フレンチトースト萌え!
俺はフレンチトーストが好きだ!!! オマエも好きだろ???
ちゅーわけで、
・お勧めの店
・お勧めのパン
・お勧めの作り方
等々、存分に語ってくれたまい!
ちなみに俺のお勧めは「京都ブライトンホテル」のテラスレストランだ! 全然凝ってるつもりなかったよ。
皆大体こんなつくりかただよね。 焼きあがったらフライパンに砂糖とほんの少し水も入れて熱してフレンチトーストに絡める
それを少し冷ましてパリパリにして食べるのが好き
説明下手ですみまそん >>232
すごくうまそう
くいてー!
でもカロリーヤバスだなw >>258
何というクレイマークレイマー
ダイエット中だけど食べるぞ! 牛乳の代わりにココナッツミルク(ココナッツパウダー溶かしたもの)使って、
前日の夜から卵液に漬けて朝焼いてる。
じゅんわりしたパンとほのかなココナッツの香り。蜂蜜かけていただきます。
自分はしっとり中まで染み込んだのが好き フレンチトースト最高だよね。優しい味がして時々食べたくなる。
卵液にも砂糖入れた上でまた焼く時に砂糖をふりかける。甘々がいいです。 >>288
なんでもそうだけど健康や太るのを気にして調味料を少なくすると、できあがりにがっかりする
調味料はしっかり入れた方がいいね
フレンチトーストも砂糖はたっぷりが基本 >>289
そうそう。で、中途半端なもの作っても満足出来なくて余計に食べちゃったりするw
6枚きりの食パンにL卵1個と同量の牛乳をじっくりと全部しみ込ませて作ったフレンチトーストは
お腹ふくれるし最高。日曜日に食べたい味だな。 調味料だけじゃなくて
バターもたっぷりだと
風味がいい 食パンは冷凍保存してる
凍らした食パンは、液につけるの短時間でも中まで浸透するよ(`・ω・´)
いつも5分くらいでもふもふになる
今から5年くらい前の話だ
俺は都内のホテルの調理師だった。
給料は安くて、自転車も買えないくらいだった。
そんな俺に、外人のクラウディオさんが自転車をくれた。
自転車はボロかったが、そんなことは問題ではない。
もらえるだけで、ありがたかった。
調理師の仕事は厳しい、毎日怒られた
そんな中、人に優しくされるのがどんなにありがたかったか。
そうそう、クラウディオさんは同じ職場の人だ。
俺はコックで、クラはホールな。
ある日、調理師の友達と和光で飲んだ。
飲んだ勢いか、駅構内で相撲をとった。
帰り
練○駅についた
(ちなみに俺も友達も練○だ)
クラさんからもらった自転車は駅前の牛丼の吉松屋の前に止めた。
さて、自転車に乗って帰るか、・・・鍵を・・・・
あれ
鍵が、ない
自転車の鍵はジーパンのポケットに入れておいたはずだ
それが無くなってる
あれか、相撲の時に落としたのか
どうしよう・・・・・・・・・・
(ちなみに鍵は自転車そなえつけのやつで、前輪にニョキッと出るアレ)
すると、友達が 友達が、駅前に放置してある傘をもってきてくれた
「これであけられるぞ」
何をどうするのかよくわからないが、
友達は傘をへし折ると、骨の一部を鍵のところにごちゃごちゃやった。
(ちなみに友達は元DQN)
友達が、駅前に放置してある傘をもってきてくれた
「これであけられるぞ」
何をどうするのかよくわからないが、
友達は傘をへし折ると、骨の一部を鍵のところにごちゃごちゃやった。
(ちなみに友達は元DQN)
傘の骨でごちゃごちゃすると、鍵は開いた
骨が鍵に刺さったままだが、抜くとまた鍵がかかってしまいそうなので
このままにしておく。
友よ、ありがとう。
駅前の西友で、別の鍵を買った
赤い、輪っかの鍵だ
それからしばらくたったある日
会社の飲み会の帰り
駅前のパン屋の交差点で警察官に声をかけられた
「ライト点いてないね」
「鍵、どうしたのこれ」
俺は事情を説明した
「調べさせてもらっていいかな」
俺は了承した あんなぁ。
毎朝だいたい決まった時間に起きて
30分ぐらいしたらウンコしたくなって
ドバ〜っと出て
残便感もなく
腸の中が空っぽになったような爽快感があるんやけど
またその30分以内にウンコしたくなって
1回目のドバ〜っの半分ぐらい出る。
その後はウンコしたいってことはなく
翌朝までウンコしない。
なんで二部構成やねん。
1回目終わったあの爽快感は何ですねん。
マジなんです。
牛乳をウィスキーに変え
砂糖を塩コショウにして
甘くないフレンチトーストを作ろうと思うんだが
どうかな? >>302 大人のフレンチですねw 食べたら感想ヨロ。 クラウディオさんとは相撲しないの?
