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643コメント169KB
イングリッシュマフィン
0001名無しさん＠お腹いっぱい。
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04/11/11 08:09:23ID:0vrO7E6a
ないので立てました！！
おいしい！大好き！！
0496名無しさん＠お腹いっぱい。
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2011/10/26(水) 13:06:52.49ID:0qse5lJY
ベーコンとピザ用チーズで食べた
うまー
0497名無しさん＠お腹いっぱい。
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2011/10/26(水) 15:43:00.45ID:abhqVCD7
こんがりトーストして中に目玉焼きとオーロラソース塗って食べるのが好き！
0498名無しさん＠お腹いっぱい。
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2011/11/07(月) 12:01:53.88ID:Bs3GNgLz
PASCOのイングリッシュマフィンレーズン美味しい。
0499名無しさん＠お腹いっぱい。
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2011/11/08(火) 08:36:45.34ID:xjc51b6Y
ヤマのイングリッシュマフィンがいつの間にか新食感宣言から芳醇に変わってた。。

新食感の方はモチモチ過ぎて好みじゃなかったけど、芳醇の方はどうかな？
次見かけたら買おう。。
0500名無しさん＠お腹いっぱい。
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2011/11/08(火) 22:10:03.57ID:JSQaQAyF
どなたか、美味しいイングリッシュマフィンを売っている
東京～横浜のパン屋さんを教えて下さい
チェーン店ですが、フォションでしか見かけたことが無い
0501名無しさん＠お腹いっぱい。
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2011/11/10(木) 05:41:45.93ID:co4xggNR
イングリッシュじゃないと思うのですが、マフィンで最高なのは、チクテだと思います。すごい行きづらいですが。
カフェなら、下北に。
0502名無しさん＠お腹いっぱい。
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2011/11/10(木) 12:16:24.63ID:PG+BwCq7
>>499
芳醇のイングリッシュマフィン、美味しいですよ。
モチモチ感はあるけど新食感宣言より歯切れ良い感じです
スーパーの市販モノではタカキを抜いて一番好き
0505名無しさん＠お腹いっぱい。
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2011/11/21(月) 01:18:14.88ID:zL8CjUQo
パスコの麦のやつに、
とろけるチーズとトマトとバジル
挟んで食べたらめちゃうま。
バジルってうまいんだね。
0506名無しさん＠お腹いっぱい。
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2012/01/21(土) 01:16:57.68ID:iZ8VTXvL
スーパーの練り製品の所にある、カネテツ野菜フライを温めて
トースターで焼いたイングリッシュマフィンにマヨを少し塗って挟んで食べる

めっちゃくちゃうまい、うますぎる
但し、野菜フライが関西地方にしか売っていない
0508名無しさん＠お腹いっぱい。
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2012/02/15(水) 10:45:10.18ID:nGeqfcZu
食パンやフランスパンやベーグルもそうなんだけど何もつけずにプレーンで食べるのが好きなんだけど、
マフィンをそんな食べ方する人いる？
あと冷凍して解凍しないまま温かい珈琲と食べる食べ方も好き
0509名無しさん＠お腹いっぱい。
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2012/02/15(水) 14:26:06.66ID:6BDUBbzy
他は自分もそのまま食ったりするけど
イングリッシュマフィンは基本味が足らないのがデフォなので
何もつけない、はないな

