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フジパン その8
0001名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2022/09/17(土) 05:57:18.34ID:ceZo3jxL
フジパン製の商品についてあれこれ語りましょう!

フジパン株式会社
ttp://www.fujipan.co.jp/

※会社や仕事についての話題は該当する板の方でどうぞ
食品業界・問題(仮)  http://ikura.2ch.net/peko/subback.html
アルバイト  http://kohada.2ch.net/part/subback.html

前スレ
フジパン その7
http://kizuna.2ch.net/test/read.cgi/bread/1599388212/
0812名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2024/05/02(木) 13:00:18.47ID:QOxj0Ymn
ヤマザキの柏餅の方が大きかった
0814名無しさん@お腹いっぱい。
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2024/05/03(金) 12:42:39.83ID:cKyI3Rab
生すなっくさんどのクラウンメロンも美味しいよ
ちょっとお高いバージョン
0815名無しさん@お腹いっぱい。
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2024/05/03(金) 18:50:39.13ID:2IXGafGH
スナックサンドはフィリングがショボイからなー
何年か前に生地を見直しました。
とかあったけどソコじゃないんだよ。
ラインの特性上にゅるにゅるフィリングしか注入出来ないのは分かるけど。
まぁランチに勝てるのは値段だけ。
0816名無しさん@お腹いっぱい。
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2024/05/04(土) 19:45:06.67ID:yvjSXbRC
>>813
モンブランは美味しかったのを覚えてる。
大人版のモンブランなんてあるのかw
まあ市場はランチパックが大半だから
スナックサンドは食べないが。
0817名無しさん@お腹いっぱい。
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2024/05/08(水) 17:53:06.28ID:Z2tL3Mmg
【敷島製パン】超熟に小動物混入 食パン10万個回収 購入者に返送呼びかけ [Hitzeschleier★]
ps://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1715124692/
0818名無しさん@お腹いっぱい。
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2024/05/08(水) 18:45:10.78ID:uBTtpVwl
余計なものはいっさい入れてません。
と散々アピールしていた敷島ちゃんがw
0819名無しさん@お腹いっぱい。
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2024/05/09(木) 03:21:20.75ID:lHRN/emE
九州フジパン熊本工場様。
毎日の配送ご苦労様です。
以前、深夜に近所のスーパーへ配送の際に、家の前をスピードを落として
走行していただけるようお願いをしました。
その後は静かに走行していただき、ぐっすり眠れるようになりました。
ありがとうございます。
0820名無しさん@お腹いっぱい。
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2024/05/10(金) 12:33:47.91ID:Jsj4+al8
https://news.yahoo.co.jp/articles/882e833fa280ea496c05087e0ed3262c2c62ea29

>同社によると、5日午前に群馬県の購入者から「パンの中に異物がある。小動物ではないか」などといったメールが届いた。
>異物はパンの中に練り込まれた状態だったという。
>また、7日午前にも別の群馬県の購入者から電話で同様の報告があった。
>いずれの購入者も食パンを食べる前に混入に気付いたという。
>同社が購入者から商品を回収したところ、食パン内からネズミのような小動物の一部が確認され、その後の調査でクマネズミと判明した。

食べる前に気付いたということで、食パンは何枚かにカットされているわけで、取り出したらスライスネズミが見えたということか
0822名無しさん@お腹いっぱい。
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2024/05/10(金) 18:51:13.02ID:Jsj4+al8
スライスでスパッと切断
ナイスな焼き上がりとフレッシュな切断面はレーズン入り超熟でわかるとおり
「食パンを食べる前に混入に気付いた」
リアルCTスキャンを見てパニックになったという意味
近年ネット記者の国語能力の低下は目に余るものだったが、どうして見事なものである
エース級を繰り出してきたか
0823名無しさん@お腹いっぱい。
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2024/05/10(金) 19:35:27.38ID:+RdeoR27
>>820
スライスする機械ごと廃棄か洗浄しないと中に入り込んでるよね…
分断されたときに血液とか体液が飛び散ってるとしたら
相当速い段階で気づきそうだがなぁ…
0824名無しさん@お腹いっぱい。
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2024/05/10(金) 21:07:44.01ID:Jsj4+al8
洗浄は日々やってるから大丈夫
ただ毛が絡んでて取れないかもしれない
血液っても程よく煮えて水分が飛んでるから丸焼き切ってるようなもん
むしろ焼いてるときに「ぱん!」って破裂音が出て飛び散らなかったかな
0826名無しさん@お腹いっぱい。
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2024/05/11(土) 00:13:16.55ID:rjuCCzyj
>>824
そうだよね
焼く前の生地で窒息してそのまま
生地と一緒にこんがり焼き上がった訳だから
鳥の石窯焼きみたいなもんだな
0827名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2024/05/11(土) 00:23:45.20ID:vFDGHcHr
おそらく生地をこねる段階でいくつかに分割されていたようだ
その後型に入れて焼かれる
もちろん何枚切りにスライスする段階ではスパッとスライス
0828名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2024/05/11(土) 10:56:55.15ID:vFDGHcHr
焼き上がれば巨大動物性レーズン入りのようになる
水分は完全には飛ばず、ほどよくしっとりした状態
0830名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2024/05/14(火) 21:49:33.34ID:l8KyGqux
数年前に異物混入で騒ぎが起きてたがニュースに
ならなかったな。店頭に出る前に回収してた。
0831名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2024/05/14(火) 22:19:56.35ID:zK5pzGgL
>>829
なんか動物(ネズミではなくもっとでかい奴)を丸焼きにする伝統料理があって、本当にそのまま丸焼きにするので、内臓が詰まったまま腸とかも洗わずそのままで、でかい奴だから中までなかなか火が通らないし食べるとよく病気になるので法律で禁止されたが、伝統料理だから今でも作るのが絶えないというのを昔見た
0832名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2024/05/15(水) 00:21:49.99ID:v0n68YZ2
ネズミの話題になったw
0833名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2024/05/16(木) 02:46:52.91ID:wGyvJEBN
山パンに20年目の専属バイトだけど山パンもブラックだけど他社もブラック何だね(笑)
パンは白いが会社は黒い!パンは作るが人は作らない!山パンの裏のキャチコピー(笑)
0834名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2024/05/16(木) 02:52:37.33ID:wGyvJEBN
>>832
ミッキーパンと言うんだよ!(笑)
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