クラウディオさんはホールだから女なの?
男なのにホールにさせられちゃったの?
違いますよ、下ネタではありません。
自転車は盗難車だったのかな?気になるよ。 ちっともうまく自作できないっス・・・卵+牛乳+砂糖に食パンを漬けて焼くのを基本に
レシピサイトとかこのスレ見ながら、材料の割合や焼き方を色々試しつつ10回くらいやってみましたが
そのまま食パン食べたほうがマシというレベルのものしか出来ません
特に中がベチャっとした感じが…牛乳や卵を減らしてもパサパサするだけですし…
外食で食べるとすごく美味しいのに、何が悪いのかなぁ…
あけおめです
さっき作ったらバターが足りないのか、うまくいかなかった 表面をバターでサッと焼き固めて皿に盛りつけ電子レンジへ
これ簡単でいいよ
ただし膨らむので初めての時は恐怖におののいたww 食パンにバター、バニラアイスを塗ってトースターで焼く
これ、簡単美味い
失敗無し 自分は切り込み入れた食パンにバターとケーキシロップ塗ってトーストしたのにバニラアイス。
そうハニートーストで悪いな。 実験。牛乳の代わりにココアを使用。
http://kjm.kir.jp/?p=207848
切り口……グロいw
http://kjm.kir.jp/?p=207849
正直、味は微妙。
今後はコーヒー牛乳とかイチゴオレとかで試してみようかと思ってたけど、
ちょっと迷いが……w
ところで、いつも卵1個に対して牛乳100ccなんだけど、多いかな?
2時間漬けても吸い切らないことがある。
50ccにしてみようか検討中。 >>314
卵と同量でちょうどいい感じだったから75cc位がちょうどいいと思う 今日初めてベーグルで作ってみた。
母ちゃんが、ベーグル美味しいけどかたいから…って言うんでやってみた。
牛乳200ccあっためて
チョコ60g投入!
やや冷めたら卵1混ぜる
ベーグル2個つけておいとく
バター20gで弱火じっくり。
食パン、フランスパンだと驚くほどとろけるフレンチトーストが、
ベーグルだと柔らかモッチモチになってびっくり。
これで母ちゃんもばっちりだ。 >>317
75ccで焼いてみた
http://kjm.kir.jp/?p=208106
ノンシュガーでホイップした生クリームを付け合わせ
切り口
http://kjm.kir.jp/?p=208107
ついでにスレにあったナツメグ入れを試してみた
……けど、6枚切りを使ったのが失敗だった……
スーパーに小麦の朝食が4枚切りが売り切れだったから代わりに6枚切りを使ったけど、
なんかしんなりしてて全然ダメだった
やっぱり4枚切りじゃないとあの極上のふっくら感は出ないな 耳付きで焼いたら失敗した
やっぱり耳は落とさないとダメなんだな パンを作ったら、絶対、フレンチトースト作る。
甘くしないチーズ味もチャレンジだー 迚帑ケウ縺ョ莉」繧上j縺ォ縺?縺。縺斐が繝ャ菴ソ逕ィ
http://kjm.kir.jp/?p=208640
繝斐Φ繧ッ縺上k縺九→諤昴▲縺溘¢縺ゥ縲∝?ィ辟カ濶イ縺、縺九↑縺九▲縺溘ゅ?縺励m鮟?霄ォ縺ョ蜍昴■縲?