まして焼かないで食う、しかも冷凍したのそのままは考えただけで気持ち悪・・・ごめん
0510名無しさん＠お腹いっぱい。
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2012/02/15(水) 17:27:13.22ID:w/6CgmwR
マフィンはトースト前提で半焼きにしてあるからね。そのままはネチャっとしてるし、風味も好きじゃないから食べないな。
でもトーストしたのを何も付けないで、はアリ。
でも折角だからいつもマーガリンくらいは付けるけど
0511名無しさん＠お腹いっぱい。
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2012/02/16(木) 17:39:09.76ID:S9UdtXEx
イングリッシュマフィンはバゲットや食パンに比べて決して味が無いわけではないけど、焼きを一歩手前までにしてるからトーストするってだけ。
そのまま食べるとネッチョリだし風味も悪い
0512名無しさん＠お腹いっぱい。
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2012/02/16(木) 18:22:02.58ID:Cs4RFb6u
パスコのイングリッシュマフィン
普通のと麦の～と味は、どんな感じに違うんですか？
食感も違うのかな？
0513名無しさん＠お腹いっぱい。
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2012/02/23(木) 12:18:39.13ID:19N93Mo/
挟んで食うなんて皆リッチだな
0514名無しさん＠お腹いっぱい。
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2012/02/23(木) 15:49:04.23ID:WdwDOBjw
パスコのイングリッシュマフィン美味いんだけど一個150キロカロリーかぁ
充分カロリー低いんだが100キロカロリー位なら尚良いんだけどなぁ
0516名無しさん＠お腹いっぱい。
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2012/02/23(木) 18:58:31.37ID:WJSxEixD
>>514
50kcal気にするのなら、飲み物をブラックコーヒーにするとか、中に挟むモノや塗るモノを少し気にしたらいいことじゃね？w
0518名無しさん＠お腹いっぱい。
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2012/03/14(水) 11:04:54.55ID:QF+G3TAE
最近レーズン入りのをあんま見かけなくなってしまったね
クリームチーズはさんで食うと最高なんじゃが
0520名無しさん＠お腹いっぱい。
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2012/04/02(月) 15:19:55.94ID:h3NLql1w
イングリッシュマフィンに、厚切りロースハム・とろけるスライスチーズ、
マヨネーズをはさみ、ラップにくるみ４５秒チン。仕上げにレタスをサンド。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ、もう一個たべようかな・・
0521名無しさん＠お腹いっぱい。
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2012/04/15(日) 01:55:53.92ID:XEcMiWeJ
最近は自分でハンバーガーパティーを作ってマフィンバーガーにして
食べるのに嵌ってる。これやったらＭｃのバーガーは馬鹿馬鹿しくて
買う気が起きなくなった。
近所のスーパーはパスコのしか置いてないんで
パスコ専門で食べてる。今度麦のやつも買ってみよっと。
0524名無しさん＠お腹いっぱい。
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2012/04/17(火) 05:17:11.87ID:ATwtRDzI
マフィンの表面の粉々あれは何ですか？
0526名無しさん＠お腹いっぱい。
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2012/04/17(火) 23:19:12.21ID:7iDjv+Gu
>>523
先ず、パテじゃなくてパティーですね。ハンバーガーパティー。
作り方は簡単。
１、牛肉を用意する。１００％牛肉で合挽き肉は使わない。
　　塊だろうが切り落としだろうがステーキ用だろうが何でも構わない。
　　自分は挽き肉を使わずに包丁で叩いて細かくしてる。
　　ハンバーグと差別化してハンバーガーパティーを作って肉の味を楽しむ為。
２、細かくした肉をボールの中でこねる。
　　その際に、塩、コショウ（白でも黒でも粗引きでもお好きなものを使ってください）と
　　ナツメグ、ガーリックパウダーを投入して粘りが出てきたらOK。
　　つなぎは使わい。肉の粘りが命。これも肉の本来の味を楽しむ為。
３、できれば３０～６０分ぐらい冷蔵庫で休ませてやる。
４、マフィンよりちょっと大き目か調度ぐらいの直径に成型する。
　　焼くとどうしても縮むから。
５、フライパンを充分熱してやり、脂を引いて焼くだけ。
　　焼き時間は好みの焼き方で変ります。
６、マフィンはオーブントースターで普通に焼いてる。
７、バターを塗ってソースはケチャップとマヨネーズそれにマスタードを塗る
　　レタス、トマト、スライスドオニオン、ピクルスをサンドする。

分量はお好きなようにして下さい。
我が家では３００gぐらいの肉で４枚作るような感じでやってます。
0527名無しさん＠お腹いっぱい。
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2012/04/19(木) 15:39:24.41ID:AmzkIG9T
>>525
コーンミールだね
トウモロコシ粉
コーンスターチだと片栗粉みたいな物になっちゃう

