鯖の水煮の旨い食い方を教えて！

**ぱくぱく名無しさん** · 2013/09/13(金) 18:43:57.19

お願いします！

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/01/14(月) 11:25:24.88

クソ健康ブームはどうしょうもなくアホくさいな。

木の屋の鯖缶はうまいね
鯨の大和煮なんかとあまり値段かわらないけどｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/01/17(木) 09:41:48.14

>>161
お前の方がバカだと思うけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/01/17(木) 11:47:44.71

近くのドンキ、鯖水煮缶（お高めなのからお安めなのまで）すべてなし。
味噌煮缶や味付け缶は残ってた。

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/01/17(木) 12:17:55.26

彼らには車とオートバイと美しいスターと、音楽と流行と競争だけを与えてやればいいのだ。（ヒットラー）
https://twitter.com/hanayuu/status/1085690243850821632
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/01/17(木) 19:28:13.59

>>166
テレビに踊らされるバカｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/01/18(金) 08:40:17.52

タイ産の缶詰は微妙に開け辛いな

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/01/18(金) 10:29:00.60

確かに水煮だけ売り切れてることが多いな、俺は味噌煮専門だけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/01/18(金) 20:15:14.80

>>166
おからパウダーくってろ情弱デブ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/01/31(木) 23:43:46.66

健康効果って言うなら今の時期鯖は
生が十分出回ってるので
暇な主婦なら缶詰買い占めなくても
生でいいんじゃなかろうか
gあたりの単価も生のほうがさすがに安いよね

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/02/01(金) 00:32:44.56

生はまずいよ
しかも高い

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/02/01(金) 01:43:39.73

圧力鍋でも缶詰めの味は再現できんよな
メーカーは半年熟成してから出荷してて、古い買い置きのほうが旨いもんな

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/02/07(木) 22:18:55.48

若い頃は味噌煮一択だったのにいつからか水煮しか受け付けない身体になってしまった

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/05/18(土) 23:39:11.21

大根おろしをのっけて味ぽんかける
ちょっと七味をふってもいい

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/06/03(月) 17:39:00.09

叔母に教えてもらったレシピ。

市販のすし酢でも自作すし酢でもＯＫなので、酢飯を作る。
トマトときゅうりを粗みじん切りにする。

酢飯の上に粗みじんにしたトマトときゅうりをのせ、さらに鯖水煮缶をのせる。
缶の汁はお好みで。混ぜながら食べます。
ご飯の量にもよるけど、鯖缶1/3～1/2くらいが適量かな。

見た目は悪いけど、味はイケます。
夏むきの味でした。
ちなみにうちではプチトマトを使ってます。

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/06/03(月) 20:06:20.48

>>178
ああうまそう
やってみる

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/06/03(月) 20:58:26.66

>>178
旨そう
大葉も散らそう

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/06/04(火) 07:29:57.92

いいね
大葉とミョウガも足してやってみる

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/06/04(火) 08:43:29.15

最近はチューブ生姜すらも面倒でそのまま食べることばかりだ。
チューブ生姜自体あまり美味しくないけどね。

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/06/04(火) 22:54:19.67

>>72
6/4夜のNHK「きょうの料理ビギナーズ」で鯖缶カレーが、紹介されていた。
カレー粉投入の前にスライスオニオンを炒め塩胡椒して
鯖缶を丸ごと投入後に縦切りオクラも入れていた。

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/26(土) 09:35:24.73

味噌はネギまみれが旨いな

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/26(土) 22:14:26.68

サバの水煮の炊き込みご飯を良く作るんだけど
これでおにぎりをつくるとぽろぽろ崩れてとても食えない
どうにか崩れないサバの水煮炊き込みご飯おにぎり作れないかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/27(日) 05:12:17.39

お湯沸かして鯖缶汁ごと入れて
出汁も適当に入れてもいいも
もやしとニラやネギ、キノコ類とか適当に
キムチかキムチの素入れてごま油ちょっと
あとは醤油で味を決めて
鯖キムチスープ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/31(木) 07:43:55.77

サバ缶高くなったなぁ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/31(木) 17:52:35.52

売り切れしてることはなくなったね

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/11/18(水) 15:07:10.11

普通に売ってるね

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/11/18(水) 15:40:07.92

異常に売ってるよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/12/11(金) 04:06:48.24

コンビニでも売ってるね

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/12/11(金) 10:05:47.09

100均でも売ってるね

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/12/12(土) 02:25:45.54

ホームセンターにも売ってるね

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/12/12(土) 09:29:15.64

ソフリットとトマト缶とスパイスとあわせて煮込んで塩胡椒とナンプラー辺りで味付けするフィリピン風のサバカレーがアホみたいに旨いけよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/12/13(日) 15:00:11.80

ドラッグストアでも売ってるね

**カトリン** · 2020/12/27(日) 15:12:13.46

鯖缶とご飯炊いてからシソとイナダとか

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/15(月) 22:04:51.50

最近クックドゥとか渥美屋とかのレトルト食ってたけど1食で7～8gの食塩を摂ってしまう
鯖水煮缶はしょっぱいイメージがあったけど1缶あたり2gだから全然少ないんだな

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/09/20(月) 07:30:17.46

そんなに少ないのか

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/09/23(木) 18:57:16.24

塩コショウと小麦粉ふってムニエル

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/10/28(木) 09:24:56.92

>>183
グレイビーにサバ缶（水煮）／ココナッツミルク／レモン果汁／砂糖で
エスニック風サバ缶カレー
【ヒルナンデス】印度カリー子「サバ缶エスニック風カレー」の作り方　2021.07.30
ttps://www.e-recipe.site/tv/hiru210304_curry06/