蛻?繧雁哨
http://kjm.kir.jp/?p=208641
蜻ウ縺ッ繝繝。縲ゆクュ騾泌濠遶ッ縺ェ驟ク蜻ウ縺悟セョ螯吶↑諢溘§縺ォ縲?
縺薙l縺ッ蜷医o縺ェ縺?縺ュ縺?縲? 牛乳の代わりにいちごオレ使用
http://kjm.kir.jp/?p=208640
ピンクくるかと思ったけど、全然色つかなかった。むしろ黄身の勝ち。
切り口
http://kjm.kir.jp/?p=208641
味はダメ。中途半端な酸味が微妙な感じに。
これは合わないねぇ。 牛乳の代わりにコーヒー牛乳使用
http://kjm.kir.jp/?p=208643
ココア使った時よりは色合いは薄い。
切り口
http://kjm.kir.jp/?p=208644
味は、風味の薄かったココアよりはコーヒー風味が濃くて良かった。
家で作るのもいいけど、フレンチトーストのおいしい店ないかな。
東京でどこかお勧めある?
テイクアウトじゃなくて、喫茶店みたいなところで。
>>328
検索すればわんさと出てくる
新宿3丁目の交差点近くにある喫茶店とか >>24
遅レスだけど
自分も一緒w
テレビで見たクレイマー見て
何このうまそうな食べ物はって親に作ってもらった
大人になっても大好物だよ >>329
ヒントありがとう!
カフェアリアってお店かな?
最近主流のバゲットじゃなくて
子供の頃母が作ってくれてた厚切りパンって所がツボだ
行動範囲だから、今度是非行ってみるよ! 甘味で食べるのが一般的だと思うけど、塩味のばあいどう調理したらいいの? 初めてフレンチトースト作ったんですが、本物を食べた事がないので、こんなもんなのかなぁ?と思ってしまいました。
分量等はレシピ通りなんですが、想像してたよりも甘さが無く、味が全然なくて…はちみつを付けたら美味しいんですが。
フレンチトーストってこんなもんなのでしょうか? 一度どこかで食べてみなよ
フレンチトーストに限らないけど、実際に実物を食べてみないと分かんないもんだし
きっとおいしいよ(´ー`) >>333
健康に気を遣って砂糖の量を少なくしたり、カロリーオフの砂糖とか使わなかった?
俺も以前健康に気を遣ってカロリーオフの砂糖を使ったら味が全くなく気持ち悪くなった
砂糖はドバっと入れた方が良い >>335
なかなか甘くならないな〜と思って大匙3いったら甘過ぎてダレたwww >>159
自分で作るときこの作り方だわ。しみこませないのが好き。
べちゃべちゃしてると気持ち悪いから。 33 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/04(月) 12:37:37 ID:1oEwvtnF
ttp://minup.s10.x-beat.com/up300/src/MiX300_1554.jpg.html
東灘のマヌカハニーで有名なカフェで食った。
フレンチバゲットのフレンチトースト。マヌカハニーがたら〜っとな。 冷凍した食パンから作る場合は一度解凍するしかない? フレンチトーストうまいよね
セブンイレブンの菓子パンのとこにあるのって卵つかってないよね
>>341
昔作ったときは、凍ったままで卵牛乳につけてバターで焼いてつくったよ
3cm角に切った状態で凍らせたものですけど >>343
あれは素晴らしい
知り合いに一口もらっただけだったが
あの味が忘れられない ブザー・ビート(ドラマ)に出てきたフレンチトースト作った人いる?
ttp://mirumo.serika.ciao.jp/?eid=893399
牛乳だけでなく、生クリームを入れるのがいいみたい。
で、砂糖をかけながらフライパンで焼く。
確かに美味しかった。 私はあんまりびちゃびちゃしてるの好きじゃないから
結構焼くし耳のところは浸透させないでつけるだけ。
さくさくとふわふわが相まってウンメェw
シナモンをかけると神 「めんつゆ」入れておいしい、っていう人いる?
