雪鶴ノーマル・ハスカップ・プレミアムあったよ >>855
品川駅エキュートの和楽紅屋は季節限定で
抹茶や和栗、小豆のクッキーサンドある >>855
キャラメルも最近見るね
>>857
そいうの何も入ってないプレーンのバターサンドはやっぱ珍しいよね コンビニとかでは珍しいけど、
ケーキ屋とかではプレーンが普通なかんじ >>859
だからそれどこの店か書けばって言われてんじゃないの？ 近所のケーキ屋でもレーズンバターサンドだな
六花亭もよくマルセイバターサンドのレーズン抜き希望されるけど出さないって言い切ってた記憶があるんだよな
作る側からしたらプレーンだとパンチが弱いとかなんか理由があるんだろうね ああフレーバーって何かしら混ぜてあるものっていう意味か
チョコとかイチゴとかモカとか、液状のものが混ざってるものと思ってた
だったら一番多いのはラムレーズンかもと思います >>862
チョコとかイチゴもプレーンではないですね >>865
クリーム×キャラメルの二層構造って書いてあったわ…
プレーンってかなり少ないんかな誰か挙げて ベイユヴェールのバターサンドが以前買ったときにプレーンあったような気もするんだけど
サイト見るとフレーバーのセットしか出てこないんだよね 糖尿病患者向けのバタクリケーキを見かけた
普通にうまそうだったけど人工甘味料が苦手だから買うか迷う カロリーがない甘味料だとエリスリトールが優秀だと思うけど市販の菓子にはなかなか使われないんだよね 
信じられませんが、九州と四国全域の最初の戸籍には朝鮮名が出るので、
これらの人は、先祖が日本人か？朝鮮人か？早く戸籍を確認して下さい。
確率は２分の１、安心を早く得ましょう。 ローソン バターもち
s://www.baby-babys.com/entry/lawson-new-sweets-20230509-er22/ 大阪屋カットのバタークリームケーキも売ってるよ あっさり系でおいしかった記憶 サイ フラワーカップケーキ
https://sai72.com/about_flower_cup_cake/
sai独自の工夫
バタークリームはどうしても食べた後に「重い」という印象を与えてしまいます
高千穂の発酵バターを使用することで、だいぶ「軽さ」を実現できましたが、より美味しさを感じてもらいたいと思い、２つの味を用意しました
・和テイスト
バタークリームに白餡をブレンドすることで、馴染みのある味わいのクリームとなっています
・洋テイスト
バタークリームにクリームチーズを加えることで、爽やかな酸味を感じるクリームとなっています ここの店食べたことないんだけどバタクリカップケーキっていまいちなの多くない？
カップケーキの部分が油っぽくてたいていのもの大丈夫な自分でも胸焼けする バターサンドみたいなのはよくあるけどオーソドックスなバタクリケーキあんまり見かけない
大阪なんだけどモカとかじゃない白いケーキ売ってる所ありますか？
コロンバンはたまに買うけどそれ以外あったら知りたい >>882
阪神のクラシカとサブリナ
サブリナは週末限定だけど 神戸で買った高山堂(西宮市)のバターサンドおいしかった
クッキーがしっとりめで食べる時崩壊しないのもいい 渋谷スクランブルスクエアの治一郎で、渋谷限定バタークリームケーキ 1500円
ノーマルクリームで間に柚子ジャムが挟んである
https://i.imgur.com/3OnZqil.jpg >>885 は5月末までで、6月から夏限定に切り替えって店員さんが言ってたから欲しい人は早めに >>887
挟んでるジャムがシーズン毎に変わるけどバタクリケーキ自体はレギュラーであるって事かな >>885
渋谷限定なの？
公式では期間限定としか書いてなかったけど 治一郎気になってるけどあの大きさで1500円か・・・
と思って買えないでいる 生クリームより高価なバターを使ってるケーキが好きなくせに値段にケチつけるという矛盾 銀座三越限定のアンテノールのバタークリームケーキ食べたい >>895
バターサンドケーキしか知らなかった_φ(･_･ 治一郎のバターケーキ偽バタクリで久々に食べて気持ち悪くなったわ >>898
根拠はあるの？
威力業務妨害になるんじゃないのそういうのって 横だけどググったらアメーバブログに上げてる人いるね さっきのケンミンショーでサニーパンが紹介されたシロヤにもバタークリームパンがあって
Twitterでもそっちも勧めるコメントを見かけるけど
あの店のバタクリは単なる乳臭さとも違う謎の生臭さがあり不味かったので
個人的には正直お勧めできない 天文館の蒸気屋、たぬきケーキがあった
イートインできる
ボディ部はチョコ生地にこってりめのチョコバタクリ、頭部はさっぱりめの白バタクリ
たぬきマップにもなく嬉しい驚き バターの塊に見立てた形にゆずが隠し味なら
要するに鳥栖のアンジェココとかで以前から出してたバター型バタクリケーキのパ○リというかベンチマークというか… 台湾から日帰り弾丸名古屋旅行したレポートを読んだけど
