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511コメント125KB
札幌市と近郊の美味しいパン屋さん 7店目
0256鉄格子の側近
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2019/05/19(日) 00:22:45.00ID:TUY3qJxr
入院中にてなかなかコメできひんです。本人は薬が苦しいと言うとります。せやからそっとしておいてな。
0257名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/05/26(日) 12:47:32.14ID:4SaV80lv
>>256
鉄格子さんに伝えてください
早く元気になってまたここに遊びに来てね！お大事に
0258名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/06/16(日) 16:51:26.45ID:+Oa3woKJ
鉄格子はどこじゃ？
0260名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/06/17(月) 00:26:36.19ID:V3cEqF6h
>>259
味はそこそこだけど経営者が金儲けしか考えてないのか単価が強気すぎる。アシスタントは捨て駒みたいに扱ってるしアトリエも埃だらけ。
レッスンもネットつけないマスクもしないでやるからかなり不衛生。
付近もいつから使ってんの？って感じの台拭き使ってるよ。
ちなみにこの間労基の監査入ってた。定期監査じゃなくて凸だと思う。真っ暗だから関わらないが吉
0262名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/06/17(月) 13:24:11.88ID:W7Cv3F54
>>261
単価高いよ。
しかもパン１つ１つもでかいから家族少ないと食い切れない。
単品売りやめてセット売りにして、いらんバッグまで付けようとしてるよ。
あとそこまでうまくない
0263名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/06/17(月) 14:19:08.75ID:pE0Ig28f
>>262
ごめんダブってた
今はセット売りだけなんだねーしかも調べたら中身お任せだしなかなか強気な価格設定だね。 コロンでいいやって思ってしまうww
0264名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/06/17(月) 19:56:33.46ID:TbQkj5w+
のがみだってマーガリン食パン不味いのに単価激高やろが
あんなの買う馬鹿の顔が見てみたいw
0265名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/06/23(日) 03:00:43.52ID:oamKbPSN
高級食パン店、今後も続々オープンするらしいね
にしかわ、嵜本、ルミトロン
いつまでブームが続くのやら
0266名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/06/27(木) 20:22:38.52ID:SqeabmJy
鉄格子Open
0268背乗りナマポ
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2019/07/05(金) 20:23:17.37ID:SmuzYd92
おい鉄格子よ
この頃書き込みがないけど元気か？
0271名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/07/10(水) 08:35:31.82ID:31Wdxlh3
>>270
貧乏チュプ久しぶり
0272名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/07/10(水) 21:00:48.06ID:3uE/6CvI
>>271
え？主婦じゃなく学生でここに始めてレスしました
北海道から暫く離れててHP見ても分からなかったので
ポイントカードはもうなくなったんでしょうか？
0273名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/07/11(木) 19:15:59.48ID:lHqTUAmy
麻生のどんぐり９月で閉店らしい。
人気店なのに、イオンのテナント料高すぎなんだろうか。
麻生はパン不毛地帯だな。
コッペパンは２店舗もあるのに。
0274名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/07/11(木) 23:17:09.55ID:2MuUSVzw
たしかに麻生ってパン屋が少ないよね
少し外れるけど槃楽のパン美味しいよ
クロワッサンと調理パン、明太フランス大好き
あと新琴似方面にちょっと足伸ばせばピースベーカリーとかてるぱんとかおいしいパン屋さんだと思う
0277名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/07/13(土) 11:24:02.37ID:MgzdkCQU
高いよ！夕張メロン買えるじゃんか
0283名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/07/18(木) 10:07:45.50ID:/WiVKrVG
まるやまめろん食パン￥900
乃がみより高い
0286名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/07/22(月) 17:34:36.88ID:ik0MPQnC
素手で触るとメロンのようにベトベトする
0287名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/07/31(水) 20:22:52.60ID:WlxaYCzT
鉄格子と仲間たちよ
ここを見ているのなら書き込んで
あなたたちがいないと盛り上がんないしつまらないよ
0289名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/08/02(金) 05:32:26.59ID:33bC3iRm
こないだレフボンでパン買ったら、8月1日からナンタラいうミルク食パン発売っていうチラシをわざわざ袋に入れてくれたから、レフボンまで高級食パンに参戦??と思ってちょっと楽しみにしてたんだけど、昨日LINEのお知らせ見たらひと袋267円でヽ(･ω･)/ｽﾞｺｰ
でも気になるから一度は買うさ
0290名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/08/02(金) 22:00:42.90ID:/I0S2PH6
裏参道のセクマでメロンクリームパンを300円で販売して欲しい
メロンパン専門店うまくねいらねー
0294名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/08/03(土) 17:45:53.28ID:KfKrra4N
>>293
本物の貧乏チュプなの？
0299名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/08/11(日) 19:21:27.37ID:ehA6czgO
乃が美は人間にしかわからんおいしさだからな
今のうちに徳を積んで来世は土人から卒業しろ
0303名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/08/22(木) 13:21:13.49ID:zEOlBODR
レフボンうめぇ
0305名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/08/22(木) 16:40:16.52ID:zEOlBODR
食パンブームもそろそろかな…。普段食いするので、そこそこ安い方がイイな。¥380までならいける
0307名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/08/24(土) 09:02:34.33ID:eWepvzq+