>>526
バーガーパティの「パティ」の語源は
「パテ」が元みたいです
素材を固めて調理した物
0529名無しさん＠お腹いっぱい。
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2012/04/22(日) 15:47:10.32ID:R1D1mKFJ
パスコのレーズンイングリッシュマフィンがいつも行くスーパーでは売ってない。
今日はちょっと遠いスーパに足延ばしたら売ってた。それも見切り品なんで
ちょっと安くなってた。明日の朝食はこれにジャム塗って卵と一緒に食う。
0530名無しさん＠お腹いっぱい。
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2012/04/29(日) 23:52:40.56ID:PtPiW8yp
レーズンマフィンはジャム系の物を塗って食べるのが一番美味しく食べられる
ツナとかハムとか挟むと折角のレーズン味が失われるように思う
0531名無しさん＠お腹いっぱい。
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2012/05/02(水) 16:21:44.44ID:4zK8qtPQ
麦のめぐみ初体験してみた
超熟マフィンマフィンとはまた違った食感と舌触りと
香がいいね
バターとマヨネーズレタスキュウリに焼き豚を
挟んで食べてみたんだが旨かった
0532名無しさん＠お腹いっぱい。
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2012/05/06(日) 17:05:35.68ID:H8wbJYuu
レーズンマフィンにクリームチーズ塗ってラックスを挟んでみた
これ超旨いじゃんん
0533名無しさん＠お腹いっぱい。
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2012/05/07(月) 06:43:45.92ID:hzwPHABW
割高
0534名無しさん＠お腹いっぱい。
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2012/05/18(金) 14:53:32.78ID:dMfFLLKZ
グリルドハム、イージーオーバー目玉焼き
お好みでレタスやキュウリトマトなど
バターとマヨ塗ってレーズンマフィンでサンド
うまー
0535名無しさん＠お腹いっぱい。
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2012/05/20(日) 18:46:16.73ID:sRU8R6KB
むかーし森永ラブっていうファストフードがあったんだが、そこのツナマフィンが好きだった。

また食べたいなぁ。
0536名無しさん＠お腹いっぱい。
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2012/05/21(月) 22:25:22.83ID:nsM7gKNs
森永ラブ懐かしいね。
昔働いてた田町にあったラブで朝食によくツナマフィン食べてたよ。
あれからマフィンが好きになった。
0537名無しさん＠お腹いっぱい。
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2012/05/23(水) 19:58:59.47ID:ODGN4AGA
>>534
オーバーイージーねｗ

普段はスーパー売りだとタカキのだけどヤマザキのを買って見た。値段の割に結構美味いねｗ
マヨケチャとアンチョビか両面焼きの目玉焼き、何か葉野菜が定番
0539名無しさん＠お腹いっぱい。
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2012/05/26(土) 09:20:15.06ID:kVPLtOFJ
三谷幸喜の元奥さん（名前ド忘れ）がやっているＣＭのイングリッシュマフィンは
どこに行けば手に入るのでしょう？
食べたいなあ・・・・
0542名無しさん＠お腹いっぱい。
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2012/05/30(水) 02:52:40.88ID:Cnd+Wbi1
マックの朝メニュー用のマフィンってフジ製だろうって思うんだけど、市販では出してないよね？パンズはあるけど。
市販であれば買うんだけどなぁ。別に特別な美味さは期待しないけど手軽に買える選択肢が増えるのは嬉しいからねｗ
0543名無しさん＠お腹いっぱい。
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2012/06/08(金) 02:36:00.03ID:yqEWcceX
今更ながらPASCOのカリカリにトーストしたイングリッシュマフィンにはまってます
売ってるお店が少なくて探すのが大変です
0544名無しさん＠お腹いっぱい。
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2012/06/09(土) 01:59:28.72ID:6ovGAPaz
>>543
今キャンペーンやってるね。
それに釣られてレーズン入りを買ったけど美味くてはまりそう。
ただ、周りの粉が邪魔だよね。何か意味あるの？

