一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 222日目

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/19(火) 16:16:29.88

現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって
困っていることや料理自慢、そのほか料理に結びつく事なら幅広く何でもみんなで語り合えるスレッドです
もちろん自分で作った料理の写真を貼るのもＯＫです（写真だけでなく話が膨らむような説明もできれば添えると嬉しい）

お約束
様々な環境や価値観、経済事情の人がこのスレを利用するので、排他的な書き込みをしてはいけません
また、事実誤認や違法性、倫理的に問題がある場合を除き、他人の書き込みを否定しないようにしましょう
（そういう時は華麗にスルーで）

前スレ
一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 220日目
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1648128970/
一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 219日目
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1646924677/
一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 221日目
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1649329997/

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/28(木) 17:07:06.65

>>950
その考えが甘い
一度ハインツを試してみなさい

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/28(木) 17:09:11.53

チャーシュー自分で作ってる奴居るか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/28(木) 17:11:09.86

>>932
市販のポテチでも意外と粉が絡まなかったりする
でも濃いから酒の肴

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/28(木) 17:22:35.45

逆にチャーシューとか照り焼きや生姜焼きといった酒・みりん・醤油・砂糖等適当に混ぜて味付けするだけの超簡単な料理しない人いるのか
俺は煮豚700〜800gと煮卵も一緒に作ってそれだけ食べることもある

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/28(木) 17:29:39.12

自分で作るチャーシューが旨いのか否か！だよな。
煮詰めるから時間掛かるしそれなら買った方がいいかなと。

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/28(木) 17:30:06.84

>>953
そういう口の聞き方はガキが多いスレでどうぞ
20年前の2chじゃあるまいし見てて痛いっすわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/28(木) 17:36:55.52

>>951
一人暮らしは時間が無いんだから
ズボラ飯良いと思うよ

オタクは極端だから無視でいいよ
次回はワッチョイつけたいね

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/28(木) 17:37:56.48

煮豚なら圧力鍋あると楽だよ
加圧20分であとは放置

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/28(木) 17:39:24.03

料理でさえあればズボラでもなんでもいいやん
流石に温めるだけお湯注ぐだけは料理とは言えないけどレンチンは調理器具だし

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/28(木) 17:50:08.18

煮豚はやらんけど時間無い時はブロック肉1キロ弱に塩ニンニク各種ハーブ刷り込んでオーブンに突っ込んでるわ
実働5分

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/28(木) 17:51:09.04

五分は盛りすぎだってw

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/28(木) 17:52:17.92

>>962
別に周り焼くわけじゃないからほんとにすり込むだけなんだけど肉に塩とかすり込むのに10分はかからんよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/28(木) 17:58:50.81

10分と5分じゃ全然違うだろwww

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/28(木) 18:04:09.73

いーぢゃん別にそれくらいw

オーブン持ってない僻みか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/28(木) 18:06:25.38

余熱いらんのけ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/28(木) 18:09:52.56

妬みもなにも5分と10分じゃ全然違うよね？って話w
それのどこに妬んだらいいんだよバカw

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/28(木) 18:10:43.81

余熱込みにしたらもっと掛かるしなw
なにが5分で出来るだよw

**名無し募集中。。。** · 2022/04/28(木) 18:17:00.74

くだらない言い争いでスレ埋まりそうな勢いw

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/28(木) 18:20:42.67

そのレスのがくだらないって気づこうぜ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/28(木) 18:23:51.68

わけわからん怒り狂ってるなw
肉は常温に戻した方が良いだろうから冷蔵庫から出してオーブン直行じゃ無いだろうけど肉を触る時間なら5分以下なのはそんなもんじゃないか
オーブンは余熱って言うけど肉入れてから回しても大差ない気がする
どうせ何十分か加熱するわけだし

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/28(木) 18:28:22.82

>>943
水量を多く出来ればいける
優しくね

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/28(木) 18:44:50.89

>>968
おまえが日本語理解できないだけだと思うぞ
>実働5分
これは5分で出来るってことじゃないだろｗ

でもオーブンへはまわり焼いてから入れたいね

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/28(木) 19:07:39.86

仕込みが5分やないの?
焼き上げには数十分かかる

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/28(木) 19:08:31.33

>>971
予熱ってほんと要らなそうだよなー
予熱したって食材入れる時に熱逃げるしさ

石窯とかの時代の名残りかなと思ってるんだが、どうなんだろう

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/28(木) 19:22:00.49

チャーシューは、あまり作らないでしょ。主婦でも。
家庭料理ではなく、料理オタクがやる料理。

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/28(木) 19:22:30.74

輻射熱一切無視かよwww

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/28(木) 19:22:55.19

>>975
横からだけど
パンとかピザ生地は十分に予熱して置かないと膨らまないで固くなるよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/28(木) 19:23:38.98

