サンジェルマン☆親会社2社目
武蔵小杉のフラマンドールがヴィドフランスに変わってしまって悲しい。
ヴィドはどれも黄色い脂でテカテカしてて、食べたいパンがあまり無いんだ… 入社5ヶ月くらいで時給10円あがったのは、遅い方? ホットサンドベーカー兼コンパクトプリンターだったら物凄く食指を動かされる景品なのだが
>創業祭 サンジェルマンのお店でパンを作りたいのですが
皆さん朝早くから夜遅くまで仕事してるんでしょうか?
東急ストア内の中央林間の店 急に愛想がよくなった 苦情あったのかな
岡田外務大臣キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!
http://qb5.2ch.net/test/read.cgi/saku2ch/1256630318/1
早く記念カキコしないと埋まっちゃうwww
グルマンブレッドってまだあるの?
結構真似されているが、本物にはかなわんよな もっちり○○ ってネーミング、なんとかならないのかね 東急ストア内の中央林間の店 レジの子、すごい可愛い。 警備員に聞いた話だけど、夜中巡回するとゴキが一杯いるとか。
トレーをそのままにしてるから、たぶんその上を這いまわってるとか。
だから警備員は絶対買わないんだと。 鉄板には油が染み込んでるからね。
でも店の管理しだいだと思う。
うちがいたところは閉店作業でトレイも鉄板も逆さまにして伏せてるから
ゴキが出ても食品に接触する部分は這い回れない。 スクエアデニッシュが定番品になっていて嬉しくなった。 発酵バターのパンがすごく美味しかった。
また買いに行きたいと思える一品。 >>74
美味しいよね。
温めて食べると一段と香りが凄い。
ついでに手もベタベタになるけど。
内側にたたんでたたんでってつくりなのが食べてみるとよく分かる。 トレーを逆さまに置いても、ゴキは逆さまでトレーを這いまわる。
ゴキをナメちゃいかんな(笑)
しかもパンを裸のむき出しで陳列してるだろ、エアーカーテンの無い店舗はホコリだらけだ。
絶対買わん。 エアカーテンなんて気休めに過ぎんよ
ホコリだらけなのは掃除をサボるなよ 新製品のたっぷりコーン、ぽろぽろ溢れまくって食べ難い事この上ないぞ
マヨネーズだけをつなぎにしないで、チーズ入れるとかなんとかしろよ開発部 パンはそれほど好きではないけれど、イートインのコーヒーが値段の割においしいと思う。
一番よく食べるのは、米パンの豆入りかなあ。 カニクリームコロッケの常温サンド、コロッケが美味い!! ミルフィアルデンヌ美味いね
バナナブレッドも美味そうだけど高すぎて手が出ない >>84
バナナブレッド、美味しいよ〜。
パンというより、ケーキ食べてる気分がするほど美味い! ミートパイ、なんで販売しないんだろ。
大好きだったのに。 ミニメロンパンと、シェフのメロンパンって生地一緒なの?
ミニメロンパンの方がしっとりしてる気がするのは大きさの違い? ここの米粉パン美味いな
プレーンもいいが平たい黒豆入りめちゃくちゃ美味かった
次はオニオンブレッド試す予定 温めたらフランスパンなのにソフトに・・。
小麦の分量スカスカ?
買えないから焼いた先から売れていく。
異常や・・。 スタンプカードの提示をお願いしますってPOPがあるけど、パンの絵じゃなくてカードの絵にしてほしい。
どのカードかわからないんだから、あんまり意味ないんじゃないかな >>91
2年越しのレスありがとwww
おっぱいパン、自分が利用してる店舗は随分前に消えたなぁ。
懐かしい。 エクセルブランとパンドミーって見た目似てますがどう違うんですか?
店員に聞こうと思い出す時はいつも忙しそうにしているので
なかなか聞けずじまいで… 重さが違うという認識で良いのでしょうか
どちらの方がよりつまってるんですか?
いつもはエクセルブランを買ってるんですが・・・ 発酵時間の違い
エクセルブランのが発酵時間が短いから小さめで硬い >>97
ありがとうございます
今度パンドミ買ってみます 併設カフェで、久々にサンジェルマンのパン食べたが
トレイはなんだか知らんが白く汚れてるし、パンも妙に臭い
潔癖ではないが二度と行きたくない
チェーン店だからハズレはないだろうと思ったのが間違いだった ソーシースだかシーソースだか、デニッシュ生地っぽいパンにウィンナーが挟まってるやつ
あれがなくなってから行かなくなった
たっぷりタラモもなくなったし
復活希望age >>102
それ多分スパイシーウィンナー(カレー風味の玉ねぎが真ん中になかった?)
確かに自分が知ってるお店2店舗両方共、スパイシーウィンナー売ってないな
ソーシースに似てるのは、ウィンナードッグがあるよ! 新しいスパイシーウィンナー、辛くて美味しいけど高い 麦価の値上がりでどこのパン屋も
値上げか減量か質落としてるかだな 今月はパンプキンブレッドがオススメ。あっためて食べるとまじうめぇ。 今日バナナブレッド食べた!うますぎる!明日も買ってしまいそう! シルシルミシルサンデーにサンジェルマンちょっと出たね >>115それに出てた小倉とサツマイモのパンめちゃめちゃ美味しかったよ ここのパンドゥミを食べてからパンの美味しさに目覚めた
もっとおいしいパンもあるかもしれないけど、成城石井で売ってるものよりはおいいしいと思う 最近ケーキアンドーナツをみかけない
もう作らないの?好きなのに困る 新しくなった食パンってどうなの?
