カレー大好き！51皿目

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/06/28(水) 15:16:36.11

カレー料理の総合スレッドです。
カレールウを使ったカレー、各種スパイスを使ったカレー、とっておきの隠し味、カレー風味のお総菜、圧力鍋や無水鍋を使って作るコツ、などなど…。
おいしいカレーの作り方について情報交換しましょう！

※インドにカレーという料理はありません
なぜならカレーとはwikiにもある様にイギリス始め欧州が名付けた完全なる外来語だからです
外来語ということはもともとその土地にないから外来語な訳でインドではインド料理の汁物料理その他含めて全て固有の名前が付いています
総称としてのカレーという料理もありません
よってインドにカレーという料理は存在しません

カレーはイギリス人がインド料理を真似てタミル語のカリを用いてcurryと名付けたカレー粉を初めて作りました
そしてイギリス人の作ったcurryが日本含め世界に広まりました
このことからもインドにカレーという料理は存在しないということが言えます

※次スレは>>980が立ててください

前スレ
カレー大好き！50皿目
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1681591064/

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/04(火) 21:34:58.49

>>129
通じるか通じないかで言えばこんなグローバルな社会で通じないところなんかある方が珍しい
まだ発見されてない少数民族とか発見されてても頑なに他文化を拒否してる民族は限られている
モンゴルやアフリカの民族ですらスマホ持ってる時代に、意味が通じるからそれがあるとか言ってるのはただの時代遅れか屁理屈に過ぎない
今や植民地だったインド系のスナクがイギリスの首相をするくらい文化は開けてる
なのにお前は英語があるからカレーは通じるとか幼稚なことしか言えない
インドはITでも活躍してるし核兵器も持ってる
CoCo壱でさえ進出してる
そんな国に英語が第二言語だからカレーは通じる、だからカレーはあるとか片腹痛いわw

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/04(火) 21:48:56.72

>>129
ヨーロッパで広がったのはポルトガルその他コショウやその他スパイスの栽培に成功した国
今のカレーには重要不可欠なトウガラシはスペインがヨーロッパに持ち込んだがそれ以外の国では毒とされていて広がらなかった
スペインと条約を結んでいたポルトガルはアフリカの奴隷に栽培させ自国でも供するようになった
だから最初からヨーロッパ全土に広がったわけではない

ヨーロッパ各地や世界に浸透し広がったのはイギリスの功績
味が統一し辛く何を調合したらいいか分からないスパイス料理をミックススパイスのカレー粉としてC&Bが最初に発売したのが始まり
日本カレーもこれがなければ今のカレーにはなってない可能性すらある

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/04(火) 21:53:34.26

うるせえバカ

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/04(火) 21:58:44.01

胃に重たくないカレーの素を出してほしい

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/05(水) 01:44:27.81

>>134
味噌汁にカレー粉入れたら軽いぜ

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/05(水) 02:21:39.93

自慢じゃないがうちのカレー（レトルト）が一番上手いんだよな
外食のは味が濃すぎる

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/05(水) 05:12:39.14

カレー食っても満足感がない

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/05(水) 07:22:25.82

味噌汁にカレー粉って発想はなかった
合うのかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/05(水) 07:57:03.50

味噌カレーラーメンあるやん
ぐぐればわかるけど、うまいやん
具はたまねぎとじゃがいもが合うよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/05(水) 07:59:15.67

へー
カレー粉って、ただのカレー粉でいいんだよね？

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/05(水) 08:06:50.98

>>127
チャリでアメ横センタービルにでも行け

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/05(水) 08:09:40.93

>>130
何を熱くなっているのかわからんけど、南インド思って、カレーとライスって書いてあるんだけど、カレーとライスで日本のカレーに直結する脳みそなのかな？

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/05(水) 08:11:04.48

だから外食じゃなくて料理の話をしろ
ここは料理板

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/05(水) 08:39:15.85

お前料理できるのか？
市販のルーぶち込む程度だろ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/05(水) 09:04:20.30