ハーブスのバターサンドとエシレで買い物していた
台湾の同志か >>910
昨日見てたけど小倉って言ってた
なので来月福岡行くんだけど食べられそうにない >>911
今は博多駅にも出店してるよシロヤ
北九州の直営店とはパッケージや品揃えが違うので
バタクリのパンも置いてあるかは不明だけど
とりあえず練乳好きならTVに出たサニーパンはお勧め >>912
とりあえずサニーパン食べてみたいから博多駅にあるなら行ってみるわ
情報サンクス 福岡ならヴィザヴィもあるよ
あと、博多駅ナカにバター&ビーっていうはちみつバター専門店でもバタクリ製品ある
https://www.butter-bee.com/ >>914
こちらもサンクス
あまり時間ないけど寄れそうなら行ってみる
バターサンド旨そう ヴィサヴィなら東武に来てるよ
カルピスバターサンドもある >>916
このスレ的にはカルピスバターのケーキが好きな人も多そうだね
自分的には甘すぎて無理だったけど あの程度で甘すぎるとか・・・
自分はあまり甘いのは苦手って「私は本格的なスィーツがダメです」って言ってるようなもんなのに
なぜかマウント取ってるかのように言う人多いよね >>917
カルピスバター自体は苦手なんじゃないよね
ここのカルピスバターケーキの味付けが甘すぎるってこと？ 甘いもの食べたくてスイーツ食べるのに甘さ控えめとかふざけてんのかと バターみたいに脂肪分多いと砂糖も多めに入れないと甘さが相殺されてボケちゃうんだよな エシレのミゼラブルだっけ、カットケーキ
あれは自分にはむちゃ甘かったな 雪印バタープリンというのを買ってみた
バター風味いっぱい 治一郎軽い口当たりで美味しかった
甘さしつこくないから二等分にして残さず食べれた >>922
わかる
バターには塩か砂糖をはっきり効かさないと気持ち悪い たとえば生クリームよりバターの方が脂肪分が倍なんだから
その分多く砂糖を入れないと甘さが感じにくいっていう話だよ 頭悪そう
バタークリームには砂糖ガッツリきかさないと
甘さが脂肪分で感じられないってこと 生クリームなら飲もうと思えばそのまま飲めるじゃん
けど無塩バター丸かじりとか常人は無理
味付けが必ずいるんだよ 今やってる将棋の名人戦のおやつに、信州の『一万石』ってお菓子が出てた。
あんずジャムとバタクリのブッセだって～美味しそう
藤井聡太さんが食べたので今頃注文殺到してそうだが
https://i.imgur.com/xyCHVsU.jpg しばらくは買えなさそう
地方のブッセはたまに当たりある 自分で生クリームのホイップとバタークリーム作って見ればわかるよ 一万石、通販面倒なシステムだなあ
でも食べてみたい気もする
卵だけで膨らませてるって書いてたし 生ホイップ砂糖抜きはザッハにかける用に作るけど、めっちゃ普通に舐められる >>938
雪鶴みたいな感じかなぁ
あんず好きだから食べたいわ
ほとぼり冷めた頃に注文しようかな バターと合わせるのがアプリコットっていうのがレトロみがある
ブッセってバター&ベリー系のイメージ この前札幌に行った
六花亭でマルセイアイスバターサンド食べた
安くて美味しかったけどドハマリする程美味しいかって言われると自分的にはそうでもなかった
ハスカップジュエリーのミックスってのが空港限定で売ってるらしくてそれ買おうと思ってたのに
すっかり失念して帰ってきてしまった
ちょっと悔しい バスカップジュエリー、最寄のスーパーの北海道展みたいなのでしょっちゅう売ってる
めっちゃ酸っぱくて個性強めで大好きで大人買いしてる
ミックスはストロベリージュエリーとミックスなんかな？
そっちは普通というか、美味しいけどよくある味 コーティングしてるチョコがホワイトチョコなんだって
それで両方入ってるのは空港で売ってるというようなネットの情報を見た
オンラインで買えばいいだけなんだけど現地でお土産買うってのが楽しさ美味しさでもあるしさ
そんで今プレミアムブラックとか言うのもあるんだね >>62
沖縄フェアで見たけどクリームの量少ないね 梅田大丸のりくろーおじさんでバタクリロールケーキとブッセゲット ハーゲンダッツのきなこのバタークリームケーキ、アイスだからやっぱりバタクリ風なのかな かじるバターアイスもバターっていうか乳脂肪分が通常より高いアイスクリームだったな 亀屋万年堂の北海道ナボナおいしかった
奇をてらわず地味ではあるけど昔ながらの正統派バタクリって感じ
次回は九州ナボナも買ってみる レクラン・ドゥ・ルコルテのレーズンバターサンド食べたけどクリームが軽すぎて物足りない感じ
流行りは軽く食べさせる方向なんだろうけどね このスレでハスカップジュエリーの名前をみるとは。
京阪神民だけど、フェアで見つけたら必ず買います
ただ、百貨店とかの北海道展でも
意外と来てないことも多いんよね。
逆に近商ストアの北海道フェアなんかで来てたりする レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