↑オカマ臭がする
0309名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/08/24(土) 11:57:13.91ID:R0CwCcZr
>>308
おならじゃないわ！
空気が入っただけよ…。クネクネ！
0310名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/08/25(日) 12:11:27.95ID:qNcYqnCP
鉄格子は元気なの？
0311名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/08/27(火) 15:29:52.33ID:FRTRoX0h
ドンクめちゃうめぇ
0312名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/08/27(火) 19:26:51.43ID:YtRQsLQe
>>311
カタイわ！こんなの初めて。私だけのモノよ。ああコワれちゃいそう！
0313名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/08/29(木) 15:10:04.76ID:UK//tctK
>312
オカマ臭…糖尿の匂いもするな。
プンパニッケルでも食うとけ
0314名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/08/29(木) 15:10:56.37ID:UK//tctK
>312
オカマ臭…糖尿の匂いもするな
プンパニッケルでも食うとけ
0316名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2019/08/29(木) 18:43:57.42ID:UK//tctK
>315
ふぅ…
0319名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/08/30(金) 22:12:26.91ID:pRIryjLx
>>317
ブブブブブブ、ああ、空気が入ってる、聞かないで！
クネクネ！
0322名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/09/01(日) 10:55:38.92ID:5lOjSMyD
>>321
おならじゃないわ！
空気が入っただけよ…。クネクネ！
0325名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/09/05(木) 12:55:22.14ID:xBHcdXLZ
ダブリエ関係者？
あざとい…
0326名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/09/05(木) 16:10:42.45ID:HC7V1bMe
タブリエは天狗になりすぎ感あるよね
0330名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/09/15(日) 22:06:28.27ID:HHG2KsZD
>>329
鉄格子乙
0334名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/09/19(木) 12:07:16.72ID:7bi6ZB3r
>332
低温熟成のフラパンを探すといい。ワリと長期熟成のお店多いのでパン屋巡り面白い
0338名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/09/23(月) 21:56:15.53ID:EKUKiTSW
乃木坂な妻たち割と普通だね
めっちゃしっとりしててちぎって食べるのは楽しい
小麦の風味みたいなもんがあまりない
0339名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/09/24(火) 23:37:09.49ID:576RDgFu
そういえば、麻生のでぶぱんに、乃木坂の食パン買えますってのぼりが立ってた
殿様商売やってられなくなったか
0340名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2019/09/25(水) 10:14:51.49ID:+n4WIG4X
でぶぱんって名前がちょっとな…看板でかすぎて品がないし
パンの感想じゃなくて申し訳ないが
0343名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/09/30(月) 08:30:44.81ID:WW6+O0K4
食パン700円はやり過ぎ。250円はパン屋が可愛そう。食パンは380円が妥当やな
0346名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/10/01(火) 16:04:00.71ID:D5Frcleq
こういった感覚の中でパン屋が儲かる産業になるのは難しいだろうな
ラーメンが一杯千円だとするとパン屋は10倍仕込をしないと商売にならない
500円にしたとしても2倍仕込をしないと商売にならない
0347名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/10/01(火) 17:52:34.64ID:N388e/S+
ちゃんと味で判断してるよ
美味しければ高くても買うしリピーターになる
安くてもまずければ避けるようになる
0351名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/10/01(火) 20:38:20.48ID:uDj0NZIV
美味しければ多少高くても買う
のは当たり前の前提の話だからな
こういう話の流れの中でそれ言われても空気読めない奴にしか見えない
0352名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/10/01(火) 20:44:25.30ID:D5Frcleq
極上に美味いベーカリーでも全品単価500円ならいっぱいは買わないな
ラーメンなら1500円出すけど
そういう話やろ？
要は極上のパンを作っても単価500円や千円のベーカリーを世間は認めない
売れない
商売にならない
つまり金かけて美味いパン作っても許される単価の上限はあり、そんな儲かる分野じゃない
0353名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2019/10/01(火) 23:03:09.80ID:EmrzAQn8
製パン業界は日本で最低ランクとな。
http://www.technova.ne.jp/boulansserie6.htm
確か最下位はTシャツとかタオルとかの繊維産業。
製パンはブービーの下から2位、だったはず…
「¥500で売る自信があるんですか？」だってww
原価も高くて、オーブンやらの機材も高そうだし、水より安くて…¥500は妥当だわな。
0354名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2019/10/01(火) 23:48:39.40ID:uDj0NZIV
結局な、手ごねでやると生産量確保出来ない→ミキサー必要
自然発酵だとバラツキが出る、寝る時間が作れない→ホイロやでかい冷凍庫必要
一人じゃ大量に作れない、製造に専念すると販売までカバー出来ない→製造、販売要員を雇用

おまけに単価低い

これじゃ厳しい
0355名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2019/10/02(水) 05:20:44.75ID:GY53trWu
>354
うわぁ…
やっぱ、も少し高くしてもいいと思うん。
でもやりすぎは買わない
0356名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2019/10/06(日) 22:27:04.14ID:zhb4YM0Z
独 壁 鉄
り に 格
言 向 子
　 か
　 っ
　 て
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