執拗にこのスレを荒らし続けて何がしたいんだお前は

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/05(水) 10:43:34.44

>>138
専門店でもミートソースに味噌を隠し味で入れてる。

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/05(水) 11:30:53.54

そっちの方がイメージしやすい

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/05(水) 13:58:05.49

近所に神戸スパイスを見つけたんだが、
エスビー赤缶と神戸スパイスオリジナルカレー粉だったらどっちがうまい？

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/05(水) 17:27:28.81

>>142
>>123のどこに南インドって書いてるんだよ
後付けならなんとでもいえるな
ググってきたのは一歩前進した証拠だから褒めてやるが
お前はもっとインド料理について勉強しろ
もう一度言うが日本で単に"カレー"と言えばカレーライスのこと
カレーライスを省略してカレーと言っている
そこでナンやチャパティをわざわざ出してくるお前の神経がおかしい
ナンやチャパティは完全にインド料理な
俺は一般的な話しかしてなく、わざわざどこの誰がしてるかもわからないマイノリティなことは語ってない
インドにカレーという料理は無い
ただこれだけ
お前のママは"今日はカレーよ！"と言ってチャパティを出すような特異体質なんだろうけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/05(水) 17:52:38.49

インドにもココイチあるのにカレー無いとか馬鹿なの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/05(水) 18:00:19.82

>>132
言いたい事がいまいちよくわからんし、微妙に間違ってるし。

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/05(水) 18:03:37.06

>>149
カレーライスは実は曖昧。
実際のところは、○肉と○○のカレーとか、もうちょい細かい。
　
「晩御飯はカレーよ」と言った時、大雑把なカテゴリを言ってて、実際は具体的な具材がある。
その家の定番があれば、それを略しているだけとも言える。

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/05(水) 18:49:11.85

>>152
それは日本での話
お前は日本のカレーとインド料理を完全に混同している
何度も言うがインドにカレーという料理は無いのだよ
全ての料理に固有の名前が付いている
曖昧なものは無い
日本ではチキンもビーフもポークもカレーとして一括りで今日はカレーよと言われても何の具材が入ってるか分からない
それは日本のカレーだから
でもインドは違う
豆、イワシ、ポーク、マトン、野菜、それぞれのスパイス料理には名前があり総称した名称はない
野菜ですら何の野菜のスパイス料理なのか個別に名前があり野菜のスパイス料理という総称もない

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/05(水) 18:51:53.65

>>152
インド料理に曖昧なものはないよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/05(水) 19:05:41.63

>>152
インド料理は日本と同じで"肉じゃが"、"マグロの漬け"、"きゅうりの糠漬け"、ナスとピーマンの味噌炒め"、等々これらは日本料理であって一括りの名前がな無いのと同じでインドもただのインド料理でしか無い
ただどの料理もスパイスを使っているというだけで、外国でカレーと名付けられた料理が風味のにているインド料理をカレーと一括りにしか出来ないだけ
でも似てるのではなくカレーはインド料理を元にした新たな料理
インドが起源でカレーは後発
この点が分からないならただの理解不足

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/05(水) 19:14:08.10

インドにカレーが無いとか、雑学あるあるを間に受けてんの笑える。笑

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/05(水) 19:16:48.17

インド人に「インドにカレーはありますか？」って聞けばいい。
　
　
　
日本国内にそういう雑学があるのを知った上で、阿川佐和子さんがインド人に質問してますよー。
https://jp.news.gree.net/news/entry/4632969

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/05(水) 19:24:08.67

16世紀にポルトガル人が「インド人が食っているものはカレー」という風に、現地語以外で料理名をつけました。
https://housefoods.jp/data/curryhouse/know/w_history01.html

そのうちカレーはヨーロッパに伝わり、日本にも伝わりました。
イギリスのカレーはイギリスのカレーだし、日本のカレーは日本のカレーです。
　
英語はインドの公用語であり、インド全域でcurryが通じます。

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/05(水) 19:26:57.34

もうそれでいいじゃんねぇ

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/05(水) 19:29:08.07

「カレー」とインド料理

そういう状況をよく知っている人間は、逆に「インドに『カレー』はない」と述べる場合もある。
ただし旧支配国のイギリスが、一部のインド料理をカレーという名前でイギリス料理に取り入れたことにより、
世界中に普及したのも事実である。
インド人自身も、インド以外の国の人々向けにわかりやすく説明する上で、
この「カレー」という言葉を使うようになっており、
内外のインド料理店で「具材＋カレー」とメニューに表記している例は多い。

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%83%89%E6%96%99%E7%90%86

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/05(水) 19:47:36.26

>>160
安価もつけれずに今度は連投荒らしかよ
もう抵抗しても無駄だと気づけよ
インドにカレーという料理は無いのだよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/05(水) 19:48:26.73

>>160
もう認めてるじゃん
ギブアップしなw

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/05(水) 19:55:14.31

>>158
ヨーロッパへの伝搬は>>132の通り
全土には広がってない
日本に伝わったのはもっと後でカレー粉が出来てから
日式のカレーの元はイギリスのカレー粉です