さっき実験台にさせられて久しぶりに不味いを体感したんだけど・・・ >>347
日テレの番組でやってたね
試そうとも思わないよ めんつゆで卵液なんか フレンチトーストの卵液に抹茶を入れてみた
冷たいからか上手く混ざり合わなくてカビ生えたみたいな感じ見えて食欲減退w 誰もいないみたいだな・・・。
自分は、パンをほんの少しトーストしてから、液につけて、弱火でじ〜くり焼く。
ベチャクチャにならないし(表面ちょいカリ)中はジュワ〜とするから、オススメの作り方だよ。 いますよ!
フレンチトースト大好きで、最近特に結構な頻度で作ってる。
中までしっかり卵液がしみたのをバターでじっくり焼く。
もちもちカリっの食感とバターの香りがたまりません。
八枚切りか十枚切りの食パンで間に何かサンドして作るのが一番好きだな。 俺は4枚か5枚切りの食パンだな
とくに何かをサンドせずにシナモンシュガーをかけて食べる
作り方は同じく6時間じっくり卵液に浸して、バターで弱火で両面6分焼く
/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ヽ
/ ヽ
/ 〆⌒ヽ、__ノ´ ヽ
/ ヽ
/ ヽ
/ \
/ ヽ
| ● ● |
|  ̄ ̄ |
ヽ /
\ ○ /
○| ○
| |
| |
| __ |
ヽ / ヽ /
ヽ__ノ ヽ_ノ
□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□
□□□□□□□□□■■■■■■■■■■■□□□□□□□□□
□□□□□□□□■□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□
□□□□□□□■□□□■■□□□□□□□■□□□□□□□□
□□□□□□□■□□■□□■■□□■□□□■□□□□□□□
□□□□□□■□□■□□□□□■■□□□□■□□□□□□□
□□□□□□■□□□□□□□□□□□□□□□■□□□□□□
□□□□□■□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□
□□□□□□■□□□□□□□□□□□□□□□■□□□□□□
□□□□□■□□□□□□□□□□□□□□□□□■□□□□□
□□□□■□□□□□□□□□□□□□□□□□□□■□□□□
□□□□■□□□□□□■■□□□□□□□■■□□■□□□□
□□□□■□□□□□□■■□□□□□□□■■□□■□□□□
□□□□■□□□■□□□□□■■■■■□□□□□■□□□□
□□□□■□□■□■□□□□□□□□□□□□□□■□□□□
□□□□□■□□■□□□□□□□□□□□□□□■□□□□□
□□□□□□■□□□□□□□□□□□□□□□■□□□□□□
□□□□□■□□■□□□□□□□□□□□□□□□■□□□□
□□□□■□■□■□□□□□□□□□□□□■□■□■□□□
□□□□□■□□■□□□□□□□□□□□□■□□■□□□□
□□□□□□□□■□□□□□□□□□□□□■□□□□□□□
□□□□□□□□■□□□□□■■■■□□□■□□□□□□□
□□□□□□□□■□□□□■□□□□□□□■□□□□□□□
□□□□□□□□■□□□■□□□□□■□□■□□□□□□□
□□□□□□□□□優■■□□□□□□□■■□□□□□□□□
□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□
ヾ.: ; ;ヾ ; ; :ヾゞヾ., .ゞヾ;ゞヾ;;;
; ;ヾ ; ;ゞ ;"ヾ;;ヾ "ゞ; ; ; ゞ゛ヾ;ゞ:.; ;ヾ ; ;ゞ ;
ゞ:ヾヾ.: ; ;ヾ ; ; :ヾゞヾ., .ゞヾゞヾ;ゞヾ;ゞゞ;ゞ ` `
,,ヾ ;";ヾ; ;ゞ ;" "ゞ ; ; ; ゞ ; ;ヾ ; ; ヾ ;ゞ "ゞ;ゞ `
; ;ゞ ;" ;ヾ ; ;";ヾ; ;"/" ; ;ヾ ゞ;ヾ ""ヾ ゛;"; ゞ:."ゞ" ゛ ` ` `
