福岡の美味しい洋菓子&和菓子 Part3
新生石村萬盛堂の出資者に福岡地所ら7社浮上
https://www.data-max.co.jp/article/43945?rct=ishimura
(株)石村萬盛堂の新しい事業会社の出資者の顔ぶれが判明した。
複数の関係者によると、出資するのはかねて指摘されていた
(株)ふくやの持株会社かわとしに加えて
福岡地所(株)
(株)トクスイコーポレーション
英進館(株)
(株)やずや
上村建設(株)と
もう1社を加えた7社。
新会社への事業譲渡は10月1日予定。 >>7
ニューオータニか!
1個 3564円!
もうね。言葉がありません。 >>6
日仏交流イベントで
一発目で紹介される店が「バルセロナ」でおもしろい
福岡県全体だと5店も参加してんのね
知らん店ばっかだ あれもこれも色々詰め込みましたっていう路線も何かなあ
それってパフェでしょみたいな
「モンブラン」の味を追求しているパティシエ達は邪道って言いそう >>14
フラッペみたいなのだったらいいかもしれんけど
単にチーズクリームみたいなのだったらカップ一杯飲み切るのキツくないか? 吉塚に新しい台湾カステラ屋がオープンしてて
あんまり反応ないみたいだから混まないかと思ったけど
夕方通りがかったらしっかり完売閉店してた(営業時間終わる前に) つばめドーナツいつの間にか増殖してる・・
勢いあるな >>16
食べたけどおいしかった
そのまま食べたけど次は冷やして食べてみようかな ハローデイに和菓子屋が作ったクレープとかいうのが売ってて
100円の包みクレープでmilkのよりも大きくて、いい感じの焼き色がついてて、
一見よさそうだったんだが、買ってみると全然だめだった。
冷凍で、冷蔵庫で解凍して食べてくださいとなってるんだが
今時の高度な冷凍技術で解凍した時にちょうどおいしくなるように出来てるとかでもなく
単純に凍ってて(というか店頭の冷ケースにある時点で一回溶けて再冷凍してるぽい?)
半解凍で食べてもしっかり溶かして食べてもマズかった
山口のメーカー
100円前後の包みクレープに関してはどう考えても素直にmilkを置くのがよさそうなのに
イオンを始めとしてパチモンを置く店がけっこうあるのは
milkの出す条件が店にとって旨味が少ない感じなのかな?
いくら売れても場所貸し賃しか入ってこないとか? 石村萬盛堂の事業が譲渡されてからっていうのが何か皮肉だなあ スイーツサンド?バタークリームサンド?いろいろあるのね
試しにマイング覗いてみるか 何のこと言ってるのかわからなすぎてわろたww
誘ってるつもりなら完全に外してるし
単にお話しにきただけだとしてもそれじゃわからん とりあえず福岡でバターサンド(と博多駅)でまず思いつくのは
プレスバターサンドかな
マイングとかじゃなくて駅のど真ん中通路に面したとこに店を出してるよ
マイングとバターサンドで検索してみたら
九十九島グループがバターアンドビーっていう店を3月に出したのねw
何で素直に店名を書かないのかな?wwww
バカみたい
知能が低い人って回りくどい話し方が好きだよねww
何でだろう? 小規模なお店だと平尾のあたりのラデュグーテがバターサンド出してるね
メインはロールケーキのお店
ボンラパストレゾにも置いてあることがあるみたい ひよこの洋菓子店フラウアツコかやしなにも、六花亭のアレに似たのがあるみたい
石村萬盛堂のシャンデレザンは販売中止中?? バターサンドはクドい
ニューオータニにもあるよスーパーシリーズと同じサツキのレーズンサンド
チーズケーキカカの桜坂はチーズ入りで美味しかった
食べてみたいのはニシムラタカヒトのバターサンド >>19
ミルクワークスはマルキョウでも買えるし
差別化で別の置くんじゃないの マルキョウに置いてるのは驚き
そういうイメージじゃないよね
あんまりマルキョウ行かないけど、置いてあったっけな?