>>975
ググってもわからんかたしなー
フライパンの余熱と同じで表面を焼き固めたかったら必要らしい
でもテフロンパンで焼く時のように冷えた状態から焼くレシピもある
俺はとりま気にしないことにした
パンは差がはっきり出るらしいけどね

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/28(木) 19:26:26.30

あーでも週末チャーシューしてみるわ
醤油で煮込むやつでなくてオーブンのは難しいかと思ってたけどレシピ見たら手順は少ないな

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/28(木) 19:28:31.86

街のスーパーに足をのばした、キャベツ350円びびった

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/28(木) 19:30:41.66

>>936
このセブンイレブンのやつが悪くなかったです。
リピしてます。冷凍系も含めて、セブンの麺類は侮れないですね。
https://i.imgur.com/0CjOiFC.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/28(木) 19:34:37.96

コロナ禍入りたての時に一瞬流行ったよな、焼豚作り

**名無し募集中。。。** · 2022/04/28(木) 19:35:23.83

セブンはノーチェックでした
試してみます

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/28(木) 19:37:50.62

>>978
なるほどー
パンは焼かないからなー
でもベーグルはただの小麦粉の塊作ったからそれだったのかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/28(木) 19:40:12.30

>>979
フライパン食材が当たる場所の温度が下がったら焼き目つかなくて悪循環になるもんね

オーブンだと、、うーん
予熱は敢えてしないつもりまでは無いけど、適当でいいかなぁやっぱ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/28(木) 19:43:22.58

乾麺茹でると蕎麦湯も美味しかったりするよね
自分はアレルギーっぽくて痒くなるからここ数年避けてるけど、、、

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/28(木) 19:43:34.56

ハンバーグでも書いたけど、オーブンは一度つっ込んだら放ったらかしなのが楽な調理器具だよ
余熱もどうせ肉を常温に戻す過程があるならちょっと時間見るだけだから明日はレシピが余熱しろなら予熱するかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/28(木) 19:51:03.68

チャーシューあまり作らない！ってその根拠聞かせてくれw俺も週末作るかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/28(木) 20:59:14.67

連休で時間もあるから冷凍庫で眠ってる豚耳の処分でもしようか
でも手間の割に食い応えないんだよなあ、買って損したわ
豚耳って圧力鍋で茹でてそのまま食うだけ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/28(木) 21:03:17.04

それは誰も答えれんだろ
豚耳なんてそう買うまんじゃないし

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/28(木) 21:06:12.18

ミミガー餃子うまいで

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/28(木) 21:06:53.20

経験値0の妄想だけど、豚耳の唐揚げ美味しそう
不味くても知らんけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/28(木) 21:21:42.17

ちゃんとやらないと臭そう
とんこつ代わりに出汁にしちゃうね、うちなら

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/28(木) 21:51:54.61

逆に何目的でそれ買ったのか聞きたいわ
俺は恐らく一生買わないと思うわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/28(木) 21:54:37.39

店で食うミミガーは美味いんだよ
で、冷凍で安く売ってるから
自分でもできるかなと思って
つい2回分買ってしまった

1回目は大して美味くなくて
ゼラチン部と軟骨部が剥離してしまった

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/28(木) 22:11:18.10

次スレお願い

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/28(木) 22:31:17.26

>>990
五香粉で圧力鍋は？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/28(木) 23:31:37.36

一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 223日目
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1651156233/

色々ミスったけどこれで頼むわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/29(金) 00:22:51.90

>>999
乙梅

**1001** · Over 1000

このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
life time: 9日 8時間 6分 23秒

**1002** · Over 1000

5ちゃんねるの運営はプレミアム会員の皆さまに支えられています。
運営にご協力お願いいたします。

───────────────────
《プレミアム会員の主な特典》
★ 5ちゃんねる専用ブラウザからの広告除去
★ 5ちゃんねるの過去ログを取得
★ 書き込み規制の緩和
───────────────────

会員登録には個人情報は一切必要ありません。
月300円から匿名でご購入いただけます。

▼ プレミアム会員登録はこちら ▼
https://premium.5ch.net/

▼ 浪人ログインはこちら ▼
https://login.5ch.net/login.php