まだ英語が公用語だから通じるとか言ってるの？
全く頭がどうかしてるとしか言いようがない
インドが英語を強要され公用語になったのはイギリス植民地時代から。でもお前がカレーと言っているインド料理は植民地になる前から存在している
つまりカレーという言葉が出来たからインドはカレー料理になったわけでは無いのだよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/05(水) 20:04:56.04

>>149
カレーと言ったらインドカレーが世界的にも前提。カレーには米やチウラか、チャパティやナンやバトゥーラドーサやイドゥリなどだ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/05(水) 20:45:54.73

チリコンカンはどうなるの？
チリコンカンという名前だが、中身はカレーそのものだよ
チリコンカンを知らない人に外国の豆カレーとして提供しても通用するくらいにカレーに寄せてある
大阪スパイスカレーよりは完全にカレー丸出し

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/05(水) 20:57:01.52

>>165
そうなんだよ
メキシコ料理なのにインド料理と同じようなスパイス使ってるメキシコ料理なのにカレーとは言わない
それはなぜか
メキシコ料理だから
インドもインド料理だから海外で流行ってるカレー料理とは言わない
麻婆豆腐もスパイス使ってるけどカレーとは言わない
なぜなら中国料理だから

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/05(水) 21:13:01.86

>>164
もう一度言うが、日本でいうカレーはイギリスから持ち込まれ日本で発展したカレーライスのことを指す
世界的にカレーが有名になったのはイギリスで作られたクロスアンドブロックウェル社のカレー粉が発売されてこそ
なぜスパイス料理がヨーロッパで発展しなかったのかは>>132で言ってるように唐辛子は毒と思われていたから
カレー粉の発売で世界的にひろまった
しかもヨーロッパに広がった時代は南インドの米が主流でお前がママに作ってもらった北インドのナンやチャパティはまだ伝わっていない
もっとググれ
ググればググるほどインドにカレーという料理はなかったと痛感するだろうw
お前がバカじゃなければ俺がインドにカレーはないじゃなくインドにカレーという料理は無いという言い方にも注目しろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/05(水) 21:18:11.17

>>164
なんぼでもコピペ貼れるがまずこれを貼っとこうか

カレーの誕生

カレーと言えばインドというイメージがとても強いですが、よく私たちが食べているカレーという食べ物は実はインドにはありません。
インドには何種類ものスパイスを使った料理やスープがあり、そのうちのいくつかはカレーのような味ですが、これらの料理とカレーは全くの別物。そしてこのスパイス料理が基礎となり生まれたのがカレーです。
インド人にとってのスパイスとは、日本人にとっての味噌や醤油のようなものとして考えると分かりやすいかもしれませんね。

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/05(水) 21:20:20.34

>>164
後しつこいお前が避けているwikiも貼っといてやる

インド
編集
詳細は「インド料理#「カレー」とインド料理」を参照
インド料理は香辛料を多用するため、外国人の多くはインド料理の煮込み料理を「カレー」と認識している。しかし外国人がカレーと呼ぶインドの煮込み料理は、サーグ、サンバール、コルマ、ダールなど、それぞれに固有の名称があり、「カレー」という料理はない。ただし、インドの観光客向けのレストランやインド国外のインド料理店では便宜上、メニューに「○○カレー」という表記をしていることも多い。これは、旧宗主国のイギリス人がインド料理をカレーと総称して世界に伝えたことがおもな理由である。

インド固有の言語には「カレー」という言葉はない。ただしドラヴィダ語族には野菜・肉・食事・おかずなどを意味する「カリ」（タミル語：கறி、kari）という言葉があり、それが英語で「curry」と表記されるようになったと言われている。

