一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ　273日目

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/03/30(土) 09:22:36.32

現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって
困っていることや料理自慢、そのほか料理に結びつく事なら幅広く何でもみんなで語り合えるスレッドです
もちろん自分で作った料理の写真を貼るのもＯＫです（写真だけでなく話が膨らむような説明もできれば添えると嬉しい）

お約束
様々な環境や価値観、経済事情の人がこのスレを利用するので、排他的な書き込みをしてはいけません
また、事実誤認や違法性、倫理的に問題がある場合を除き、他人の書き込みを否定しないようにしましょう
（そういう時は華麗にスルーで）

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一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ　272日目
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**ぱくぱく名無しさん** · 2024/04/10(水) 21:25:41.06

マーガリン買ったけど思ったより使い道ないな

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/04/10(水) 21:27:37.98

マーガリンはねー
食パンにマーガリンぬって砂糖まぶすぐらいか？
イメージ無い

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/04/10(水) 21:28:06.41

いつも何も考えずに買い物するんだからもう二度とするなよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/04/10(水) 21:30:07.31

ポテサラ作るの面倒だから惣菜で探したら0.1人前みたいなの200円くらいして諦めた
米のおかずにガッツリ食いたいんだからもっと量増やせよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/04/10(水) 21:31:31.92

今ポテサラ1㎏いくらだろ？
ポテサラサンド手軽でいいよなあ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/04/10(水) 21:51:31.51

>>946
そういうのがない地域だったんよ
食べたことなくてさ、たべてもうびっくりしたわけですわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/04/10(水) 21:52:16.61

下仁田納豆
https://www.shimonita-natto.jp/
まんまでうまいぞ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/04/10(水) 21:53:59.90

ずんだもんのダイソー商品紹介わりと好きなんだけど
今日更新のレンチン温野菜良さそう

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/04/10(水) 21:58:48.81

>>942
月曜日に大量に肉じゃがを作ったが危なさそうなので
タッパに一食分ずつに分けて冷蔵庫に入れた
あと一食分残ってる

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/04/10(水) 22:00:22.24

>>958
下仁田はネギとこんにゃくだけちゃんと作ってろｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/04/10(水) 22:00:53.12

雪誉が旨い聴いて食べたけど普通だった

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/04/10(水) 22:32:26.68

>>961
コンニャクに石灰入れるのが未だに理解できない
石灰って

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/04/10(水) 22:42:08.64

>>963
あく抜きのためらしいよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/04/10(水) 22:55:20.29

構うなよ(´•ω•`)

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/04/10(水) 22:55:22.32

かれいの中華風煮つけレシピ・作り方 | NHK
https://www.nhk.or.jp/shutoken/recipe/gohan/20240410.html

鮭(さけ)の粒マスタードマリネレシピ・作り方 | NHK
https://www.nhk.or.jp/shutoken/recipe/gohan/20230119b.html

鮭(さけ)の和風あんかけハンバーグレシピ・作り方 | NHK
https://www.nhk.or.jp/shutoken/recipe/gohan/20220713.html

塩さばのレモンバターソースがけレシピ・作り方 | NHK
https://www.nhk.or.jp/shutoken/recipe/gohan/20210507.html

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/04/10(水) 23:06:49.15

>>964
あく抜きか知らんけど石灰食えるのか？

明日の朝はラーメンにして
ソーセージピザトーストを弁当にしようかな
冷凍ハンバーグを冷蔵庫に移動させるのが面倒臭い

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/04/10(水) 23:31:45.48

ごめんｗ　餌やってしもたｗｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/04/11(木) 01:10:43.26

我慢出来んくなって冷凍のラザニア食べてしまった
一人暮らしだとダイエットしたくても無理だわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/04/11(木) 02:49:22.96

>>958
俺のオススメは平家納豆の大粒

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/04/11(木) 03:27:32.98

>>947
切る必要があるときは、使い捨て紙製まな板を樹脂製まないたの上に敷いて切ってる
汁落ちないように紙製まな板はとっととゴミ袋にいれて、包丁と樹脂製まな板は熱湯消毒
鶏肉はカンピロバクターのせいで扱いが面倒なんだよ
豚肉薄切りはキッチンばさみで切ってるしなるべくまな板汚したくない

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/04/11(木) 05:54:00.63

カンピロバクターなんてしっかり火さえ通してたら気にしなくていいのに大袈裟過ぎないか
よっぽどアホじゃなけりゃ先に野菜切って肉切るの最後にするだろうし

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/04/11(木) 05:56:32.08

>>969
夜中とか我慢できなくなった時の為に焼き芋小さく切って冷凍しとくといいよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/04/11(木) 06:05:09.18