レガネット(西鉄ストア)とゆめタウンにあるのは知ってる
差別化っちゅーても、もっとおいしいの置くならわかるけど明らかにダメなの置いてもねえ・・
イオンはパチモン置いてるけどググったら同じイオン系列のマックスバリュはミルク置いてるんだな
イオンがマックスバリュに負けてるって事実がこういうとこにも出てる気がするな
つーかハローデイも置いてる店舗は置いてるんじゃん・・
何であの店舗はミルクを置かずにパチモンを置いてたんだ
単にまだ契約履行前で焦って別の置いたとかだろうか 大名に新しくできた派手な色使いの台湾風カステラ屋さん、
パチンコのマルハンが経営してるんやね
ちょっとおどろいた >>30
キミとホイップ?あれはFCでは
キミとホイップ大名店のことならヤマナミ麺芸社が運営
九州の熊本店・大分店・大名店とも フランチャイジー(加盟店)がその会社ってことだよね?
ラーメンの会社だけど小麦とか扱ってるからノウハウの一部が使えるんだろうか
本部がマルハンダイニングで合ってる?
それともマルハンダイニングもフランチャイジーでどっかの店舗をやってるだけなんかな
わかんねー 株式会社YELLが本部なのかな?
企業系のサイトって、会社についての紹介のページとかつけるのが当然と思ってたら
意外とそうでもないんやな・・
正体伏せたまま商売てなんかキショいわ 今月最終週末パサージュ広場でクリスピー・クリーム・ドーナツ箱売り 日本上陸15周年か(今変換したら執念って出た)
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001221.000025003.html
過去店舗があったところにキッチンカーでねー・・
ドーナツはけっこう新店が続けて出来てるよなー
ツバメドーナツにオンシュガーにドーナツQ
ドーナツQのあのいびつな形ってわざとだと思うけどおもしろいよねー 唐突に思ったけど
福岡の色んなプリンを集めたイベントとか、どっかでやらないかな・・・ 動物いるカフェが1月に新しく大名にできる
飼わない人には向いているかもしれないがブタは?
そこにしかないドーナツあるなら
https://mipig.cafe/ マイクロ豚カフェすか
大きく育っちゃった豚さんは料理になって出てくるのかしら
オミクロン警戒中の今、今年は寒くなると言われてる1月に動物と触れ合うカフェかあ
博打だな 猫カフェはけっこう、保護猫集めてたりとかでその正当性を作ろうとしてたりするけど
この場合はどうなんだ
生き物は、かわいいだけではすまん
その表面的なかわいいだけで済んじゃうのが他人が飼ってるのをいじらせて貰う〜カフェスタイルなわけだが・・ Lドーシュって、単にシュークリームを売ってるとかシュークリームメインのカフェってことではなくて
それで集まった人にライフスタイルを提案する?みたいな場所なんだね?
何かそういう感じの、お金かかってそうなパンフレットが置いてあったけど、
結局具体的にはどういうことなのかわからなかった
例えば建築事務所みたいなとこと提携しててデザイン住宅やリフォームの相談を受けてたりするのか?
家具を売ってたりするのか?
どういうことなんだろうね L+平尾プロジェクト
だから、また、ちょっと大きな建物で、ライフスタイルのご提案?みたいなのをやるんだね
不動産の会社ってことだから注文住宅がメインなのかな? ああちゃんと見たら販売中の物件としてマンションが紹介されてた 何となく何店かのケーキ屋さんで焼き菓子とか買ってみたが
ピシッとした感じのお店と、そうでもないお店で
食べてみると意外とそうでもない感じのお店の方がよかったりしておもしろい
まあ某店は研修生の受け入れとかやってるみたいだし、それでかもしれん アマムダコタンのとこ、今度はドーナツ屋さんも始めるん? 久しぶりに博多駅の地下もぐったら春水堂からKITTEに向かってチーズタルトもロールも閉店したんだ 春水堂のとこの通りは寂しくなったよねえ・・って、チーズタルトとロールケーキ?