味がかなり変わってしまったような・・・・。
個人的には前の方が好き!
新商品も毎年同じモノのリバイバルが多い様な。
新商品の開発してないのかな?? 開発力ないから似たようなパンを使いまわしています
さて三月はなにがでるかな あんなに開発スタッフ抱えてるのに(笑)?
同じモノを提供するだけなら開発する必要性
が無いんだし開発スタッフお給料貰い過ぎじゃ
ないの・・・・・。まぁ、現場に新商品開発コ
ンテストなんて言ってアイデア募集するくらい
だしね。酷い話だよ(笑)。期待薄。。。。。 どのパンもみんな美味しい。
けれどスーパーで安い食パン買っている身にとっては、どれも非常に高価に見えるよ。 というか中途半端な、こんな感じかな:
ビール :ドゥマゴなど高級パン
発泡酒 :サンゲルマン他
第三のビール :山崎パン他 ん〜山○パンが第三のトコに来る意味が分かんないや。スーパーで安売りなんかされてしまうと
有難味がなくなってしまうのかもしれないけど実際には他に表記されていたトコよりも遥か上です!!
開発に掛ける時間、費用、労力…。ドゥマゴやタンドレスなんて新商品も出すどころか普通のブラ
ンドの冷凍生地モノと何ら変わり映えしないものしか出さないじゃない。まぁ開発出来るだけの力が
無いからなんだけど(笑)。凄腕の社員も辞めて行ったしね・・・・・。 ミートパイおいしい。
いわゆらミートソースじゃないとこが気にいってる。
冬しか無いけど、なんで? 傷むから。日持ち検査と言うのがあって生菌数が基準値を超えてしまうと販売出来なくなります。
どんなに美味しくてもね。特に惣菜系の畜肉系、揚げ物系はこれからの時期厳しいですね。
SGの基準は知らないけど大手はD3〜4迄(つまり製造後3〜4日)は食べれる様なフィリングなり
パンの改良財を使います。大手の方がよっぽど気を使ってますよ(笑)。あ、SGってサンジェルマンの
コト。 やたらと開発部を嫌ってるだけど何かあったの?(笑) 引っ越し先の駅前がパン屋激戦区らしく5店ある
ここうまいなー
菓子パンや惣菜パンよりシンプルな食事パンがうまい
四角い、表面パリパリで十字の切れ込みがあるでかいパンが気に入ってる 辞めてから何年も経つが、商品開発部が能なしの集まりなのは変わってないのか
全員首にして、各店舗に新商品のアイデア出させて売れそうなのを商品化
アイデア出した店か社員に報奨金、とかやらせた方が良さそうなんだけどな
売れそうにもない新商品を、エリアマネージャーに言い訳しながら生産数減らして打ち切る
とか不毛なやり取りが今も続いてるかと思うと、胸が熱くなるぜ シュシュのお姉さんへ
どうもお店を出たようですね。もしそれが本当なら(間違いであってほしい)
お疲れ様でした。 そしてどうもありがとう。パンだけでなく
明るい気持ちもいただきました。
シュシュしたお姉さんがトレイを拭いてる姿、モップをかける姿
鮮やかに覚えていますよ。お仕事に向かう姿勢が伝わってきました。
一瞬の出会いでしたが、心にのこっています。
お疲れ様でした。
どこかでまたお見かけする日を待っています。
from a hatman 嘘であって欲しい 137
諸氏 冷やかしたい気持ちはわかるが許してくれ! たまに看板娘のような子がいるんだよな
ごくたまにだが デンマークのパン屋さんと「編んでるせん」と
双璧だよね。
どっちも清潔そうで好きだな〜 これだけはいわせてくれ。○崎パンもアンデルセンも我らのサンジェルマンも
農家の方が種をまき育て狩り、工場で食べ物になってお店へきてお店の人から
私達に届くまでたくさんの人の一生懸命が入っていて、
感謝して食べなくてはいけないのだ。
東日本大震災以後ほんとにそう思う
食べ物は恵みなのだ。
今日新聞の投稿欄で
フリーターが国民年金を払っているようには思えない やがて生活保護
というのがあった。
きびしい。きびしすぎるなぁ
払ってるんだけどなぁ
カレーパンが100円そこそこでかえるのも
コンビニのおにぎりが100円そこそこなのも
非正規雇用があっての話だと思うんだ
全員正社員だったら100えんでは
だせないよ
やっぱり非正規はがんばっても
軽蔑されるのかな 入社しても激務に耐えれず離職する割合の方が高い。
何年か前も大量に採用はされたがキツくて出社しなくなった子達もいた。
今年の子達は大丈夫なの?? 昨年に続き組織替え・・・・・。
社員の大きな異動は来月か!?
でも体質とか根本的なところが変わらないからぁ〜。 使用原材料の統一で美味しくなくなったと聞くけど・・・・・。