ウェルシュ菌も家庭で作るカレー程度なら神経質になる必要ないらしい
これからの時期は普通に冷めたら冷蔵庫に入れておけば問題ないんじゃないか

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/04/11(木) 06:42:53.80

今朝はラーメンにした
具はソーセージだけ
ラーメン5玉入を2玉ずつ使ったから
あと1玉残ってる
この1玉の使い道はいかに？

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/04/11(木) 06:52:44.29

>>972
某料理人が同じまな板で生鶏肉とサラダ野菜切ってたらしいやん
金取って、生業としているやつらがそんなレベル
自分が食うもんじゃないから適当すぎ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/04/11(木) 07:05:12.79

そいつは人間的にもクソな奴やったやん
炎上して逆ギレした

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/04/11(木) 07:08:08.93

夜は餃子24個にするか
これで足りなかったらラーメン1玉食べるか

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/04/11(木) 07:18:04.82

誰のことかと思ったら広末の旦那か

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/04/11(木) 08:50:59.70

もともとキチガイだし

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/04/11(木) 09:01:11.47

>>970
情報ありがとう
この価格なら期待できそう
こいしや食品が作ってるのか

納豆は大豆の味だと思う。

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/04/11(木) 09:02:55.24

>>971
まな板３枚使い分ける
でも魚は切り身、肉はこまか角切りなので使はないんだよな

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/04/11(木) 09:06:34.93

一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ　274日目
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1712793978/

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/04/11(木) 10:07:28.02

できるだけまな板の汚れを少なくするためにラップに包んで冷凍しといたお肉とかはそのラップを広げた上で切るんだけど
たまにラップの切れ端が混入して炒めてるときにラップの焦げた臭いがする

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/04/11(木) 10:11:51.75

ラップごと切ると結局ラップ切れてまな板汚れるし
汚れたら結構洗うし、洗うなら全体洗うし無意味じゃね？
誰しも通る道だけどさw

洗いやすい薄くて小さいちょっと切るようのまな板便利だよ薄いから曲げれば具材も入れやすいし

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/04/11(木) 10:20:37.38

ラップて毒やろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/04/11(木) 10:28:33.93

Hey！ Yo～Yo～

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/04/11(木) 10:52:31.02

チェケラッチョ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/04/11(木) 11:13:33.30

野菜切る時は大体野菜炒めか野菜スープってパターンが多いから、結局火を通すのでまな板問題はあまり気にした事ないわ
サラダもたまに作るけど、その場合は手で千切ったりスライサー使ったりが多い
あとはプチトマトみたいにそのままとか

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/04/11(木) 12:12:22.44

鶏肉はキッチンバサミだなぁ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/04/11(木) 12:17:00.56

>>971
むしろ肉切ったキッチンばさみが不穏
重なっている所とか菌の温床やん。
焼肉店みたいに加熱肉専用にするなら大丈夫かもしれんが

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/04/11(木) 12:21:14.51

ダイソーの「主婦が考えた多機能まな板」とメインのまな板を使い分けるのが便利、コンパクトで収納場所を取らないし小ネギや生姜を刻みたい時に重宝する
関係ないけどダイソーの「カレーを美味しく食べるスプーン」がめっちゃ良い

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/04/11(木) 12:26:38.56

簡単にバラせるキッチンハサミあるよな
キッチンハサミ持ってないけどへぇ～て思った

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/04/11(木) 13:09:50.54

>>991
キッチンハサミはバラセルし、熱湯ブッ掛けるし、そのあと食器用洗剤であらうわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/04/11(木) 13:43:16.15

美味いモノで埋める

自家製焼鳥

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/04/11(木) 13:57:02.96

一平ちゃんの醤油バター明太子味、体にめちゃ悪そうだけどクセになる
ちょっとイオン行って来るわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/04/11(木) 14:40:37.56

>>996
ベニコウジカビ✕似非マヨネーズ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/04/11(木) 15:21:58.96

西友で『煮付に』って書かれたイワシ２尾買ったんだけど煮付レシピみてヤバイと思った
ウロコは取ってるなあでも腹切りあとないから内臓あり？げつ、魚捌いたことねーぞ、仕方なく頭と尾カットしてとりあえず胴体半分に切断、腹切りして内臓掻き出して血まみれなってまな板も包丁も酷いことになった
そして可食部少ねーな、魚はこれだから

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/04/11(木) 15:35:37.17

煮付って醤油もミリンも酒も無駄に使うから魚よりほかに掛かる費用が半端ねーね

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/04/11(木) 15:36:30.60

千

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