っていうと、さらにその通りの先か
マジかPABLO mini閉店したんか
ドリンク類、イートインスペースないから通路脇のちょっと腰かけられるとこで飲んでたから
それがコロナで売れなくなるのはわかるけど
やっぱ他人の家を訪問しづらくなったからお土産需要の低下でお菓子も売れないのか・・
しかしそれならというか、大名ソフトクリームは何で生き残ってるんだろう?ww
別に閉店してほしいわけじゃないけど不思議
そもそもソフトクリーム屋が冬も営業してるだけでもすごいんだけど あれ?ロールは、はらロールのことだよね?違うっけ
ググっても閉店の情報がないっす
でもフロアマップ見ると無いようだから閉店したのかな?
あそこは高いから一回も買ったことないなあ
マカロンとタルトの店があるけどいつからだっけ うわ
JR博多シティのサイト全然更新されてない
ダグズバーガーもソルビンもページ残ってるじゃん
余計さびしくなるわ 限定イベント
[Welcomeスイーツ] いちごとマスカルポーネクリームのデュエット
[クッキングパフォーマンス] 生麩の黒蜜和え
[スイーツ] スーパーオペラレジェール/新スーパーあまおうショートケーキ/スーパーメロンショートケーキ/ガトーフレーズ/あまおうナポレオンパイ/いちごタルト/フレジエ/あまおうチーズロール/いちごシフォンケーキ/黒豆と餡子のアーモンドパイ/いちごのパルメザンチーズタルト/いちごとSAKURAのパウンドケーキ/いちご生チョコ/クラシックショコラ/いちごのショコラフィアンティーヌ/いちごとSAKURAのプチシュークリーム/いちごリコッタチーズタルト いちごマカロン/バニラマカロン/ピスタチオマカロン
[グラススイーツ] いちごとSAKURAのヴェリーヌ/いちごチーズプリン/くず餅ゼリー/半熟プリン/いちごと白ワインのゼリー
[Coldスイーツ] いちごアイス/バニラアイス/ミルクジェラート/フロマージュブランシャーベット/いちごシャーベット/アッサムティーミルクジェラート
[クッキングフード] 桜チップで燻したローストポーク/ゴロゴロ野菜のベジタブルカレー/オニオンスープ/春キャベツと新玉ねぎのアマトリチャーナ
[冷製フード] 彩りグラスサラダ/生ハムとコールスローサンドウィッチ/博多めんたいホットドック/ホテルメイドブレッド
[温製フード] 揚げたてポテトフライ/季節の彩りPIZZAカプリチョーザ/サイゴン風グリルチキン
[ドリンク] コーヒー/紅茶/アイスコーヒ−/アイスティー/ウーロン茶/オレンジジュース
https://www.kys-newotani.co.jp/hakata/restaurant/greenhouse/sweets-buffet/ スイーツビュッフェ6000円
ひえっ
単品のケーキのページ見たらさらにひえっ
ショートケーキ1ピース3240円 JR九州シャトレーゼ事業
シャトレーゼ早良区原店4月8日 ロング串団子4月限定
インパクトあるけど食べるには串から外してみたら普通
でも1個づつあんが違うのは魅力だけど団子1個の単価100円はなあ なんのことかと思ってググってみたら
思った以上にロングでびっくりしたw ネタ菓子屋の彼処かな?
ビンやプルタブ包装は良いのだろうがちょっと硬い食感と食後の後片付けがね インスタ映えに店側が全振りしてる感じがするな
まあ和菓子屋でそういう努力を何もしなければそれはそれで苦しいのかもしれんが
自らインスタに頼りすぎるのも長期的にはどうなんだろうなあ オシャレ?なカレー匂いただよう店のチーズケーキが美味しいかった
次は系列のクッキーサンド行ってみる Googleフォトの「一年前」で気づいたけど、桜坂のKAKA、一周年か >>65
何で店名書かんのかわからんけどカレーとチーズケーキというとtownzかな?