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/05(水) 21:49:47.43

>>163
意味がわかんねえ！笑

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/05(水) 21:51:00.32

いまでも世界中で使われてる胡椒は、ほぼ現地生産なんかしてないがな笑

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/05(水) 21:51:31.29

>>169
お前はURLがなくて微妙に誤魔化しとるんよなー。笑

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/05(水) 21:53:33.58

あと、唐辛子が毒と思われていたというのはウケる笑
　
たぶんトマトと間違えてるだろ。笑

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/05(水) 21:54:56.38

>>172
こどおじかな？それともネット弱者かな？

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/05(水) 21:55:55.64

>>171
今の話なんか誰がしてるのかな？
必死すぎて理解不能になったか

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/05(水) 21:56:09.58

>>170
何回も読め

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/05(水) 21:56:58.62

>>173
お前は知らないかもしれないがトマトも唐辛子も同じナス科だ

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/05(水) 21:57:30.35

>>173
突然発狂してどうしたw

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/05(水) 21:58:00.21

毒と思われていたのはトマトと間違えてるやろ。
　
お前のはソースが不十分だし、都合の悪い記載をわざと無視してる。

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/05(水) 21:59:38.44

コピペ貼っただけでこの発狂ぶりw
もっと貼ってやろうか？
ROMってる人にも参考になるしw

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/05(水) 22:02:27.75

まずな、コロンブスはそもそも胡椒、、、スパイス、、、を求めて航海したんよ。
唐辛子の事をはじめから胡椒と勘違いしていた。

持ち帰った唐辛子はわずか100年ほどで世界中に広がっている。
非常に栽培しやすい。

https://brutus.jp/spice_knowledge02/

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/05(水) 22:03:22.01

>>168
それ、よくある雑学やろ。笑

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/05(水) 22:03:57.31

>>132
これが嘘をかなり混ぜてる。

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/05(水) 22:04:40.06

>>179
ソースは発狂して俺に対立構図を作ってるお前が勝手に調べろ
俺が教える義理は無いし俺にチクチクやられろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/05(水) 22:05:36.05

>>182
おー、発狂が止まらないなw
よくあるなら他の雑学も貼ってみろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/05(水) 22:06:28.40

>>183
嘘のソースは？
どうせ出せないだろうけどw

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/05(水) 22:11:40.93

>>181
コロンブスが最初にトウガラシを発見したのは1492年だがwww

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/05(水) 22:13:45.94

>>181
俺が大航海時代のスパイスの話をしたからって必死にググってるんだなw
偉いぞ
これでちょっとは恥ずかしく無くなるなwww

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/05(水) 22:16:45.54

>>181
ちなみにそのコロンブスはイタリア人で航海したのはスペイン人でお前のいうポルトガルと繋がるのはまだまだだなwww

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/05(水) 22:18:45.42

これROMってる人無駄に勉強になってるよな
本当に無駄だけどwww
単にカレーが美味いだの不味いだのの話はこの荒らしが去るまで待っててね

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/05(水) 22:32:33.71

生涯2度目のスパイスカレーを作った。基本レシピは大津屋によるが、好みに合わせてやや改変。
固形ルーより脂肪分を大幅に減らせたことも、メリットだと思う。

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/05(水) 22:47:49.23

https://www.y-history.net/appendix/wh1002-080.html

アフリカで奴隷が作らされていた作物は、
砂糖、タバコ、茶、コーヒー、ゴムなど。

そして綿。

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/05(水) 22:48:31.82

大航海時代ってこのスレで言い始めたのわしぐらいと思うけど。
何スレか前に既に書いたわ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/05(水) 22:50:37.28

ところで、実はインドにカレーは無いっていう俗説は、日本以外だとどこにあるの？
世界中でメジャーな俗説なの？
　
中華料理店は英語ではチャイニーズレストランでしかなくて、
中華と中国と微妙に言葉が違うのは日本だけ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/05(水) 22:59:51.59

>>192
お前の好きなポルトガル人がトウガラシを栽培させてたのをググれなかったのかw

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/05(水) 23:00:40.79

>>193
じゃあ歴史分かってるよな
誰が何を発見したとか

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/05(水) 23:04:01.11

>>194
おっと、またまたここで論点逸らし？
チャイニーズとか関係ないんだが。しかもスレチ
俺は日本人だから日本の話ししかしてないけどさすがママがカレーでチャパティを出してくる外国人は違うなw
ここは日本なんだから日本の話をしろよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/05(水) 23:05:17.49

>>194
132が嘘だと言ってるお前のソース、または論理的な説明しろや

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/05(水) 23:19:47.36

>>194
エベレストの話はバカだと気付いたか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/06(木) 01:24:57.65

唐辛子は毒と思われていたという、珍しいスレはここですか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/06(木) 01:25:56.78

唐辛子は育てにくいからアフリカで奴隷に栽培させていたという、お笑いをやってるスレはここですか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/06(木) 01:28:55.49

ポルトガル人がインド人の食っているものをカレーと名づけてしまいました。
それはいまでは世界でカレーで通じるようになりました。
当のインド人にすら、カレーで通じます。
　
雑学は雑学でしかないのです。

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/06(木) 01:37:18.19

>>200,201,202
とうとう荒らしになったか
ワロエルw

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/06(木) 01:38:34.59

反論できずに荒らしになって次は罵詈雑言、人格攻撃、差別発言
そういう未来が見えますwww

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/06(木) 05:36:15.52

カレーはイギリスじゃね？

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/06(木) 07:45:38.77

>>148
それは自分で食べ比べてみるしかないやろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/06(木) 23:01:03.33