" ;ヾヾ ; ; ヾ ;ゞゞ; ;ゞ ;" "ゞ ; ;"/" ヾ ;ゞ ;" "ゞ ; ; ;ヾ ;ゞ `
ゞヾ;ヾゞ:ヾ ゞ:.y.ノゞ ; ;ヾ ; ;ゞ ;" "ゞ; ; ; ゞ゛; ;ゞゞ ヾ ;ゞ ;" ` `
ゞ:.y.ノゞ ; ;ヾ ; ;ゞ ;" "ゞ; ; ; ゞ゛;;ヾ ;ゞ ;" "ゞ ; ; ; ゞ ;;; "ゞ;ヾ; ` ` `
ゞ:.y.ノゞ ; ;ヾ ; ;ゞ;; ;" "ゞ; ; ; ゞ゛;ゞ:.y.ノゞ ; ;ヾ ; ;ゞ ;" "ゞ; ; ; ゞ゛; ` `
:ゞ:.y.ノゞ ; ;ヾ ; ;:_/ゞ ;" "ゞ; ; ; ゞ゛;ゞ:.y.ノゞ ; ;ヾ ; ;ゞ ;""ゞ; ` `
"ゞ ; ;";;;;""ゞヾ:;;_;/"ゞ ; ;"/" ヾ ;ゞ ;" "ゞ ; ; ; `
;;;;;; ; ;ゞ;;ノ;ノ″ ` ` ` ` ` `
:;;; ;;;;.....:::/ ` ` ` ` ` `
;....;;;::::;i;..ii| ` ` ` ` ` ` ` `
:::: ;;;..;.ii:i| `
::..;;;.::.. :ii| `
:::.::;.;;;.:i;:iii| `
;;;....;;::;...;;ii|
::;...;;:..;i...iii| ` ` `
:..;;;.;;;.:;:;i.;ii|
::;...;;.;;ii:i;;;:;i|
li,.;:.''" (~) ';:.
,.;w:" γ´⌒`ヽ w..
,.;i:;'" oノノハヽ {i:i:i:i:i:i:i:i:} '';:.
.,.;:'. 从 ´・ω・) (・ω・` ) '';:.,
,.;:'" (:::::::::::っと::::::::::::) ";:.,,
ノ;;;;;;;;;;;;;;;;ゝ О─J
` ` ` ` `
annnanitanosikuomoideninattannya
soredejixyuubunnmannzokuya
nokoriitimaihakinennnioitoko!
.,,,,,,iilliiiii,,,,,, .,,,,
.,,iiil!l゙゙″ .゙゙゙!!lllll,,,、
.,,,il!゙″ ゙゙゙゙゙!!!!!!!!!!!!!!lliii,,,、
,iil!゙′ ゙゙゙!li,,、
,ill!,iiillii,,,, ,,ii、 .゙゙!lii,
,llll,lllllllllllllll,lli,、 lll!′ llll,
: lllll'llllllllllllllllllil!i, llllll!li,,
!ll,゙llllllllllllllllllllllll ,,llllllllll!″
.゙lll,゙lllllllllllllllllll'lll ,,,iil!゙゙゙゙゙゙゙′
゙!liill!llllllllllllll,ll″ ,,,,,,iiiiiilll!!!゙゙。o O( こしあん☆ )
.゙゙!llllllllllllll!!lli,,,, ,,,,iill!!゙゙゙゙’
`^ ゙゚゙lli,__,,,llll゙,`
'lll!!!!!!!!llll、
,il!″ ゙!!li,,、
,,illl, lli、 ゙゙!li,,
,ii,,,,,, illl゚゙li, .llll、 .゙lli、
.゙゙llllllliilll.,il!ll' '!ll .,ill゙
.,iil優iillllll!lll,ii,_,,ill「 ,,,il!゙ ,,,illlii,,
.llll ゙”` .゚゙゙゙!!゙゙゙` l!ll`,,il!゙゙` 'lll|
゙lli llllllllllli、 '!ll!゙゛.,,'゙llil!゙
゙!i,, .゙!i,,.,lll ゙llil!゙′
.゙!lii,,iil ,,,゙lli!゙` _,,,iill!゙’