クッキーサンドはTIMEZ ESPRESSO BAR &のこと? 唐人町氷屋跡ちぃず
瓶詰めレアチーズでした、縮緬や水引ねぇ
大楠ちーず
ホームメイド感、マフィン良い
玉川タウンズ
イートインがいい
大池ハラペコラボ
雑貨目的で行ったけどカフェでだしてるデザートのアイスケーキがさっぱりして良かった hoc
久しぶりに当たり
もう少しボリュームあったらな チーズケーキ一切れで900円とかするのか
なるほど 博多駅のルクレールが大名ソフトの隣に移動するってことは
値段高めのフルーツタルトとかの店が撤退するのかな? >>74
フルーツのアラカンパーニュでなく撤退済のチーズのパルボだったところでは
阪急とアミュのポップアップから期間限定経て常設テナントに辿り着く
隣なら大名ソフトとコラボ又やりそう
熊本のリキュールマロンみたいなバタークリームサンドケーキに似たものは福岡市内で販売あるかな、知りたい クロッフルはカフェメニューでしか食べられないのか
Lottiがアレンジクロッフルでやってたみたいだけど閉鎖とは
パン屋では無理か 36歳独身 身長164cm 体重58kg
婚姻歴無し 彼氏無し(婚活中でしたが現在休止中)
地元の中高一貫校→附属大→地元企業就職→退職、現在派遣社員
実家から出たことありません。
趣味は旅行、料理、菓子作り
父母60代で元気です。
借金はありませんが買い物が好きなので貯金は40万円くらいです。
趣味が高じてお菓子屋やろうと思ってます。 嘘だ!巣箱の出入口に手を置いて「ほら、こわくない」って言ってたら刺されたぞ! >>81
まさか40万で菓子屋をやろうとしてるの?
まさか、親のお金でやるとか?
え、まさか自宅でやろうとしてない?まさかね。
趣味ならいいんじゃない? 焼き菓子専門店のQueen、買ったお菓子一種類ずつ細長い紙袋に入れてくれるんだが
紙袋にお菓子が張り付いて表面剥がれちゃうな
透明プラの袋に個包装されたものもあるみたいだけど 某ベーグル専門店(ほとんど言ってるようなもんだが)で買ったカヌレが明らかに失敗作だった
焼き加減難しいのかもしれんがチェックしてんのかなー
お菓子屋巡り、パン屋めぐりをする時はつい長時間うろついてしまうから
お菓子が一番おいしい時間のうちにちゃんと食べるということをおろそかにしてしまいがちで後悔する エリザベスマフィンが8月下旬にマイングにオープン表示あり、アペティートカフェ跡 どっちもロイヤルグループなんだね
天神地下街のアペティートカフェもリニューアルしてベーカリーカフェからデリのお店みたいになってるのか アンの桃の香いつまでだろう
さっき行ったら店休日だた 初めて知ったお店だ
香椎と福津にお店があるのね
丸ごと桃のスイーツを出すお店、けっこうあるんだねえ
誰かまとめ記事作ってくれないかな >>96
ありがとう
ちょっと趣旨が違うけど参考になります
たぶん誰も把握できないくらい多いと思うんだけど、だからこそマニアやメディアの力を見せてほしいんだよな
でもメディアはやっぱり宣伝としての意図の方が優先で網羅するのはやらないかなー
とりあえず福岡市内&テイクアウトのものに絞ってわかってるものを書くと
・香椎 ケーキハウス アン
・香椎 シェ フジモト
・三越 ブルーフォンセ
・大丸、博多駅 ガトー風月
・三越、博多駅 マヌカンピス
・岩田屋、博多駅 果実工房新SUN
・早良区、南区、木の葉モール ストロベリーガーデン
・中央区 ブーランジェリーパティスリーエイジ
・大名、六本松ボンラパストレゾ パティスリーラジョエル
・姪の浜 パティスリーアンヴィ
・浄水通り る・せるくる
さすがに全部食べたことあるって人はいないよね?
いたらすごい!w 追加
・博多区竹下 エスペランス
いずれも過去に出していたのは確実だけど現在あるかどうかは不明
検索してみてわかったけど、全国的にも多いみたいだねー 追加
・藤崎の商店街 ダディのチーズケーキ
・九大伊都キャンパス近く おやつラボジョワ