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/12/09(木) 18:11:43.40

>>82
12/9地上波『バゲット』でツナ缶代わりに「鯖缶でピザトースト風」を森冨美アナが
紹介。厚切り食パンに玉葱／ピーマン／鯖水煮／ピザ用チーズを乗せケチャップ他で
味付けしてトースターで加熱
『バゲット』「サバ缶アレンジレシピ」　2021/12/09(木)　10:25-

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/12/15(水) 02:56:42.58

>>155
類似例？
449困った時の名無しさん2021/01/29(金) 12:15:25.21
鯖水煮缶詰にみじん切り玉ねぎ1/2個、マヨ、黒胡椒たっぷりめ、塩ひとつまみを
混ぜ合わせて、バター塗った食パンにスライスチーズと一緒にはさむ・・・・・・
おーいすぃサンドイッチのーーーー
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1031153898/449-

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/10(月) 22:05:51.63

>>99
鯖のチャーハン・・・・
サバ缶に青みでインゲン
アクセントに大葉とごまプラスSparkles
みいマス　@atumori_meemas　Jan 8 2022
ttps://twitter.com/atumori_meemas/status/1479798819525398532/
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/11/09(水) 22:52:38.38

長葱と一緒に一煮立ちさせると1品出来る。好みで七味唐辛子を掛ける。

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/12/13(火) 15:42:45.16

>>117
>100均で売ってるいなばの鯖水煮缶、110gと・・・・・
「いなば食品」のタイ国製造内容量115gの小口缶のか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/12/30(金) 12:10:08.70

発酵させたんだけど臭い
すごい臭い。食べていいかな？死ぬかな？
茹でた孫と食べてみる

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/12/30(金) 12:11:19.70

茹で卵でしたorz

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/02/21(火) 14:20:30.39

https://www.nikkansports.com/general/news/202302210000340.html
マルハニチロ　４月からサバ缶値上げ、約11～23％　不漁とコスト費増が原因
[2023年2月21日12時16分]

https://www.maruha-nichiro.co.jp/corporate/news_center/news_topics/2023/02/21.html
サバ缶詰商品　価格改定のお知らせ
2023年2月21日

1. 対象商品：サバ缶詰商品 26品
2. 価格改定率：約11％～23％
3. 価格改定時期： 2023年4月1日（土）納品分より

https://www.maruha-nichiro.co.jp/corporate/news_center/news_topics/20230221_price.pdf

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/05/23(火) 10:08:20.29

>>202　>>155
魚臭さ消しにはやはり黒胡椒か？

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/03(月) 03:19:14.81

酢

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/10/01(日) 12:06:39.74

>>171
9/30(土)MBS『サタデープラス』～ひたすら試してランキング～
サバ缶(水煮)編15種中の上位5種
第1位：月花さば水煮（マルハニチロ）
第2位：あいこちゃん鯖水煮（静岡市清水区　伊藤食品）
第3位：鯖缶詰水煮（若狭小浜　田村長）
第4位：さば水煮（極洋）
第5位：氷温熟成さば水煮（いなば食品）
by　2023/09/30　MBS清水麻椰アナ

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/10/01(日) 12:06:39.86

>>171
9/30(土)MBS『サタデープラス』～ひたすら試してランキング～
サバ缶(水煮)編15種中の上位5種
第1位：月花さば水煮（マルハニチロ）
第2位：あいこちゃん鯖水煮（静岡市清水区　伊藤食品）
第3位：鯖缶詰水煮（若狭小浜　田村長）
第4位：さば水煮（極洋）
第5位：氷温熟成さば水煮（いなば食品）
by　2023/09/30　MBS清水麻椰アナ

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/10/03(火) 07:04:15.40

>>211　>>208
上位5点の定価追記
-----------------------------------------------
9/30(土)MBS『サタデープラス』～ひたすら試してランキング～
サバ缶(水煮)編15種中の上位5種
第1位：月花さば水煮（マルハニチロ）　　　　\411
第2位：あいこちゃん鯖水煮（静岡市伊藤食品）\398
第3位：鯖缶詰水煮（若狭小浜田村長）　　　　\648
第4位：さば水煮（極洋）　　　　　　　　　　\312
第5位：氷温熟成さば水煮（いなば食品）　　　\540　
2023/09/30　MBS清水麻椰アナ

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/10/30(月) 15:42:25.54

>>206
鯖缶料理の失敗例？
0607ぱくぱく名無しさん2023/09/28(木) 18:49:00.73ID:TYPUqTrD
ビギナーズのさば缶のじゃがいもトマト煮　講師　武蔵裕子　を作ったがまずいな。
トマトの味がサバ缶のクセになんら効果的でない・・・・・・・
●●NHK・きょうの料理34●●
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1674514393/607-

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/01/25(木) 03:13:55.55

>>214
1/16夜『きょうの料理』「まさみ＆まさるのとっておき冬レシピ」で
「豆腐とサバ缶の煮鍋」博多モツ鍋のモツの代わりに鯖水煮缶。青物は韮・キャベツ他
0673ぱくぱく名無しさん2024/01/17(水) 12:10:19.51ID:nFap3KF3
>>671　>>672
1/15・1/16の2夜続き小林まさる(91)・まさみ舅嫁デュオの鍋物・煮物連弾の・・・・
●●NHK・きょうの料理34●●
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1674514393/671-673