一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 235日目

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/08/26(金) 08:44:13.40

現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって
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**ぱくぱく名無しさん** · 2022/09/11(日) 11:17:55.17

進次郎になってるぞ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/09/11(日) 11:22:54.42

散らかすのがいや洗い物がいや
油こすのが面倒くさい
一度使って間あけて酸化させる油が勿体ない

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/09/11(日) 12:24:58.23

油はねもそうだけど微妙に面倒なのがファンの掃除

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/09/11(日) 12:33:04.73

揚げ物しないんだ
フライパンで蓋しながら揚げ焼きで充分だけどね
そりゃ本格的にやったら面倒だろうな

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/09/11(日) 13:29:33.92

揚げ物作れる高機能なレンジ？オーブン？が欲しい
なにかオススメある？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/09/11(日) 13:46:49.36

シャープ嫌いだけどヘルシオとプラズマクラスターは認める

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/09/11(日) 14:19:48.89

揚げ物はしない
つねに冷凍唐揚げで済ませてる
レンチンするだけで食えるから弁当に最適
たぶんこれを上回る手抜きコスパおかずはない！

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/09/11(日) 14:39:50.63

冷凍唐揚げってゴミみてーな味だよな

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/09/11(日) 14:42:54.84

邪魔くさいから

圧力鍋にテキトーに野菜ぶっこんでたいて
あとは魚焼くか肉を炒めるかだな
で、豆腐か納豆に、吸い物を添えるぐらい

めんどくさいときは
レトルトカレーか、餃子を焼くだけ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/09/11(日) 14:45:37.99

ヘルシオで天婦羅作れるけど揚げ物とは別物

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/09/11(日) 14:57:41.57

今日は芋炊き買って来たよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/09/11(日) 14:58:08.86

飯だけ炊く

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/09/11(日) 15:15:03.34

サバ缶
きゅうり2本拍子木切り
玉ねぎ1個スライス
アボカド1個さいの目切り
煎りごま
酢味噌
鰹節
韓国海苔ふりかけ

これらを混ぜるだけ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/09/11(日) 15:33:21.41

>>964
混ぜるだけって材料多すぎて萎える

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/09/11(日) 15:48:23.35

サバ缶
きゅうり2本拍子木切り
煎りごま
酢味噌
韓国海苔ふりかけ

これでもいけるw

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/09/11(日) 16:33:13.45

肉とか魚って大体流通するときは冷凍か冷凍に近い温度じゃない？店頭に並べるときに冷蔵の温度にするだろうけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/09/11(日) 16:45:38.26

弁当用にきんぴらを作り
今晩用にツナ缶とウインナーのピラフもどきを炊飯器にセットした

昨日、ミニトマトのマリネとキャロットラペは仕込んである

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/09/11(日) 16:46:37.70

鶏もも肉でチキンカツやると脂がクドくてあんまりうまくはない
なぜチキンカツが胸肉ばかりなのかを考えてみればいい

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/09/11(日) 16:48:32.82

サバ缶
キュウリ
マヨネーズ

これだけでもウマ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/09/11(日) 16:56:52.86

俺は某酔っぱらい推しおじさんだが鯖缶だと
鯖缶、冷凍オクラ、(白だしごま油塩胡椒レモン汁)が鯖缶感ナッシングでお気に入りレシピだ(レモンはレモンコンクで良い)
オラァ！材料2つだ！面倒ないだろ！w

料理できるとかできないとかないレシピだからやってみ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/09/11(日) 17:21:03.65

>>971
味の素は？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/09/11(日) 17:21:55.35

味の素変化がよく分からないけどとりあえずかけてる

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/09/11(日) 17:23:35.33

>>973
それな
さっき焼きそば作ったけど
とりあえず、ささっとまぶしといた
ありとなしで違いはわからんけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/09/11(日) 17:26:36.32

>>972
白だしの時は大抵入らないよw

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/09/11(日) 17:40:56.79

>>967
うんだから？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/09/11(日) 17:50:25.10

