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横浜の美味しいパン屋さん　2店目
0001名無しさん＠お腹いっぱい。
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2010/03/04(木) 16:03:41ID:h2UhoVc9
横浜市内のパン屋さんを語るスレです。
まったり楽しく愉快に情報交換しましょう♪

前スレ
横浜の美味しいパン屋さん
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/bread/1130999599/
0481名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/09/09(土) 22:18:16.88ID:0pVjDYWF
>>476
ルビアン美味しい
大人向けのパンが多いよね
0482名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/09/21(木) 21:27:47.01ID:BhEgPa/8
二俣川駅南口の新しい商業施設「ジョイナステラス」が来年オープンするらしいが、
パン屋は出来るのかな？
二俣川駅南口駅ビルには昔はプチドゥルがあったけれど
0483名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/11/09(木) 18:55:14.72ID:wzswWvIz
マジシエンヌのミックスベリーのデニッシュパン美味しい
デニッシュパンで特別美味しいと思った店はなかったから嬉しい誤算
0484名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/11/09(木) 23:15:47.88ID:1CQiGNLD
伊豆のアダチが横浜に移転してくるみたいだね
0486名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/02/04(日) 15:52:38.89ID:zphiUvtZ
エスプラン、店員さんちょっと中国人ぽい客に注意してくれないかな
トングでパン壊すし、トレーとトングべたべたにして客が取る場所に戻すし
0487名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/02/07(水) 20:56:39.00ID:jow6wIzB
元町の坂の上にあるブラフベーカリーは？
0489名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/02/12(月) 10:46:46.52ID:3wF1Z020
昔港北区に住んでた時美味いパンやあったな
今もあるのかな
パン好きじゃないが何食っても美味いと思ったのはこのパンだけ
朝から食パン買うのも並ぶ店らしい
0491名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/02/13(火) 16:17:36.78ID:DD87OpZs
来月にはアダチも出来るよね
0492名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/02/13(火) 18:28:27.37ID:5XPyBh9K
ウチキのイギリスのトーストが食べたくなった
0493名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/03/09(金) 21:45:41.94ID:WrxuJOMz
>>487
カンパーニュ系の大きめなパンをホールで買えない（スライスの袋詰めでしか売らない）のには驚いた。
保湿が最重要なパンを最初から小分けして売るなんてどうかしてる。
0495名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/03/11(日) 12:30:13.33ID:hfNpgj/w
アダチのパン久しぶりに食べたいけど、しばらくは混んでそうだし、落ち着いてから行くかな
0496名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/03/17(土) 13:05:31.54ID:yAd7lfcz
アダチって遠くからわざわざ行く価値がある位旨いの?
おすすめ何がいい?　バゲット派ではあるが拘らない
0497名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/03/17(土) 13:30:36.61ID:/G5xKe4Q
>>496
好みがあるから味の保証は出来ないけど、バゲットはviron と同じ小麦だけど、個人的にはちょっと硬く感じるかな
リベイクするとふんわりするけど
クロワッサン、ビエノワ、オリーブとローズマリーのパストラミのサンドイッチと、ハンバーガー、ニソワーズ、ブリオッシュは美味しかったよ
0499名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/03/19(月) 05:21:03.78ID:SwrxLOiZ
アソコのアレしか無いだろう。
公に出来るとこだと、浜では無いけど
ロブションのフェルマンタシオンや
トシオークデュの当たった時のトラディションかな

アダチのバゲットどっかで食べた味・・
と思ったら、以前の当たりの時のヴィロン(書く迄も無いかw)
今だと、上記のフェルマンタシオンかな。
フェルもハズレがちょろ2あるからなぁ。
ぶ谷とかに行かずにフェルを食べれるのはいいのかもな
0500名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/03/19(月) 07:43:46.80ID:KNv6g8c4
>>499
何処で載っていた情報、乙w
有象無象は人寄せパンダの方に集まればいいんだし。

わざわざ、見も知らぬ奴に己のテリトリー晒す馬鹿はいないよな。

だってぇ、競争率上がるもんw
0501名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/03/21(水) 04:35:49.78ID:7xq5IaQp
ザマコワのオズも、出身のKよりバゲットが旨く
いいなと思った時あったが、小麦の値段上がるに連れ
バゲットの味が凡庸になってたったなあ。トシもそう。