引用

インドにおける「カレー」（「カリー」）という言葉は、外来語である。インドの人たちにとって、香辛料を使った煮込み料理は数多くあり、それぞれをそれぞれの料理名で呼ぶものである。香辛料を多用するインドの料理を全て「カレー」と呼ぶのは、日本料理で言えば醤油を使ったおかずを全て同じ名前で呼ぶような乱暴な呼び方である。カレーの語源には諸説あるが、タミル語で「食事」を意味する「kaRi」という説が有力である。

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/06(木) 23:40:05.98

>>207
外来語だよ。でもインドで通じるんよねー。
日本にも外来語のものいっぱいあるけど、外来語だから「存在しない」ってならんよね？笑
　
エベレストも現地人からしてら外来語なんよねー。

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/07(金) 00:40:02.98

>>208
>>168,169

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/07(金) 04:23:03.04

ラーメンは中国にはない

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/07(金) 08:00:05.84

七夕だからキキララカレー食わなあかん

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/07(金) 09:37:42.56

カレー

七夕です。短冊をおいておきますね。

┌───────────────────────
┤
└───────────────────────

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/07(金) 10:44:37.73

大きなイチモツをください

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/07(金) 15:34:09.74

起源はどうでもいいんだよな。curryは今やインド料理に対してインド人も使うし、通じない人は皆無というだけでいい。

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/07(金) 15:37:14.26

>>214
便宜上な

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/07(金) 17:42:51.12

実はな、インド人にもインド料理に対する「なんらかの」カテゴリがあって、
　これはカレーである、これはカレーでない
とか言うんやわ。
他国の人から見たらそれがどういう分類なのかわからんような定義があるらしい。
　

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/07(金) 17:59:32.72

>>216
それは、興味深い
例えばどのインド料理がカレーとして認識されてどの料理がカレー以外のなんらかの料理に区分されてるの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/07(金) 19:55:15.99

料理の話をしろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/07(金) 20:12:17.08

トマトに毒があるとヨーロッパで誤解されていたのを、唐辛子と勘違いしていた人がいるスレはここですか？

あとは、黒人を奴隷にして唐辛子を栽培させていたという話は、ギャグですか？笑

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/07(金) 20:13:22.61

すごいよな。
嘘をさも事実のように伝えるのって。

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/07(金) 20:17:53.22

日本在住のインド料理屋のインド人が書いてるやつな。

https://raani.org/faq/

>そのあたりがかなり微妙です。
>もともと「カレー」という言葉から想像する料理のバリエーション、
>つまりは「カレーの定義」がちょっと違うのかもしれません。
>日本のインド料理店で、また当店でも「カレー」として提供されている料理の中にも、
>インド人的に言ったら、「コレはカレーとは呼ばない。」というものもあります。
> でも、その話をはじめるとディープすぎて、たぶん理解不能に陥るので、ちょっとおいておきましょう。

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/07(金) 20:36:16.38

インドだとサブジ扱いのものをテンプレ店ではカレーにしてたりとか
そういう話だろうな

お前らもサブジを作れ
ここは料理板だ

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/07(金) 21:13:01.69

カレーライスに、オクラ、とろろ、納豆、なめこ、めかぶ、ねぎ
わさび、刻みのりのせて出汁をぶっかけて
キンキンに冷やしたものばかり食べる季節がきた

今日は七夕やで！

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/07(金) 21:22:04.79

だいぶ謎の食い物だな

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/07(金) 21:22:32.37

せめてわさびがなければまだ・・

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/07(金) 21:55:34.35

自分の無知さを連投で慰めてる奴がいるなwww

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/07(金) 21:59:08.30

インド料理を元にイギリスで誕生し[1]、日本には明治時代にイギリスから伝わり[2]、日本で独自に変化・発展した料理である[3]。イギリスでは「curry and rice（カリーアンドライス）」のほか、「curried rice（カリードライス）」とも呼ばれる。日本では省略して「カレー」と呼ばれることが多く[注 1]、ラーメンと並んで『日本人の国民食』と呼ばれるほど人気がある料理である[4]。小中学校の給食メニューの人気アンケートでもつねに上位に挙げられている[5][6]。

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/08(土) 08:10:10.72

料理しろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/09(日) 07:08:53.28

>>227
それは「日本のカレー」だな。

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/07/09(日) 10:26:17.89

美味いと思うカレーが食べられれば、起源の話はどうでも良いことだけど。