゙゙゙!lllll,ill,,,,,,,,iillll!!゙゙’
` ̄ ̄`
′′■′′′′′′′′′′′′′′′′′′′′′′■′
′′■′′′′■′′′′′′′′′′′′■′′′′■′
′■′′′′■′′′′′′′′′′′′′′■′′′′■
′■′′′′′′′′′■′′′′■′′′′′′′′′■
′■′′′′′′′′■′′′′′′■′′′′′′′′■
′■′′′′′′′′■′′′■′′■′′′′′′′′■
′■′′′′′′′′■′′′■′′■′′′′′′′′■
′′■′′′′′′′■′′′■′′■′′′′′′′■′
′′■′′′′′′′′■■■′■■′′′′′′′′■′
′′′■′′′′′′′′′′′′′′′′′′′′■′′
gomenndayo
′′■′′′′′′′′′′′′′′′′′′′′′′′′′′′′′′■′
′′■′′′′■′′′′′′′′′′′′′′′′′′′′′′′′′■′
′■′′′′■′′′′′′′′′′′′′′′′′′′′′■′′′′′■
′■′′′′′′′′′′′′′■′′′′■′′′′′′′′■′′′′■
′■′′′′′′′′■■′′■′′′′′′■′′■■′′′′′′′′■
′■′′′′′′′′■■′′■′′′■′′■′′■■′′′′′′′′■
′■′′′′′′′′′′′′■′′′■′′■′′′′′′′′′′′′■
′′■′′′′′′′′′′′■′′′■′′■′′′′′′′′′′′■′
′′■′′′′′′′′′′′′■■■′■■′′′′′′′′′′′′■′
′′′■′′′′′′′′′′′′′′′′′′′′′′′′′′′′■′′
′′■′′′′′′′′′′′′′′′′′′′′′′′′′′′′′′■′
′′■′′′′■′′′′′■′′′′′′′■′′′′′′′′′′′■′
′■′′′′■′′′′′′■′′′′′′′■′′′′′′■′′′′′■
′■′′′′′′′′′′′′■′′′′′■′′′′′′′′■′′′′■
′■′′′′′′′′■■′′■■■■■■■′′′■■′′′′′′′′■
′■′′′′′′′′■■′′′■′′′■′′′′■■′′′′′′′′■
′■′′′′′′′′′′′′′■′′′■′′′′′′′′′′′′′′■
′′■′′′′′′′′′′′′′■′■′′′′′′′′′′′′′′■′
′′■′′′′′′′′′′′′′■′■′′′′′′′′′′′′′′■′
′′′■′′′′′′′′′′′′′■′′′′′′′′′′′′′′■′′ ネットで調べて、
卵と牛乳と砂糖を混ぜ、パンを浸してレンジで表裏チン
バターをひいたフライパンで表裏焦げ目がつくまで焼いたけど、味があまりしない感じだった。
卵1個、牛乳110ml、砂糖小さじ4くらいです。
なにかプラスして味が濃くなる方法ないですか? sageたままでレスあるとはw
>>368
ありがとうございます。
牛乳多めに入れたので卵少ないのかと思いましたが、そうなら卵減らしてみたいと思います。
あとバターも二切れくらい入れたので入れすぎかなと。油過ぎて甘ったるい臭いがしてダメだった。 >>369
卵の割合多くないと思うよ
私の場合4枚切り一枚に対して卵一個牛乳60g砂糖5g
フォークなりで刺しながらよく浸してバターを敷いたフライパンで両面を焼く
トースト自体の甘さは控えめだけどジャムやアイスを乗せて食べるとちょうど良い甘さだよ >>371
卵と牛乳は同量が基本らしいよ
好みは人それぞれだけどね(´・ω・`) >>374
小学生の頃、家庭科の授業でそう教わって以来ずっとこのレシピだよ
ちなみに「卵 牛乳 同量 フレンチトースト」で検索したら622件引っかかった
別に無理強いしてるわけじゃないからお好きなレシピでどうぞ(´・ω・`) 最近無性にフレンチトーストが食いたくなって
ネットで検索したレシピを見て作ったら美味く出来てハマってる
レシピ載せていた人にありがとうと言いたい wikiみたらオレンジジュースでも作るってあるけど旨いの?