0545名無しさん＠お腹いっぱい。
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2012/06/13(水) 22:15:43.97ID:IrKwEdOw
数週間前、「マフィンを久しぶりに食べようか。」とフト思って
食べて以来、もうすっかり週2～3回はトーストしたマフィンを食べないと
落ち着かない感じに定着してしまった…。
0546名無しさん＠お腹いっぱい。
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2012/06/14(木) 23:49:48.46ID:xJmEZkuN
イングリッシュマフィン専用のトースターってないの？食パンなんて入らなくていいから、小さくて持ち運びやすいやつ。
0548名無しさん＠お腹いっぱい。
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2012/06/16(土) 00:20:59.12ID:H8F2Wqgt
会社で焼きたい。昼休みに。

家から会社に持ち運べるようにっていうよりは(そんなの1回だけだから)、自分の席から給湯室かどこかへ持っていくときに目立たないようにしたい。
0550名無しさん＠お腹いっぱい。
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2012/06/17(日) 13:47:54.84ID:kW/oW20r
イングリッシュマフィンと言えばパスコの「超熟イングリッシュマフィン」のイメージが大きいですが（私だけ？）、ヤマザキの「芳醇イングリッシュマフィン」とどちらが美味しいですか？
0551名無しさん＠お腹いっぱい。
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2012/06/17(日) 17:06:45.13ID:ikwUda65
>>549
電子レンジもないようなところだから、そういうのは禁止なのかなあと思って(社則には書いてないとしてもさ)。
そういうのって、総務にでも聞けば(提案すれば)いいのかな？
0553名無しさん＠お腹いっぱい。
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2012/06/17(日) 21:54:11.41ID:00FC2nHz
>>550
自分はヤマザキかな。僅差で
ヤマザキが以前、新食感宣言シリーズで出してたのは好きじゃなかったけど芳醇になって結構美味しくなったと思う
0554名無しさん＠お腹いっぱい。
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2012/06/24(日) 04:40:35.56ID:7bHQnIqA
AⅤ女優でいうと誰？
0555名無しさん＠お腹いっぱい。
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2012/06/25(月) 00:24:46.57ID:023fqzjC
?
0557名無しさん＠お腹いっぱい。
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2012/07/07(土) 21:37:05.98ID:UF+YTj+k
B.L.Tをイングリッシュマフィンでサンドするのに嵌ってます
0558名無しさん＠お腹いっぱい。
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2012/07/07(土) 21:48:54.69ID:SfWkVLHM
便　冷凍　チン子？
0560名無しさん＠お腹いっぱい。
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2012/11/19(月) 23:29:26.47ID:q+5kDWTf
あげ
0561名無しさん＠お腹いっぱい。
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2012/11/27(火) 20:45:45.14ID:k7InJ6ok
イングリッシュマフィンの配合レシピはだめなの？
0562名無しさん＠お腹いっぱい。
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2012/11/29(木) 18:51:53.15ID:EeU4uUQH
いいよ
むしろ投下してくれ！
0563名無しさん＠お腹いっぱい。
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2012/11/30(金) 22:03:51.18ID:OG/tf7vV
強力粉250g
三温糖大さじ1
塩小さじ1
卵1/4～1個
バター大さじ1
牛乳150～180cｃ
コーンミール大さじ2
ドライイースト3～4g
もしくは白神こだま酵母3gと温水10g

イングリッシュマフィン型
8個分

古～い20年以上前のレシピ本に載ってたのを基本に使ってる
ただ自分は国産強力粉使ってる＆水分調整が季節で変わる

こだま酵母も同じく…こちらは砂糖はもう少し控えてもいい感じ？
0564名無しさん＠お腹いっぱい。
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2012/12/01(土) 00:41:48.44ID:OeBaVFft
難しそうだな、俺は超熟マフィンでええわ。