鯖缶オニスラマヨポン酢で充分だわ
バカチョン海苔の必要性が皆無

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/09/11(日) 17:51:36.66

おれ味の素好きでよく卵かけご飯や料理に使ってたけどもうかける習慣やめた。
今まで食い物にアバウト過ぎた。
健康は食習慣や普段食う物が直結してると、訳の分からん原因不明の膝関節症になって人生狂わせて痛切したから。
味の素だけじゃなく体に良く無さそうな物はエビデンス有無関係なしに避けるようにしてる。

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/09/11(日) 17:53:18.61

一番大事なこと抜けちゃったんだな

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/09/11(日) 18:09:03.33

鯖缶人気だね

確かに、スーパー安売りだと百円/一缶ぐらいで買えるし
骨ごと食えて栄養価高いし

あとは添える野菜をどうするかだね
キュウリは簡単だが、それだけだとちょっと物足りない

白菜、小松菜、ほうれん草、ブロッコリーなど葉野菜か
芋類か、豆類、カボチャなどがあればあればグッド

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/09/11(日) 18:11:35.20

だから玉ねぎで充分なんだって
彩りがほしいなら青ネギ刻んで散らしとけばええねん

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/09/11(日) 18:12:44.80

サバ缶っておじいちゃんが買うイメージ
ボケ防止食品なのかと思ってた

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/09/11(日) 18:22:27.18

玉ねぎって
煮ずに、生でポン酢だけで美味いかな？

鰹のたたき、とはそれで相性抜群だが
鯖缶で、やってみたことはない

それと今、玉ねぎって異様に高価じゃね？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/09/11(日) 18:49:50.21

>>983
タマネギの生は新たまねぎの時期じゃないと辛い
新玉の時期なら薄めにスライスしてポン酢だけで旨いけどね

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/09/11(日) 19:02:54.75

麻婆茄子うめえええ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/09/11(日) 19:22:48.68

ピーマンと豚こまを卵とじにして丼にした
胸肉で作る親子丼よりもいいかもしれん

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/09/11(日) 19:24:14.00

なす味噌は2種類作る
日本の味噌を使った砂糖も入れる味噌炒め
甜面醤を使った味噌炒め
でも考えてみたら後者はいわゆる「マーボー茄子」なんだなと↑をみて気づいた

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/09/11(日) 19:26:08.66

豚小間、茄子、味噌
これどうよ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/09/11(日) 19:46:01.06

玉ねぎ、ピーマンを入れてあげるとなおよいかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/09/11(日) 19:47:55.33

涼しくなってきたし、そろそろ自炊再開すっか
手始めに玉ねぎ買ってくるわ
実を言うと茄子はちょっとハードル高いんだわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/09/11(日) 20:26:36.60

なすとピーマンって一緒に使うと彩り良くなって好き
焼きナス単品もピーマン漬けて食うのも好き
安いし

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/09/11(日) 20:30:08.98

ナスは素揚げしてからじゃないと美味くねぇと思ってたけど
そのままでも長くコトコトすると充分だな
色は悪くなるけど油気になるからこっちがいいわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/09/11(日) 20:55:06.17

>>991
季節的にもちょうどこの時期、夏まっさかりでできる2代巨頭なんすよねナスピーマン
揚げてよし、炒めてよし、煮てよし（揚げびたし）、生で浅漬けもよし、レンチンで生姜醤油ぶっかけもよし

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/09/11(日) 20:55:32.80

明太子280gあるんだけどおすすめの料理ある？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/09/11(日) 20:57:22.19

明太フランスって結構無限系じゃね？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/09/11(日) 20:57:34.81

>>994
パスタ　オムレツ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/09/11(日) 20:57:51.32

>>994
まよわず明太子パスタ、ごはんのせ、トースト乗せ、ふかしたジャガイモのマッシュポテトにバター明太子、etcで一気に攻めます

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/09/11(日) 20:59:09.12

夏はパスタ食べなかった
そろそろ解禁するか

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/09/11(日) 22:19:26.77

>>967
チルドはチルド
味が落ちるから、細胞膜が壊れる温度帯には入れないし、もしチルド品が流通過程で凍結しちゃったら
それは事故になる。

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/09/11(日) 22:23:46.08

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一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 236日目
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