パンがというかグルテンがと書いた方が正しいだろうが、
体にゎるぃと知りパン食べるのやめてしまったので、
最近又変わってるのかもしれたいけど、終盤迄旨かったのは
フェルマンタシオンだけだったな。市内の某は
フェルより味は落ちるが市内でバゲットってなると
そこのしか無かったな
0502名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/04/01(日) 22:09:27.43ID:BCyWAzjn
& Swellとか天然酵母使ってるお店が気になってるけど、どうなんだろう？
0503名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/04/03(火) 08:51:40.98ID:u7Wj8UTw
天然酵母なら徳多朗とか結構色んな所で使ってない？
0504名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/04/03(火) 09:33:27.15ID:FaSm8AUV
天然酵母パンは業務スーパーのが美味しいよね
0505名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/04/03(火) 23:51:07.01ID:o+Ht9efz
みなとみらいから元町にかけては天然酵母使ってる店結構見つかる
0507名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/04/04(水) 08:26:46.83ID:9wSUZd6f
自家製酵母だと酸味が強かったり、店によって個性は感じるな
粉はフランセーズが好きだけど取り扱ってる店が少ない
0508名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/04/04(水) 09:46:20.60ID:EEEbAbET
いずれにせよポンパドールが一番美味しんじゃない？
0510名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/04/05(木) 17:02:55.54ID:lxXtlhTi
ドンク美味しい
0512名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/04/05(木) 21:31:58.65ID:3hA8hhhV
チェーン店で比較的マシなのはポールだと思う。窯の無い店舗はだめだけどね。
あとはシティベーカリーが横浜にも来るかどうか。
0513名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/04/09(月) 06:47:14.00ID:4YcVB5a4
ポンパドールは、元町の本店だけは別格な気がする。
うちの近所の美味くもない焼けすぎパンを焼く支店とは大違いで、バゲット生地がパリーっとしてたよ！
0515名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/04/10(火) 07:08:47.66ID:dDXguyIK
ああ。味がね。やっぱブラフか。山登るの面倒くさいから、関内のにしとくわ
0516名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/04/10(火) 08:15:39.28ID:5lJIbURc
ふんわりもっちり甘いの時代
0517名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/04/10(火) 09:34:05.76ID:SA2eIDOK
ずっしりしっとり甘いが好き
0518名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/04/11(水) 10:47:59.81ID:ewaIh7R2
うーん、私は軽ふわが好きかな。でもお腹が空きまくってる時は>>517がいいかも
0520名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/04/11(水) 11:30:48.33ID:mZXKMSKG
甘くてもっちり生食パン全盛期だよね
0521名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/04/11(水) 12:09:44.40ID:ewaIh7R2
グチャグチャとはどんな感じのものを指すの？
0522名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/04/11(水) 12:57:22.66ID:cIig74/d
このスレに来て間もないのだがグラヌーズの閉店が軽く流されててワロタ
パン板なんだからチェーン店の話ばかりしてないでああいう良店を蔑ろにしたらダメだろ
0523名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/04/11(水) 13:28:53.76ID:ewaIh7R2
知らなかったよ、そんな良店。
0524名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/04/11(水) 15:09:09.94ID:RjtiA0HE
密度が高くて、なおかつ口の中の水分が減らずに口溶けも良く美味しいパンってなかなかないもんな
0525名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/04/11(水) 16:51:51.41ID:ZJrIvfN2
アンデルセン最高
0528名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/04/14(土) 00:33:34.85ID:0Q/Q5PyI
だけど、単なる昭和の味の個人店はイマイチだよ。
やっぱり素材にこだわった店が好き
0529名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/04/14(土) 09:25:22.40ID:asQXLX7P
>>528
そこでポンパドールですよ
0530名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/04/14(土) 12:50:49.94ID:XAeC5XWy
>>145
0531名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/04/14(土) 12:58:18.75ID:1zWZw6X7
7年前とかwどんだけ過疎ってんだ
0532名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/04/14(土) 15:25:12.04ID:FyXeTbLM
ポンパなんてどーでもいい
美味いプンパ食べたい
0533名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/04/14(土) 17:46:50.11ID:4bjxskZZ
ポンパ、素材にこだわりないじゃん
0534名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/04/14(土) 19:24:00.41ID:Wgp/4G1y
湘南小麦
0536名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/04/15(日) 16:46:39.58ID:PDLGtnNz
私はたくさん買わないから、ポンパのしっかりした袋は断ることが多い
0538名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/04/16(月) 10:41:36.44ID:7TlfqiIC
ハード系はポンパドウルが美味しい
0542名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/04/21(土) 21:43:34.08ID:KyEDY2dX
>>541
全部自宅用だよ。10個買って内サンドイッチ2種、ブリオッシュ2種、ハード系6種を購入
サンドイッチとブリオッシュは今日食べて、ハード系のは1つ残して後は冷凍した
0543名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/04/21(土) 22:07:43.60ID:hTLemVoQ
ハード系なら冷凍すれば結構保つよね。
味は聞かなくても普通に美味いんだろうけど。店の混雑具合はどうだった？
0544名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/04/21(土) 23:47:24.63ID:IQkssC4v
アダチは移転してから食べてないから、久しぶりに食べたくなったな
惣菜とかパテとか増えたのも気になってる
0545名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/04/22(日) 07:19:44.00ID:tekdE++/
用事で行ってかなり早めについたからオープン前から並んでたんだけど、
オープン時には4組10名くらい並んでたかな
商品カテゴリごとに順に選んでくシステムだし案の定、回転は良くなさそうだったね
0549名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/04/25(水) 18:40:03.26ID:buQieAZv
>>547
たまたま行く用事があったので、めったに行かないところなので良い店があれば是非行こうと想ってたんですよ
なので自分で調べてめぼしい店が無さそうなので諦めてしまいました
申し訳ない
0550547
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2018/04/25(水) 23:39:50.93ID:1OtCiJtw
>>549
いえいえ。
金沢文庫に新しく引っ越した人なのかと思ったので書いたまでです。
0553名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/04/27(金) 15:32:37.24ID:2R28BtUk
まあ訪れたついでとかにはちと厳しいかもね。適当な所で手を打っておくのならいくらでもあるだろうけど
0554名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/04/29(日) 20:39:33.77ID:G8cnlEoh
アダチ、テレビ混雑和らいだら行きたい。
いつ和らぐか
0556名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/04/30(月) 20:24:40.07ID:GsSwVYDS
ポンパドウルに行くのが一番
0557名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/04/30(月) 21:41:37.96ID:oo9KKf8E
アダチ粗売切れだったんで事前に品薄ならここと目星つけてた。
南に久方行ったがこんなだったっけって感じで腑抜けした。
以前買った時はよかったんだが。