明日はおつとめ品が並ぶだろうから、晩飯に一袋買って、
ゆで小豆・マーガリン・きなこを塗って食うわ。
0566名無しさん＠お腹いっぱい。
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2012/12/27(木) 17:34:09.42ID:TFXA9dal
遅ればせながら最近初めて食べてはまった。
もちもちウマー。はちみつとチーズで食べるのが好き。
0567名無しさん＠お腹いっぱい。
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2013/02/13(水) 01:56:29.49ID:TZigrpqc
パスコのは酸味が少し強いな(´・ω・`)
昔、パスコ以外のヤマザキかどっか、有名なとこが出してたやつ好きだったんだが
今はパスコしかないんだな…
0568名無しさん＠お腹いっぱい。
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2013/03/09(土) 00:54:00.54ID:rWQrN1zw
ヤマザキはまだひっそり販売しているようだけど見かけないね。
パスコのは麦のめぐみのほうが明らかに酸味を感じる。
甘い味付けに合わないと思った。
0569名無しさん＠お腹いっぱい。
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2013/04/14(日) 22:42:00.08ID:vYj4eeg9
全粒粉ﾏﾌｨﾝ めちゃくちゃうまい
マーガリンつけて食べた
0571名無しさん＠お腹いっぱい。
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2013/04/15(月) 03:02:59.34ID:ShAoEC8V
エッグベネディクト食べてみたいけど、オランデーズソースが難しそう。
0572名無しさん＠お腹いっぱい。
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2013/04/17(水) 18:10:27.54ID:Af731Jny
トウモロコシの粉が付くの嫌だから箸で食べてます。美味しいね
0573名無しさん＠お腹いっぱい。
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2013/04/21(日) 11:15:22.73ID:VtM3AyUQ
これ食べ出してからは普通の食パン食べれないね。イングリッシュマフィン美味すぎる
0574名無しさん＠お腹いっぱい。
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2013/04/26(金) 06:00:48.22ID:hkWC/4UY
近くのスーパーで売れ残りが４割り引きだった
100円で買えた
0575名無しさん＠お腹いっぱい。
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2013/04/26(金) 22:44:17.43ID:aOHeLJQB
ホットプレートでやいて
マーマレードとマガリンで食べるのに
はまってます
0576名無しさん＠お腹いっぱい。
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2013/05/07(火) 15:58:43.21ID:IQ0iFEcT
レタスと両面焼いた目玉焼きとソーセージとほうれん草のソテーをたっぷりはさんで食
べた。キユーピーの焙煎ナッツドレッシングをかけて。ウマー。
0577名無しさん＠お腹いっぱい。
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2013/06/09(日) 21:05:24.19ID:nINOLuWY
トマトにクラフトのスライスモッツァレラ、目玉焼きをオリーブオイルでかりっと焼いたのにのせて食ったのが美味かった。
でもやっぱちょとベーコンかハムくらいはほしいな
0579名無しさん＠お腹いっぱい。
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2013/07/30(火) NY:AN:NY.ANID:DRR1L5c9
全粒粉もいいがプレーンを食う比率の方が高い
ただ全粒粉の人気がなくなって生産停止されると困るので
全粒粉も買うのをやめないことにしてる
0580名無しさん＠お腹いっぱい。
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2013/10/05(土) 07:11:26.30ID:4CJ16B7B
マフィン買って色々バターやマーガリン塗って焼いても
マックのマフィンみたく柔らかくならない

何か違うやり方なのかな？
マックのは柔らかいし味が染みてて美味い
0582名無しさん＠お腹いっぱい。
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2013/11/09(土) 21:22:10.85ID:YvHOpQk1
二日酔いの朝、マックのなんとかエッグマフィンをつまみに迎え酒ビールを
飲んでからイングリッシュマフィンにはまった。
今ではスーパーでマフィンを買って朝食にしている。

初めはコーングリッツとか溶けたチーズとかジャムがこぼれるのが煩わしか
ったが、皿に乗せてナイフとフォークでむしゃむしゃ食べるようにしてからは
実にいい感じだ。

そしてジュースか果物か茹で卵でも飲むか、かじればＯＫだろう。
0583名無しさん＠お腹いっぱい。
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2013/11/12(火) 21:42:08.59ID:y5aTEuCP
最近はニチレイの冷凍ベーグルを良く買うようになった
一個100円近いので割高なんだけど美味しい
パスコは何年か前にリニューアルしてからモチャモチャした食感で苦手
ヤマザキのほうがまだ美味しいんだけど、パスコに押されて売ってるところがない
0585名無しさん＠お腹いっぱい。
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2013/11/13(水) 18:52:03.91ID:P3D4a8aD
みんな、食う時一個全部食ってるのか？半分に割って半分だけ食ってるのか。結構ボリュームすごい。
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