徳太郎も行ったが系統が好みと違い買う気なれなかった
0558名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/05/01(火) 14:37:53.59ID:PopPKCQA
>>554
GWはどうか知らないけど、4/21の土曜のオープンちょい過ぎあたりに行ったらそんなに混んでなかったよ
まぁ店内が狭いのと、あの会計システムどから数人いるだけでも多少の時間は取られるけど
0559名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/05/01(火) 14:40:26.34ID:TgHK9you
>>558
惣菜・パン・ケーキで並ぶ位置が違うんだっけ。
直接パンだけ行きたい時は他の人蹴飛ばしてパンのところ行っていいのか
ちんたら前の人のケツ追いかけながらパンコーナーまでちんたら行かなきゃならないのかよくわからん
0560名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/05/01(火) 14:50:46.46ID:PopPKCQA
>>559
会計は最後に1ヶ所だけ
店員が2.3人いて1対1で惣菜、パン、サンドイッチ、スイートだったかな
その順に注文聞いていって最後にまとめて会計する感じ
自分に店員が付けば惣菜すっ飛ばしてパンだけさっさと注文可能だけど、店員が少なくて注文聞く人が少ないと待ってるしかないね
0562名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/05/02(水) 04:12:25.38ID:+zmjbYMx
26夜だかにTVで取り上げられたとかで、
せっかく落ち着いたかと思ってたら
俄か客が急増。熱り冷めるのはいつ頃ってところたなアダチは
0564名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/05/02(水) 15:34:00.67ID:fhh+U0GN
ブラフベーカリーの2号店に始めて行ってきたけど、昼過ぎてるせいもあってか種類が少な過ぎて残念だった
これなら最初から本店まで行けば良かったと後悔
0565名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/05/02(水) 16:11:20.78ID:OrG5CAp2
このスレではエコモベーカリーが話題に上がってないようだね。
元町だけど目立たない場所だしあまり知られてないのかな？
0569名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/05/04(金) 05:01:30.99ID:bAiMe+y8
ベイクォーターな
0571名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/05/12(土) 04:34:08.42ID:M4JMrc6s
ダチア、ジモン客というよりお上り的余所者が多い感じ。
高い・の割に見合ってない、こんなでジモンは敬遠気味かな
0572名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/05/12(土) 14:07:18.76ID:p0xueuMN
>>570
bay quarter
0574570
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2018/05/17(木) 02:26:39.52ID:CIM9ZoBH
>>572
知ってるってwわざとだよ
0575名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/05/18(金) 21:19:03.15ID:dNaBKWng
>>574
ボケたつもりでもつまらないからホントに間違えてるのかと思った
0576名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/05/19(土) 12:10:18.57ID:zw62x8ak
ダチア、強気な値段が祟ってか近ジョ民が定着せず、
中遠距離のお登り客ばっかだなw。カレラだって
物理的に継続して来るのは難しい訳で、値段落とすなりして
地元民取り込まないと長くは厳しいだろう
0577名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/05/19(土) 14:21:52.58ID:+QqsOecb
アダチってサイズとか具材の量考えたらそこまで強気の値段って程でもなくない？
実際具材とか使ってないやつは普通の値段だった気がする。
まぁ自分は東京から行くから高くついてしまうけど
0578名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/05/19(土) 21:04:54.04ID:QM4rvz29
本格志向のパン屋なら近所の普通の人に愛される必要は無いよね。
パン屋にはあんパン、クリームパン、カレーパンがあって当たり前とか
バゲットのことをフランスパンと呼ぶ人たちとはそもそもジャンルが違うもの。
0579名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/05/20(日) 03:00:07.40ID:zBE/YHhc
近所民はチェーンのパン屋かせいぜい徳太郎で買ってそう
0580名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/05/20(日) 07:09:04.97ID:upireHRe
>>578
なるほどね
ドンクやポンパドウルのオールスクラッチベーカリーは確かに美味しいもんね
0581名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/05/20(日) 16:47:21.05ID:DZJu1nGt
>>578
あなた、ふわふわのあま〜い食パン好きそうだね
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